Kako kuhati goveđu gulaš u sporom štednjaku: receptima koje možete izabrati

Govedina je vrlo koristan proizvod, ali ne i sve domaćini mogu kuhati. Često se čini teškim i svježim. Međutim, imajući takav uređaj kao spavao kuhalo u kuhinji, bit će lakše napraviti jelo od govedine: vrijeme kuhanja bit će značajno smanjeno, a meso će biti zadovoljan okusom, to će biti sočan i mekan.

Brašno meso s umakom u laganom štednjaku
kako приготовить тушеную говядину в мультиварке: рецепты на выбор
sastojci Broj
Mladi govedina 600 g
mrkva 1 kom.
Na glavi luk 1 kom.
Obrada rajčice 3 žlice
majoneza 2,5 žlica
voda 130 ml
Maslinovo ulje 2 žlice
začini na okus
Vrijeme kuhanja: 130 minuta Kalorije po 100 grama: 176 Kcal
Sporo kuhalo vam omogućuje brzo i jednostavno kuhanje većine jela. Jedna od njih – goveđa gulaš s umakom – u kombinaciji s bilo kojom drugom jelom bit će izvrsna osnova za puni ručak ili večeru.

Moje i izrezati u srednje meso. Čistimo povrće i nasjeckavamo polukrug. Spremni kuhalo aktiviramo na način prženja, ulijte ulje i nakon zagrijavanja uređaja postavimo meso 10 minuta. Zatim pošaljite povrće.

Svi su pažljivo pomiješani, ostavite pečenje. Stavite tijesto od rajčice, majonezu u zdjelicu i ulijte vodom. Dobiveni umak se šalje mesu s povrćem, dodati začine i prebaci se u način rada za gašenje. Kuhanje dva sata.

Goveđi pile od krumpira

Krumpir je savršeno u kombinaciji s govedinom, a ako ih kuhate zajedno u laganom štednjaku, jelo će oduševiti i najsofisticiraniji znalac kulinarskog užitka bogatim ukusom.

komponente:

  • Prosjek krumpira – 7 komada;
  • Goveđa pulpa – 400 g;
  • Pola luk;
  • Mrkva – 1 kom;
  • Slatki papar – 1 kom;
  • Svježe zelje – 1 hrpa;
  • Sol, začini – okus;
  • Suncokretovo ulje – 3 žlice.

Nakon pranja i sušenja mesa, izrežite ga u kockice veličine 1 × 1 centimetar. Stavite štapić na peć i zagrijte.

paprikaš говядина с картофелемPrebacujemo nasjeckani govedinu i počnemo pržiti. Peeling krumpira, luka, mrkve i dobro ih je isprao ispod slavine, pahuljica: krumpir, mrkve i luk – pola prstena.

Stavite drugu tavu na štednjak, ulijte maslac i pržite povrće do ružičaste boje. Moj papar, izrezati sredinu zrnima i izrezati u kocke.

Uključivanje uređaja u način gašenja. Pomaknemo sve proizvode koji su prošli početnu preradu, dodali sol, dodali začine, dobro izmiješali i ostavili na sat i pol.

Oprati i fino usitniti zelje. 10 minuta prije kraja kuhanja otvorite poklopac, postavite papar i zelje.

Kuhanje govedine gulaš sa šljiva

Prilikom odabira jela na blagdanskom stolu, možete ostati na goveđi gulaš sa šljive u sporom štednjaku. Bit će vrhunac večeri: gosti će biti zadovoljni i puni.

komponente:

  • Teletina – 800 gr;
  • Krema 20% – 100 ml;
  • Gljive (po izboru) -150 g;
  • Mrkva – 1 kom;
  • Šljiva – 50 g;
  • Svježi bosiljak – hrpa;
  • Prerađeni sir – 1 kom;
  • Sol, začini – okus;
  • Suncokretovo ulje – 2 žlice;
  • Češnjak – 2 češnja.

Stavite posudu s debelim dnom na peći, prisutnost maslaca i ostavite da se zagrije. Moje, suho i kockano meso.

meso нарезать кусочками

Širimo se na tavu i počnemo pržiti. Napunite vruće pržene šljive vrućom vodom i ostavite da se pare..

luk поджарить

Oprati i očistiti gljive i mrkve, izrezati u ne previše tanke kriške. Prosijite pečenje na teletinu.

dodati чернослив

Ulijte kremu u poseban spremnik, iscijedite prethodno ljušteni češnjak, sitno sjeckani bosiljak, rešetkani rastopljeni sir i slame odrezane šljive.

dodajući остальные ингредиенты

Uključivanje električnog aparata u načinu “pirjanja” prelazi u pečenje mesa s povrćem i gljivama, sve ulijte sa umakom od kremastog sira, solom, sezom na okus s začinima i ostavite da kuhate na sat i pol.

meso готово

Govedina recept u kiseloj vrhnja u Redmondovom multikookeru

Prilikom odabira multicookera u kuhinji, nakon čitanja svih recenzija i specifikacija, uspoređujući politiku cijena, mnoge domaćice zaustavljaju se u tvrtki “Redmond”. I pripremajući prvu posudu u njemu – gulaš od goveđeg umaka od vrhnjem – uvjereni su u ispravnost njihove odluke..

komponente:

  • Govedina – 700 gr;
  • Mrkva – 2 komada;
  • Krema od luka – 2 kom;
  • Šparoga – 3 komada;
  • Kiselo vrhnje – 200 ml;
  • Tvrdi sir – 150 g;
  • Češnjak – 1 zub;
  • Ananas – 1 banka;
  • Sol, začini – okus.

Nakon pranja i rezanja mesa stavite ga u zdjelu uređaja. Uključite tajmer 20 minuta u načinu rada prženja.

Peeling povrće, rasturati ih u polu prsten. Sjeckajte češnjak s nožem. Otvorimo ananas, spajamo sok i izrezamo ih kocke.

Kiselo vrhnje pomiče se u duboku tanjuru, dodajte suho sir, češnjak i začine. Otvorite poklopac multikookera, stavite sjeckani povrće, ananas, ulijte umak od vrhnja i aktivirate način grickanja, ostavite kuhati 2 sata.

Basturma-7Kuhana govedina basturma kod kuće dobar je snack koji se može poslužiti ako se gosti iznenada pojavljuju..

Recept za ukusnu i okusnu mađarsku gulasta.

Kako kuhati sočan i začinjen goveđeg biftek s hrskavom koricom – najbolji recept.

Kuhajte ukusnu govedinu s kupusom u sporom štednjaku

Brašan kupus s govedinom u sporom štednjaku voljet će čak i najizbirljivije dijete jesti. Bogat vitaminski sastav će ga napuniti energijom i energijom za cijeli dan..

komponente:

  • Mlada teletina – 350 g;
  • Umak od rajčice – 100 ml;
  • Mrkva – 2 komada;
  • Karfiol – 200 g;
  • Bijeli kupus – 300 g;
  • Suncokretovo ulje – 3 žlice;
  • Kokošje jaje – 2 komada;
  • Sol, začini – po vašem ukusu.

Stavili smo dva peciva na plamenike, ulijte ulje u njih. U dubokoj emajliranoj tavi izvučemo vodu iz slavine i zapalimo.

Moje i izrezati mlada kockica teletina 1 × 1 centimetar, proširila na grijanoj tavi. Čistimo mrkvu, namazali smo veliku ribu. Izrezani lišće izrezali smo od bijelog kupusa, nasjeckali ga u tanke trake.

Prosijite na drugoj posudi i pržite mrkvom. Odvojimo cvjetača u cvjetove, operi se i zalijemo u kipuću slanu vodu za doslovno 3 minute. Kuhajte, ležao na pripremljenom jelu da se ohladi.

Nakon prženja mesa i kupusa s mrkvom stavljamo ih u jedinicu 1 sat u načinu rada za gašenje. U dubokoj zdjeli, tukli jaja, zalijte cvjetače i pržite u suncokretovom ulju.

Tijekom vremena otvorite uređaj, dodajte kupus u jaje, začine, umak od rajčice, sol, zamijesite i nastavite kuhati 15 minuta.

Dodajte različito povrće na meso

Mesna gulaš s goveđom mesom u sporom štednjaku – jedno od najpopularnijih jela u ljetnom i proljetnom razdoblju, kada je najzastupljenije svježe povrće.

komponente:

  • Patlidžana – 3 komada;
  • Zrelo rajčice – 4 kom;
  • Mrkva – 1 kom;
  • Mladi govedina – 450 g;
  • Bugarski papar – 2 kom;
  • Češnjak – 2 češnja;
  • Suncokretovo ulje – 2 žlice;
  • Krema od luka – 2 kom;
  • Squash – 1 komad;
  • Sol – prema vašem ukusu;
  • Svježe zelje – hrpa.

Operite i uklonite sav povrće. Stavite štapić na štednjak i ulijte ulje. Izrezati rajčice, squash, mrkve, luk, rajčicu, staviti u tavu i pržiti do zlatno smeđe.

Peel češnjak, operite zelje i nasjeckajte nožem. Ulijte suncokretovo ulje u uređaj, uključite pečenje i položite opranu i nasjeckanu govedinu 20 minuta.

U pečenje povrće dodajte bugarski papar, izrezati u kocke, sve miješati i kuhati još 5 minuta. Pomakne povrće u sporo kuhalo i u vatru, kuhajte još 2 sata.

10 minuta prije kraja kuhanja, dodajte češnjak i bilje, sol, pospite čašama, promiješajte i nastavite kuhati. Govedina povrća sa šlagom spremna za posluživanje.

Što je s jabukama?

Goveđa jabuka je prilično neobična kombinacija proizvoda u domaćoj kuhinji, ali u europskim zemljama vrlo je česta.

komponente:

paprikaš говядина с яблоками

  • Jabuke (sve vrste slatkih i kiselih sorti će učiniti) – 5 kom .;
  • Krema od luka – 2 kom;
  • Mrkva – 3 komada;
  • Mladi govedina – 600 gr;
  • Svježa paprika – 1 kom;
  • Sol, začini – po vašem ukusu.

Moj, obsushivaem i rezati po mesnim vlaknima. Uključite pečenje, položite govedinu u sporo kuhalo i kuhajte 20 minuta.

Čistimo, operemo povrće i jabuke. Izrežite luk na pola prstena, mrkve, paprike i jabuke u dugim kockicama.

Otvorite zdjelu uređaja i postavite pripremljene proizvode. Sol, dodajte začine i pomiješajte sve. Prijeđite na način gašenja i pripremite još 1,5 sati.

Korisni savjeti

  1. Prilikom odabira mesa usredotočite se na boju, strukturu i miris. Za pripremu ukusnog jela potrebna je samo mlada govedina. Boja njezina crvenkasto-ružičasta, pod pritiskom, odmah se vraća u svoj izvorni oblik. Miris bi trebao biti neutralan, ne odbojan i neugodan;
  2. Prilikom prženja povrća u tavi često ih promiješajte tako da ne spali, inače će se pojaviti gorak okus na jelu;
  3. Dovoljno je kuhati cvjetača u kipućoj vodi 3 minute, inače će postati previše meka, a kada ga se ugasiti pretvori se u gustu masu;
  4. Kada rezati govedinu, nemojte napraviti prevelike komade, meso će pirjati, ali će ostati tvrd;
  5. Kod kuhanja umaka za govedinu, bolje je koristiti majoneze, tijesto od rajčice i domaću kremu – tako da ćete biti sigurni u korisnost pripremljenog jela;
  6. Prije korištenja procesiranog sira, stavite ga u zamrzivač, nakon čega će postati teška i trljati ćete ga bez nepotrebnog napora;
  7. Prije nego kuhate meso, pobrinite se da ga pržite, tako će se pojaviti zlatna boja i jelo će izgledati ukusno;
  8. Za jela od mesa s jabukama, uzmite tvrde, slatke i kisele sorte i svakako izvadite koru;
  9. Ako ste ipak naišli na vrlo mladu govedinu, preporuča se da ga potopite u mlijeku za jedan dan i koristite ovo meso isključivo u obliku mljevenog mesa. Nije prikladan za gašenje cijelim dijelom..

Jednostavno kuhanje i apetit!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

67 − 63 =