Kako je jednostavno i ukusno kuhati heljde s grahom

Kuhanje složenih bočnih jela dobiva veliku popularnost. Ne služe se samo mesom i ribom, već i kao zasebna jela. Ugodni za diverzifikaciju jelovnika su dobre kućanice tijekom brze crkve. Kukuruzni kašuti s grahom prilično su obilno jelo i izgledaju tako lijepo kad se poslužuju da će kućanstvo tražiti ponoviti ovu večeru.

Korak po korak recept
kako просто и вкусно приготовить гречку с фасолью
sastojci Broj
heljda 1. st.
kuhano crveno grah 1. st.
srednje mrkve 1 kom.
crveni luk (možete uzeti uobičajeno) 1 kom.
tijesto od rajčice 2 tbsp.
biljno ulje 2 tbsp.
sol i začin na okus
Vrijeme kuhanja: 15 minuta Kalorije po 100 grama: 70 Kcal

Korak-po-korak upute za kuhanje heljde s grahom:

    1. Kuhajte heljde s dvije šalice slane vode dok ne budete spremni; kaša
    2. U ovom trenutku, u dubokoj tavi, pili sa suncokretovim uljem, prvi luk, izrezali na pola prstena; luk
    3. Dodajte mrkvu, nasijenjenu na grubu ribu; mrkve
    4. Bacite grah, tijesto od rajčice i malo gulaš; grah
    5. Stavite spremni heljda kašu, dodajte začine i dobro promiješajte; dodati гречку
    6. Pustite da se kuha oko 5 minuta i, ukrašavajući se zelenim, poslužite na stolu.

Količina gotove kaše je dovoljna za 6 obroka..

Heljda s gljivama i konzerviranim grahom u loncu

Za pripremu prema starom ruskom receptu, bolje je uzeti 6 posuda od glinenih posuda. Ako nisu, tada je korisna duboka zdepatska tava..

sastojci:

  • heljda – 210 g;
  • ukiseljeni krastavci – 100 g;
  • konzervirano grah u umaku od rajčice – 1 mogu;
  • gljive (po mogućnosti šampinjoni) – 150 g;
  • luk – 2 kom .;
  • juha ili vode – 2 žlice;
  • bilo koje ulje za pečenje – 2-3 tbsp;
  • mljeveni crni papar, peršin, kopar i sol.

Potrebno je 40 minuta da se pripremi 6 servings..

100 g takvog kaše sadrži 125 kcal.

Peel i isjeckati luk s nožem, pržiti u grijanom tava dok zlatno smeđe. Dumping od ukiseljenog krastavca, izrezati u slamke od 2 cm, i sok od rajčice iz grah s grahom. Kuhajte 5-7 minuta, dodajte grah s gljivama, pripremljen u obliku tanjura. Za nekoliko minuta, sve pomiješajte s dobro opranim heljinom i sjeckanim zelenilom..

Pospite heljde s povrćem u posudama, ostavljajući 4-5 cm do ruba. Ulijte slanu i punomasnu juhu (bilo koji po vlastitom izboru) ili vodu, tako da je smjesa prekrivena s dva prsta. Kuhajte ispod poklopaca u grijanoj pećnici na 160 stupnjeva ili u mikrovalnoj pećnici 20 minuta.

Poslužite izravno u glinenim posudama ili lijepo stavite posudu na tanjur.

jelo готовоKukuruzni zalogaj – pokušajte kuhati, zasigurno će neke recepte biti vrhunac vaše gozbe.

Pročitajte kako kuhati mirisni krumpir sa svinjskim rebrima u sporom štednjaku.

Zapamtite recept za ukusnu tortu, čiji je glavni sastojak omot suhog poljupca..

Heljda s zelenim grahom u umaku od rajčice

Ovaj recept dobiva samo popularnost, ali trebali biste ga kuhati, jer neobični okus i vrsta jela neće ostaviti gosti ravnodušnim..

Prvo pripremite proizvode:

  • šparoge (smrznuto) – 100 g;
  • heljda – 50 g;
  • proljetni luk – ½ hrpa;
  • mrkva – 1 kom .;
  • rajčice – 300 g;
  • voda – 125 ml;
  • češnjak – 3-4 češnja;
  • ulje – 30 ml;
  • zeleno;
  • začin i sol za okus.

Količina proizvoda navedenih u 4 obroka i potrošiti oko 30 minuta.

100 g gotovog kaša sadrži 85 kcal.

Dakle, za početak u dubokoj tavi napunimo pečenje. Najprije pošaljite češnjak tako da je ulje zasićeno mirisnim mirisom. Nakon narančaste ljepote – mrkve, koje su prethodno izrezane u tanke trake. Da biste to učinili, možete upotrijebiti gratet za korejsku salatu.

Sjeckani zeleni luk leti nakon 5-6 minuta i miješaju se 30 sekundi. Dok se glavno povrće kuha na vatri, potrebno je uliti kipuću vodu preko rajčice i oguliti ih. U šalicu, začini mješalicu (u nedostatku rešetke) i pošalji u tavu. Kada se tekućina isparila malo, ulijte vodu i sol.

Budući da se zeleni grah pripremaju u isto vrijeme s heljda, te proizvode šaljemo u pripremljenu smjesu u isto vrijeme. Kuhajte 15 minuta. Poslužite za stolom, pospite ljekovitim biljem.

Dobro je znati

Postoje neke nijanse kada koristite grah u posudama. Sol treba biti 10-15 minuta prije uklanjanja iz vatre, jer će vrijeme kuhanja porasti. Volumen gotovog proizvoda će biti 3 puta više. Ako grah ne dowar, štetne tvari koje uzrokuju stvaranje plina u crijevima će ući u tijelo. Ali možete provjeriti kvalitetu. Dovoljno je pušiti grah s žlicom, a ako se koža prekine, vrijeme je za ispuštanje vode..

Umak za noć je samo crvene grah, jer se kuha puno duže. Ali vrijeme za kuhanje može se smanjiti dodavanjem hladne vode svakih 15 minuta, tj. Stvaranjem pada temperature.

Ako je heljda svijetle boje, tada će se držati zajedno kada se pripremi, a pojava posuđa će patiti. Stoga, prije nego što ga pošaljete u tavu, morate pržiti u tavi za smeđu boju bez dodavanja ulja..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

27 − 22 =