Kako ispeći ukusnu tortu od bundeve

Pumpkin pie recepti su vrlo popularni već dugi niz godina. To je zato što je lako pripremiti ovu divnu poslasticu, jer su svi sastojci apsolutno pristupačni. Kuhanje traje malo vremena, tako da ako se gosti odjednom odjednom silaze, lako možete ispeći ovaj kolač.

Zamjena kolača s bundom
kako испечь вкусный пирог с тыквой
sastojci Broj
bundeva 300 grama
šećer 80 grama
jaja 4 velika
brašno 200 grama
kiselo vrhnje 200 grama
prašak za pecivo 1 čajnu žlicu
škrob 1,5 žlica
rešetkani limun oguliti 1 žlica
šećer u prahu 1 čajnu žlicu
Vrijeme kuhanja: 60 minuta Kalorije po 100 grama: 110 Kcal

Kombinirajte jaja s šećerom u zasebnoj zdjeli, miješajte pomoću miksera ili umutke dok ne dobijete mnoštvo bijelih. Postupno pomiješajte kiselo vrhnje i pola žlice žumanjaka u masu.

Prije uporabe brašno, nekoliko puta prosijati, dodati prašak za pecivo i kombinirati s dobivenom masom. Izrežite bundevu u male kocke, a zatim pomiješajte s malom količinom šećera i dodajte škrob i žarku.

Uzmite oblik s promjerom od 22-24 cm, dosta masnog maslaca, a zatim proširite kocke bundeve. Nakon toga, na vrhu bundeve, ulijte tijesto. Zagrijte pećnicu na 180 – 200 ° C, peći do 60 minuta, ovisi o peći.

Možete provjeriti razinu spremnosti uz pomoć čačkalice; Nakon što se kolač lagano ohladi, možete ga izvući iz oblika. Ako želite, pospite šećerom od zalogaja preko gotovog kolača i poslužite..

Jednostavni recept

sastojci:

  • 500 grama (1 komad) lisnatog tijesta;
  • 250 grama bundeve kave;
  • 70 grama šećera;
  • džem od voća – 3 žlice;
  • 1 žumanjak;
  • 1 žlica mlijeka;
  • 1 čajnu žličicu šećera.

Vrijeme kuhanja: 30 – 40 minuta.

Sadržaj kalorija: 10 obroka, 1 posluživanje – 350 kcal.

Grind bundeva u meso brusilicu ili rešetke na finom grater. Zatim trebate objesiti dva komada nateznih tijesta da biste napravili dva listova iste veličine..

Stavite bundevicu na valjani list, a zatim ravnomjerno raspodijelite smjesu, pospite šećerom. Pokrijte s drugim slojem tijesta i pridružite se rubovima. U sredini možete napraviti malu rupu tako da kolač ne bi napuhavao tijekom pečenja..

Pomaknite žumanjak s mlijekom i rezultirajuća smjesa podmazuje površinu kolača. Stavite kolač u pećnicu koja je prethodno zagrijana do 180 ° C i peći 40 minuta.

Pita od bundeve

sastojci:

  • 350 grama brašna;
  • 150 ml vode;
  • 1,5 žličice praška za pecivo;
  • 500 grama bundeve pulpe;
  • 120 grama šećera;
  • prstohvat soli;
  • 1 žlica kandiranog voća;
  • 100 grama grožđica;
  • 50 grama oraha;
  • 50 grama lješnjaka;
  • 3 žlice meda;
  • 1 gram šećera vanilije.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta do 1 sat.

Kalorija: 8 obroka, 1 posluživanje – 370 kcal.

Izrežite bundu u male kocke, kuhajte i mijesite kako biste pire krumpir..

pire krumpira сделать

Zatim dodajte šećer, šećer od vanilije, prstohvat soli, med i temeljito promiješajte.

mijesiti тесто

Zatim dodajte vodu, dodajte grožđice, orasi i kandirano voće..

dodati орехи

Brašno je potrebno nekoliko puta prosijati, zasiti se s kisikom, dodati prašak za pecivo. Postupno dodajte brašno u smjesu dok se ne dobije gusta masa..

miješati ингредиенты

Na dnu obrasca morate staviti papir za pečenje, a zatim ravnomjerno raspodijelite tijesto.

izlijte в форму

Zagrijte pećnicu na 170 – 180 ° C, pecite tortu 1 sat. Spremnost za povremenim provjeravanjem drvene štapiće, ako se tijesto povuče kada izvadite štapić, tada kolač nije spreman. Na kraju vremena, izvadite tortu i poslužite..

pita готов

Kukuruzni kolač od riže s orasima

sastojci:

  • 200 grama brašna;
  • 300 grama bundeve;
  • 200 grama šećera;
  • 1/3 čajne žličice soli;
  • 1 gram šećera vanilije;
  • 1 žličica praška za pecivo;
  • 3 kokošja jaja;
  • 1,5 žlica voćnog jamca;
  • 1, 5 čajne žlice limuna;
  • 200 grama oraha.

Vrijeme kuhanja: 30-35 minuta.

Kalorija: 10 obroka, 1 posluživanje – 318 kcal.

pita творожный с тыквойBundu treba skužiti u miješalici ili rešetkati. Zatim pažljivo namazajte matice u kavezu ili mortu. Odvojite bijelo od žumanjaka. U zasebnom spremniku, kombinirajte žumanjke i polovicu šećera, pomiješajte dok ne postane glatka.

U mješavinu dodajte bundeve, limunov lonac i voćni sok, temeljito promiješajte. Zatim dodajte mljevene oraha. Prosijite brašno, dodajte prašak za pecivo i šećer od vanilije i postupno pomiješajte s masom.

Dodajte sol bijelima i bičajte dok ne dobijete pjenu. Pažljivo izmiješati proteinsku smjesu s tijestom, trebali biste dobiti mekanu masu. Postavili smo pergameni papir na obrazac, masirani uljem, a zatim sipali masu.

Prije pečenja zagrijte pećnicu na 180 ° C i ispeći dok ne budete spremni za 30 do 35 minuta.

Grèko meso i pita od bundeve “Shmush”

sastojci:

  • mljeveno svinjetina – 600 grama;
  • 200 grama bundeve;
  • 1 pakiranje peciva;
  • 1 žumanjak;
  • 2 luk;
  • prstohvat soli;
  • 1/3 žličice šećera;
  • mljeveni papar.

Vrijeme kuhanja: 25 – 35 minuta.

Kalorija: 12 obroka, 1 posluživanje – 380 kcal.

Tijesto se mora izvaditi u tanak lim. Potom trljajte bundu na finoj grater, pažljivo stisnite sok i dodajte šećer. Finje nasjeckajte luk i pržite u tavi. Dodajte papriku i sol da se kušate i šalite da se pržite s lukom u stanje polu-kuhanja..

Premjestite valjani list na lim za pečenje, stavite dobiveni punjenje u sredinu i zamotajte tortu u sličan omot, pažljivo zatvorite rubove. U kolaču je potrebno napraviti nekoliko malih rupa s nožem. Vrh pomazan s žumanjcima jaje.

Zagrijte pećnicu na 180 – 190 ° C i postavite list za pečenje. Pecimo od 25 do 35 minuta do gotovog stanja. Zatim izvadite kolač, ostavite da se ohladi na neko vrijeme, nakon čega možete poslužiti..

registracija салатовUkusne salate brzo i ukusno – kuhajte sa zadovoljstvom prema našim receptima.

Kako kuhati brzu tortu s špinatem, pročitajte naš članak..

Znate li kuhati lyla kebab na roštilju? Sve trikove jela u našem članku.

Kulinarski bilješke

  1. Da bi se meso držalo suhom kada peče u pećnici, dovoljno je staviti posudu ispunjenu vodom;
  2. Da biste dobili osjetljivo tijesto kvasca, dovoljno je dodati ohlađeni pire krumpir na njega;
  3. Ako pečenje nakon što se hlađenje zaglavi na ploču za pečenje, potrebno je staviti lim za pečenje u pećnicu i zagrijati ga tako da se pečenje lako odvaja;
  4. Zeleni, prije dodavanja u ovu ili onu antenu morate uliti biljno ulje, tada će zadržati bogatu boju;
  5. Ako tijekom pripreme tijesta ulijeva vodu u brašno, a ne obratno, neće biti grudica.

Pita je odavno povezana s bogatstvom i dobrobiti u kući. Recepti ukusnih pita preneseni su od naših predaka i još ih se danas koristi. Pogotovo u hladnoj sezoni nema ništa bolje od vruće domaće kolače sa svojim vlastitim rukama. Posebno pita od buče nije samo ukusna, već i nevjerojatno korisna, jer bundeva sadrži mnogo vitamina..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

7 + 1 =