Kako ispeći kolač od peciva sa svježim sirom

Pita od lisnatog tijesta s kravljem sirom može se kuhati u najkraćem mogućem roku. Takve prekrasne kolače moći će vam pomoći prije neočekivanog dolaska gosta ili, po želji, ugodno i voljenima uz ukusni desert, ali istodobno nema vremena za dug proces stvaranja zamršenih pita..

Otvorite kolač od mekog kvasca tijestom s kravlji sir
kako испечь пирог из слоеного теста с творогом
sastojci Broj
kvasac 300 grama
svježi sir 9% 300 grama
piletina jaja 2 komada
šećer 70 grama
limun pola jednog
koncentrat limuna jednu kapsulu
grožđice 30 grama
kiselo vrhnje (15% masti) 100 grama
Vrijeme kuhanja: 60 minuta Kalorije po 100 grama: 242 Kcal

Ovaj recept za otvorene lisnato tijesto s kravljem sirom savršeno se nadopunjuje svježim okusom limuna..

Korak po korak kuhanje otvorenog kolača:

  1. Prvo morate napraviti pripremu grožđica, koji su pažljivo preseljeni, a zatim se isperu i izlijeva kipuća voda. Stavite grožđice u stranu s toplom vodom i počnite pripremati punjenje;
  2. Pripremljeni sir treba se mljeti zajedno sa šećerom da bi se formirala masa s minimalnom zrnatost;
  3. Dodajte kiselo vrhnje na tikvicu i temeljito izmiješajte sve;
  4. Zatim pretucite pripremljene kokošje jaja i ponovno izmiješajte sve dok se ne formira potpuno homogena masa;
  5. Od pola jednog limuna, pažljivo uklonite zest, što bi trebalo biti vrlo lijepo i dodati smjesi vrhnje-kravljeg sira. Ujedno dodajte koncentrat limuna u smjesu i pomiješajte sve zajedno;
  6. Dodajte svu vodu od grožđica do posljednje kapi i dodajte natečeni proizvod pripremljenom punjenju;
  7. Pomiješajte sve punjenje vrlo temeljito;
  8. Tijesto koje se kupuje u trgovini mora biti odmrzano i zatim valjano u zaobljeni sloj čija debljina mora biti najmanje 3 mm. Prilikom izbijanja, trebali biste se usredotočiti na veličinu obrasca. Pomoću valjkaste igle, pripremljeni sloj se prenosi na oblik, a potrebno je oblikovati naplatke čija visina iznosi najmanje 3 cm;
  9. Površina spremnika mora biti probušena s vilicom kako bi se spriječilo stvaranje mjehurića u procesu pečenja;
  10. Jednostavno proširite punjenje na šav. Dobro promiješajte i pošaljite u pećnicu koja je prethodno zagrijana do 180 ° C;
  11. Vrijeme pečenja u pećnici ne bi trebalo trajati više od 45 minuta.

Pivo od ječma u sporom štednjaku je srce i prilično jednostavno jelo koje se može kuhati svaki dan..

Dijeta hamburgere turske – najbolja jela za dječju hranu. Cjepanice ispadaju nježno i sočno, pročitajte naše recepte.

Nekoliko vrsta umaka za roštilj od klasičnog do pikantnog s gruzijskim bilješkama.

Beskvasni kolač tijest s kravlji sir i kandirano voće

Kolač, pripremljen prema predloženom receptu, je ukusan, sočan, pun, s atraktivnom aromom. Ovdje su potrebne sljedeće komponente:

  • tijesto od kvasca – 1/2 kg;
  • svježi sir 9% – ½ kg;
  • šećer (šećer može biti) – pet žlica;
  • mali prstohvat soli;
  • vanilina – jednu čajnu žličicu;
  • kokošja jaja – tri komada;
  • kandirano – deset komada;
  • maslac, pre-lijevo u sobnim uvjetima – 20 grama.

Vrijeme kuhanja – 1 sat i 10 minuta.

Kalorije – 259 kcal.

Proces kuhanja ukusnog deserta u koracima:

  1. Gotovo gotove tijesto treba ostaviti da se potpuno otapa na sobnoj temperaturi;
  2. U ovom trenutku možete napraviti pripremu punjenja. Da biste to učinili, prelijte pripremljeni sir u duboki spremnik, na koji morate dodati šećer ili granulirani šećer i vanilin; napraviti творог
  3. Izrežite kandirano voće u male komadiće i pošaljite ih na sir, zajedno s prstohvatom soli. Temeljito promiješajte sastav;
  4. U zasebnom spremniku, tuku jajašca i dodajte u krmu, ali prije toga morate ostaviti mali dio za podmazivanje buduće kolače. Smjesa sira treba temeljito pomiješati s jaja dok se šećer potpuno ne otopi; za pripremu начинку
  5. Potpuno odmrznuto tijesto mora biti valjano u duljini tako da udvostruči; izbaciti
  6. Stavite pripremljenu nadjev, ostavljajući na svakom rubu 2 cm slobodnog prostora; rasporediti начинку
  7. Roll tijesto u valjak, čvrsto stezanje rubova;
  8. Okrugla masti za prženje omekšana maslacem i nastaviti s postavljanjem valjka u obliku spirale;
  9. Podmazati površinu rezultirajuće spirale s odloženom smjesom jaja s dodatkom male količine šećera;
  10. Svakako biste probijali kolač na nekoliko mjesta s vilicom;
  11. Zagrijte pećnicu na 200 ° C i stavite kolač u nju. Vrijeme pečenja neće biti više od 50 minuta. pita готов

Snack kolač od gotovog tijesta sa svježim sirom i zelenilom

Ovaj recept pomoći će riješiti problem nedostatka zalogaje na blagdanskom stolu. Osim toga, proces kuhanja traje vrlo malo vremena. To će zahtijevati:

  • kolačići bez kvasca – 250 grama;
  • 9% sir – 200 grama;
  • kiselo vrhnje (sadržaj masti – 15%) – 200 grama;
  • svježa jaja (piletina) – četiri komada;
  • bilo koji tvrdi sir – 100 grama;
  • maslinovo ulje – jedna žlica;
  • na malom čipku crnog papra i morske soli;
  • svježe zelena – mala hrpa.

Vrijeme kuhanja – 45 minuta.

Kalorije – 260 kcal.

Koraci za izradu ukusnih kolača:

  1. Prvi korak je uključivanje pećnice za grijanje. Optimalna temperatura je 190˚С;
  2. Odmašite tijesto i formirajte sloj pogodan za pripremljeni okrugli oblik. Obavezno oblikujte strane visine 2 cm;
  3. Stavite čašu u zdjelu miješalice i temeljito ga nasjeckajte;
  4. Tvrdi sir odrezak s grlom (po mogućnosti grubo);
  5. U zasebnom spremniku, pomiješajte kokošje jaja s paprom i solom i tuku se uz miješalicu sve dok se ne dobije mješavina uniformnog sastava;
  6. Dodajte u smjesu jajeta sjeckani sir, najveći dio ribanog tvrdog sira i vrhnja. Ponovno pobijedite cijelu smjesu pomoću miksera;
  7. Oprati zelje, dobro sušiti, nasjeckati oštrim nožem. Dodajte u šlagom punjenje i dobro promiješajte;
  8. Stavite cijelu kompoziciju na pripremljeni sloj tijesta i pošaljite u pećnicu 15 minuta;
  9. Nakon tog vremena, dobiti oblik, posipati površinu preostalim količinama tvrdog sira i ponovno poslati u pećnicu 15 minuta.

Kolač od peciva sa svježim sirom može se napraviti u slatkoj verziji kao desert, a možete pripremiti ukusan snack, što može biti izvrsna opcija za bilo koji stol za odmor ili desert..

Važna prednost ove opcije je da vrijeme za kuhanje zahtijeva minimalnu količinu, ali rezultat će ugoditi s lakoćom i izvrsnim okusom..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 70 = 71