Kako brzo kuhati ukusnu uskrsnu tortu

Često domaćice odbijaju kuhati vlastite uskrsne kolače, s obzirom da je to dug i prilično složen proces. Ovu izjavu možete podmiriti usvajanjem recepata za prozračnu i nježnu, brzu uskrsnu tortu. Dostupni sastojci i minimalno vrijeme kuhanja omogućuju vam stvaranje izvrsnih kolača koji mogu adekvatno ukrasiti svečanost.

Korak po korak recept
kako быстро приготовить вкусный кулич на Пасху
sastojci Broj
brašno 800 g
mlijeka 600 ml
maslac (rastopljen) 120 g
soda 1 tsp.
vanilije šećer 4 tsp.
šećer u prahu 240 g
sok od limuna 80 ml
grožđice 100 g
sol štipati
Vrijeme kuhanja: 60 minuta Kalorije po 100 grama: 300 Kcal

Brza uskrsna torta je najbolji način da se ugodi domaćinstvo, a ne da cijeli dan provede u kuhinji. Jedna od opcija dobitka za pobjedu može se nazvati receptom u kojemu se ne dodaje kvasac, ali je uključena soda za pečenje.

  1. Budući da se tijesto pripremi što je brže moguće, pećnica se uključuje u prvom stupnju (1800C);
  2. Raisin prelijte toplom vodom, odvojite žumanjke od proteina;
  3. Mrljajte žumanjke u obliku praha i mirisne vanilije, dodajte maslac i tanki tok sok od limuna; žumanca
  4. Dodajte soda na dio brašna, prelijte mlijeko zagrijavajte na sobnu temperaturu i dobro promiješajte. Ostatak brašna uvodi se u dijelovima uz stalno miješanje tijesta; tijesto замесить
  5. Dodajte u tijesto natopljeno i sušeno papirnatim papirom, posipano uzgojenim brašnom;
  6. Napunite ohlađene proteine ​​soli i lagano dodajte tijesto;
  7. Napunite pergament s tijestom tijesta i pošaljite peći 40-50 minuta; Uskrsni kolač
  8. Spremni i ohlađeni kolači prelijte glazuru, pripremljeni prema bilo kojem receptu i ukrašeni po ukusu. Uskrsni kolač

Brza uskrsna kolača na suhom kvascu

Kulich na suhom kvascu – jednostavno pripremiti, prozračan i ukusan pečenje. Sljedeći sastojci trebaju biti pripremljeni za svečani obrok:

  • 160 ml mlijeka;
  • 14 grama suhog kvasca;
  • 800 grama brašna;
  • 7 jaja;
  • 100 grama šećera;
  • 240 grama maslaca;
  • 5 tsp. med;
  • 140 grama grožđica;
  • vanilina i soli na okus.

Vrijeme kuhanja: 2 sata.

Pecivo kalorija: 320 kcal / 100 gr.

Rastopiti med u toplom mlijeku, dodati kvasac i 120 grama. prosijati brašno. Pokrijte tijesto filmom i ostavite da se zagrije pola sata. Pomiješajte rastopljeni maslac s jajašima (6 komada), pomiješajte s pivo, dodajte sve druge sastojke (brašno, kako biste izbjegli grudice, izlijte posljednji).

Zamijesite tijesto rukama do države kada će zaostajati za rukama, ostaviti pola sata. Udvostručio je tijesto, umakao i ostavio da ide opet. Predfabricirani obrisom pergamenta napunite tijesto na pola, ostavite 15-25 minuta. Najbolja temperatura za pečenje kolača na suhom kvascu – 1700C. Prosječno vrijeme pečenja je 25-30 minuta. Nakon što se vrh komadića za pečenje zgrabi, treba ga razmazati žumanjkom. Pripremite pečene proizvode lagano u obliku oblika, uklonite i ukrašavajte po vašoj želji.

spreman jePročitajte kako kuhati natječaj Kolač od suhog sira s kondenziranim mlijekom, dodajte orasi ili grožđice i dobiti nevjerojatno ukusan desert..

Kako kuhati čokoladne muffine u mikrovalnoj pećnici pročitajte ovdje.

Saznajte kako kuhati grašakovu juhu s dimljenim kokošima. Najbolji izbor recepata.

Najukusnija torta bez kvasca

Aromatizirani uskrsni kolač može se pripremiti bez upotrebe kvasca. Za stvaranje jednostavnog i ukusnog kulinarskog remek-djela trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • 500 grama brašna (prosijano);
  • 300 grama šećera;
  • 250 grama maslaca (maslac);
  • 125 ml mlijeka;
  • 4 jaja;
  • 10 grama praška za pecivo;
  • 50 grama grožđica;
  • 1 tbsp. ulje za podmazivanje;
  • naranče i limuna, šećer za glazuru, slastičarnice za ukrašavanje uskrsnih kolača.

Vrijeme kuhanja za uskrsne kolače: 1 sat.

Kalorični sadržaj: 320 kcal / 100 gr.

Rastopiti maslac na sobnoj temperaturi, utrljati s jajima i šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo. Pomiješajte smjesu, dodajte mlijeko, ispran i sušen grožđica, zest, vaniliju.

Postavite dno posude za pečenje papir za pečenje, zalijepite zidove uljem i lagano u prahu s brašnom. Napunite ih tijestom i stavite ih u prethodno zagrijano do 180 stupnjeva0S pećnicom. U prosjeku, kolači za ovaj recept su pečeni 40 minuta. Stupanj spremnosti provjerava se drvenom čačkalicom. Za ukrašavanje takvog ukusnog i brzog uskrsnog kolača bez kvasca može se u prahu šećer ili glazura i konditorska preljev..

Preporuke hostesa

  1. Glavni uvjet u kojem će tijesto biti pile i prozračno je kvalitetno i sigurno prosijano brašno. Prosijavanje ga zasićuje kisikom, što dozvoljava da se tijesto lako podigne;
  2. Da biste dobili uskrsne kolače prekrasne zlatne boje, trebali biste koristiti samo svježe domaće jaja;
  3. Odredite spremnost tijesta za tortu može biti pričvršćena na obraz. Je li tijesto mekano, elastično i svilenkasto? Tako si sve učinio dobro, a pečenje će postati prozračno;
  4. Važno je zadržati tijesto koje izlazi iz skica, buke i lošeg raspoloženja;
  5. Ukusna glazura za tortu može se kuhati za samo nekoliko minuta. Da biste to učinili, dovoljno je pomiješati šlag proteina sa šećerom u prahu i nekoliko žlica limunovog soka;
  6. Prašak za pecivo uključen u recept za tortu, lako možete zamijeniti uobičajenu soda za pečenje;
  7. Pored grožđica, u tijesto se mogu dodati omiljeni orašasti plodovi – bademi i lješnjaci, suhe marelice i kandirano voće –
  8. Kardamom sjemena, muškatni oraščić, nekoliko žlica rakije ili rum, u kojem možete potopiti sušeno voće dodano tijesto, pomoći će pečenje nevjerojatno aromatizirano i ukusno.
  9. Da biste izbjegli pečenje pečenja, možete staviti zdjelu vode u pećnicu;
  10. Samo se potpuno ohlađene kuli izliju na glazuru. Time se izbjegava ne-estetsko pucanje nakita;
  11. Pohranjivanje gotovih kolača trebalo bi biti u tavi prekrivenom ručnikom od prirodne tkanine s poklopcem. Ova metoda osigurava svježinu za pečenje barem 7 dana;
  12. Drugi način pohranjivanja uskrsne peći je zamotati kolače papirom..

Kulichi, kuhani po brzom receptu, ukrasit će stol za odmor i uštedjeti vrijeme hostesa. Mirisna, meka i prozračna pečenja će biti vaša potpisnica za Uskrs.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

88 − = 87