Kako brzo kuhati slane krastavce u paketu

Koliko često želite poslužiti ukusne i, najvažnije, brzi snack? Mnogi ljudi jako vole slani krastavci i smatraju da su to upravo to, lako se pripremiti, ali vrlo ukusno dodavanje glavnom jelu..

Mnoge domaćice jako vole recept slanog krastavaca u paketu: ne trebate krmivo, a možete isprobati rezultat svojih napora nakon 2 sata. Vrlo je prikladno! Osim toga, slani krastavci su dobri jer ih mogu koristiti čak i osobe s problemima gastrointestinalnog trakta, jer ne koriste ocat.

Ne sadrže proizvode za fermentaciju, što znači da ih se može jesti sigurno. Ako niste pripremili ovo jelo ili samo želite pronaći novi i zanimljiv recept za vas, svakako pročitajte ovaj članak..

Recepti su slani krastavci u pakiranju
kako быстро приготовить малосольные огурцы в пакете
sastojci Broj
mladi krastavci kilogram
češnjak mala glava
sol žlica
kopar, peršin, nekoliko grašaka na okus
Vrijeme kuhanja: 75 minuta Kalorije po 100 grama: 15 Kcal

Temeljito isperite krastavce s tekućom vodom i odsiječite savjete. Stavite ih u vrećicu i ulijte u začine i začinsko bilje, kao i sitno nasjeckani češnjak. Dobro pričvrstite vrećicu i dobro promiješajte njezin sadržaj tako da se začini ravnomjerno raspoređuju na krastavcima..

Stavite u drugu vrećicu za sigurnost i također vezu kako biste izbjegli curenje. Ostaviti 1 sat na sobnoj temperaturi..

Za ukusniji ukus dodajte glavni recept:

  • Lišće trešnje;
  • Ukrasno lišće;
  • Listovi hrena;
  • Žlica šećera;
  • Nekoliko grašaka korijandera;
  • cilantro;
  • estragon;
  • limun;
  • odlicno;
  • celer.

Naravno, nemojte miješati sve ove dodatne sastojke zajedno, ali dodajte 1-2 za novi ukus vašeg kućnog krastavaca..

Ovdje je jedan ukusni recept za najhrabrijije hostese koji se ne boje eksperimentirati. Vjerujte mi, vaš rizik će biti opravdan zahtjevima da kažete što ste dodali kako biste dobili takav neobičan ukus, a vaše će kućanstvo sigurno tražiti više..

Da biste pripremili takve krastavce, poduzmite:

  • Jedan kilogram svježeg krastavaca;
  • Žličica soli;
  • Žlica šećera;
  • Pola limuna;
  • Nekoliko grančica metvice;
  • Možete tarragon;
  • Dvije vrećice celofana.

Operite krastavce u hladnoj vodi i ostavite pola sata kako bi ih hrskavijao. Ako koristite svježe, samo odabrane krastavce, možete preskočiti ovu stavku..

isprati огурцы

Izrežite savjete od krastavaca i stavite povrće u plastičnu vrećicu. Tu također ulijte sol, šećer i iscijedite pola limuna. Izreženu polovicu izrežite u male komadiće i dodajte i vrećicu..

zaspati соль

Stavite zelje: mentu i, ako postoji, dragulj. Sve temeljito izmiješajte nekoliko minuta. Spojite drugu paketu na vrh i ostavite krastavce da se skupe šest sati u hladnjaku..

dodati зелень

Nakon tog vremena, provjerite jesu li slatki, dodajte više soli i ostavite još jedan sat.

krastavci в пакете

Da biste kuhali malo ukusne krastavice prema starom receptu, pripremite:

  • Jedan crveni papar;
  • Korijenje i lišće hrena;
  • Nekoliko češnjaka;
  • Jedan kilogram krastavca;
  • Kopar i peršin;
  • Žličica soli;
  • Par plastičnih vrećica.

krastavci малосольные Sve je isto kao u prijašnjim receptima: pranje krastavca i potopite ih u hladnoj vodi. Dok su natopljeni, fino presiječite papriku i češnjak (možete ga preskočiti kroz češnjak), očistite korijen hrenovine i nježno isjeckajte, raskrinkajte zelje s rukama ili stavite u vrećicu..

Sada bacajte krastavce na isto mjesto i dodajte sjeckani paprike s češnjakom. Dodaj sol i čvrsto vezati vrećicu. Sve miješajte, a zatim uklonite u drugom pakiranju. Ako ne slijedite ovo pravilo, sadržaj paketa može propuštati i nećete dobiti željeni učinak..

Očistite 5-6 sati i možete jesti.

perets-v-multivarkePunjena paprika u sporom štednjaku jednostavno je i lako kuhati..

Mislite li da je šljiva plod ili bobica? Odgovorite ovdje.

Zapamtite recept za salatu od piletine, kupusa i kukuruza. Uživat ćete u ovom nenametljivom i laganom ukusu..

Lagano slane instant krumpir u plastičnoj vrećici

Ako gosti već budu “na pragu” ili nemaju snage da pričekaju 5 sati da probiju ukusne krastavce, slobodno odaberite ovaj recept. Zbog činjenice da su krastavci izrezani na kriške, možete lagano slanom zakusku kušati za tri minute..

Priprema se, kao u prošlosti receptu uz pomoć tzv. Suhe soli, tj. Bez korištenja vode. Također, nedvojbena prednost ovog jela bit će da će bezizražajni zimski krastavci biti ukusni dodatak vašem stolu jer će mirisni začini dodati okus, a sol će dodati škripanje.

Da biste kuhali slane krastavce za 3 minute, trebat će vam:

  • 2 srednjeg krastavaca;
  • 2 lisnatog lišća;
  • kopar;
  • peršin;
  • Češnjak od češnjaka;
  • Jedna treća čajna žličica soli;
  • Žličica biljnog ulja;
  • 2 plastične vrećice.

krastavci с чесночкомIzrežite krastavce na kriške, a zatim ih odrežite na pola. To je neophodno tako da u tako kratkom vremenu imaju vremena da se pravilno izbacuju..

Možete odrezati krastavce na kriške, ali provjeriti ih po ukusu: mogu biti previše slane, pa dodajte malo šećera i ostavite nekoliko minuta. Kopar sitno nasjeckajte ili rastrgajte svoje ruke, to isto učinite i peršinom.

Mrljajte češnjak s nožem ili zgnječite u češnjaku. Pick krastavci u vrećici i dodati bilje, lišće i sol. Ulijte u biljno ulje i sve temeljito izmiješajte kroz vrećicu tako da tekućina u potpunosti pokriva krastavce. Zatim stavite drugu vrećicu na vrh i ostavite tri do pet minuta..

Bit ćete ugodno iznenađeni da su u tako kratkom vremenu krastavci stekli ugodnu aromu i neobičan ukus..

Kuhanje tajne

  1. Izaberite za solju svježu, elastičnu, u svakom slučaju, ne prelijte krastavce;
  2. Najcjenjenije su kiselice dobivene ukoliko ih ukiselimo istog dana kada su skupljeni;
  3. Da biste krastavci napravili hrskav, kao i da biste oduzeli gorčinu, možete ih natopiti prije kuhanja nekoliko sati u hladnoj vodi. Optimalno vrijeme je 3-4 sata;
  4. Da bi krastavci bili ukusni, u torbi bi trebalo biti što je moguće manje zraka, stoga ga stavite u zdjelu vode dok se spajate;
  5. Za pečenje u pakiranju, najbolje je odabrati krastavaca 10 centimetara ili manje: oni su izlazili mnogo brže od svojih velikih “drugova”;
  6. Kako bi zeleno lišće ne bi emitiralo veliku količinu vlage, mora se staviti u vrećicu u cijelosti ili srušiti s rukama
  7. Krastavci za soljenje dobar su za noć, budući da je optimalno vrijeme za pečenje 6 sati i neće biti primamljivo jesti ih prije kraja kuhanja;
  8. Tijekom pečenja, za dobru raspodjelu začina i sok od krastavaca, temeljito ćete miješati sadržaj vrećice nekoliko puta u roku od dvije minute;
  9. Ako su krastavci previše slane, dodajte nekoliko žlica šećera u vrećicu i ostavite od nekoliko minuta do nekoliko sati;
  10. Čuvajte svoje krastavce u hladnjaku;
  11. Izaberite sol koji nije jodiran, ali uobičajeni veliki, kamen. Inače, krastavci mogu postati mekani;
  12. Možete ubrzati vrijeme kuhanja slanih krastavca tako što ćete ih postaviti uzdužno prije stavljanja u vrećicu. U tom će slučaju biti potpuno spremni za uporabu nakon četiri sata;
  13. Vrlo je važno da za pečenje odaberete krastavce otprilike iste veličine, jer one trebaju istodobno isušivati. S običnom solju, ovo nije potrebno jer su povrće dosta dugo u slanoj vodi;
  14. Plastični spremnik za hranu s poklopcem ili malim staklenim posudom s poklopcem koji je dobro pričvršćen može biti vrijedna alternativa plastičnoj vrećici;
  15. Ako dodate kumin sjemenke krastavcima, nemojte biti lijeni prvo ih slomiti s valjkom ili ih slomiti u mort. Tako će dati više okusa i okusa;
  16. Vrijeme slanosti ovisi o veličini krastavca, a na temperaturi u vašoj kuhinji: što je to vruće, to će brže krastavci kuhati.

Bon apetit!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 3