Kako brzo kuhati pizzu u tavi za 10 minuta

Pizza je drevno talijansko jelo, prototip koji se pojavio u antičkom Rimu. To je brašna tortilja s nadjevom rajčice, sira, obično mozzarella ili mascarpone, ali ovo je klasična.

pizza на сковороде

Ovo jelo je popularno: u bilo kojem velikom gradu postoji nekoliko usluga za isporuku pizze. Postoje mnoge varijacije i odstupanja od klasika: stavite dimljene meso, gljive, papriku, plodove mora, mljeveno meso, kukuruz, masline i masline u pizzu.

Baza je također često različita: debela, poput krafne, tanka poput palačinke, i nešto između. Ali smatra se da tijesto mora biti kvasac. Ako ste spremni provesti vrijeme u kućnoj kuhinji, moći ćete shvatiti ovo remek-djelo..

Ali postoje situacije kada to želite učiniti brzo. U takvim slučajevima, kuhari su izradili pojednostavljenu metodu kuhanja u tavi, što traje oko deset minuta. Tijesto je napravljeno, cijelo punjenje je odmah postavljeno i prženo na ploči za kuhanje pod čvrsto pokrivenim poklopcem – tako da će punjenje i tijesto dobro ispeći.

Kako kuhati pizzu u tavi za 10 minuta
kako быстро приготовить пиццу на сковороде за 10 минут
sastojci Broj
Kiselo vrhnje 3 tbsp. l.
brašno 7 tbsp. l.
Jaje 1 kom.
majoneza 3 tbsp. l.
kobasica 150 g
rajčica 2 komada.
sir 200 g
Svježe zelje bala
kečap 2 tbsp. l.
Maslinovo ulje 1 tbsp. l
Bijelo luk 1 glavu
Vrijeme kuhanja: 15 minuta Kalorije po 100 grama: 237 Kcal
Postoji nekoliko vrsta tijesta za brzi pizzu: s majonezom, mlijekom i brašnom, s jajima i kiselim vrhnjem. No, bez obzira na izvedbu koju odaberete, morat ćete strogo poštivati ​​proporcije i pratiti tehnologiju pripreme..

Kombinirajte domaću majonezu, jaje, kiselo vrhnje. Kada je konzistencija homogena, ulijte zdrobljeni brašno i zamijesite rijetku smjesu kao tijesto. Ulijte sve odjednom u posudu, grijano s maslinovim uljem.

miješati сметану

Istisnite ketchup odozgo i sa stražnje strane vilice raspodijelite ga jednako ravnomjerno preko površine. Pospite s isjeckanim bijelim prstenima od luka. Ako ne, zamijenite zelenom bojom..

Žarulja neće raditi zbog neumjerene količine gorčine. Stavite debeli sloj kuhane kobasice s kockicama. Na njemu – oprati rajčice sjeckani pola prstena. Svi zaspaju s debelim slojem odresiranog tvrdog sira i poklopca.

dodati все ингредиенты в пиццу

Kad vidite smeđe rubove tijesta i sir potpuno rastopljen, isključite je – pizza je spremna.

kuhati когда сыр расплавится

Ne može se ukloniti iz posude, ili obratno, da se prebaci na veliko jelo. Priprema se dovoljno brzo, ali ga još brže jede..

Kuhanje pizze bez jaja

Ponekad, kasno navečer, djeci se traži da naprave pizzu, ali nema vremena za dug i mukotrpan rad. Zatim, nakon čitanja izvora, možete pronaći brz recept, čak i bez jaja.

komponente:

  • Kiselo vrhnje – 5 tbsp. l;
  • Majoneza – 4 tbsp. l;
  • Brašno – 10 tbsp. l;
  • Kobasice – 6 kom .;
  • Rajčica – 2 kom .;
  • Sir – 250 g;
  • Peršin – hrpa;
  • Masline – 0,5 limenki;
  • Umak od rajčice – 3 tbsp. l.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Kalorični sadržaj: 233 Kcal / 100 g.

pizza с помидорамиKombiniramo kiselo vrhnje i domaću majonezu, istodobno izlijevamo cijelo brašno, i mlatimo bičem tako da nema grudica brašna. Ulijte tijesto u hladnu suhu tava, započnite vatru.

Nanesite umak od rajčice na površinu tijesta žlicom i širite ga po površini. Uz kobasice, izvadite kućište, izrezajte u srednje prstenove i pošaljite u tavu za prženje. Oni se hrpe na hrpi debelih prstena narezanih rajčica.

Sljedeći slojevi su izrezani na polovicu, masline i debeli sloj ribanog sira..

Pokrijte vrh i kuhajte na niskom plamenu deset minuta. Kada se tijesto počinje zaostajati i kada je bušenje s vilicom teško, možete sigurno ukloniti iz posude, umetnite u peršunu i izrezati na komadiće.

Brza pizza recept od onoga što je u hladnjaku

Možete staviti bilo koji nadjev u pizzu: gljive, slatke paprike, razne obloge, meso, ali kuhana ili polusuhana kobasica uvijek bi trebala biti dio. Ponekad je zamijenjena lovačkim kobasicama..

komponente:

pizza с сыром

  • Brašno – 6 tbsp. l;
  • Jaja – 2 kom .;
  • Majoneza – 100 ml;
  • Kiselo vrhnje – 50 ml;
  • Lovačke kobasice – 7 kom .;
  • Rajčica – 1 kom .;
  • Slatki paprika – 1 kom .;
  • Parmezan – 200 g;
  • Krasnodar umak – 3 tbsp. l.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Kalorični sadržaj: 248 Kcal / 100 g.

Zajedno ćemo kombinirati tučeno jaja, domaću majonezu i kiselo vrhnje. Pomiješajte najkvalitetniji brašno u serijama. Ulijte tijesto u duboku posudu za prženje. U tekućoj masi kaotično iscijedi umak.

Tada počnemo postavljati prethodno pripremljene proizvode u slojeve: lovačka kobasica izrezana u debele prstene, paradajz ispran i odšivljen od sjemena, papar izrezan na pola prstena i svi ti slojevi prekriveni su debelim slojem odresiranog tvrdog sira.

Pokrijte hermetički poklopac i ostavite da kuhate deset do dvanaest minuta tako da je cijelo jelo dobro kuhano. Zbog rajčice i sira, pizza slojevi će se držati zajedno temeljito i neće raspasti. Ali, kada postavljate, morate biti oprezni, jer to nije kvasac baza..

Nije tako čvrsto i može prsnuti..

Riža kašica s mlijekom i vodom također može biti ukusna i korisna ako dodate orasi, sušeno voće ili druge pogodnosti za njih. Pročitajte više na vezi..

Torta od gotovih kolača i kondenziranog mlijeka uz dodatak raznih sušenih voća, vrlo je ukusna i neobična. Kolač s kondenziranim mlijekom od kolača od kolača može se napraviti barem svaki dan – to je lako, čak i dijete može podnijeti.

Pročitajte jednostavan izbor recepata kako kuhati kunić s kiselim vrhnjem u laganom štednjaku. Pročitajte kako napraviti ukusno jelo i ono što neobično može biti kuhano. Recepti ovdje.

Kako kuhati pizzu s pršutom na jogurt u kratkom vremenu

Postoji situacija u kojoj je pećnica razbila, a zaista želite i ukusnu pizzu. Onda samo trebate napraviti u tavi, na bilo kojem mliječnom proizvodu, koji je uvijek kod kuće..

komponente:

  • Kefir – 200 ml;
  • Jaja – 1 kom;
  • Gljive – 100 g;
  • Pasta od rajčice – 3 žlice. l;
  • Soda – 0,5 tsp;
  • Brašno – 7 tbsp. l;
  • Sir – 250 g;
  • Masline – 10 kom .;
  • Ham – 200 g.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Kalorični sadržaj: 221 Kcal / 100 g.

Kefir se razblažuje s natrijevim sodom, vozimo jaje i posipamo brašno. Mi miješamo svu masu. Ulijte u posudu i kaput slojom tijesta od rajčice. Prije kuhanja moje pizze i pržene gljive u biljnom ulju. Stavite ih na tijesto.

Pršut prelijte na tanke kriške i postavite sljedeći sloj. Na njemu smo stavili pola rezane masline (bolje je uzeti odmah bez kamenja). Pokrijte s obilnim ribanim tvrdim sirom i pokrijte poklopac za kuhanje petnaest minuta.

Ako planirate kuhati dvostruki ili trostruki dio, bolje je kuhati u nekoliko posuda istovremeno. Nema potrebe za jednim pizdomom koji se skuplja na dvostrukom dijelu proizvoda. Loše je pečena i slojevi će se raspasti..

Instant Pizza krumpira

krumpir пицца

U izborniku možete napraviti dvostruku sortu i kuhati pizze ne u električnoj peći, već u tavi, zamjenjujući tijesto tijesta s krumpirom. Zamislite iznenađenje vašeg domaćinstva od takvog remek-djela..

komponente:

  • Brašno – 3 tbsp. l;
  • Krumpir – 5 kom .;
  • 1 kokošje jaje;
  • Rajčica – 2 kom .;
  • Pileće meso – 200 g;
  • Sir – 200 g;
  • Kukuruz – 0,5 limenki;
  • Ketchup za roštilj – 3 tbsp. l.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Kalorični sadržaj: 189 Kcal / 100 g.

Oprali i kuhani krumpir, dodajte jaje i brašno. Sve se miješati i postaviti na zagrijanu posudu s zbijenim dnom. Dok je baza pečena na jednoj strani – doslovno je pet minuta – pripremamo preostale sastojke..

Kuhano pileće meso izrezano na trake, rajčice – debeli prstenovi. Skupanj krumpira obratimo drvenom lopatom, kaputi se s ketchupom.

Na njemu ležimo naizmjenično meso, rajčica, kukuruz i svi zaspite s ribanim sirom. Pokrijte poklopac i kuhajte sve zajedno za deset do dvanaest minuta..

Savjeti za kuhanje

  1. Ako se tijesto krumpira isuviše pretilo, iscijedite višak vlage ili jednostavno povećajte dozu brašna ili dodajte škrob;
  2. Možete staviti marinirane gljive u brzu pizzu, to će ubrzati proces, za razliku od prženih;
  3. Luk može biti mariniran, a gorčina će otići, a ona će biti mekša i ukusnija;
  4. Glavna prednost bilo koje pizze je proizvodnja svih ostataka koji su ostali u vašem hladnjaku. Ovo je načelo koje talijanske domaćice pridržavaju tijekom kuhanja ove posude;
  5. Posuda u tavi također je kuhana s mljevenim mesom, ali će trebati mnogo više vremena;
  6. Svakako dodajte svježe zelje. Dodati će okus i okus u jelo;
  7. Ne samo parmezana nego i druge vrste tvrdog i polutvrdog sira mogu se staviti u instant pizze: one se ravnomjernije rastopljaju na površini jela;
  8. Ne perederzhite pizza na vatru, inače će se isušiti, sve sok će ispariti, a jelo će biti razmažena;
  9. U svakom slučaju, kao umak ili dijelovi za tijesto, bolje je koristiti proizvode sami pripremljene: majoneza, kiselo vrhnje, ketchup, razni umaci;
  10. Masline i masline bit će izvrsna dopuna i dobro će okusiti pizzu. Ali je bolje da ih odmah uzmu bez kamenja ili čak s nekom vrstom punjenja;
  11. Ako planirate kuhati brzu pizu s morskim plodovima, trebali biste ih kuhati nekoliko minuta u kipućoj vodi ili uzeti gotove koktel u ulju.

Bon apetit!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

88 + = 91