Kako brzo ispeći kolačiće bundeve

Bundeva – pravi kraljica jeseni. Od nje možete kuhati tisuće jela. A kada dijete odbije jesti ovaj koristan proizvod, možete izrađivati ​​kolačiće. Tada nitko neće odbiti jesti “zdrave” zalogaje!

Brzi recept
kako быстро испечь нежное печенье из тыквы
sastojci Broj
smeđi šećer 60 g
bundeva 250 g
prašak za pecivo 3 g
brašno 300 g
suncokretovo ulje 15 ml
vanilije šećer 4 g
cimet 4 g
Vrijeme kuhanja: 40 minuta Kalorije po 100 grama: 227 Kcal

Proces kuhanja bundeve kolačića:

  1. Bundeva pulpa, oguljena i sjemena, izrezati na kriške i ispeći u mikrovalnoj pećnici. Trebao bi postati mekši;
  2. Blender ih treba mlati u grubu pire, morate ostati komadiće; utrljati тыкву
  3. Zatim sipati brašno, začine, prašak za pecivo i šećer u posudu za miješalicu, razbiti sve zajedno; mijesiti тесто
  4. Lagano izvucite tijesto i oblikujte loptice veličine šljive mokrim rukama, stavite je na papir za pečenje; napraviti печеньки
  5. Pecite barem petnaest minuta u pećnici na 180 stupnjeva Celzijusa..

Ukusna kolača od bundeve u pećnici

  • 2 g muškatnog oraščića;
  • 560 g brašna;
  • 8 g cimeta;
  • 1 jaje;
  • 180 g ulja;
  • 3 g mljevenog đumbira;
  • 3 g praha za ispitivanje;
  • 240 g bundeve;
  • 270 g šećera.

Vrijeme – 45 min.

Kalorije – 343 kcal / 100 g.

Upute za kuhanje:

  1. Oprati i očistiti bundu, zatim rezati na kriške i peciti u pećnici. Trebat će oko dvadeset pet minuta, voće treba postati mekano;
  2. Mješalica miješa maslac, jaje i šećer u bijeloj pahuljastoj masi;
  3. Čista i bundeva bundeva u uljnoj masi, ovdje dodajte sve začine, pomiješajte s mikserom;
  4. Dodajte brašno s praškom za pecivo, zamijesite tijesto žlicom;
  5. Stavite tijesto na stol, potrebno je malo brušenog brašna;
  6. Izbušite tijesto na stolu u sloju i uz pomoć plijesni izrezati kolačiće. A možete samo staklo;
  7. List za pečenje treba namazati i staviti kolačiće na vrh. Top se može posuti cimetom ili kardamom;
  8. Pecite im dvadeset minuta na 190 stupnjeva.

Priuštite se svim mršavljenjima

  • 6 komada sušenog marelica;
  • 20 g sjemenki bundeve;
  • 220 g zobene pahuljice;
  • 160 g bundeve;
  • 70 g pšeničnog brašna;
  • 7 ml meda;
  • 5 g praha za pecivo;
  • 120 ml jogurta;
  • 25 g sezama.

Vrijeme – 50 min.

Kalorični sadržaj – 229 kcal / 100 g.

Kako peći kolačiće s bundevom brzo i ukusno:

  1. Peel bundu od sjemena i kora sve dok mekana, a zatim cure s uronjenjem miješalica. Po želji, bundeva ne može kuhati i ubiti sirovu;
  2. Za ovaj pire ulijte jogurt i med, dodajte sol po ukusu;
  3. Osušene marelice sitno sjeckane i kombiniraju ga s drugim sastojcima;
  4. Pomiješajte sjemenke bundeve i prosijano dvaput brašno od pšenice;
  5. Ostavite tijesto dvadeset minuta;
  6. Zatim dodajte prašak za pecivo i zobene pahuljice, zamijesite tijesto. Spice up;
  7. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzija, položite pergament na oblik, četkajte uljem;
  8. Vlažne ruke formiraju male loptice keksa, stavljaju na pergament. Da bi udaljili između njih, kako rastu;
  9. Pecite dvadeset minuta.

Kolačići od bundeve od zobenih pahuljica

zobena kaša печенье

  • 240 g bundeve;
  • 8 g praha za pecivo;
  • 90 g šećera;
  • 85 g zobenih pahuljica;
  • 125 ml ulja;
  • 180 grama brašna;
  • 2 g soli.

Vrijeme – 45 min.

Kalorični sadržaj – 339 kcal / 100 g.

Kako kuhati kolačiće bundeve i zobene pahuljice:

  1. Pročišćena pulpa bundeve trljati, staviti u malu lonac, sipati pola šalice vode. Kuhajte povrće dok mekano;
  2. Zatim mljevene mase kroz sito ili razbijte miješalicu u kugu;
  3. Na srednjoj vrućini, bez dodavanja ulja, u posudu morate pržiti pahuljice. Dovoljno je deset minuta. Moraju se uputiti na put;
  4. Dodajte cimet i pahuljice na bundu, razmazite malo s miješalicom. Nije potrebno brušenje pahuljica, neka ostanu komadići;
  5. Zatim, ulijte šećer, ulijte u biljno ulje i sol. promiješati;
  6. Ulijte brašno s praškom za pecivo i gnječite vrlo meko, ali gusto tijesto, bez ljepljivosti;
  7. Premjestite tijesto u štrcaljku i iscijedite buduće kolače u pergamentne dijelove. Moguće je i lako oblikovati ruke;
  8. Pecite na 190 centigrada petnaest minuta.

Blagovački kolači od bundeve

  • 125 g svježeg sira;
  • 25 ml suncokretovog ulja;
  • 420 g brašna;
  • 2 jaja;
  • 230 g bundeve;
  • 165 g šećera;
  • 2 g vanilina;
  • 4 g praška za pecivo.

Vrijeme – 55 minuta.

Kalorični sadržaj – 255 kcal / 100 g.

Priprema:

  1. Bundu prvo mora biti očišćeno od sjemenki i oguliti, a zatim izrezati na komade i kuhati ih pet minuta;
  2. U zasebnom spremniku s šipkom, morate jaje jaja s solom, šećerom i vanilijom. Pjena bi se trebala pojaviti;
  3. Zatim dodajte svježi sir u masu jaja i promiješajte. Preporučljivo je prethodno obrisati kroz sito;
  4. Tolkushkoy ili miješalica za muljačicu;
  5. Dobiveni đumbir kvasac dodati drugim sastojcima, promiješati;
  6. Prosijite brašno u istu zdjelicu, ulijte prašak za pecivo i gnječite;
  7. Rezultirajuće tijesto, malo ljepljivo, morate se kotrljati na površini;
  8. Izrežite željene dijelove (krugove, kvadrate, itd.), Stavite na papir za pečenje;
  9. Koristite drugi jaje, nanesite kekse na vrh, dodajte šećer po želji;
  10. Kuhajte dvaput minuta u pećnici na 200 Celzijevih stupnjeva.

Lean verzija pečenja (bez jaja)

  • 220 g bundeve;
  • 65 g šećera;
  • 125 ml biljnog ulja;
  • 120 g Herkula;
  • 1 n šećer od vanilije;
  • 40 g sušenog marelica;
  • 3 g sode;
  • 5 g cimeta.

Vrijeme – 35 min.

Kalorije – 353 kcal / 100 g.

Kako skuhati kolačiće sa bundevom, sušenim marelicama i zobenom brašnom:

  1. Peel bundeve i sjemenke, pulpa treba rezati u kocke;
  2. U vodenoj kupelji, kuhajte ove kocke petnaest minuta;
  3. Herkul se treba pržiti u tavi bez ulja, prilično malo, na srednjoj vrućini;
  4. Tada ove pahuljice trebaju malo naborati nožem, ali ne u prahu;
  5. Osušene marelice u kipućoj vodi za deset minuta, zatim uklonite vodu, izrezati na komade;
  6. U mješalici, grickajte bundu sa šećerom, mljevenim cimetom i šećerom vanilije. Možete dodati malo muškatnog oraščića;
  7. Ulijte u biljno ulje i sipajte pahuljice, promiješajte;
  8. Prosijite brašno i soda, dodajte ukupnu masu, pomiješajte;
  9. Na kraju dodajte suhe marelice;
  10. Žlica na pergamentu postaviti budućnost kolačića. Poželjno je mazati pergament s uljem;
  11. Pecite na 190 stupnjeva oko dvadeset minuta dok se ne pojavi ružičasto.

Kolačići bundeva

  • 110 g šećera;
  • 130 g bundeve;
  • 60 g margarina;
  • 230 g brašna;
  • 1 jaje.

Vrijeme – 35 min.

Kalorični sadržaj – 311 kcal / 100 g.

proces:

  1. Jaje trljati sa šećerom;
  2. U malom tavi ili zdjelu rastopiti margarin, pomiješati ga s prosijanim brašnom;
  3. Nakon ove mase dodajte jaja i promiješajte;
  4. Bundeve i gustu smjesu s ostatkom proizvoda, trebali biste dobiti homogenu mješavinu;
  5. Podmazati oblik i staviti ga u kremasti tijesto. Pecite dvanaest minuta na 150 stupnjeva.

sladoledPokušajte napraviti desert sladoleda prema našim receptima..

Lončarski sir od riže bez jaja i krupice. Dijetalna jela koja se najbolje primjećuje = ste gadni deserti.

Recept za salatu “Crvenkapica” s rajčicama ili narodima. Prikupili smo nekoliko opcija recepata koje možete isprobati..

Kolačići bundeve s čokoladnim kapljicama

  • 190 g brašna;
  • 2 g cimeta;
  • 10 ml suncokretovog ulja;
  • 140 g šećera;
  • 4 g zemno-kardamom;
  • 270 g bundeve;
  • 30 grama čokoladnih kapi;
  • 1 jaje;
  • 2 g tla đumbira;
  • 6 g soli;
  • 1 n šećer od vanilije;
  • 0,5 n ulje;
  • 7 g praha za pecivo.

Vrijeme – 55 minuta.

Kalorični sadržaj – 247 kcal / 100 g.

Algoritam akcija:

  1. Oslobodite bundu iz kora i sjemenki, izrezati u kocke i ispeći ih sve dok nisu meke. Što je bundeva teža, to traje duže;
  2. Zatim sazrijte s miješalicom za uranjanje;
  3. Pomiješajte brašno s kardamom, cimetom, solom, đumbirom, praškom za pecivo u sljedećem spremniku. Brašno je poželjno prosijati prvo;
  4. U drugom spremniku umuti se za miješanje rastopljenog maslaca i šećera. Trebao bi biti prilično paperjast;
  5. Dodajte jaje i tuku se na minutu, a zatim pomaknite narančast kist i pomiješajte;
  6. Dodajte suhu smjesu u dijelove i gnječite tijesto;
  7. Na kraju dodajte čokoladne kapljice. Usput, oni se mogu zamijeniti mirnim čokoladom, sjeckani na komade;
  8. Žlicu tijesto na lim za pečenje s papirnatim papirom. Držite na udaljenosti od 3 cm. Pecite pola sata na 180 ° C.

Korisni savjeti

Flour je poželjno prosijati dvaput ili triput. Tako će biti lakše miješati, dosljednost će biti homogena, bez gruda. Osim toga, nakon ovog praška za pecivo, lakše ćete podići tijesto u pećnici.

Bundeva dolazi u različitim vrstama. Ako unaprijed odaberete slatku sortu, na primjer, Honey Dessert, količina šećera može se smanjiti. U nekim slučajevima može se potpuno isključiti iz receptusa. Kao dodatak, granulirani šećer uvijek može biti zamijenjen medom ili zamjenskom šećerom. Potonji se, usput, koristi u prehrani prema Dyukanu..

Najbolje je kuhati bundu za par. Tako zadržava većinu svojih svojstava i vitamina. Ako ne postoji parobrod, možete kuhati povrće samo u vodenoj kupelji. Kako bi se poboljšala narančasta boja budućih kolačića, mrkve se mogu isparavati s bundom. Bit će dovoljno jedan mrkva. Neće dati okus, ali će dati boju i prednost. Također je potrebno čistiti prije dodavanja tijesta..

Ako zamijenite brašno s mekom, možete dobiti još više koristi uklanjanjem želudca na takav ukusni način. Bundeva voli začine, eksperimentirajte s njima! Na primjer, možete upotrijebiti klinčić. Kolačići se mogu nadopuniti i orasima (orasi, pistacije, kikiriki, oraščić, lješnjak, itd.) I sušeno voće (grožđice, šljive, kandirano voće). Možete čak staviti marmeladu i utopiti marshmallows. Na primjer, neke domaćice za djecu dodaju gumene multibojne medvjede. Morate ih staviti u tijesto.

Kolačići bundeve nemaju izražen okus ovog povrća. Međutim, svi su vitamini i dalje spremljeni. Jednostavan način za hranjenje djece zbilja zdrave hrane!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

74 − = 71