Kako brzo i ukusno pire krumpir

Mnogo iskusnih domaćica čini se da ovaj članak nije za njih. Što bi moglo biti tako teško u izradi pire krumpira? Krumpir s mlijekom ili maslacem. Čini se da je sve tako jednostavno i lako. Međutim, nije.

Čak iu takvom jednostavnom jelu, poput pirećeg krumpira, ima svoje tajne u kuhanju. Budite sigurni da se pridržavate svih tehnologija pripreme, na kraju se ispostavilo bujna i nježna pire krumpir. Dakle, kako i sa što možete kuhati ovo jelo..

Pogledajmo recepte za izradu ove poslastice..

Kako napraviti pire krumpir s mlijekom
kako быстро и вкусно приготовить пюре из картошки
sastojci Broj
krumpir 1 kg
mlijeko 300 ml
maslac 100 grama
Sol, zelje na okus
Vrijeme kuhanja: 50 minuta Kalorije po 100 grama: 98 Kcal

Kako kuhati:

Očistite kožu od krumpira, uklonite sve oči i nepravilnosti. Tada treba izrezati na srednje kriške;

Stavili smo krumpir u metalni kontejner, ulijemo vodu, ulijemo sol i kuhamo do kraja. Spremnost se može provjeriti s vilicom ili nožem. Savjet treba slobodno ući u krumpir;

krumpir отварить

Dalje odvodite vodu iz spremnika;

Mlijeko se malo zagrijava;

dodati масло

Nakon toga, počnemo mijesiti krumpir s tolkushkoy i postupno sipati toplo mlijeko;

umutiti пюре

Zatim dodajte maslac za pire i pomiješajte.

Kuhanje pire krumpira sa lukom

Komponente koje trebate:

  • 1 kilogram krumpira;
  • 2 luk;
  • Maslac – 50 grama;
  • Sol -1 / 5 tsp;
  • Jedna i pol šalice mlijeka;
  • Biljno ulje.

Priprema:

  1. Koža se skinuti s krumpira i izrezati na komade. Stavite u hladnu vodu kako ne bi potamnjela;
  2. Zatim stavite metalni spremnik, ulijte vodu, dodajte sol i kuhajte dok se ne učinite;
  3. Dok su krumpiri kuhani, pripremite luk. Da biste to učinili, luk treba skinuti i sjeckati u slamke;
  4. Dalje, luk treba pržiti u biljnom ulju 5-10 minuta;
  5. Čim se krumpir kuha, potrebno je isušiti vodu;
  6. Dok je vruće, potrebno ga je gnječiti ili proći kroz posebni tisak s finom mrežicom;
  7. Zatim, u pire, dodajte maslac i pomiješajte;
  8. Mlijeko se treba zagrijati;
  9. Ulijte vruće mlijeko u kvasu i pomiješajte. Umjesto mlijeka možete koristiti vrhnje;
  10. Luk se može staviti izravno u pire krumpir i pomiješati. Također se može poslužiti zasebno kada poslužite pire krumpir na stolu, tako da svatko može prilagoditi količinu pire krumpira.

Ukusna pire krumpir na francuskom

Komponente koje trebate:

  • 1 kilogram krumpira;
  • Kiselo vrhnje ili krema – 200 ml;
  • Maslac – 50 grama;
  • 2 grama muškatnog oraščića;
  • Slanu i mljevenu crnu papriku.

Priprema:

nježan пюре

  1. Gombe se trebaju temeljito oprati i osušiti;
  2. Zatim napravite papir za pečenje iz papira za pečenje. Da biste to učinili, odvojite dva listova i prekrižite ih na pola;
  3. Zatim u jednoj polovici dodamo 5 krumpira i pokriti s druge polovice. Svi su rubovi čvrsto omotani;
  4. Na isti način preklopite ostatak krumpira;
  5. Nakon toga, stavite omotnice na lim za pečenje;
  6. Pećnica se zagrijava do 220 stupnjeva. Stavimo ploču za pečenje s omotnicama i ostavimo da peći jedan sat;
  7. Izvadimo gotove krumpire, ohladimo i očistimo kožu;
  8. Zatim stavite u duboku zdjelu i stavite ga prije nego što se pire krumpir;
  9. Zatim u staklenom materijalu rastopimo maslac, dodamo sol, papar i muškatni oraščić. Dobro promiješajte cijelu smjesu;
  10. Ulijte smjesu pire od krumpira i pomiješajte;
  11. Stavite cijelu masu na lim za pečenje, prelijte ga kiselim vrhnjem ili vrhnjem i stavite je u pećnicu;
  12. Pečeni pire krumpira oko 15 minuta.

tepsija в мультиваркеPročitajte kako kuhati dijetalnu tavu svježeg sira.

Pročitajte recept za kolač od pita od ribe.

Tjestenina s umakom od crvene ribe i vrhnja, pročitajte najukusnije recepte.

Lagani pire krumpir bez mlijeka s brokulom u sporom štednjaku

Komponente koje trebate:

  • Jedan kilogram krumpira;
  • 300 ml kuhane vode;
  • Brokula – 2 komada;
  • Maslac – 60 grama;
  • Pileće jaje – 1 komad;
  • Sirt tvrdi stupanj – 70 grama;
  • Peršin – 1 hrpa;
  • 2 češnja češnjaka;
  • Prizemlje crni pizze – prstohvat;
  • Kuhanje sol;
  • 2 tbsp. žlice biljnog ulja;
  • Koriander, šafran – okus.

Priprema:

pire krumpira из броколли

  1. Gombe se oguljavaju, opraju i stave u hladnu vodu tako da se ne crnu;
  2. Brokula se opere i izreže u srednje komade;
  3. Zatim se češnjak mora čistiti i trljati finim plutanjem ili stisnuti kroz tisak;
  4. Pomiješajte češnjak s biljnim uljem. Također dodamo mljeveni papar, korijander i šafran;
  5. Komadići sira su rešetkani;
  6. Zatim stavite vodu na plin i postavite maslac. Zagrijte i kuhajte dok se maslac ne otopi;
  7. Nakon toga, položili smo ljuštene gomolje u šalicu multikookera, zbog praktičnosti, mogu se rezati na dva dijela. Također stavite brokule;
  8. Napunite vodom tako da prekriva vrh povrća i dodati malo soli. Uključite vatru i pripremite 30 minuta;
  9. Nakon toga, ulijte vodu i dodajte smjesu ulja, češnjaka i začina;
  10. Zatim ulijte sir i ulijte vodu maslacem;
  11. Kuhati još 10 minuta;
  12. Nakon toga, svi sastojci bi se trebali slomiti u zrak;
  13. Grupa zelenih površina treba sitno sjeckati i posuti vrh pire.

Recept za krumpir u boji za djecu

Sastojci vam trebaju:

  • 200 grama repa s bogatom bojom u burgundama;
  • Krumpir – 1 kg;
  • 250 ml mlijeka;
  • Neka vanilija;
  • Maslac – 50 grama;
  • Stisnuti chili;
  • sol.

Priprema:

  1. Gomolji krumpira i repa treba temeljito oprati vodom. Dalje, povrće se čisti od kože;
  2. Izrežite oguljene krumpire u četvrtine, stavite ih u metalne posude. Napunite vodom, dodajte sol i kuhajte na pola sata;
  3. Repice treba rezati u srednjim komadima, staviti u kontejner, sipati vodu, dodati sol i kuhati dok ne bude spremna na jedan sat;
  4. Zatim stavite gotovog povrća u duboku čašu i gnječite s tolkushkoy;
  5. Mlijeko se stavlja u vatru, dodajte maslac, vanilin i chili. Zagrijte do ključanja i kuhajte dok se ulje potpuno ne otopi;
  6. Zatim prelijte pire mješavinu mlijeka sa začinima u pire od krumpira i ponovno umijesite s tolkushkom. Masa bi trebala biti prozračna, nježna i bez grla;
  7. Gotovo pire krumpir može biti slan, ako je potrebno..

Puree recepti

Pa, naučili su kako pravilno izvesti ovo jelo i što se može napraviti od pire krumpira, kakva jela? Pogledajmo opcije.

Pire krumpir s mljevenim mesom

Proizvodi za pečenje:

  • 600 grama krumpira;
  • 300 grama mljevenog mesa;
  • Jedan luk;
  • Pileća jaja – 2 komada;
  • Kiselo vrhnje ili krema – 100 ml;
  • Temeljni korijander – ½ tsp;
  • Biljno ulje;
  • Slanu i mljevenu crnu papriku.

Priprema:

  1. Gombe se trebaju očistiti i kuhati u vodi s solom dok ne kuhaju;
  2. Šljukani luk zakiseljeni su u male komadiće;
  3. Stavite posudu na vatru, ulijte biljno ulje i zagrijte. Stavite komadiće od mljevenog mesa i luka na vruće ulje. Sve pržite dok ne završite, također morate dodati čvor korijandera;
  4. Kuhani krumpir može se staviti u šalicu mješalice, dodati kiselo vrhnje i bičem pušiti;
  5. Zatim prekidajte jaja i odvojite bjelančevine i žumanjke;
  6. U zasebnoj zdjeli, pomete bijelo na pjenu;
  7. Stavite mase krumpira u duboku zdjelu, dodajte jaje žumanjke tamo i pobijedite;
  8. Nakon toga ulijte masu bjelančevine u masu. Smjesa se mora blago miješati tako da ne izgubi svoj oblik;
  9. Zatim maskirajte list za pečenje biljnim uljem i rasporedite na njemu sloj krumpirove paste;
  10. Zatim na pire krumpira stavi se u obliku sloja mljevenog mesa s lukom;
  11. Na kraju zatvorite vrh mješavine krumpira;
  12. Stavite posudu u grijanu pećnicu na 220 stupnjeva i pecite pola sata.

Krumpirke

Potrebne su sljedeće komponente:

krumpir котлеты

  • Krumpir – 1 kg;
  • 100 grama brašna;
  • Jedno jaje;
  • Stisak currya;
  • Biljno ulje;
  • Neki kruh mrvica;
  • sol.

Priprema:

  1. Kuhani oguljeni krumpir u slanoj vodi dok ne kuhamo;
  2. Stavite ga s tolkushkom ili miješalicom u ravnomjernu konzistenciju;
  3. Zatim dodajte brašno, curry i piletina. Dobro promiješajte;
  4. Napravimo male kolače od pire krumpira i kotrljamo ih u krušnim mrvicama;
  5. Pržiti patties u biljnom ulju na obje strane za 4-5 minuta;
  6. Spremni se režnjevi mogu ukrašavati zelenim bojama i poslužiti s bilo kojim popratnim jelom..

Korisni savjeti

  • Kuhati krumpir treba 20-30 minuta, ali ne više. Inače će se omekšati i razbiti u zasebne dijelove;
  • Nakon kuhanja gomolji moraju biti sušeni. Da biste to učinili, iz posude možete isprazniti svu vodu i staviti malu vatru na nekoliko minuta;
  • Najbolje je zamijesiti masnoću, uz njega možete napraviti prozračnu i nježnu mješavinu krumpira;
  • Umjesto mlijeka možete staviti vrhnje s kefirom;
  • Nemojte se žaliti za maslac. Što više toga, kava će biti ukusnija..
Krumpir je ukusno povrće, ako, naravno, pravilno kuhano. Posebno ukusno se dobiva u obliku pire krumpira. Može se jesti i u zasebnom obliku i sa povrćem i mesnim jelima..

Osim toga, pire krumpir može se koristiti kao osnova pri pripremi mnogih jela. Glavna stvar u ovom poslu je dobra mašta i genijalnost..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

63 − 56 =