Receptek tojás nélküli sütéshez a sütőben és lassú főzőedényben

Tojás nélkül könnyedén készíthet eredeti muffinokat, pite-ket, tekercseket, kekszeket, réteseket és mákos magokat. Hihetetlenül finom sütemény Herculesből és kukoricapehelyből, mézzel és szárított gyümölcsökkel, lassú főzőedényben főzve. Ez nem az egész házi sütemények listája, tojás nélkül. Ossza meg néhány ötletet.

Receptek tojás és tej nélküli sütéshez

Ezekben a receptekben nincsenek csirke tojások és tej, de ugyanakkor az étel nem veszíti el a klasszikus sütemények ízét..

Banán csokoládé torta
receptek выпечки без яиц в духовке и мультиварке
összetevők Száma
cukor 240 g
szójaszósz 30 g
érett banán 5 db.
kakaópor 40 g
liszt 2 teljes pohár
finomított olaj 6 tbsp. kanál
sütőpor a tészta számára 2 csipetnyi
hámozott mogyoró 100 g
Főzési idő: 75 perc 100 gramm kalória: 235 Kcal

Hogyan kell főzni:

1. lépés

Kakaó és sütőpor keverje össze. Szitáljuk ezeket az összetevőket egy szabályos szitán keresztül..

keverni какао и муку

2. lépés

Szárítsa le a hámozott anyákat a serpenyőben olaj hozzáadása nélkül. Csiszolni őket nagy darabokra.

3. lépés

Vegyünk három banánt és pörköljük őket. Jobb, ha ehhez egy keverőt használsz, de rendszeres dugót fog csinálni..

3. lépés

Kombináljuk a kakaó és a sütőpor keverékét liszttel, fehér cukorral, banánpürével.

hozzáad пюре

4. lépés

Ehhez keverjük össze a mogyoró darabokat, keverjük össze. Vegyünk egy tortát és tegyük ki a kapott tésztát..

keverni тесто

5. lépés

Melegítse fel a sütőt. 190 fokos hőmérsékleten legfeljebb 40 percig sütjük meg a tortát.

kitölteni форму

 

6. lépés

A sütés előkészítése közben meg kell ragadnunk a fennmaradó két banánt, és körbe kell vágnunk őket.

7. lépés

Öntsük a barna cukrot egy sütött serpenyőbe sűrített fenékkel, és helyezzük a tűzhelyre. Mód kiválasztása közepes.

8. lépés

Amikor a cukor elkezd terjedni a serpenyőben, csökkentse a hőt. A cukor nem zavarja, csak rázza össze a serpenyőt többször is, hogy egyenletesen olvadjon..

9. lépés

Add szójaszósz. Keverjük addig, amíg a karamell tömeg homogén. A banán üzenetei benne vannak. Mindkét oldalon két percet főzzünk..

10. lépés

Vegye ki a sütőből a cupcake-et, vágja át négyzetekre. Helyezzen mindegyikhez három karamell banán kört. A sütés készen áll.

torta готов

Narancssárga cupcake

Ehhez a süteményhez szüksége van:

  • egy pohár almásszalonna;
  • 0,2 kg liszt;
  • nagy narancs;
  • sütőpor – 10 g;
  • ¾ normál üveg – növényi olaj;
  • fehér cukor – 80 gramm;
  • só – a kés hegyén.

40 perc alatt egy cupcake-et lehet készíteni. Egy adagban – 268 kcal.

Lépésről lépésre főzés módja:

1. lépés

Kombináljuk a lisztet sütőporral, cukorral és sóval.

2. lépés

Egy kis résszel távolítsa el a narancssárga színt. Ossza a húst két részre. Az egyik közepes szeletekre vágott, a második pedig a csipke.

3. lépés

A növényi olaj narancssárga szeletekkel és burgonyapürével kombinálódik. Adjon hozzá mindent a lisztkeverékhez, gyúrja össze a tésztát. Tedd le.

4. lépés

Melegítsük fel a sütőt 180 fokosra, és helyezzünk hozzá muffinokat. Fél óra sütés elég.

levesCsicseriborsó – receptek a főételekhez a levesekből a rágcsálnivalókig.

Curd muffin krém – finom házi sütemények.

Ne feledje néhány saláta receptet olívabogyóval és paprikával – hamarosan a zöldségszezonban!

Sütés kefiren

Kínálunk egy receptet a finom torták töltelékkel. Ne adjon tojást tésztához, ne használjon tejet.

Poppy Pies

Szükséged lesz:

  • 600 g lisztet;
  • kefir – 400 ml;
  • növényi olaj – 8 evőkanál. kanál;
  • 1 zsák élesztő;
  • só – 4 gramm;
  • kukoricakeményítő – 30 gramm;
  • cukor – 7 evőkanál. kanál;
  • 500 g élelmiszer mák.

A főzésre szolgáló torta legalább 2 órát vesz igénybe. A késztermékek egy adagban 250 kcal-t tartalmaznak.

Vegye figyelembe a receptet lépésről lépésre:

1. lépés

A kályhán kissé felmelegítsük a kefiret, összekeverjük a vajjal. Ez a keverék belép az élesztő, a só és a granulált cukor, keverjük össze. Ezután öntsük a szitált lisztet apró részletekben, majd gyúrjuk meg a puha tésztát. Fedjük le egy törülközőt, és hagyjuk melegedni körülbelül 1 órán keresztül..

2. lépés

Poppy öntsön egy tálba, öntsön forró vizet. Ezután engedje le a folyadékot, add meg forralva vízzel, és tegye a tálat a mikrohullámú sütőbe. 40 másodperc elég. Távolítsa el a tartályt mákos magvakkal, fedővel fedéllel, hagyja, hogy a töltés párologjon.

Ezután helyezzük el a mákot egy szitán a felesleges víz eltávolítására. A hűtött mákban adjuk hozzá a keményítőt, 6 evőkanál cukrot, keverjük össze mindent. Lehetőség van arra, hogy a mák kitöltését homogenitásra keverjük, de ez opcionális.

3. lépés

Vágja a tésztát darabokra (45-50 g), dobja ki a golyókat, takarja le és hagyja állni.

4. lépés

Mindegyik labda kicsit felhúzott, kinyújtja a tölteléket, és pite-t formáz. Az űrlap lehet bármely.

5. lépés

Tegye a süteményt egy főzőlapra borított serpenyőbe. Ügyeljen arra, hogy a varrat lefelé fordítsa. Adj nekik egy kis szünetet (körülbelül fél óra). Sütés előtt ecsettel ecsetelje a termékeket tojássárgájával. Sütjük 200 fokon, amíg a sütemények nem válnak pirosra..

Mit kell sütni az almával?

Az ízletes sütemények az alma töltésével a hagyományos receptektől eltérőek, csak abban az esetben, ha nincs tojása.

Apple, mazsola és dió rétes rétes

rétes

Szükséged lesz:

  • liszt – 8 evőkanál. l;
  • 9 tbsp. kanálok vízzel;
  • 25 g olajfinomított olaj;
  • 2 csipet só;
  • 1 marék mazsola;
  • 4 alma;
  • granulált cukor – 50 gramm;
  • 70 gramm dió;
  • 1 csipetnyi fahéj;
  • fél citrom a lé számára;
  • por alakú cukor öltözködéshez.

Strudel könnyen elkészíthető, az eltelt idő 1 óra 30 perc. 100 g késztermék 100 g-os, kalóriatartalma nem haladja meg a 205 kcal értéket.

előállítás:

  1. A vizsgálathoz forralt víz szükséges, de hő formájában kell használni;
  2. Adjunk hozzá sót, vizet, olívaolajat a liszthez és gyúrjuk meg a tésztát. A szerkezetben lágynak és enyhén ragacsosnak kell lennie;
  3. Csomagolja be a tésztát egy műanyag zacskóba, hagyja 60 percig egyedül;
  4. Az almákkal távolítsa el a héjat, és durvára rácsoljon. Emeljük fel a mazsolát 5 percig forró vízben, majd szétszedjük a törülközőn. Csonkanyák;
  5. Kombináljuk az alma mazsolával, megszórjuk a fahéjat és a cukrot, öntsük rántott citromlevet. Amikor a cukor teljesen feloldódik, a töltés készen áll;
  6. Por egy pamut törölközőt liszttel, tegye rá a tésztát, és dobja ki, de nem túl vékony. Ezután gördülőcsap nélkül csak kézzel húzza át a tésztát átlátszó állapotba. Vágjuk meg apróra vágott dióféléket, mazsolával töltsük meg az almát;
  7. Egy törülközőt használva egy tekercset képezzünk és egy elkészített sütőlapra helyezzük;
  8. Sütjük fél órán keresztül a sütőben, előmelegítve 180 ° C-ra. Dísztassa a tekercset jeges cukorral.

Curd alap

A csövekben az összes fantázia azt mondja: vastag lekvár, szárított sárgabarack, vagy csak megszórjuk a cukrot.

légcsatornák

Meg kell vizsgálnia:

  • 0,2 kg túró;
  • 0,6 kg liszt;
  • 0,2 kg margarin vagy vaj;
  • 25 g cukrot.

A töltéshez:

  • 100 gramm hámozott dió;
  • fél pohár mazsola;
  • 100 g szárított sárgabarack.

A csöveket 45 perc alatt főzhetik. 100 g termék értéke 215 kcal.

Főzve recept lépésekben:

  1. Süsse meg a vajat vagy a margarint, keverjük össze a lisztet és a töltött túróval, adjunk hozzá granulált cukrot. Gyúrja a tésztát.
  2. A töltéshez lapozzunk minden összetevőhöz (mazsola, szárított sárgabarack, dió) egy húsdarálóban vagy aprítsuk finoman;
  3. Roll a tésztát apró golyók. Ezután mindegyik labdát egy rétegbe dobja, és ossza be 8 részre;
  4. A fogadott szegmensekről a széles oldalról egy kicsit töltsük fel és tekerjük a tekercset;
  5. Sütéshez egy lapot sütni, majd tálaljuk a túrótermékeket;
  6. Sütjük a kemencében 160 fokban, amíg a tekercsek pirosak..

Receptek a Multicookerekhez

A sütési receptek egy lassú tűzhelyben segítenek elkészíteni finom sütit és pite-t.

Gyümölcsös sütik

Szükséges lesz:

  • egy pohár zabpehely;
  • 1 marék kukoricapehely;
  • 2 tbsp. kanál kókuszdiffágás;
  • 1 evőkanál. mandula kanál;
  • 7 darab szárított sárgabarack;
  • 6 db aszalt szilva;
  • egy maroknyi szárított mazsolát és cseresznyét;
  • fél csomó olajat;
  • 40 gramm cukor;
  • 120 g méz.

A cookie-kat 1, 5 órán keresztül lehet készíteni. Kalóriatartalma nem haladja meg a 175 kcal-t.

Hogyan kell főzni:

  1. Készítsünk el minden szükséges összetevőt és lassú tűzhelyet;
  2. Illessze össze a puha vajat mézzel és cukorral a készülék táljába. Kapcsolja be a “multi-cook” módot, állítsa be a hőmérsékletet 130 fokosra, 5 percig felmelegedjen;
  3. Minden szárított gyümölcsöt forraljuk fel forró vizet. 15 perc múlva tegye be őket egy szűrőedénybe. Apróra vágott szárított sárgabarack aszalt szilva. Keverjük össze a pelyheket, kétféle forgácsot és szárított gyümölcsöt. A központban tölcsért készítsen, öntse méz-olaj keveréket, keverje össze;
  4. Tegyük a keveréket a tálba, egyenletesen terjesszük az aljára. Vegye figyelembe, hogy a “tészta” feszesebb;
  5. Állítsa be a “multi-cook” üzemmódot a készülékre, 160 fokos hőmérsékletet, 45 perces főzési időt;
  6. Ne távolítsa el azonnal a süteményt, hagyja kihűlni. Ezután helyezze át a táblára és vágja fel a részeket.

Hercules pite almával és dátummal

egy pite с финиками

Szükséges termékek:

  • egy font almát;
  • 75 g cukrot;
  • 7 gödör nélküli dátumok;
  • 150 g méz;
  • 250 g Hercules;
  • egy csipetnyi fahéj;
  • 150 g parasztolaj;
  • 1 citrom héjhoz;
  • egy marék mandulát.

A sütés 30 perc alatt könnyen elkészíthető. Kapjon 10 adagot, mindegyik 150 kcal.

Hogyan kell főzni:

  1. Helyezzen egy multikookert az asztalra, készítsen minden szükséges terméket;
  2. Hámozzuk le az almákat, távolítsuk el a magokat. Pépdarab kockák. Hajtsa be egy tálba, adjunk hozzá 25 gramm cukrot. Kapcsolja be a multi-cook módot, főzzük, amíg a gyümölcs puha. Körülbelül 10 perc;
  3. Rántott, távolítsa el a citromot, vágja le a dátumokat, keverje össze mindent, és küldje el az almára. Ne változtassa meg a sütési módot, állítsa az időt 5 percre;
  4. Adjunk hozzá mézet, cukrot, vajat, zabpehelyet, fahéjat és alaposan keverjük össze. Keverjük először a keveréket, majd lapítsuk meg;
  5. A keveréket megszórjuk apróra vágott anyával. Hagyja ugyanazt a főzési módot, 160 fokos hőmérsékletet. 10 perc elteltével a sütemény készen áll.

Bon appetit!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

25 + = 30