Receptek ízletes salátákhoz savanyúsággal

A uborka szokványos zöldség, amelyet számos ételhez, különösen salátákhoz adunk. Nyáron főleg friss zöldséget használunk a főzéshez, és hogy hogyan lehetünk télen?

Végtére is, nem mindig lehet friss töltött uborka vásárolni, és a minőség nem lesz olyan jó. Ebben az esetben használhatja a sózott uborka, amely sokan felkészülnek a télre.

Nagy ízletes salátákat főzhetnek a savanyított uborka. A falat kellemes ízeket és aromákat ad. Sőt, sok recept van a főtt saláta savanyúságokkal, ami segít a hostessnek, és hasznos lesz minden alkalomra.
Salátával savanyított uborka és csirkemáj
receptek вкусных салатов с солеными огурцами
összetevők Száma
csirkemáj 200-250 gramm
savanyított uborka 2 db.
csirke tojás 3 db.
sárgarépa 1 db.
hagyma 1 db.
kemény sajt 150 gramm
növényi olaj sütésre
egy kicsit
majonéz a tankoláshoz
petrezselyem 2-3 ágat
Főzési idő: 60 perc 100 gramm kalória: 152 Kcal

Indítsa el a főzést:

  1. Öblítse le a csirke mellékterméket hűvös vízzel, tisztítsa meg az összes filmet;
  2. Ezután helyezzük a májat egy edénybe, adjunk hozzá vizet és helyezzük rá a tűzhelyre;
  3. Amint forrni kezd, adjunk hozzá sót és forraljuk 10-15 percig;
  4. Távolítsa el a májat a vízből, és hagyja kihűlni. A lehűtött belsőséget egy közepes gerinc övezi;

dörzsölni печень

    1. Fektesse a tojásokat egy kis serpenyőbe, öntsön vizet és főzzön forralva;
    2. Távolítsa el a hőtől, tegye hideg vízbe és hűtsük le. Tisztítjuk a héjat;
    3. Gránátrács közepes rácskal;
    4. Ezután egy nagy lapos tányéron kör alakú alakot készíthetünk saláta kialakítására, ha nincs ilyen alakja, kivágható egy műanyag palackból;
    5. Az első réteg kirakja a dörzsölött tojásokat, de nem minden, hagyja a másik réteget. Majonézzel zsírozunk;
    6. Majd hozzon ki egy réteg pépes májat és kabát majonézzel;
    7. Hámozzuk le a hagymát, és apróra vágjuk;
    8. Hámozzuk le a sárgarépát a szennyeződésektől, öblítsük le és dörzsöljük közepes csipekben;

dörzsölni морковь

    1. Adjunk olajat a serpenyőbe, melegítsük fel és öntsük a sárgarépát hagymával. Frissen forraljuk 10 percig zöldségféléket;
    2. Ezután távolítsa el a zöldséglevet a hőtől, hűtsük le és helyezzük el a felső sütési réteget. Kabát majonézzel;

süt морковь

    1. A savanyított uborkait egy nagy grillezéssel dörzsöljük. A savanyított uborka és zsír rétegét majonézzel szórjuk;

dörzsölni огурцы

  1. Ezután rakja le a petefészkek rétjét, és készítsen majonéz hálót;
  2. Zsírdarabot aprítsunk apró csiphez, és tegyük fel a tetejére;
  3. Fedje le a műanyag csomagolást és hideg helyen fél órán keresztül helyezze el;
  4. Ezután vegye ki a salátát a hűtőből, óvatosan vegye le a kör alakját, díszítse a salátát tetején zöldekkel.

Salátából cukorrépából és savanyított uborka

Hozzávalók:

  • Két savanyított uborka;
  • Cékla – egy kis gyökérzöldség;
  • Két csirke tojás;
  • Egy pár evőkanál növényi olaj;
  • Két fokhagymás csonk;
  • Egy pár majonézes kanál a tankoláshoz;
  • fűszerek.

Főzési idő – 90 perc.

Hány kalória van 100 grammban – 130.

Indítsa el a főzést:

  1. Öblítse le a céklát hűvös vízzel, lehúzza az összes szennyeződést. Ezután tegye egy tartályba vízzel, vegye le a gázot és főzzük végig.
  2. A tojásokat forrni kell, amíg meredek;
  3. Amint a tojásokat főzzük, távolítsuk el a hőtől, váltsunk fel hideg vízre és hűtsük le;
  4. Ellenőrizzük a cukorrépát a készenléti állapotra, átszúrjuk egy villával, ha puha, majd eltávolítható a forró vízből, és hagyjuk kihűlni;
  5. Eközben a savanyított uborka vékony csíkokra vágódik;
  6. A fokhagymás szegfűszegeket a héjból töröljük, vékony lemezekre vágjuk vagy préselésen keresztül nyomjuk;
  7. Tisztítjuk a lehűtött céklát a bőröktől és dörzsöljük őket nagy zsetonokkal;
  8. Tisztítjuk a tojáshéjat és a három rácsot egy nagy grillen;
  9. Tegye a teljes vágást egy saláta tálba, tegye a fokhagymát, adj hozzá sót és borsot;
  10. Egy másik pohárban keverje össze a majonézt növényi olajjal és töltse fel a salátát ezzel a keverékkel. Mindent összekeverünk.

Saláta csirkével és savanyúságokkal

Mi szükséges:

  • Savanyú uborka – 2 db;
  • 400 gramm csirkehús;
  • Sajtos szelet egy határozott minőségű 70-80 grammnál;
  • Csirke tojás – 3 db;
  • A zöldborsó bankja;
  • 2 gerezd fokhagymát;
  • Néhány só;
  • Majonéz öltözködés.

Mennyit főzni – 80 perc.

Kalória tartalom 100 grammnál – 225.

Hogyan kell csinálni:

a яиц

  1. Mossuk meg a csirkemellet, tegyünk egy edénybe, öntsünk vizet, adjunk hozzá sót és főzzük készen, körülbelül 40 percig;
  2. A főtt csirkehús lehűl és csíkokra vágódik;
  3. Marinizált uborka csíkokra vágva;
  4. Vágjon egy darab sajtot szalagokba vagy botokba;
  5. Ezután forraljuk fel a csirke tojásokat, hűtsük le hideg vízben, tiszta a héjból;
  6. Válasszuk el a fehért és a sárgáját. Tegye a tojássárgát egy tálba, és egy villa segítségével gyúrja. A mókusok kis fogakkal harcolnak;
  7. Ezután tegyen egy nagy saláta tálat, és kezdje meg az összes összetevőt rétegek formájában. Először a zöldborsót és a majonézzel kenetet;
  8. Meghintjük a réteket sárgájával, és teszünk majonézes hálót;
  9. Szeleteljünk apróra vágott fokhagymát és reszelt fehérjét. Majonézzel zsírozunk;
  10. Sajt- és zsírréteget készítettünk majonézzel;
  11. Lay egy réteg csirke darabokat, és készítsen rács majonéz;
  12. Az utolsó rétegben savanyított uborka van, és bőséges majonézzel.

Savanyú uborka és tojás saláta

saláta с огурцами

Mit kell főzni:

  • 4 savanyított uborka;
  • Csirke tojás – 3 db;
  • 5-6 toll zöldhagymával;
  • Petrezselyem – 4-5 szál;
  • Tejföl töltelékhez;
  • Egy csipet fekete őrölt bors;
  • Néhány só.

Mennyi idő kell – 30 perc.

Kalória – 110.

Hogyan kell csinálni:

  1. Vágott savanyított uborka kis rudak vagy csíkok;
  2. Forraljuk a csirke tojásokat hűvös állapotban, hűtsük le hideg vízzel és tisztítsuk meg a héjat;
  3. A hámozott tojásokat nagydarabok őrlik vagy kis kockákra vágják;
  4. Öblítsük le a hagymát és a petrezselymet hideg vízzel, rázzuk fel és aprítsuk apró darabokra;
  5. A vágást keskeny salátatálba helyezzük, adjunk hozzá sót és egy kis fekete borsot;
  6. Töltjük meg az összes tejfölt, és jól keverjük össze.

Saláta babgal és savanyúságokkal

Mit kell készíteni?

a курицей

  • Savanyú uborka – 2 db;
  • 120 gramm fehér konzerv bab;
  • Két csirke tojás;
  • Sárgarépa – 2 db;
  • Néhány zöld gally;
  • majonéz.

Főzési idő – 30-40 perc.

100 gramm kalória – 149.

Hogyan kell csinálni:

  1. Az első dolog, hogy sárgarépát mosunk és forraljuk, amíg meg nem történik;
  2. A csirke tojásokat forraljuk hűvös állapotba. Távolítsuk el a hőtől és hűtsük le hideg vízzel;
  3. A savanyított uborkát apró csíkokra kell vágni;
  4. Főtt sárgarépa tiszta és csíkokra vágva;
  5. A lehűtött tojásokat a héjból megtisztítjuk, és csíkokra vágjuk;
  6. Tegye az egész vágást egy mély saláta tálba, majd rakja le a konzerv babot;
  7. Öblítsük ki a zöldséget, szárítsuk meg és aprítsuk apróra. Elaludt egy saláta tálban;
  8. Töltse ki a majonézes összes összetevőt és keverje össze.

oszét пироги с начинкойOsseziai sajt és burgonya torta recept, amit feltétlenül meg kell próbálnod.

Ízletes és lédús bárány, amelyet a receptünk szerint főzött burgonyával sütöttünk, biztosan szeretne kipróbálni!

Ismerje meg, milyen könnyű és ízletes félhús burgonyával húzni. Recept itt.

Saláta marhahús és savanyított uborka

Amire szüksége van:

  • Marhahús (pép) – 600 gramm;
  • 5 db csirke tojás;
  • 300 grammnyi szilárd minőségű sajtszelet;
  • Barrel savanyított uborka – 5 db;
  • Hagyma – 3 fej;
  • Bank a konzerv zöldborsó;
  • Növényi (bármely ideális olajbogyó) olaj;
  • 5-6 kapros kapor és petrezselyem;
  • Fekete olajbogyó – 30 darab;
  • Majonéz a tankoláshoz;
  • Só és fekete bors – az ízlése szerint.

Mennyit kell felkészülni – 120 perc.

100 gramm kalóriatartalom – 247.

Indítsa el a főzést:

  1. A marhahúspépet hideg vízzel mossák, távolítsák el a filmet, csíkot és a felesleges zsírt;
  2. Helyezze a marhahúst egy tartályba vízzel és felforraljuk. Alacsony lángon kb. 2 órán át forraljuk, a marhahús puha legyen;
  3. Eközben forraljuk a csirke tojásokat hűvös állapotban. A forró vízből kiszedjük őket, és hidegre öntjük, hogy lehűljön;
  4. A hűtött tojásokból levágják a kagylókat, és apró négyzetekre vágják;
  5. A héjból tisztított izzók, vágják a hámozott fejet apró kockákká;
  6. Tegyen egy tűzhelyet a tűzhelyre és melegítse.
  7. A fűtött olajon összehajtjuk a hagymát, és sütjük, amíg aranybarna;
  8. Sajtos frakció nagy szalmában;
  9. Csokrokra vagy kockákra vágott uborka;
  10. Az olajbogyót vékony gyűrűkkel lefedni;
  11. Főtt marhahús vékony csíkokra vágva;
  12. Minden apróra vágott összetevőt egy saláta tálba helyezzük, szétszórjuk a zazharku hagymát, adjunk hozzá sót és szezonot fekete borssal;
  13. Öblítse le a petrezselymet kaporral, rázza fel a felesleges folyadékot, és vágja apró darabokra. Elaludt egy saláta tálban;
  14. Nyissa ki a borsó palackot, öntsön rá a gyümölcslevet, és öntsön bele a borsót egy saláta tálba a többi összetevővel;
  15. Mindent töltsünk fel majonézzel és alaposan keverjük össze..

Hasznos tippek

  • A majonéz helyett savanyú tejszínt lehet itatni. A tejföl is kis mennyiségű mustárral keverhető, ez az öltözé csípős ízű;
  • Fõzés után gyõzõdjön meg arról, hogy a salátát egy darabig a hûtõbe helyezi, hogy áztassa;
  • Ha az uborka bőrén túl vastag, akkor tisztítható;
  • A salátában levő só nem kerülhető el, mert maguk az uborkák sózottak, és van esélyük arra, hogy a tálat felhajtsa.

A savanyú saláta nagyszerűen kiegészíti a különféle ételeket. Ezek tökéletesen össze vannak kapcsolva a húsokkal és a halakkal, valamint a zöldségekkel. A főzés olyan egyszerű és egyszerű, hogy ezeket a salátákat legalább minden nap elkészítheti. Végtére is sok főzési lehetőség van.!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

30 − 26 =