Mennyire ízletes főzni a csicseriborsó

Ha vegetáriánusoknak vagy böjtölőknek kell vacsorázni, akkor előre meg kell gondolnia, hogy milyen ételeket tartalmaz. Ebben az esetben a sütőben, lassú tűzhelyben vagy serpenyőben főzött csicseriborsó kiváló alternatíva a húskészítményekhez..

Ezenkívül ez az edény alkalmas a posztban való használatra, miközben egy ropogós és finom textúrát tartalmaz, ami nem hagy semmit közömbös. Ezek a csicseriborsók a háziasszonyok és vendégeik számára valóban felfedezhetők, és a termék gyártásának és összetételének egyszerűsége kellemesen elégedett lesz.
Egyszerű recept
hogyan вкусно приготовить котлеты из нута
összetevők Száma
csicseriborsó 1 pohár
búza gabona bulgur 1 pohár
sárgarépa 1 átlag
izzók 0,5 db.
búzaliszt 3-4 evőkanál.
növényi olajok sütésre
só és fűszer ízlés szerint
Főzési idő: 40 perc 100 gramm kalória: 120 kcal

Ez a főzési módszer egyszerű összetevőket tartalmaz, és nem könnyű ilyen vegetáriánus étkezési lehetőséget készíteni. Ezenkívül az étel diverzifikálja a hústermékeket fogyasztók asztalát..

előállítás:

  1. Először borsót kell elkészíteni. Ehhez legalább 5 óra hosszat, és lehetőleg éjszaka kell áztatni;
  2. Tegye a csicseriborsót közepes hőségre és főzzük kb. 20 percig;
  3. Ezzel párhuzamosan egy külön tartályban 10 percig bulgur búzalisztet helyezünk a lemezre;
  4. Ezután minden gabonát alaposan mossuk hűvös vízzel;
  5. A következő elem a Bulgur-t és a csicseriborsót egy tartályba helyezzük, és daráljuk, hozzáadunk vizet. Ennek eredményeként megkapjuk a pép textúráját; csicseriborsó измельчить
  6. Keskeny sárgarépa finoman dörzsölje;
  7. A vöröshagymát is finomra vágjuk; dörzsölni морковь
  8. Egy tartályban keverje össze az összezúzott összetevőket, adj hozzá sót és fűszereket. A következő ízesítők adhatók hozzá, hogy az íze fűszeres legyen: curry, gyömbér, kurkuma, bors; keverni фарш
  9. A kapott tömegformákból;
  10. Öntsük a búzalisztet egy tálba. Mindegyik csipke enyhén mártott tartályokban; hamburgerek обмакнуть в муке
  11. Add hozzá a vajat a serpenyőbe, csípős csicseriborsást mindkét oldalon.

A sültben levő csicseriborsó receptje

Ez a főzési módszer nem különbözik a fentiektől. A sütőben levő csicseriborsó nem olyan lédús, de kétségkívül sokkal hasznosabb, mint a pán termék.

összetevők:

  • 1 csésze csicseriborsó;
  • 1 csésze bolgár búzadara;
  • 1 közepes sárgarépa;
  • 0,5 hagyma;
  • só, fűszerek.

Főzési idő: 40-50 perc.

Kalóriatartalmú ételek: 240 kalória 100 grammra.

Hogyan készítsünk sült csicseriborsót a sütőben:

  1. Néhány órára áztassa a csicseriborsót;
  2. Ezután tegye egy edénybe vízzel, és 15-20 percig főzzük.
  3. Bulgur közepes lángot is felmelegít és kb. 8-10 percig főz.
  4. Bulgur és csicseriborsó keverik és darálják a keverőt. Ugyanakkor ne öntsd ki a maradék csicseri vizet. Így az eredmény olyan massza, amely hasonlít a burgonyapüré textúrájára;
  5. A sárgarépát apróra vágjuk, apróra vágjuk a hagymát;
  6. A zöldségek kombinálják a csicseriborsóval és bulgurával, hozzákeverik a fűszereket és a sót;
  7. Pelyhek keverékének formája;
  8. Tegyen sütőpapírt egy sütőlapra, helyezze a csipkéket. Ezután tegye meg ezt egy előmelegített sütőben.

Ez a recept kettős kazán és több tűzhely főzésére is alkalmas. Ezzel a termékfeldolgozási lehetőséggel még hasznosabbá és alkalmasabbá válik azoknak az embereknek, akik figyelik az alakjukat, és ragaszkodnak a megfelelő táplálkozáshoz..

csokoládé бисквитOlvassa el, hogyan kell öt perc alatt elkészíteni a mikrohullámú süteményt..

Egyszerű és gyors recept a zselés halpástétra. Friss és konzerv halhoz használható.

Értékelje a görög görög receptünket. Ezt az edényt sok zöldség alatt sütötték, ami a mediterrán konyha íze..

Recept a vegán csicseriborsó-káposzta szeletekre

összetevők:

  • 1 csésze csicseriborsó;
  • 1/3 része fehér káposzta;
  • 1 közepes sárgarépa;
  • 2 gerezd fokhagymát;
  • 1 hagyma;
  • 1 csirke tojás;
  • búzaliszt;
  • só, fűszerek.

Főzési idő: 40 perc.

Kalóriaszegek: 230 kalória 100 grammra.

Hogyan kell főzni a vegán csicseriborsót káposztával:

  1. Áztassa a csirkéket egyik napról a másikra;
  2. Ezután öntsük a borsót vízzel, enyhén sóval, és 15 percig főzzük.
  3. Grillezett csicseriborsót keverővel vagy csavarral egy húsdarálóban;
  4. Finoman vágja le a hagymát, és vágja fel a répát. Szeleteljük a fokhagymát is;
  5. Keverjük össze a csicseriborsót apróra vágott zöldségekkel. Adjunk hozzá sót és fűszereket a keverékhez;
  6. Ezután csirke tojások tömegét törje össze, keverje össze;
  7. Adjunk hozzá egy kis lisztet;
  8. Vágjuk le a káposztát és a pörköltet, majd keverjük össze a teljes keverékkel;
  9. Formázzunk, lisztbe keverjük, és mindkét oldalon sütjük alacsony lángon.

Hasznos tippek

Annak érdekében, hogy az edény még finomabb és illatosabb legyen, az alábbi tippeket használhatja főzés közben:

  • Ha nincs ideje áztatni a borsót, akkor pár percig kell főznie.
  • Annak érdekében, hogy a csicseriborsó megfelelő sűrűséget kapjon, hozzá kell adnia a vizet, és jobb, ha a borsót főzni akarja.
  • A csicseriborsó “töltelékben” hasznos finomra vágott zellert adni;
  • A búzaliszt helyett a zabkendőt jobb ételhez kell használni;
  • A következő fűszerek megfelelnek ezeknek a recepteknek: fekete bors, koriander, gyömbér, curry, kurkuma.

A csicseriborsó diverzifikálja az asztalt a postán, és örömet okoz a háztartás szokatlan ízének. A sütőben vagy dupla kazánban főzött termék nemcsak egy ízletes vacsora lehetőség, hanem nagyon hasznos is, minimális káros összetevők esetén..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

34 − 29 =