Királyi sajttorta túróval: házi készítésű receptek és ajánlások

A királyi sajt kenyér sajttorta finom, egyszerű és könnyen elkészíthető sajttorta.

A szokásos sajtkakomból, amely egy keskeny sárgatömeggel működő élesztő tészta nyitott kenyérsütése, a királyi megkülönböztetése az a tény, hogy textúrája tágasabb, és az alap ropogós és morzsolódó..

A töltés részeként nincsen magas kalóriatartalmú vaj és liszt – ezért nagyon könnyű és lédús, hasonlít egy tágas, szelíd felszeletelésre. A népszerű desszert ezen verziójának elkészítési folyamata egy kis időt és energiát igényel, mert nem kell előre kitartania a tésztát: a homokmorzsát tortaként használják.

Klasszikus királyi sajtkrém recept
királyi ватрушка с творогом: домашние рецепты и рекомендации
összetevők Száma
margarin polpachki
liszt fél csésze
cukor fél csésze
sütőpor a kés hegyén
csipet
lágy túró 1 kg
csirke tojás 5 db.
cukor 1 pohár
krém 2 evőkanál
mazsolát, citromot és vaníliát ízlés szerint
keményítő 1 evőkanál. l.
Főzési idő: 80 perc 100 gramm kalória: 190 kcal

Az első lépés a sajt tömege: cukor, krém és keményítő. A tojásokat fokozatosan előre lebontották. A tömeghez adjunk hozzá mazsolát, szalonnát és vaníliát.

töltelék

Főtt tészta: Mash margarin száraz hozzávalókkal.

darálás

Adjunk hozzá sót és szódát.

guba

Két részre osztjuk.

spread

Alul a penész, vajjal vajjal, öntsük fel a morzsákat, és enyhén tamp.

Kezdjük

Tészta tészta, rakja le a sajt alapját, és szórja meg a tésztát..

Megszórjuk

Sütjük az edényt a sütőben 40-50 percig (ellenőrizzük a készenlétet a mérkőzéssel) egy átlagos hőmérsékleten..

kész десертик из творога

Kínálunk a nagyszerű desszert sütés videójának megtekintésében:

Ez a finomság készítése egy lassú tűzhelyen

Leggyakrabban a túrós királyi sajtkrém a sütőben készül, de használhatja a lassú tűzhelyet. A főzés elve ugyanaz, az egyetlen különbség az aranybarna hiánya a tetején..

Azok számára, akik megtanulnak főzni egy lassú tűzhelyen, ez az egyszerű recept tökéletes..

 összetevők:

  • Margarin – csomagolás (250 gr);
  • Liszt – 350 gr;
  • Cukorüveg;
  • Túró – 800 gr;
  • Tojás – 4 darab;
  • Íz és akarat – vanillin; fahéj; kakaó; szárított gyümölcsök és diófélék.

levegő ватрушка Finoman vágja le a hűtött margarint, és készítsen apró csipeget liszttel, fél cukorral és szódával. Ezután előkészítse a tölteléket: a tojásokat egy villa segítségével megveri, fokozatosan bevezetve a megmaradt cukrot..

Túrót, vanillint vagy fahéjat viszünk be a tojásos keverékbe (opcionális).

Kenje meg a multicooker alját olajjal: napraforgó vagy krémes. A rétegek kirajzolják a tésztát és a sajtot: a rétegek száma a multicooker tálatól függ.

Érdemes megemlékezni, hogy a legalacsonyabb és a felső rétegnek rövid kenyérsütésnek kell lennie..

A süteményt sütés közben sütjük, 50 perces főzés után normál üzemmódra váltunk és további 15 percig sütjük a fedelet.

Tételek adagonként – 8.

Egy egyszerű házi recept a királyi sajttorta túrós és tejföllel

Annak érdekében, hogy a királyi sajtkenyér töltetesebb és tágasabb legyen, vaj helyett vajat használhat. Könnyű lesz a sajt tömegéhez, szó szerint “megolvad a szájban”.

Főzés összetevők.

Homokmorzs:

  • Egy és fél pohár liszt; desszert на сметане и твороге
  • 150 gr. margarin;
  • Sütőpor vagy szóda – fél teáskanál.

Sajtmassza:

  • Egy kiló túró;
  • 2 tojás;
  • Cukor – fél csésze;
  • Tejföl – fél csésze;
  • Mazsola – 40 gr.

Egy mély tálban keverje össze mindazt, amire szüksége van a töltelékhez. Keverjük össze alaposan, hogy ne maradjon sajt. Add hozzá mazsola és tejföl. A mazsolát meg kell áztatni.

Ezután folytassa az öltözködést: a hideg margarint dörzsölte egy rácsra, hozzáadja hozzá a sütőport és más száraz összetevőket. Finoman finoman csiszolni..

Az alak alját kenje meg zsírozással, és helyezze el az öltözködés egy részét. Tészta tészta, tegye ki a torma tömegét, és morzsákkal megszórja..

Szükséges sütni, amíg aranybarna (40-50 perc).

Tekintse meg a királyi sajtkenyeret túrós sajttal és tejföllel – tojás nélkül:

Lehetőség sütés túróval és bogyókkal

Fűszeres és kontrasztos “savanyúságot” adhat a töltéshez a bogyók segítségével. A legjobb dolog egy cseresznye megnyitása sajtokkal – friss, konzerv vagy fagyasztva..

Ahhoz, hogy ilyen sajtkenyeret készítsen, szüksége lesz:

  • Olaj – 250 gramm;
  • Egy pohár liszt és cukor;
  • Csomagoló túró – körülbelül 300 gramm;
  • 2 közepes méretű csirke tojás;
  • Egy pohár bogyó;
  • Szóda vagy sütőpor – fél teáskanál;
  • Fűszerek – opcionális.

Túró десерт с ягодами

Előzetesen távolítsa el az olajat a hűtőszekrényből, és villával gyúrja le. Add hozzá száraz összetevőket (sütőpor, pohár liszt és két evőkanál cukor).

Helyezze a baba hideg helyre, és folytassa a töltelék előkészítését.

Először készítsük el a cseresznyét: a vetőmagtól elkülönítve, és néhány percig átvigyünk egy szitára, amíg a felesleges folyadékot le nem engedjük..

A cseresznye nem cseppfolyósítja és megőrzi gyümölcsösségüket – a bogyókat keményítővel tölti.

A mixer túró, tojás és cukor volt. Adjunk hozzá fűszereket vagy esszenciákat, és keverjük össze egy kanállal.

Olajosan kenje meg az alakzatot és helyezzen ki ilyen alternatív rétegeket: baba; túró tömeg; a cseresznye és a baba újra. Főzzük, amíg ropogós barna sütési módban.

Csokoládé csoda csemege

Meg lehet meglepni a vendégek és a rokonok egy szokatlan változata a királyi sajt kakaót és alma. A csokoládé íze és aromája egy remek és nem szabványos edényt kap.

összetevők: csokoládé изделие из творога

  • Curd – fél kiló;
  • Csomagolás vaj vagy margarin;
  • Csirke tojás – 2 db;
  • Egy pohár cukrot;
  • Tejföl – 100 gr;
  • Szóda – fél teáskanál;
  • Alma – 2 db;
  • Kakaópor – 3 evőkanál. kanál.

Homokos morzsát csiszolunk a vajból, fél pohár cukorból, kakaóból és szódából. A babát hideg helyen helyezzük el.

Tisztítjuk az almákat, citromlével megszórjuk, és keményítőbe öntjük..

Túrós tömeges kopogtató tejföl, sajttal, cukorral és tojással.

Készítsen réteg rövid cake, töltelék, alma keményítő, és öntsük a maradék tésztát a tetejére.

Sütjük 40-50 percet a sütőben vagy egy lassú tűzhely 180 fokban.

Tálaljuk süteményt sűrített tejjel és tejföllel..

élelmiszer кормящей мамы в первый месяцHa fiatal anya vagytok, vagy csak arra készülnek, hogy váljanak egybe, akkor a következő cikk az Ön számára. A szoptató anya táplálkozási jellemzői a csecsemő életének első hónapjában. Vegye figyelembe, hogy ne károsítsa a babát.

A klasszikus sajtkenyeret könnyedén főzheti itt. Ne felejts el egy kicsit veled dolgozni ebédelni.

Hogyan készítsünk egy finom mártást a hajdina, olvasd el itt. Cook a lélekkel!

Főzési tippek

  1. Az ízletes alap fontos feltétele a finom textúrájú, kiváló minőségű sajt. Vásároljon sajtot a piacon, és ne a boltban. Puha és nedves legyen;
  2. Ha a sajt túlságosan száraz és szemcsés – adj hozzá hozzá néhány evőkanál zsíros házi tejfölöt;
  3. Ha a töltelék levegős szerkezetét kívánja elérni, néhány percet vesz igénybe, és a fehéreket a sárgadinnyől elkülönítve dobja el;
  4. A morzsát annyira morzsolják, hogy a kész tésztát ne csomósodjon össze, tartsa a hűtőszekrényben;
  5. Ha van egy speciális módja a sütőben, akkor készíts egy karamell kéreg a sajttorta: megszórjuk cukorral és helyezzük a sütőben néhány percig;
  6. A sütés közben ne tegye túl az edényt – a sajtmasszának lágynak és légiesnek kell lennie, nem száraz és kemény;
  7. Ne adjon hozzá lisztet a töltelékhez – ez kemény és kemény lesz. Ha a tömeg túl vékony, akkor hozzá néhány evőkanál búzadara, korábban áztatott;
  8. Ha azt szeretné, hogy a teteje egy lassú főzőedényben főzze meg a tésztát, süss le két oldalt;
  9. Az edény készenléti állapotának ellenőrzéséhez nyomja meg könnyedén a felületét: ha a fogkefe azonnal eltűnik, akkor az asztalra péksüthet.

Ezek a tippek és trükkök, és természetesen a receptek segítenek abban, hogy elkészítsen egy finom és egyszerű desszertet, ami nem igényel óriási időt és erőforrásokat. Bon étvágy és könnyű főzés!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 6 = 2