Hogyan sütni egy torta a túró tömés

Mivel a túró ízletes kalcium- és fehérjeforrás, az orvosok azt javasolják, hogy a terméket a napi étrendjükbe bevonjuk. De itt a gyerekek különösen nem kedvelik a hasznos terméket. Mi a teendő, mivel a növekvő testületnek meg kell szereznie a szükséges vitaminokat?

Van mód! Elég, hogy megtudjam néhány receptet a pite-ből, amelyben a túró teljesen eltérő ízű marad, miközben megtartja annak előnyeit.

Gyors recept
hogyan испечь пирог с творожной начинкой
összetevők Száma
cukor 75 g
burgonyakeményítő 1 evőkanál. l.
ghee vagy tej keksz 150 g
a tojást 1 db.
lendület ízlés szerint
közepes zsírtartalmú túró 400 g
mazsola 50 g
olaj 85 g
tejföl 20% zsírból 150 g
Főzési idő: 40 perc 100 gramm kalória: 275 Kcal
Ha nincs ideje elkészíteni a teát egy desszertet, és a vendégek már úton vannak, a “gyorsan” kategóriába tartozó sütés mindig segít. Ezúttal meglepetésként szeretteitek segítenek a túrós sütemény receptjének elkészítésében, amelynek elkészítésénél a legkevesebb erőfeszítést igényel, és az íze maximális élményt nyújt.

Főzéstechnika:

  1. Melegítsük elő a sütőt 170 ° C-ra;
  2. Pörkölt cukrot, és keverjük össze 50 g tejföllel. A tojást legyőzze külön, és hozzáadja a krémes mogyoró tömegét. Ütközésig keverje a sütéshez keverővel;
  3. Mossa meg a mazsolát, küldje a túróra és keverje össze;
  4. A kenyérrel megtörje a sütiket és keverje össze a keverőt;
  5. Keverjük össze a megmaradt tejföllel és puha vajjal, amíg a tésztát meg nem kapjuk;
  6. Rendezze el a cookie-kat a levehető formában. Az élek mentén 4 cm-es oldalsó magasságot képez;
  7. A tortán túró tele töltelék és sima;
  8. Süssük 30 percig.

Nyitott torta alma-sajt túróval

Egy másik kísérlet túrós, de hozzáadásával alma. A gyerekek számára igazi gondoskodás: minimum tészta – maximális töltet.

Vényköteles összetevők:

  • por – 2 evőkanál. l;
  • szitált liszt – 250 g;
  • olaj – 125 g;
  • Közepes méretű édes alma – 4 db;
  • desztillált víz – 100 ml;
  • őrölt fahéj por – 1 csipet;
  • túró – 200 g;
  • citromlé;
  • granulált cukor (finom kristályos) – ½ csésze;
  • egy pohár diót;
  • mazsolák farok nélkül – 150 g;
  • tojás – 2 db.

Elkészítési idő: 20 perc + 45 perc sütés.

Kalóriatartalom 100 g-nál: 250 kcal.

Főzéstechnika:

  1. Először egyesítsük a lisztet porral, majd gyúrjuk össze egy vajas vajjal. Öntsük a vízbe (de nem sokáig) gyúrjuk a tésztát; csinálni тесто
  2. A dióféléket könnyedén aprítsuk meg és keverjük össze mazsolával;
  3. Beat túrát tojással és keverje össze a korábbi összetevőket;
  4. Megszórjuk fahéjjal;
  5. A hámozott gyümölcsöket 3 mm vastag szeletekre vágják. Azonnal megszórjuk a citromból préselt gyümölcslével;
  6. Spread a vajat a formában, tágítsa a tésztát az ujjaival és formázza az oldalakat;
  7. Töltsön túrós sajtot és simítsa ki; csinálni тесто
  8. A teteje sűrű ventilátorral szeletelt almát szétszórta; csinálni начинку
  9. Süssük 45 percig 180 ° C-on. Ha a gyümölcs elkezd égni, csökkentse a hőt vagy csökkentse a hõmérsékletet. egy pite готов

Csokoládé torta túró golyókkal

Nagyon ízletes, és ami a legfontosabb, egy kiadós torta, amelyet nem csak a felnőttek, hanem a gyerekek is elismertek. A nedves csokoládé torta meglepetés a túró golyók formájában, melynek köszönhetően a termék egyedivé válik. Az ízletes krém-csokoládé jegesedés különleges bámulatot kölcsönöz a sütésnek.

Vényköteles összetevők:

  • tojás – 4 darab szükséges a tésztához. + 1 labdákhoz;
  • szitált liszt – 200 g;
  • 9% túró – 1 csomag;
  • burgonyakeményítő diák nélkül – 1 evőkanál. l;
  • lágyítva a t vajban – 100 g;
  • tejföl, zsírtartalma 20% – 250 g (100 g szükséges a mázért);
  • nagy csipet szódabikarbóna;
  • kakaó (kívánatos szitálás) – 30 g + 20 g mázzal;
  • kókuszpelyhek – 50 g;
  • vanillin.

Főzési idő: 1 óra.

100 g kalóriatartalom: 327 kcal.

Főzéstechnika:

  1. Öntsük a vanillint a túróba, tegyünk egy tojást, adjunk hozzá cukrot és dörzsöljük egy villával;
  2. Amint a tömeg homogén lesz, adjunk hozzá zsetont és keményítőt. Keverjük ismét, amíg simán;
  3. Hajtsuk szét az eredményül kapott masszát darabokra, és húzzuk fel a barack méretű golyókat. Ha készen áll a fagyasztóra küldeni, és folytassa a következő lépést;
  4. Bejátssza a cukrot és a tojásokat, amíg a keverék megduplázódik és válik krémes;
  5. Adjunk hozzá tejfölt és margarint. Keverheted össze, és keverni lehet. Mindenesetre a tömegnek homogénnek kell lennie;
  6. Szóda, kakaó és liszt kombinálják. Ajánlatos minden összetevőt szitálni;
  7. Tegye be a tojásos keverék egy részét. Ennek eredményeként egy vastag csokoládé tésztát kap;
  8. Fedje le a formanyomtatványt papírra, és vágja el a margókat egy margarinnal;
  9. Alján a fagyasztott túró golyókat terítették ki. Öntsük a tésztát a tetejére;
  10. Sütjük 40 percig 180 ° C-on;
  11. Míg a süteményt sütjük, tegyük meg a jegesedést;
  12. Kombinálni cukrot, kakaót és tejfölöt egy serpenyőben. Forraljuk fel a közepes hőt;
  13. Miután a cukor feloldódott, nagy mennyiségű buborék keletkezik a máz felületén. Ez azt jelenti, hogy készen áll;
  14. Hűtsük kissé és melegítsük a pite felületét..

palacsinta с грибамиOlvassa el, hogyan kell főzni finom palacsinta gombát – gyengéd, lédús és elképesztő..

Sütőben sült szalonna – próbálja meg ezt a snacket.

Marhahúsú medálok – megtanulni, hogyan kell főzni ezt a hihetetlen ételet, amelyet még az éttermekben is szolgálnak fel.

Túróval és cseresznyével töltött homokos sütemények

Ez a módszer a túró használatát gyökere számos családban, és minden, mert az íze hasonlít a kedvenc csemege – sajttorta.

Vényköteles összetevők:

  • lágy olaj – 150 g;
  • por – ¾ üveg;
  • egy csipet vanillin;
  • friss cseresznye – 200 g (kövek nélkül);
  • liszt – 2 pohár;
  • csipetnyi finom sót;
  • tojás – 2 db. (az egyik a töltelékbe kerül);
  • túrózsír 9% – 300 g;
  • burgonyakeményítő diák nélkül – 1 evőkanál. l;
  • cukor (előnyösen finom kristályos) – ½ csésze;
  • széteső por – 1 tsp;
  • zsírtartalmú tejföl 20% – 150 g.

Elkészítési idő: 20 perc + 40 perc sütés.

100 g kalória: 239 kcal.

Főzéstechnika:

  1. Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra;
  2. Olajos dörzsölés vaníliával és porral;
  3. Hajt egy tojást. keverjük össze;
  4. Szitálja a sütőport, a lisztet és a sót egy tálba egy szitán;
  5. Fokozatosan adjunk hozzá száraz összetevőket az olajkeverékhez. Először dagasztják egy kanállal, majd menj a kézi módszerhez;
  6. Fedjük le egy zsákot, és tegyük félre a hűtőben;
  7. Túró, tojás, cukor és tejföl kevert keverővel;
  8. Vegye ki a csontokat a bogyókból;
  9. A hűtött tésztát formára kell osztani, nem szabad megfeledkezni a magas oldalakról;
  10. Öntsük a túrót, és finoman terjesszük a cseresznyét a felszínre;
  11. Bake 40 percig.

Hőmérsékleti körülmények hiányában, készen áll a vékony oldalak meghatározására.

Palacsinta torta túrós

palacsinta пирог

A palacsinta torta túrós sajtos töltelék kiváló választás a családi vasárnapi reggelihez. A torta mérsékelten édes, ezért nem lehet desszertként hívni. A sütés fő előnye a palacsinta előkészítése és néhány napig a hűtőszekrényben tartása..

Vényköteles összetevők:

  • kész vékony palacsinta – 7 db;
  • tojás – 3 db;
  • tejfölt magas zsírtartalommal – 2 ts;
  • finomított olaj;
  • finom kristályos cukor – 2 ts;
  • alacsony zsírtartalmú túró – 0,5 kg;
  • szendvics vaj – 50 g;
  • nagy csipetnyi sót.

Elkészítési idő: előkészítés 15 perc + 40 perc sütés.

100 g kalóriatartalom: 213 kcal.

Főzéstechnika:

  1. Megolvasztjuk a vajat egy mikrohullámú sütőben és hűtsük le;
  2. Sima, sajt, cukor és tojás keveréséhez sima;
  3. Öntsük az olajat. keverjük össze;
  4. Kenje meg az űrlapot;
  5. Tedd fel az első palacsintát, tedd fel 2 evőkanál. l. tömítéseket és egyenletesen vékony rétegben eloszlatják a felületen;
  6. Fedjük le a palacsintát. Ismételje meg a folyamatot az utolsó palacsintaig;
  7. A végső szakaszban a cake és a maradék cukrászati ​​krém felszínét és oldalát befújja;
  8. Sütjük 40 percig 180 ° C-on;
  9. A palacsinta torta meleg vágású formában szolgált.

A multicooker receptje: egy almás almával és túróval

Finom sütemény charlotte túrótöltéssel.

Vényköteles összetevők:

  • közepes méretű tojások – 5 db;
  • cukor – 2 szemüveg + 100 g a töltelékhez;
  • vaj, szobahőmérsékleten -50 g-ra lágyul;
  • édes alma – 5 db;
  • magas zsírtartalmú túró – 300 g;
  • szitált liszt – 1 csésze.

Elkészítési idő: 20 perc + 1 óra és 15 perc elkészítése sütéshez.

100 g kalóriatartalom: 176 kcal.

Főzéstechnika:

  1. Cukorral és puha vajjal dörzsölje;
  2. Hámozzuk le és szeleteljük az almát;
  3. Tojás cukorral 10 percig, legyőzze a buja csúcsok megjelenéséig;
  4. Adagolt lisztet és keverjük össze egy irányban spatulával;
  5. Grease the bowl;
  6. Öntsd a szivacs tészta 1/3 részét, félig nyisd ki az almát;
  7. Pour még néhány tésztát, oszd meg a túrót;
  8. Öntsük a tészta maradványait, és az alma tetejét;
  9. Főzzük 65 percig sütési üzemmódban..

Hasznos tippek

  1. Az alma nyílt almás pite esetében van egy kis titok, amely megakadályozza a gyümölcs kiszáradását. Mielőtt elküldené a terméket a sütőbe, olvasztott vajjal kell olajozni;
  2. Homokos süteményt süteményt nem lehet a sütés után azonnal kivonni a formából. A terméknek teljesen hűvösnek kell lennie, különben a desszert darabokra bomlik;
  3. Ne növelje a vizsgálandó cukor mennyiségét. Az összetevő éghet, és ez az íz azonnal felszívja a finom túrót;
  4. A túró és alma tészták egyre pikánsabbak lesznek, ha a gyümölcsöt könnyedén cukorral és vajjal sütjük;
  5. Annak érdekében, hogy “felnőtt” sütést készítsen, néhány evőkanál konyakot tölthet a töltelékbe, és adj hozzá néhány csillagot az illatos szegfűszegből;
  6. Menj jól a szárított sárgabarack, a banán, a szilva, a krémsajt és a vörös bogyók fermentált tejtermékéhez;
  7. A cukorkák szerelmeseinek ajánlott nem növelni a cukor mennyiségét, sűrített tej és eper lekvárt adni a túróhoz;
  8. Egy másik módja a sütéshez való hozzáadásnak az, hogy egy csipetnyi szerecsendiót adjon a töltelékhez. De nem szabad elszállítani, nagy mennyiségű fűszer “elpusztíthatja” az ízét. Ezért tartsa be az intézkedést.

Jó szórakozást tehet az aromás házi süteményekkel!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

72 − 62 =