Hogyan lehet sütni egy egyszerű és gyors halpástétomot?

A halból készült tortát teljesen másféle tésztából lehet főzni – élesztőből, puffból, jellied, és egyenletesen finom. A töltelék pedig kiegészíthető burgonyával, káposztával, zöldségekkel és fűszerekkel..

A halakat másképp lehet használni, a legfontosabb az, hogy a lehető legkevesebb csontot tartalmazza. A legfontosabb dolog az, hogy jó képzelőerővel rendelkezzenek, akkor megkapja a kulináris művészet tökéletes teremtését. És a családja értékelni fogja a legmagasabb méltóságért..

Szóval hogyan készíthetsz egy gyors halpástétát? Nézzünk néhány főzési receptet..

Fish Pie: Könnyű és gyors recept
hogyan испечь простой и быстрый пирог с рыбой
összetevők Száma
vaj 100 gramm
tejföl 100 ml
liszt 0,5 kg
tejből 80 ml
szóda ½ ts
só és fűszer ízlés szerint
hagyma egy fej
hal 0,5 kg
citrom fél
sajt egy kis darab 150 gramm
Főzési idő: 60 perc 100 gramm kalória: 270 Kcal

Hogyan kell csinálni:

  1. Kezdetben a halat tisztítják, mosják és tisztítják a csontokat;
  2. A hámozott halfilmet apró darabokra vágják, tegyenek egy csészébe, adjunk hozzá sót és borsot;
  3. Vágja a citromot a körökbe, és húzza ki a gyümölcslevet halból. Tegye a citrom köröket a halakba. Hagyja a savanyúságot;
  4. Ezután kezdjük főzni a tésztát. Add hozzá a szódát savanyú krémhez, keverjük össze és hagyjuk állni 30 percig;
  5. Kissé enyhítjük az olajat a mikrohullámú sütőben, töltjük tejföllel, adjunk hozzá sót, és mindent összekeverünk egy keverővel, amíg sima;
  6. Ezután lassan öntsük a lisztet a keverékbe, és gyúrjuk a tésztát. Kezdéshez egy kanállal kell gyúrni, és amikor vastag lesz, kézzel gyúrja;
  7. A tészta két részre oszlik. Egy részét egy kerek rétegben tekerjük;
  8. Sütjük le a sütőlapot olajjal, és helyezzünk egy kerek réteg tésztát;
  9. Helyezze a haldarabokat a tésztára, töltsön be teljesen a penész oldalán;
  10. Sajtok törölje le a nagy zsetonokat, és tegye át a halat;
  11. Hagyma tisztított és vágott gyűrű;
  12. Hajtsa be a hagymát a halak fölé;
  13. Ezután a második részből egy kerek réteget forgatunk, és a töltés fölé helyezzük, csippentessük a tésztát minden széle;
  14. Melegítsük a sütőt 180 fokosra, és felhelyezzük az űrlapot. Főzzük 15-20 percig.

Hogyan lehet a zselés halpást

A vizsgálat komponensei:

  • Tejföl – 200 ml;
  • Majonéz – 200 gramm;
  • 3-4 csirke tojás;
  • 1 kis kanál sütőport;
  • Nem teljes üvegliszt;
  • Néhány só.

A töltéshez:

  • Fél kiló lazac;
  • 1 hagyma;
  • Petrezselyem – néhány szár;
  • Növényi olaj;
  • Egy kis só és fekete bors.

Főzési időszak – 50 perc.

Kalória – 280.

Indítsa el a főzést:

  1. Egy tálban feküdt tejföllel és majonézzel, keverjük össze;
  2. Ezután törjük meg a tojásokat, és keverjük tejföllel és majonézzel. Mindegyik keveredik;
  3. Adjunk hozzá sót, sütőport. Keverjük újra;
  4. Ezután lassan öntsük a lisztet, és ugyanakkor keverjük össze mindent. Egy folyékony, homogén tésztát kell készítenie;
  5. Készítse elő a tölteléket. A hagymafejből eltávolítjuk a bőrt, aprítsuk apró kockákra;
  6. Tegyen egy palacsintát a tűzhelyre, öntsön növényi olajat, melegítse fel. A forró olajban hagymát dobunk, megsütjük;
  7. Rühös petrezselyem, apróra vágva. Aludj el az orrhoz és hagyj pár percet;
  8. A lazacfilét öblítjük és szeletekre vágjuk;
  9. Egy külön palacsintát helyezünk a tűzre és melegítjük. Szétszórjuk a lazacot forró olajjal és kb. 10 percig sütjük;
  10. Ezután sütjük a sütőedényt növényi olajjal és töltsük fel a tésztát.
  11. Helyezze a lazac darabokat a tetejére, tegye a sült hagymát és a petrezselymet tetejére;
  12. Megszórjuk sóval és borssal;
  13. Végül öntsük a tészták összes maradványát;
  14. Helyezze a formát egy fűtött kemencébe 180 fokosra, és hagyja sütni 25-30 percig.

rózsaszín lazac стейкиA forró és hihetetlenül ízletes rózsaszín lazac a sütőben jó és szívós étel, amit feltétlenül főzni kell.

Vegyük észre a lépésenkénti receptünket a kefir ízletes palacsintaival, lépésről-lépésre fotókkal és javaslatokkal.

Recept a klasszikus saláta rizs és rák botok. Olvassa el, hogyan kell főzni az edény különböző verzióit..

Puff tészta piros hal, amely könnyen főzni

Mi szükséges:

  • 800 gramm tészta;
  • 400 gramm vörös hal;
  • Citrom – 1 db;
  • Egy sárgarépa;
  • Hagyma – 1 darab;
  • 2 burgonyagumó;
  • Egy csirke tojás;
  • 2-3 fokhagymás fogak;
  • Néhány só;
  • Növényi olaj;
  • Halak fűszerezése – ízlés szerint.

Mennyi kell főzni – 2 óra.

100 gramm kalória – 275.

Hogyan kell főzni:

    1. Kezdésképpen tölteléket készítünk. A burgonya és a sárgarépa gomba tisztított, mosott. Nagy dörzsöléssel dörzsöljük. Kanál egyedi csészékbe;
    2. A hagymával eltávolítjuk a bőrt és félgyűrűre vágjuk;
    3. Öblítse le a vörös halfilmet, száraz, közepes szeletekre vágva;
    4. Ezután tegyük egy pohárba a halfilmet, öntsük fel a levet fél citromból, sózzuk meg sóval és fekete borssal;
    5. Ezután a sárgarépát és a hagymát néhány percen át növényi olajban sütjük. Tányérra váltunk;
    6. Add hozzá a serpenyőbe, ahol a zöldségeket megsütjük, egy kis citromlevet, apróra vágott fokhagymát, és adjunk hozzá növényi olajat. A fűtött keverékben visszafordítjuk a burgonyát, sütjük 5 percig. Végül adjunk hozzá sót és borsot;

készíteni овощи

    1. Osztassa a tésztát két részre, egy résznek nagyobbnak kell lennie. A legtöbb tekercs közepes méretű;
    2. Illessze a sütőedényt vajjal és helyezze a tésztát;
    3. Ezután rakja le a burgonya szalmát rétegként;

burgonya нарезать

    1. Helyezze a halszeleteket a burgonya szalma tetejére, és egyenletes rétegben terítse ki;
    2. Tegye a sárgarépát és hagymát a hal tetejére, teljesen zárja be a halat zöldségekkel;

vágott bele морковь

    1. A tészta szélei kis emelõt és hajlítást igényelnek;
    2. A második részt dobjuk, és az egész pite-t fedjük le, csipkedjük a széleket;

fedezni тестом

  1. Ezután a sütőt 210 ° -ra melegítjük, és a formát a torta segítségével állítjuk be. Hagyja sütni 45-60 percig.

hal пирог

Élesztő Fishcake

A vizsgálat komponensei:

  • Kilogramm liszt;
  • 350 ml tej;
  • 270 ml vizet;
  • Vaj – 70 gramm;
  • Növényi olaj – nagy kanál;
  • 3 csirke tojás;
  • 10 gramm száraz élesztő;
  • 3 evőkanál granulált cukor;
  • Néhány só.

A töltéshez:

  • Másfél kilogramm csikorgó pép;
  • Csirke tojás – 5 db;
  • Fél citrom;
  • Zöldhagyma – 8 szára;
  • Egy kis só és fekete bors.

Főzési idő – 3-3,5 óra.

Kalória – 295.

Főzés:

egy pite рыбный

  1. A vizet tejjel keverjük össze és meleg állapotba melegítjük;
  2. Ezután öntsük az élesztőt a keverékbe, és keverjük össze;
  3. Add hozzá 3 nagy kanál granulált cukrot és egy kanál lisztet, keverje össze mindent. Hagyja addig, amíg ez a keverék emelkedik;
  4. Eközben a nagyméretű fém edények vajat fulladnak. Tegye a növényi olajat, 3 tojást és a masszát élesztővel;
  5. Ezután öntsük a lisztet és gyúrjuk a tésztát;
  6. Dagasztás után fedje le a tésztát, és tegye 2-2.5 óra hosszat hőre, hogy emelkedjen;
  7. A halpépet mossák, négyzetekre vágják és tálba terítik;
  8. Pour citromlevet, megszórjuk sóval és borssal;
  9. Forraljuk a csirke tojásokat, és aprítsuk apróra;
  10. Öblítsük le a hagymát, és gyűrűkké vágjuk;
  11. Tegye a tojásokat és a felaprított zöld hagymát egy tálba, keverje össze mindent;
  12. A tészta két részre tagolódik, egy részből többet, a másik pedig kevésbé;
  13. A legtöbb kirakodott kör alakú tortán, és zsíros formában helyezkedik el;
  14. Ezután rakja le a halréteget;
  15. Tegye a csirke tojásokat zöldhagymával tetejére;
  16. A tészta második részéből dobja ki a tortát, és fedje le egy cukrival, csípje be a széleit;
  17. A sütőt 180-200 ° C-ra melegítjük, és 1 órán át sütjük.

Kulináris titkok

  • A töltéshez olyan halat kell használni, amelyben kevés csont van. Egy csuka süllő vagy más tengeri halak jól működnek;
  • Sütés előtt az élesztő tészta torta tetejét nyers tojással lehet megkenni, sütés után rózsás lesz;
  • A töltelék kiegészíthető burgonyával vagy káposztával.

Most már tudod, hogyan kell gyorsan sütni egy halat. Kitűnő és illatos péksüteményekről tanúskodik, ami ízletes és kielégítő vacsora lesz.!

Bon appetit!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

1 + 3 =