Hogyan lehet gyorsan és ízletes főzni a karfiolt a tojással?

A karfiol egészséges zöldség, amelyből feltétlenül főzni kell az ételeket magának és rokonainak. Számos olyan anyagot tartalmaz, amelyek nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is szükségesek..

A karfiol receptje egy tojással a serpenyőben
hogyan быстро и вкусно приготовить цветную капусту с яйцом
összetevők Száma
karfiol 300 gramm
a tojást 4 db.
víz főzéshez
ízlés szerint
sovány olajat sütésre
őrölt bors ízlés szerint
Főzési idő: 40 perc 100 gramm kalória: 54 Kcal
A serpenyőben gyengéd karfiolt tudsz főzni, amely nemcsak a felnőtteknek, hanem a kisgyermekeknek is szeretettel jár, annak ellenére, hogy nem szeretik ezt a terméket..
  1. Szedjük szét a káposztafejet kis virágokba, mossuk le, tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, sót és forraljuk;
  2. Távolítsa el a virágzatból a vízből, hideg;
  3. Melegítsünk egy darab vajat egy serpenyőbe, tegyük fel a káposztát, és egy kicsit sütjük;
  4. A tojásokat egy tálba kell törni, sózni és habverni;
  5. Adjunk hozzá a pirított tojásokat a serpenyőbe, gyorsan kevergetve, amíg meg nem főzünk..

Kívánt esetben a kész edény apróra vágott fűszernövényekkel megszórható.

Rántott karfiol

A karfiol nemcsak a napi tábla, hanem ünnepi. Ehhez megfelelő és gyönyörűen kell főznie. A legjobb, ha a süteményeket használják, hogy élesek legyenek.

összetevők:

  • tojás – 2 db;
  • káposzta – 650 gramm;
  • kekszek – 100 gramm;
  • só;
  • őrölt bors;
  • napraforgóolaj.

Főzési idő: 30 perc.

Kalóriatartalom 100 grammonként: 57 kcal.

Így nem csak a színt, hanem a brokkolit is főzhet, de nem kevésbé ízletes és hasznos..

  1. A káposztát szitálják, a sérült területeket eltávolítják, florettekre osztják és 10 percig kis mennyiségű sóval vízben forralják;
  2. A tojásokat sós és borsos habverővel verjük meg;
  3. A tésztát mossák, szárítják, vágják és egy külön tálba keverik kenyérsütéssel;
  4. A hűtött virágokat tojásba mártották, zsemlemorzsában forgatták, és egy kis serpenyőben sütéshez sütőben..

Ez az étel biztos, hogy a vendégek emlékeznek rá, gyönyörűen apróra vágott zöldségekkel és házi mártásokkal szolgálják fel.

Hogyan csípje a káposzta kolbászt, tojást és hagymát

káposzta с луком

Az így előkészített edény nagy kalóriatartalmú, de ízletes, és ezenkívül nagyon kielégítő. A hűtőszekrényben bármilyen kolbászt el lehet vinni.

összetevők:

  • 0,4 kg káposzta;
  • só;
  • 2 hagyma;
  • 8 tojás;
  • őrölt bors;
  • 300 gramm kolbász.

Főzési idő: 25-35 perc.

100 gramm kalóriatartalom: 128 kcal.

  1. Forraljuk a virágzásokat a víz készen, hideg;
  2. Hagyma vágott kockákra és sütjük, amíg átlátszó egy palacsintában;
  3. A kolbászt vékony szalmára vágjuk, a hagymára megyünk, pár percig főzzük;
  4. A virágzást egy serpenyőre helyezzük és kolbásszal rántjuk, amíg a felesleges nedvesség elpárolog;
  5. A tojásokat sóval és fűszerekkel keverjék egy külön edénybe, és ezt a keveréket folyamatosan kevergetve öntsük a serpenyőbe.

A kolbászos sült káposzta legmelegebb, míg ízletes és ízletes. Hideg, és még a mikrohullámú sütőben is felmelegszik, elveszíti az ízét.

tekercs из фаршаHogyan kell főzni egy pályázati pulykamellet különféle töltelékkel – gyűjtöttünk egy érdekes ételkülönlegességet, amely biztosan hasznos lesz az Ön számára.

Mit tudsz a tengeri kékről? A termék előnyeiről és ártalmakról, valamint a receptünkben szereplő számos receptről.

Olvassa el, hogyan készítsünk finom borsópürét egy lassú tűzhelyen..

Sült káposzta, sajtos sütőben

Az ételek nem csak ízletesek voltak, de hasznosak is, a legjobb, ha a sütőben főzni. Az ilyen módon előkészített táplálék táplálja és egyúttal túlzott zsírtartalmú, ezért nemcsak felnőtteknek, hanem terhes nőknek és gyermekeknek is szolgálhat..

összetevők:

  • 1 fej káposzta;
  • tojás – 3 db;
  • sajt – 200 gramm;
  • só;
  • napraforgóolaj – 40 milliliter;
  • krém – 80 ml.

Főzési idő: 40 perc.

100 gramm kalória: 63kg.

  1. Szétszereljük a káposzta virágokat, forraljuk 10 percig sós vízben, hűtsük le;
  2. Öntsük a tejet egy tálba, verjük a tojásokat, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá fűszereket és verte;
  3. Grillezni 150 gramm sajtot, tojásra küldeni, keverni;
  4. Zsírozza meg egy kis formát olajjal, tegye bele virágzatokba, öntsön sajtos tojást;
  5. A maradék sajtot felhúzzuk, és helyezzük a káposzta tetejére;
  6. Főzzük 20 percig.

Annak érdekében, hogy az edényt egyenletesen főzzük, az űrlapot jól felmelegített sütőbe kell helyezni, így a teteje nem ég, és a zöldségek elnyelik a tejszín, a sajt.

Főzés karfiol csirkével és paradicsommal

Az egyszerű és megfizethető termékekből nem csak rokonok, hanem barátok is készíthetnek..

összetevők:

  • 1 csirkefilé;
  • só;
  • sajt – 0,1 kilogramm;
  • zöldek;
  • 300 gramm káposzta;
  • burgonya – 3 db;
  • 2 hagyma;
  • fokhagyma – 2 szegfűszeg;
  • 125 ml tejföl;
  • 2 paradicsom;
  • 2 tojás;
  • őrölt bors.

Főzési idő: 70 perc.

100 gramm kalóriatartalom: 131 kcal.

  1. A virágzásokat sós vízben forraljuk, lehűtjük; forraljuk капусту
  2. A hagymát, a burgonyát és a paradicsomot gyűrűkre vágják; vágott bele помидоры
  3. Mossa meg a csirkefilmet, forralj fel vízben, amíg készen áll 25 percig, szeletekre vágva;
  4. Verjük meg a tojást tejföllel, fűszerekkel, sóval és apróra vágott fokhagymával, jól keverjük össze; a fűszerek смешать
  5. A zsírozott formában feküdt egy réteg burgonya, majd a hús, hagyma, virágzat, paradicsom; kirakni овощи
  6. Öntsük a zöldségeket mártással, tegyük fel a zöldeket, tetejüket pedig egy réteg reszelt sajttal töltöttük fel. dörzsölni сыр
  7. Sütjük fél órán keresztül a sütőben 180 fokban. lábas готова

Annak érdekében, hogy az edény még finomabb legyen, kísérletezhet és hozzáadhat különféle fűszereket és fűszerezést, valamint zöldséget – kaprot, petrezselymet vagy bazsalikomot.

Hogyan kell főzni egy tálat gyerekeknek

A bébiételben a zöldségek nagyon fontos szerepet játszanak. Sok vitamint és mikroelemet tartalmaznak, amelyek minden gyermek számára normális és teljes fejlődéshez szükségesek. Különösen kedvelt első étkezésként – karfiol, amely könnyen emészthető.

összetevők:

  • tojást;
  • hagyma;
  • zöldek;
  • só;
  • káposzta – 0,15 kg;
  • vaj – 20 gramm;
  • tej – 25 ml;
  • 40 gramm sajt.

Főzési idő: 40-50 perc.

Kalóriatartalom 100 grammonként: 58 kcal.

  1. A káposztát virágokba szedjük szét, áthelyezzük a serpenyőbe, és vizet öntünk a zöldségek fedésére, 10 percig főzzük;
  2. Vágd le a vöröshagymát kis kockákká, és pirítsd meg a vajat;
  3. Tegye a hagymát hőálló formában, tegye a káposztát;
  4. Verjük a tojást tejjel, sóval és öntsük át a zöldségeket;
  5. Tegyük a sütőbe 20 percig, vegyük ki a formát, megszórjuk reszelt sajttal, és térjünk vissza még 5 percig.

Sok gyerek nagyon válogatós az ételükben, ezért a legjobb, ha ételt szolgálnak fel egy tányéron, díszítik friss zöldségekkel, amelyekből szokatlan figurák vághatók. A gyerekek élvezhetik a gyönyörűen felszolgált ételt..

Karfiol hagymával tejföllel

káposzta с луком

A rendelkezésre álló összetevőkből mindig eredeti és ízletes ételeket főzhet. Ehhez bármilyen zsírtartalmú tejföl, valamint kedvenc zöldjeit használhatja..

összetevők:

  • 0,25 kg káposzta;
  • fokhagyma – 1 szegfűszeg;
  • tojás – 4 darab;
  • liszt – 40 gramm;
  • tejföl – 70 ml;
  • izzó.

Főzési idő: 25-35 perc.

100 gramm kalóriatartalom: 63 kcal.

  1. Káposzta virágzat vízben forralt, hűtött;
  2. Mindegyik darabot lisztbe forgatják, és vajas serpenyőben sütjük és mindkét oldalon sütjük;
  3. A vöröshagymát félgyűrűkké vágják, és aranybarna színűre sütik;
  4. A fokhagymát hámozzák, darabolják és hozzáadják a hagymához, valamint a káposztát;
  5. A tejfölvert tojással, sóval, borssal habozzák, és ezt a keveréket káposztára öntik;
  6. A serpenyőt fedővel fedjük le, és az edényt 5 percig főzzük alacsony lángon.

Ez az omlett a legjobb a díszítés a zöldek kiszolgálás előtt, ami teszi, hogy illatosabb.

Virágzat paradicsommal és tojással

Gyors ízletes reggeli elkészítéséhez csak káposzta, érett, zamatos paradicsom szükséges. A zöldségnek édesnek kell lennie, de nem nagyon vizesnek, hogy az étel íze ne szenvedjen.

összetevők:

  • paradicsom – 2 db;
  • káposzta – 1 fej;
  • tojás – 4 darab;
  • kekszek – 30 gramm;
  • só;
  • olaj.

Főzési idő: 20-30 perc.

100 gramm kalória: 61 kcal.

  1. Káposztát, virágzatokba szedve, forró vízbe helyezzük és 10 percig főzzük, lehűtjük;
  2. A paradicsomokat körkörösre vágjuk, és sütjük egy serpenyőben, amíg puha, virágzat, kekszek hozzáadásra kerülnek, és minden más 2 percig főzik;
  3. A tojást sóval, borssal és ez a keverékkel keverje össze, adjunk hozzá zöldségeket, főzzük, amíg a tojások meg nem halnak.

Az egyszerű termékek finom ételeket készítenek, amelyekhez apróra vágott zöldeket, egyéb fűszereket és ízesítőket lehet hozzáadni, ami még pikánsabbá és szokatlanabbá teszi őket..

Kulináris tippek

Annak érdekében, hogy a karfiol a lehető legtöbb vitamint és jótékony nyomelemet megőrizze, a legjobb, ha zománcos tálban főzzük. Ha a ház kettős kazánnal rendelkezik, akkor használhatja, akkor a zöldség nem fogja elveszíteni a kedvező tulajdonságait..

Annak érdekében, hogy a virágzások fehér és gyönyörűek legyenek az előkészítés folyamán, csipetnyi citromsavat helyezhet el a vízben vagy néhány csepp ecetben.

Ha a gyerekek nem szeretik a zöldség éles illatát, akkor a víz hozzáadásával eltávolítható tejből. Az edény finom, tejszerű ízű és kellemes illatú. Ha nincs tej, helyettesítheti egy babérlevelet, egy szelet citromot, amelyet a sütési folyamat során adnak hozzá..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

77 − 74 =