Hogyan lehet gyors és ízletes főzni a tésztát a húsokkal?

Tészta – valódi varázspálca azokban az esetekben, amikor nem akar vagy nincs ideje összetett ételeket főzni. A hússal készült tészta klasszikus a műfajban. Ízletes, gondos étkezés, amely gyorsan és egyszerűen elkészül.

Tészta hússal: egyszerű recept
hogyan быстро и вкусно приготовить макароны с мясом
összetevők Száma
Marhahús vagy sertéshús 500 gramm
tészta 200 gramm száraz formában
Paradicsomlé 1 pohár
hagyma 1 nagy hagyma
Sajt (reszelt) 1 pohár
Só és fűszerek ízlés szerint
Főzési idő: 60 perc 100 gramm kalória: 350 Kcal

Kezdjük főzni. Kezdjük, csináljunk néhány húst. Egy fűtött serpenyőben süsse be a darabokat egy kéregbe. Ezután adjunk hozzá apróra vágott hagymát, és csökkentsük a tüzet.

süt мясо

Öntsünk egy pohár paradicsomlevet, sót, borsot és csukjuk le a fedelet. Tomim húst alacsony hőségben körülbelül 40 percig.

öntsön be томатную пасту

Vettünk egy nagy serpenyőt. Töltsön vizet, hogy a tészta így forrni szabadon. Forralunk, tésztát dobunk a vízbe. Ne felejtsd el sós vízzel. A tészta az “al-dente” állapotába főzik, azaz fontos, hogy hagyja őket egy kicsit alulgarházott.

forraljuk макароны

Amint a hús és a tészta kész, melegítse fel a sütőt 200 fokosra. Minden komponens a tűzálló edényre tolódik. Megszórjuk reszelt sajttal.

dörzsölni сыр

Most helyezze a formát a sütőbe, és süssön addig, amíg a sajtot aranyszínű kéreg fedezi..

Tészta húsokkal és zöldségekkel

 макароны с мясом

Elvileg ez az étel a klasszikus recept változata, csak finomabb. Ha nem süvti a húst, de csak tegye ki, akkor kap egy nagy étkezési tányért. Ebben az esetben fontos, hogy fordítsanak figyelmet a tésztára is – a durumbúzából kell származnia. Főzni kezdünk:

  1. Tészta – 300 gramm száraz állapotban;
  2. Csirkefilé, marhahús vagy alacsony zsírtartalmú sertéshús – 500 gramm;
  3. Bolgár bors 1 db;
  4. Hagyma – hagyma;
  5. Paradicsom – 2 db;
  6. Paradicsompüré – 3 evőkanál;
  7. Növényi olaj;
  8. Só és bors ízlés szerint;
  9. Sajt – 1 csésze.

Főzési idő – 1 óra. Kalóriák – 344 kcal / 100 gramm.

Süssük a húst forró olajban, amíg aranybarna. Sót, borsot. Add hozzá a vöröshagymát, félgyűrűvel, bolgár borsszalaggal. Csökkentse a hőt, és öntsön a keverék paradicsompüré.

A paradicsomot keresztbe húzzák. Forraljuk fel forró vízzel. Ezután tegye a paradicsomot jeges vízbe, és tartsa körülbelül három percig. Az ilyen manipulációk után a bőr könnyen eltávolítható. Elvesszük a magokat, és apróra vágjuk a paradicsomot. Tedd őket egy serpenyőben húst, és továbbra is pároljuk a húst alacsony hőtől.

Forraljuk a tésztát nagy mennyiségű sózott vízben. Kisebb mennyiségűnek kell lennie.

Tűzálló olaj. A húst a zöldségekkel és a tésztákkal áthelyezzük. Megszórjuk reszelt sajttal és helyezzük a sütőbe. Kb. 200 fokos sütést sütünk, amíg a sajtot aranyszínű kéreg borítja..

Tészta húsokkal és gombákkal a lassú tűzhelyen

kedvenc блюдо

A lassú tűzhelyen egy csodálatos tésztaasztalt készíthet. Add hozzá nekik a gombás húst – és a kiadós étkezés készen áll.

  1. Hús – 450 gramm;
  2. Tészta – 200 gramm;
  3. Gomba – 100 gramm;
  4. Hagyma – 1 hagyma.

Idő – 1 óra. Kalóriák – 330 kcal / 100 gramm.

A multicookerben állítsa a “Sütés” módot 1 órára. Hagyma tiszta és félgyűrűs. Gombák vágott lemezek vagy csíkok, mint bárki kényelmes. Tegye az ételt a lassú tűzhely tálába és enyhén süsse. A húst apró darabokra vágják. Amint a cumisüveg párologtatja a felesleges folyadékot, tegye be a húsdarabokat, és hagyja őket egy kéregre. Hozzáadunk vizet és bezárjuk a készülék fedelét. A húst 40 percig ki kell húzni, a lassú tűzhelyben gyorsan lágy lesz.

A makaróni külön főzhető, de a legjobb, ha közvetlenül hozzáadjuk a multicooker tálhoz. Így áztatják őket a hús és gombák illatával. Tehát tegye a száraz tészta a multicooker tálba. Adjunk hozzá vizet úgy, hogy csak a tésztát takarja. Zárja le a fedelet, és tízszer később adjon a tésztát a levesbe. Ne felejtse el sózni az edényt, mert hozzáadtunk vizet. Ha a paszta nem egy kis paszta, akkor ez nem jelent problémát – 20 perc alatt egy zárt lassú tűzhelyben teljesen felkészül. A kész csésze az asztalra felszolgált, sajtos vagy gyógynövényekkel megszórva..

burgonya фриOlvassa el, hogyan kell főzni finom sült krumplit egy lassú tűzhely. Vannak olyan árnyalatok, amelyekről tudnia kell..

Hogyan készítsünk elasztikus és ízletes pizza tésztát a kenyérkészítőben, olvassuk el cikkünket.

A buzgó, puha puha palacsintákat kefiren vagy tejsavóban főzzük. A receptjeink és tippjeink itt vannak..

Tészta hússal, sajttal és paradicsommal a sütőben

Nagyon szokatlan étel egyszerű összetevőkből. Az előkészítés nagyon egyszerű. Érdemes megjegyezni, hogy meglehetősen kalória, de alkalmanként elég lehet főzni..

  1. Tészta – 250 gramm;
  2. Hús – 450 gramm;
  3. Paradicsom – 2 db;
  4. Hagyma – 1 hagyma;
  5. Rántott sajt – 1 pohár;
  6. Tojás – 2 db;
  7. Krém – 150 gramm;
  8. Só és fűszerek ízlés szerint.

Főzési idő – 1 óra 25 perc. Kalóriák – 400 kcal / 100 gramm.

Kezdjük, csináljunk néhány húst. Süssük forró serpenyőben. Amint a darabokat aranysárkával borítják, hozzátesszük hozzájuk a hagymát, amelyet félig félmárkák őrölnek. Zárja le a fedőt és a pörköltet addig, amíg finom, puha hús marad. Önnek egy kis vizet öntsön, ha a tömeg elkezd égni.

Forraljuk a tésztát rengeteg vízzel. Mint említettük, a paszta feltétlenül az “al-dente” állapotának kell lennie. Ellenkező esetben a sütőben a tészta teljesen ki lesz forralva, és elveszíti az alakját..

A paradicsomot hámozni kell. Ezután csiszoljuk, és tegyük a serpenyőbe. Pároljuk még kb. 20 percet, ne felejtsük el kóstolni a sót.

A tojásokat tegye egy csészébe, és jól verni, hozzáadva egy csipet sóval és borssal. Öntsük a tejszínt és alaposan keverjük össze a masszát. Fűszerek hozzáadása ízlés szerint, és adjunk hozzá néhány fekete borsot..

Most készítsük a formát a sütéshez. Kenje meg minden olajjal. Helyezze először a húst, egyenletesen osztja el a formát. Most tészta. Vegyük a tojásos öltözetet, és töltsük fel az összes termékkel. Szórjuk meg a sajtot, és helyezzük a sütőbe, 200 fokos előmelegítéssel. Amint a sajtot étvágygerjesztő kéreg borítja, az edény készen áll!

Főzési trükkök

Ahhoz, hogy megkóstolhass egy ízletes hús- és tészta ételeket, ismernie kell a trükköket:

  • Ügyeljen arra, hogy magas minőségű durumlisztből készült tésztát vásároljon. Összetételükben nem lehet más, mint a liszt és a víz. A jó tészta gazdag sárga színű;
  • A tésztát csak nagy mennyiségű sós forrásban főzzük. Ha egy kis serpenyőt vesz a tészta nagy részére, fennáll annak a veszélye, hogy össze fog állni;
  • Ha nincs lédús és érett paradicsom a kézben, cserélje őket paradicsompürével vagy konzerv paradicsommal a saját gyümölcsléjében;
  • A hús előre marinált. Például, mustárral kell bevonni. Ez fűszert és puhaságot ad;
  • Ha követi az ábrát, ne süsse be a termékeket, és azonnal oltsa be. Cserélje ki a sertéshúst vagy a marhahúst pulykával vagy csirkével;
  • A tegnapi tészta remek hely egy új edénynek. A receptek közül bármelyik alkalmas a hústartalmú húsokra, csak a kemencében való pörkölés idejét kell csökkenteni;
  • Ne felejtsd el a fűszereket. Például a szerecsendió kiválóan alkalmas a tojásos ételekhez..

Most már tudod, hogyan kell főzni finom és egyszerű tészta ételeket. Mint látható, sokszínűségük nagyszerű.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

14 − 10 =