Hogyan készítsünk könnyű levest a csirke nyakáról

A csirke nyakai fantasztikus húsleveset készítenek: gazdag, de nem zsíros, különleges ízzel. A cervicaláknak még csak nem is kell megkövezniük, mindenkinek szolgálhat a tányéron. És hány különböző leves képes főzni velük!

Csirke nyak leves
hogyan приготовить легкий суп из куриных шеек
összetevők Száma
sárgarépa 1 db.
csirke nyakát 5 db.
lomb 20 g
hagyma 1 db.
babérlevél 1 db.
burgonya 4 db.
fűszer ízlés szerint
petrezselyem gyökerei 1 db.
kerek rizs 120 g
vaj 5 g
Főzési idő: 80 perc 100 gramm kalória: 130 kcal

Hogyan kell főzni:

  1. Mossa a rizst, rendezze, töltse fel hideg vízzel és hagyja állni körülbelül egy órát. mosás риса
  2. Csirkemell mossa.
  3. Hámozza le a hüvelyeket az íjról és mossa le.. tisztított лук
  4. Hámozzuk meg a sárgarépát és a petrezselyem gyökerét, és mossuk le.
  5. Mindezeket a komponenseket – a rizst kivéve – egy serpenyőbe kell tenni, és hozzá kell adni körülbelül 2,5 liter vizet a pothoz. Mozgás tűzre. Adj hozzá egy babérlevélet.
  6. Amíg a víz forr, szükség van a burgonya héja elhordására. Ezután közepes méretű rudakra kell vágni.. szeletelt картофель
  7. Forró víz után a tűz elég kicsi. A tetején a levest elkezdik alkotni a habot, amelyet el kell távolítani egy kanállal.
  8. Húsz perccel később távolítsa el a petrezselymet és a sárgarépát a levestől. Kis kockákra kell vágni, és vissza kell menni a levesbe. szeletelt морковь
  9. Ezután kapj egy íjat és babérlevelet, és dobd el őket..
  10. Adjunk apróra vágott burgonyát.
  11. Öt perccel később húzza ki a méhnyakot. Az ő helyükön fel kell tüntetni a víz nélkül vízzel megőrzött rizst, amelyben áztatta.. kiegészítés риса в бульон
  12. Ha a nyakuk hűvös, meg kell vágniuk a húst, majd fel kell vágni és vissza kell térniük a többi komponensre..
  13. Fedjük le a serpenyőt, hagyjuk elpárologni tíz percig..
  14. Finoman vágja fel a gyógynövényeket, és keverje össze a levesbe. Spice fel. Adjunk hozzá egy kanál vajat, ez opcionális. Ez idő alatt mind a rizs, mind a burgonya készen kell állnia.. szeletelt зелень
  15. Fedjük le és kapcsoljuk ki a kályhát. Hagyja állni húsz perccel a kiszolgálás előtt..

Csirke nyers leves vermicellivel

ÖSSZETEVŐK NUMBER
víz 3 l
cérnametélt 90 g
sárgarépa 1 db.
izzók 1 db.
szárított zöld 10 g
csirke nyakát 0,6 kg
fűszer ízlés szerint

Idő: 1 óra 15 perc.

Kalória: 38.

Hogyan kell főzni: csirke бульон с вермишелью

  1. Öblítse le a nyakát, vágja le a felesleges zsírt. Ha van bőr, azt is el kell távolítani..
  2. Öntsük a vizet egy serpenyőbe, forraljuk fel. Akkor tegye a nyakát.
  3. Forraljuk fel a húst legalább fél órára, legfeljebb egy órára. Minél hosszabb csirkét főzik, annál hajlamosabb lesz..
  4. A tetején kialakuló habot el kell távolítani..
  5. Hámozzuk meg a sárgarépát és a rácsot. Hagyma héj nélkül vágja kockát.
  6. Öntsön egy kanál vajat egy serpenyőbe, és hagyja bele a hagymát és a sárgarépát. Alacsony lángon keresztül, legfeljebb tizenöt percig pároljuk, amíg puha..
  7. Húzza ki a nyakat a levestől, hagyja kihűlni, majd vágja le a húst, kockára vágja, vagy szétszedje szálakba. Ha a levest nem a gyerekek fogyasztják, akkor ez megtörténhet. Akkor csak mindenkinek kell a nyakába raknia..
  8. Vigyük át a sütést a serpenyőből a húslevesre, adjunk hozzá fűszereket és szárított fűszernövényeket. Használhat frisset, de finoman aprítani kell.
  9. Ezután hozzáadjuk a tésztát, és jól keverjük össze, hogy a tészta ne szoruljon össze. Öt perc múlva kapcsolja ki a tüzet.
  10. Fedjük le a levest és hagyjuk állni körülbelül tizenöt percig a kiszolgálás előtt..

Rizs főzési recept

ÖSSZETEVŐK NUMBER
csirke nyakát 0,5 kg
napraforgóolaj 20 ml
burgonya 3 db.
sárgarépa 1 db.
rizs 0,1 kg
hagyma 1 db.
fűszer ízlés szerint
víz 2 l.

Idő: 1 óra 10 perc.

Kalória: 56.

étvágygerjesztő рисовый суп с шейками

Hogyan kell főzni:

  1. Öblítse le a nyakat hideg vízben, és tegye őket egy serpenyőbe. Öntsön ide ugyanannyi vizet. Tegye rá a tűzre, és hagyja forralni.
  2. Ezután csökkentse a hőt, és körülbelül negyven percig főzze a húst, akkor egy kicsit kevesebb lehet. A habot, amelyet fentről gyűjtünk, el kell távolítanunk a kanállal.
  3. Húzza ki a nyakat egy lemezre, és hagyja kihűlni. Ezután távolítsa el a húst, és vigye vissza a levesbe..
  4. Törzsold meg a húsleveset, majd öntsük vissza ugyanabba a serpenyőbe. Először mosni kell.
  5. Chop hámozott burgonyát.
  6. Amikor a húslevél másodszor kezd forralni, be kell hoznia a burgonyát.
  7. A rizst többször hideg vízben mossuk. Öt perccel a burgonya után adjuk hozzá a levesbe.
  8. Hámozzuk le a sárgarépát, és aprítsuk szét, vagy csak rácsozzuk.
  9. Finoman vágja le a hagymát anélkül, hogy a héjat használná. A sült répával együtt a tálban.
  10. Süssük mindkét terméket, amíg puha, majd öt percig, amíg a burgonya és a rizs készen áll a húslevesre.
  11. Spice fel. Tálaljuk apróra vágott zöldségekkel.

Bean lehetőség

ÖSSZETEVŐK NUMBER
bab 120 g
csirke nyakát 4 db.
sárgarépa 1 db.
víz 2,4 literes
hagyma 1 db.
fűszer ízlés szerint
burgonya 3 db.

Idő: 1 óra.

Kalória: 25.

Hogyan kell főzni: húsleves с фасолью и рисом

  1. Babok sortok és áztassa a hét órát. Ideális esetben ebben az időszakban többször is meg lehet változtatni a vizet. Hűvösnek kell lennie.
  2. Ezután öblíteni és forralni kell. Add hozzá a fűszereket a végén, engedje le a vizet..
  3. Különösen forraljuk fel a vizet, és helyezzük be a csirke nyakát. Meg kell mosni előre és tisztítani a zsírt. Legalább fél óráig forraljuk fel. Bőr lövés.
  4. Hámozzuk meg a sárgarépát, ugyanezt tegyük a burgonyával. Sárgarépa félkör alakú, nem túl vastag. Vágja a burgonyát közepes méretű kockákra. Vigyük át ezeket a zöldségeket a húslevesre és főzzük körülbelül tizenöt percig.
  5. A hagymát apró kockákká vágjuk. Süssük, amíg a fény arany. Tegye bele a levest, amikor a burgonya majdnem kész.
  6. Ezen a ponton meg kell állítanod a babot, keveredni, szezonozni.
  7. Majd még öt percig, majd fedjük le és hagyjuk legalább tíz percig forralni.
  8. Tálaljuk apróra vágott zöldségekkel, a legjobb petrezselyemmel.

leves с макаронами и курицей

Receptek finom és könnyű leves tésztával és csirkével.

Hogyan kell főzni konzerv tonhal hal leves?

A finom és alacsony zsírtartalmú pulykamérleg a sütőben egy nagy vacsora lesz.

Hogyan főzni egy lassú tűzhelyen

ÖSSZETEVŐK NUMBER
sárgarépa 1 db.
búzadara 60 g
hagyma 1 db.
burgonya 2 db.
csirke nyakát 0,3 kg
víz 2,5 l
fűszer ízlés szerint
fokhagyma 2 fog
napraforgóolaj 15 ml
lomb 20 g

Idő: 1 óra 5 perc.

Kalóriák: 34.

előkészítés супа с шейками в мультиварке

Hogyan kell főzni:

  1. Finoman vágja le a hámozott hagymát és a sárgarépát.
  2. Öntsük az olajat a multikooker tálába, válasszuk ki a sütési módot, és pörköljük a gyökérzöldséget, amíg puha.
  3. Tegye fel a csirkehúsokat.
  4. Hámozzon burgonyát és kockára vágja. Tegye a hús tetejére.
  5. Adjunk hozzá fűszereket és öntsük az előírt mennyiségű vizet..
  6. Válassza ki a “Leves” módot és főzzön egy órát a fedél alá.
  7. Tíz perccel a vége előtt öntsük a búzadarabot és jól keverjük.
  8. Finoman vágjuk fokhagymát és gyógynövényeket, és tegyük a levest.
  9. Várjon a jelre, kapcsolja ki a készüléket. Nyissa ki a fedelet tíz perc múlva, és szolgálja a levest.

Főzési jellemzők

Az ízben levő húslevesben számos terméket lehet hozzáadni. Gyakran hozzáadják a zselét (gyökér, szár, levelek), petrezselyemszeletek levél nélkül, kohlrabi és zöldborsó. Kevésbé, a kukorica, az édes paprika, a paradicsom és a sütőtök hozzáadásra kerülnek. Mindez az évszaktól függ..

A vermicelli, rizs és egyéb adalékanyagok helyett házi tésztát használhat. Ehhez a sárgáját fel kell keverni kis mennyiségű liszttel és sóval. Ezután egy kanalat használva vegyünk egy kis adagot, és csepegtünk a forró levesbe, és elkészítjük a gombócokat. És még folyékonyabb masszát is készíthet, és darálhatja át a rácson (a leves fölé kell billenteni). Ekkor a darabok kisebbek lesznek. Mindig folyamatosan beavatkozniuk kell. A tésztához különböző fűszereket adnak, ami még finomabbá teszi a levest..

Hogyan kell főzni a leves csirke nyakát, lásd a videó recept:

Könnyű levesekre van szükség az év bármely szakában, és milyen jó az, hogy könnyedén felkészülnek.!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

3 + 1 =