Hogyan készítsünk hagymás gyűrűket tésztában

Hagyma gyűrűket sütés közben, tésztában – ez egy meglehetősen egyszerű étel, de nagyon nehézkes, mivel legfeljebb négy-öt darabot lehet egyszerre sült, már nem esik a serpenyőbe. Őket ünnepi asztalként szolgálják fel, és a leginkább költségkímélő, de ízletes ételek.

A költségek alacsonyak, mert csak nagy hagymát, tésztát és finomított olajat igényelnek. Csak kekszet, lisztet, tejfölt, sajtot, zöldséget és egyéb termékeket kipróbálhat és használhat..

Ez az étel szokatlan ízű, mondjuk bizonyos, de szinte mindenki, aki megpróbálta, érdekesnek találja. Kínálunk ropogós hagymás gyűrűket a tésztában a receptek alapján a képek bemutatott ebben a cikkben..

Hagyományos recept a rágcsálnivalók számára
hogyan приготовить луковые кольца в кляре
összetevők Száma
izzók 4 db.
víz 4 evőkanál. l.
liszt 3 evőkanál. l.
A tojás 1 db.
Finomított olaj 100 ml
ízlés szerint
ecet 2 tbsp. l.
Forró víz 2 pohár
Főzési idő: 35 perc 100 gramm kalória: 142 Kcal
A hagymás gyűrűk főzésének klasszikus módszere a nagy, 5-7 mm vastagságú gyűrű vágása, elválasztása, tésztába merítése, majd sűrítés mély zsírban.

Kezdjük főzni gyűrűket tésztában. Először főzzük a tésztát, mert használat előtt körülbelül tizenöt percig állni kell..

megverni яйцо

A tojást liszttel és tisztított vízzel szobahőmérsékleten verjük, adjunk hozzá sót és helyezzük a hűtőbe..

hozzáad муку

Hámozzuk le a hagymát, vágjuk le kissé az egyik oldalt, hogy a hagyma jól fekszik a fedélzeten, és nem fáj az ujjaidat. Jobb, ha nagy fejet kapsz – kevésbé lesz hulladék.

tisztázni лук

Öt milliméter vastagságú fúrógyűrűk, leválaszthatóak és eltávolíthatók a filmek. Ez egy hosszú folyamat, de a végén nem fogod megbánni – a tésztát szilárdan fogják tartani.

tisztázni кольца

Az ecetet forró vízbe öntjük, majd öt percig lemerjük a gyűrűinket, hogy az extra keserűség eltűnjön.

pácolt лук

Öntsük az olajat egy serpenyőbe, jól melegítsük. Öntsük a lisztet egy tálba, forgassuk a hagymát, tegyük bele a tésztába, és megsütjük barnás szép színűre..

bemárt кольца

Néhány percig tart..

süt

Készítjük a kész edényt a szalvétára, hogy a felesleges zsír eltűnjön, és az asztalhoz tudjuk szolgálni.

Hagyma gyűrűkkel krémes tésztában

A hagyma gyűrűk tökéletes kombinációt alkotnak a húsokkal, ráadásul kitűnő munkát végeznek a díszítéssel a tányéron, mivel az aranykorong és a tökéletes alak nagyon finom.

összetevőből áll:

  • Hagyma – 4 db;
  • Tejes krém otthon – 4 evőkanál. l;
  • Tojás – 3 db;
  • Liszt – 5 evőkanál. l;
  • Só – 0,5 ts;
  • Olívaolaj – 5 evőkanál. l.

Gyártás: húsz perc.

Kalória tartalom: 133 Kcal / 100 g.

Az ilyen gyűrűk tészta előállításához a hűtött sárgáját és fehérjét két tálba osztjuk. Az elsőeket vastag, házi tejföllel kombinálják és alaposan összegyúrják, a második pedig egy sűrű só hozzáadásával sűrű habba kerül..

A vöröshagymok megrágják a gyűrűket. Keverje össze a fehérje tömegét sárgájával. Gondos mozdulatokkal, a folyamat leállítása nélkül adagolja a lisztet adagokban. Próbálja meg elkerülni a csomókat. Só, adjunk hozzá fűszereket és ízesítőket, ha szükséges. A tésztának vastagnak kell lennie, és nem azonnal ürül ki a kanálból..

Vegyünk egy kis serpenyőt, öntsük az olajat és melegítsük fel. Amikor buborékok jelennek meg, befedheti a félkész termékeket a lisztkeverékbe és megsütheti.

A készenléti fokot szín szerint kell meghatározni. Shumovka gondosan távolítsa el a terméket, és tegye a papírtörlőre. Ha még mindig van tésztája, gyorsan hagyja el a hagymát, majd főzzön. Házi készítésű ketchup vagy paradicsomszósz és természetesen friss édes sör tökéletes a hagyma gyűrűkben krémes tésztában..

csirkék в духовкеA csirke dohány a sütőben a receptünk alapján lesz lédús és ízletes, adjunk kedvenc fűszereket az ételhez és élvezzük.

Olvassa el, hogyan kell főzni pilaf egy bárány multicooker. A lépésről lépésre készített képek segítenek egy ízletes étel elkészítésében..

Bolyhos tészta, amely nagyon gyorsan elkészíthető. Recept itt.

Hogyan főzni hagymás snack a sörtésztában

A sör nemcsak egy ital lehet a hagymakarik alatt, hanem az egyik összetevő a tésztához. Ennek köszönhetően az edény illatos és ropogós.

összetevőből áll:

  • Hagymafejek – 3 db;
  • Tojás – 2 db;
  • Élő sör – 300 ml;
  • Liszt – 200 g;
  • Olaj – sütéshez;
  • Só – Csipkés.

Termelés: fél óra.

Kalória tartalom: 140,5 Kcal / 100 g.

gyűrűk из лукаHogyan főzni hagymás gyűrűket sörtésztában? Tehát megverjük a tojásokat villával, megszórjuk a zúzott lisztet, sót, és adjunk hozzá könnyű, hűtött sört.

Meg kell jegyezni, hogy a palackok hosszú távú tárolása nem fog működni és a sötét is. A keverőt merítse, és alacsony fordulatszámon keverje össze a tömeget homogén állapotba.

Természetesen folytathatja ezt egy villával, de több időt vesz igénybe, és lisztcsomók maradhatnak. Hagyja a keveréket tizenöt percig állni..

A zöldségeket a szokásos módon megtisztítják és aprítják. Roll in liszt, dip a kenyérsütés és tegye a serpenyőben egy előmelegített serpenyőben. A speciális olajsütő nagyban megkönnyíti a feladatot, ha rendelkezésre áll..

Ha nem, akkor annyit kell az edénybe önteni, hogy a hagyma sütés közben ne érintse meg az alját, különben éget.

Klyar a zsetonoktól

Ez a meglehetősen egyszerű termék minden üzletben megvásárolható. A polcokon a bőség tele van, és a gyerekek gyakran kérik őket. De sokkal hasznosabb és csendesebb lesz, ha főzni őket az otthoni konyhában..

összetevőből áll:

  • Liszt – 200 g;
  • Bors, só – ízlés szerint;
  • Csirke tojás – 2 db;
  • Természetes joghurt – 200 ml;
  • Hagyma – 3 db;
  • Zseton – 400 g;
  • Finomítatlan olaj – 100 ml.

Termelés: harmincöt perc.

Kalóriák: 139 Kcal / 100 g.

tészta для чипсовÍzletes tésztát a csipekből a pörkölésű hagymakarikákhoz az alábbiak szerint készítjük el. Keverjük össze a tojásokat szobahőmérsékleten, joghurtot, lisztet és fűszereket, mindent egy habverővel pörköltünk.

Vegye ki a hagymát a hagymából, és vágja meg a nem túl vékony gyűrűket. Csiszolja a forgácsot vagy a darálót a lehető legkisebbre.

Öntsük az olajat egy serpenyőbe, és melegítsük fel. A gyűrűket a tésztába dobjuk, forgassuk őket, mint a zsemlemorzsában, azonnal vajra merítjük és két-három percig sütjük mindkét oldalon.

Legyen óvatos, amikor ki kell venni és hagymát kell hagyni az égések megelőzése érdekében. Piros forró olaj képes lőni.

Sajtkrém + hagyma gyűrű és sütő = csodálatos étel a legveszélyesebb ínyenceknek

A hagyma gyűrűk előkészítése nem csak sült, hanem sütőben is süthető. Bizonyos esetekben ez a legjobb megoldás – az edény kevésbé merész, és az íze ugyanaz, mint a korábbi receptek..

összetevőből áll:

  • Hagyma – 3 – 4 db;
  • Sajt – 100 g;
  • Tojás – 2 db;
  • Fűszerek, só – ízlés szerint;
  • Házi majonéz – 2 evőkanál. l;
  • Olaj – bevonatoláshoz;
  • Liszt – 3 evőkanál. l.

Gyártás: húsz perc.

Kalória tartalom: 152,5 Kcal / 100 g.

Részletesen leírjuk, hogy hogyan készítsünk hagymát gyűrűkkel egy sajt alakban a sütőben. Rántott sajt, kombájn tojással, majonézzel, megszórjuk a lisztet, fűszereket és sót. Ha a tömeg sűrűvé válik, adjunk hozzá egy-két evőkanál főtt forró vizet.

Jobb, ha önmagadat készítesz a mártással, a boltban sok keményítő és tartósítószer. A megtisztított hagymafejeken levágjuk a magot, így a gyűrűket jobban elkülönítjük, levágjuk.

A készüléket 150 ° C-on indítjuk. A pergamenpapírt egy sütőlapra helyezzük el, szilikon kefével olajozzuk. Döfjük le a sajtot, és gyorsan feloszlik a felületen. 5 – 7 percig süsse be, nem tovább.

Hagyma gyűrűs szósz receptek

1. lehetőség

Vegyünk egy hagymát, három – négy gerezd fokhagymát és ötven gramm gyömbért. Minden terméket tisztítanak, apróra vágva, sütve finomítatlan olajban barnásvá..

Egy kis serpenyőben keverje össze egy pohár fehérborral, ugyanolyan mennyiségű szójaszószot, egy negyed csésze gyümölcslevet, egy kis paradicsomot és egy cukrot. A kapott masszát pörkölt zöldségeket helyezzük el, és forraljuk fel, kevergetve mindenkor.

Fél pohár vízben két evőkanál burgonyakeményítőt hígítunk, egy vékony patakba töltjük, pároljuk öt percig, és kikapcsoljuk. Adj egy kicsit hűvös és szűrjük a gézre.

Szósszal a hagyma gyűrűket a tészta kész. Ha nem tetszik semmilyen komponens, eltávolíthatja azokat..

2. lehetőség

Öntsünk ötven milliliter tehéntejből egy vasalót, forraljuk fel, adjunk hozzá két reszelt feldolgozott sajtot, húsz gramm vajat és fűszereket ízlés szerint. Minden komponens teljes feloldódásáig forraljuk. A végén, amikor a mártás szinte hűvös, adjunk hozzá apróra vágott friss bazsalikomot..

3. lehetőség

szokatlan закускаKevésbé bonyolult módszerek a főtt mártások főzésére szolgáló hagyma gyűrűkhöz. Például elegendő keverni majonéz és tejföl egyenlő arányban, adjunk hozzá zöldséget és fokhagymát.

Ezen elv szerint kombinálja a mézet, a mustárt, a majonézt, egy kis ketchupos grillet. Keverjük össze alaposan. Megtörtént!

Kulináris tippek

Az étel meglehetősen zsíros, és nem szabad belekeveredned az étkezésbe, a tested szenvedhet.

A hagyma gyűrűket eléggé felrobban a tésztában, ezért nem kell szigorítani és elhagyni őket másnap. Nem mondhatjuk, hogy ártalmasak vagy ízléstelenek lesznek, csak veszik el a lágyságot és a ropogást.

Még finomabbá teheti: tegye egy darab sajtot vagy szalonnát az izzó közepén, néhány percig a fagyasztóba tegye a tuskót, tegye bele egy tésztába, és zsíranyálja a mély zsírt. Az ízlés hihetetlen lesz!

Bon appetit!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 1