Hogyan készítsünk gőzlepényeket egy lassú tűzhelyen

Párolt ételek – ez talán a legjobb dolog, amit ki lehetne gondolni azok számára, akik általában törődnek a formájuk és az egészségük terén. Az ízletes húsételek nem kivételnek számítanak, beleértve a gőzfacsarókat, amelyeket bármilyen ismert módon főzhetnek, hagymát, fokhagymát és még a tejben lágyított kenyeret is..

Ma egyre több háziasszony szívesebben használja a lassú főzőedényt a főzéshez, ízléses és egészséges ételekkel..

Párolt sertésszeletek lassú tűzhelyen
hogyan приготовить паровые котлеты в мультиварке
összetevők Száma
sertéshús 1 kg
Csirke tojás 1 db.
Fehér kenyér (cipó) 4 szelet
Sertésszalonna 100 g
hagyma 2 fej
Kis sárgarépa 1 db.
A fokhagyma 1 szegfűszeg
Fűszer és só ízlés szerint
Főzési idő: 80 perc 100 gramm kalória: 300 kcal
Egy lassú tűzhelyen mindenki számára megkóstolhatjuk az ismerőseinket, amelyek általában pörkölnek a serpenyőben növényi olajjal. Sőt, a kedvenc húsételek gőzölése sokkal nyájosabb, finomabb és egészségesebb. Ebben a receptben egy serpenyő is használható, amelyet a zazhárka főzésére használnak.

Lépésenkénti recept:

  • a meglévő darab friss sertéshúst folyó víz alatt kell lemosni és apró darabokra vágni, hogy a csomózást tovább lehessen tölteni;
  • tiszta egy hagymát, és folyó víz alatt öblítse le;
  • a bőrt el kell távolítani a zsírból, ha rendelkezésre áll;
  • a fehér kenyér (vagy a kenyér) kis mennyiségű vízben vagy tejben kell áztatni;
  • Négy összetevőt aprítunk közepes szitán;
  • A kapott darált sertést egy tálba kell küldeni, ahol szükséges a fűszerezés is, például őrölt bors és ízesített só. Szükség van továbbá egy csirke tojásra és a fokhagyma préselésére. Keverjük össze a darált húsdarabot, és hagyjuk kb. 20 percig állni;
  • amikor a hús beáramlik, lehetőség van arra, hogy megformázzák a kesztyűket, miután a kezeket vízbe öntötte
  • melegítsük fel a serpenyőt napraforgóolajjal a tûzön optimális hõmérsékletre, sütjük be a sötét aranyszínû csipkéket;
  • míg a szeleteket előkészítik, a sárgarépát gránátra rácsozhatjuk és a második hagymát kockára vághatjuk. Mindkét összetevő sült;
  • Távolítsa el a húsból az utolsó húst, és öntsön hagymát és sárgarépát a használt olajban. Félig készre kell sütni őket, és a hagymának aranyszínűnek is lennie;
  • most lassú tűzhelyet kell csatlakoztatni a sütési folyamathoz. A pörkölt süteményeket be kell fektetni, a tetején sült hagymával és sárgarépával le kell fedni őket, adjunk hozzá egy kis vizet, és kapcsoljuk be a lassú tűzhelyet tűz üzemmódban, ami 40 perc lesz;
  • egy eltöltött idő elteltével elkészülnek a finom gőzös kesztyűk.

A kész edényt mártással és minden edényzel kell felszolgálni, és a legmelegebbet kell fogyasztani..

Dietary Chicken Patties

Mindazok számára, akik szokták enni a leginkább alacsony kalóriatartalmú ételeket, a lassú tűzhelyben előkészített csirkehúsos húsgombócok biztosan tetszenek. Ebben az esetben pusztán étrendi termékek lesznek, amelyekben nem lesz semmi extra.

A diétás szeletek főzésére szolgáló termékek:

JAVÍTÁS Száma
Darált csirke 600 gr
burgonya 2 db
Csirke tojás 1 db
sárgarépa 1 db
hagyma 1 db
ízlés szerint
Őrölt bors ízlés szerint

A diétás csirke sütési ideje 30 perc. Ennek az edénynek a kalóriatartalma 100 grammonként 115 kcal.

A lassú főzőedényben lévő csirkeszeleteket az alábbiak szerint állítjuk elő:

  • az első dolog, amibe fel kell töltened magad, mert ezt az egész csirke filét meg kell darabolni; húsos фарш
  • akkor finomra vágtuk a sárgarépát, aprítsuk finoman a hagymát, adjunk hozzá mindezt a darált húshoz; hozzáad хлеб
  • adjunk hozzá egy csirke tojást a csipkebogyóhoz, egy keveset megszórjuk, sózza meg, majd alaposan összekeverjük az összes hozzávalót egy tálba; csinálni котлеты
  • most már több kis lapos süteményt kell készíteni az elkészített darált húsból, majd küldje el azokat a lassú tűzhelyhez, adjunk hozzá egy kis vizet, és főzzük 25 percig. hamburgerek готовы

Az elkészített diétás pástétákat zöldség salátákkal vagy friss zöldségekkel lehet fogyasztani, valamint egy független edényt, mivel ők maguk is ízlelgetnek és tökéletesen telítik a testet..

Párolt darált hússal

Ez a típusú húsgombóc marhahúsból készül, és reszelt kemény sajt hozzáadásával készül. Az első pillantásra szokatlan étel, sajtos pástétomok a végén a kedvenc étel a vendégek és a rokonok a hostess..

A sajtos marhahúsra jellemző termékek:

termékek Száma
Friss marhahús 0,5 kg
Hagyma (nagy) 1 db
Csirke tojás 2 db
vaj 1 evőkanál.
Friss kapor és petrezselyem 10 gr
Sajt “orosz” 100 gr
oregano ízlés szerint
Őrölt bors ízlés szerint

A sajtos marhahúst sütjük legfeljebb 30-40 percig, 20 percig – közvetlenül a Redmond Mudhouse-ban. Kalóriatartalmú edények – 230 kcal / 100 g.

A húslabda főzésének folyamata:

  • a rágcsálnivalót a saját kezével lehet leginkább főzni, ezért egy jó darab fiatal marhát kell vásárolnia, mosson és csavarjon egy húsdarálóban;
  • szükséges, hogy megtisztítsa a hagymát, szükség esetén hideg vízben öblítse le, majd áthalad egy húsdarálón;
  • friss földi marhahúsban hozzá kell adni az apróra vágott vöröshagymát, valamint a tojást és egyéb összetevőket, majd alaposan keverje össze és hagyja kb. 5 percig sütni;
  • időközben a kemény sajtot egy zsákrácsra kell dörzsölni;
  • hogy a húslabdák lefelé gördülnek, amelynek közepén egy gödröcske van elhelyezve, majd egy kis sajt kerül a gödröcskébe, az élek úgy vannak beillesztve, hogy a sajt teljesen a jövőbeli csonka belsejébe kerüljön, amit a kívánt formát adunk;
  • A Multicooker Redmondban meg kell tenni néhány formázott csipkeveréket, öntsön vizet és kapcsolja be a konyhakészüléket 20 percig.

Az ízletes és ízletes marhahúst sajtos sajttal külön étellel lehet megenni.

kartofelnye_kotlety-2Szeletelt burgonyafajták különböző töltelékkel. Felhívjuk a figyelmet néhány receptünkre..

Túrós tészta mazsolával és aszalt gyümölcsökkel – étkezési desszert, amely gyermekeknek és felnőtteknek alkalmas..

Hogyan készítsünk csipke palacsintát a choux cukrászon itt olvasható.

Gőzölt hal sütemények

A halak kedvező tulajdonságai mindenki számára ismertek, táplálékként az emberi test telítődhet az összes szükséges tápanyaggal és vitaminokkal, és rendszeres használata az élelmiszerben egészében meghosszabbíthatja az életet. Ez különösen igaz azoknak az ételekre, amelyeket olaj és sütés nélkül készítenek. Ez a recept középpontja a halból készült ízletes párolt csipke..

Hozzávalók halszeletekhez:

termékek Száma
Cod (lehet pollock is) 1 madár
izzó 1 db
Baton vagy fehér kenyér 1-2 szelet
Só és kalapács paprika ízlés szerint
Csirke tojás 1 db

A halpástétákat nagyon gyorsan fel kell főzni, körülbelül 40-45 percig. Egy ilyen edény kalóriatartalma nem haladja meg a 100 gramm 120 kcal értéket.

Hogyan lehet főzni gőzszeleteket a halakból egy lassú tűzhelyben?

  • a halak tetemét el kell különíteni a gerincről, el kell távolítani minden apró csontot, majd több darabra kell vágni;
  • a vízben egy cipót (vagy fehér kenyeret) kell áztatni;
  • húzzuk le a hagymát, és vágjuk 4 darabra;
  • Minden elkészített összetevőt darabolni kell;
  • a kapott tömegben tojást kell vezetni, borsot és sót adni, majd keverni mindent;
  • A kész darált csirkét 15 percig hagyja a hűtőszekrényben;
  • Készítsünk apró darabokat a teljesen elkészített kagylókból, tegyük őket a többcsatornás tartályba, töltsük fel a vizet, majd főzzük a szakácsot “párologtatott” módban 25 percig.

A kész szeleteket le kell hűlni, majd az asztalon egy friss zöldséggel és zöldséggel ellátott étellel szolgálják fel..

Hasznos tippek

A tapasztalt háziasszonyok biztosan tudják, hogy a titokzatos csemegekulcsok egy titokzatos csokoládét tartalmaznak:

  • Először is, a legjobb hamburgereket frissen készített, nem megvásárolt rántva készítik;
  • a csipke készítése érdemes nedves kézzel, akkor a töltelék nem fog tapadni a tenyéren;
  • ha a töltelék kicsit vékonynak tűnik, néhány háziasszony hozzá némi kenyérsütést;
  • Ha kevered a marhahúst és a sertéshúst, akkor meglepően ízletes párolt pástéták fognak kijönni;
  • úgyhogy a szeletek nem túl zsírosak, érdemes mérsékelten hozzáadni a kenyeret a kagylóhoz;
  • több buja szeleteket kapnak a csirke tojásfehérje öntésével.

A lassú tűzhely egy nagyon hasznos konyhai készülék, amely ízletes, tápláló és egészséges gőzhúsokat és halakból készül. Az ilyen ételeket gyorsan elkészítik, és ízlésüknek köszönhetően mind a család, mind a vendégek szeretik őket..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

91 − = 83