Hogyan készítsünk finom süteményeket majonézben?

A majonézzel történő sütés a szovjet idők óta ismert. Mindannyian emlékszünk arra, hogy az anyukáink és a nagymamáink egy minimális termékkészletből képesek voltak süteményt vagy teakondit készíteni..

Jelenleg sok változott, de a receptek a morzsolódás, az olvadás a szájban édességek maradtak relevánsak. Végtére is, nem kell egy nagy sütőipari szakács sütni Chrysanthemum süteményeket készült húsdaráló és prúzni jeges cukrot. Ugyanezen egyszerű “azonnali” és “sikeres”.

Igen, a nevek egyszerűek, de az íze tulajdonságai lehetővé teszik számukra, hogy a világhírű mesterművekhez hasonlítsanak..

A majonéz vajjal vagy margarinnal kombinálva puha, műanyag konzisztenciát ad a tésztának, ami kellemes a munkához, ugyanakkor a sütés puha.

A majonézes süteményeket mázolással, alapozóval vagy porral díszítheti. Természetesen kipróbálhatsz és hozzáadhatsz valamit a sajátdonságodból: diófélék, kandírozott gyümölcsök, mazsolafélék, zeszt, csokoládé darabok. Minden a kezedben.

Gyors recept
hogyan приготовить вкусное печенье на майонезе
összetevők Száma
liszt 2,5 szemüveg
szóda 1 tk.
terjedését 250 g
cukor 200 g
majonéz 4 evőkanál. l.
tojás 2 db.
vanília 1 db.
Citromlé 1 evőkanál. l.
Főzési idő: 35 perc 100 gramm kalória: 450 Kcal

Néha késõ este otthon ülve finom süteményt iszom. Ez a vágy spontán keletkezik, és úgy tűnik, hogy nem valósítható meg ilyen gyorsan. De ez nem így van, sok recept van, amelynek segítségével fél óráig forró friss péksütemények lesznek az asztalán.

Együtt a tojásokat, a majonézt és a cukrot homogén konzisztenciával kombináljuk. Nagyon fontos, hogy minden termék szobahőmérsékleten legyen..

hozzáad яйца

Adjunk hozzá étkezési, szódavízelt citromlevet és vaníliát. Indítsa el a zúzott lisztet adagokban, de nem kell egyszerre. Hagyja el a dagasztási folyamatban lévő részt..

hozzáad специи

A lágy szórást apróra vágjuk, tegyük a tésztába, keverjük össze a keverővel vagy a habverővel.

hozzáad масло

A lisztet sima, száraz felületen lisztbe öntjük, lisztbe öntjük, és a tenyérrel dörzsöljük össze a rugalmas nettó tésztát.

gyúrni тесто

A serpenyőt pergamentpapírral lefedve. Kapcsolja be az elektromos sütőt 220 ° C-on. Csípje le a kis tészta darabokat, és tekerje őket golyók, a három-négy centiméter átmérőjű..

tekerni колобки

Egy lapon elosztjuk egymástól, egy villával lehúzzuk a mintát, és húsz percig sütjük.

A majonéz kekszet vörösessé kell tenni, de nem barna..

Készítsen készpürét kókuszporral, fahéjjal, kókuszpálcával – saját belátása szerint.

Cookie-k majonézzel olvadnak a szájban

A boltokban és a szupermarketekben sokféle süteményt látok, nem akarok otthon különösebben zavarni és sütni. De vannak olyan pillanatok, amikor a gyerekeket arra kérték, hogy együtt érezzék az édeset, aztán meg kell emlékezniük a legegyszerűbb receptekre..

összetevőből áll:

  • Liszt – 2 pohár;
  • Cukor – 1 pohár;
  • Tojás – 1 db;
  • Olaj – 200 g;
  • Majonéz – 200 ml;
  • Ripper – 1 evőkanál. l;
  • Só – Csipkés.

Gyártás: huszonöt perc.

Kalória tartalom: 435 Kcal / 100 g.

egyszerű печеньеAz ilyen cookie-k majonézzel is könnyen elkészíthetők. Helyezze az apróra vágott lágy olajat a kombájn tálába és habverjen addig, amíg levegő konzisztenciát nem mutat. Add hozzá a majonéz, jobb – főtt magad, tojás, só, cukor. A tömegnek homogénnek kell lennie, szemcsék és csomók nélkül..

Megszórjuk a lisztet és a ripper egy szitán, és öntsünk egy kicsit a krém-olaj keverék. Áthelyezzük a tészta előkészítését az asztalra, folytatjuk a gyúrást, amíg simák. Állítsa a sütő termosztátot 190 ° C-ra.

Helyezze a sütőlapot egy sütőlapra. Helyezze a tésztát egy süteményes táskába egy speciális fúvókával, és szorítsa egymáshoz a kekszdarabokat. Ha nem illik, rendben van, néhány látogatást tesz. A majonézes süteményeket süsse tizenöt percig. Ne tegye túlzásba, különben nagyon kemény lesz..

Grillezett recept

A sütés előkészítésénél nem lesz több, mint fél óra, de az izgalom és az öröm kap az egész tenger. A szokásos termékcsalád mellett egy átlagos szovjet húsdarálóra van szükség. Ha rendelkezésre áll, akkor folytathatja.

összetevőből áll:

egy cookie через мясорубку

  • Liszt – 3 pohár;
  • Cukor – 250 g;
  • Csirke tojás – 1 db;
  • Majonéz – 220 ml;
  • Vanília – csomagolás;
  • Margarin – 150 g;
  • Szóda – 1 tk.

Gyártás: másfél óra.

Kalória tartalom: 456 Kcal / 100 g.

Mash margarin daráljon villával, amíg fehér. Felgyorsíthatja a folyamatot, és használhatja a keverőt. Válasszuk el a tojásokat. Keverjük össze a tojássárgát cukorral és ostorral, amíg a kristályok teljesen el nem oszlanak. Add hozzá vanília, majonéz és talaj margarin a tojássárgás keverékhez. Minden gondosan keverje össze és tolja az eredményül kapott bázist az asztalra.

Lisztesítjük a lisztet szódabikarbónával, és keverjük a tojás-margarin keverékben. Ne öntsön mindent egyszerre, fokozatosan keverje össze a száraz masszát. Tegye a tésztát az élelmiszer csomagolásába, és küldje el fél órára a hűtőben.

Szerelje fel a húsdarálót, csípje le egy darab tésztát, és görgesse a termék hossza 5-7 cm a tenyéren. Vágja le a kést egy késsel és azonnal tegye rá a sütőlapra. A munkadarabot távolítsa el egymástól. A sütés folyamata során a majonézes sütemények növekedni fognak. Főzzük a krizantémokat húsz percig.

Sült majonéz margarin nélkül

egyszerű печенье

A süteményt tésztát vaj és margarin nélkül lehet főzni, de nem lesz rossz. Ez a recept hozzáadja a citromot, ami szokatlan illatot és ízelítőt ad a süteményeknek..

összetevőből áll:

  • Tojás – 1 db;
  • Liszt – 1 pohár;
  • Cukor – 150 g;
  • Majonéz – 230 ml;
  • Citrom parfüm – 1 tk.
  • Vanília – 1 tasak;
  • Soda – 0,5 ts.

Gyártás: tizenhét perc.

Kalória tartalom: 357 Kcal / 100 g.

Elindítjuk a sütőt 190 ° C-on. Darált cukrot vaníliával és tojással. Adjon hozzá citromhártyát, majonézet és szódát. Öntsük a zúzott lisztet szódával, a konzisztencia kiderül, mint a házi tejföl.

Fedjük le a sütőlapot sütőpapírokkal, és egy kis kanállal a köreten átterjedjük a tésztát. A majonézes cookie-kat öt-hét percig sütögetjük, nem tovább.

Ha teljesen lehűtjük, eltávolítjuk a papírt, különben megtörhet, törékeny. Jobb, ha a sütő tálcát a sütő tetején helyezzük el úgy, hogy a tészta alja nem égett..

gomba маринованныеGyors pácolt champignons – igen, nagyon egyszerű recept.

Hogyan készítsünk egy gyors élesztőtésztát a pékekre, olvasd el a cikkünket..

Ismerje meg, hogyan kell főzni egy klasszikus receptet cézár saláta garnélarákkal.

Hostess tippek

  1. Ha a sütés közben a tészta elkezdett terjedni, adjunk hozzá egy kis lisztet hozzá;
  2. Hozzáadhatja a lenmagot a tésztához, nemcsak ízletes, hanem javítja az emésztést is. A napraforgómagok, a szezámmag és a mákos magvak nem fogják elrontani az edényt;
  3. A majonézes tészta sütit lehet sütni a mikrohullámú sütőben a “Grill” módban hat-hét percig;
  4. Ha úgy dönt, hogy aszalt gyümölcsöket vagy kandírozott gyümölcsöket ad hozzá, előzetesen áztassa őket meleg vízben, szárítsa meg őket egy törülközőre, és apróra vágja őket;
  5. A kakaót a tésztába vagy olvasztott csempebe helyezzük, egy keserű utóízzel csokoládé-sütit kapunk;
  6. Nemcsak a szárított gyümölcsöket, hanem a banánt, a reszelt almát vagy a körteet is hozzáadhatja;
  7. A tésztát nem csak liszttel, hanem zabliszttel is meg lehet megvastagolni;
  8. A majonézes cookie-kat legfeljebb négy hétig lehet tárolni. És fel nem használt tésztát a fagyasztóban, hermetikusan csomagolva két-három hónapig;
  9. Hozzáadhat túrót majonéz tésztához, a sütés nagyon finom és egészséges;
  10. A sütőt sütés előtt fel kell melegíteni, különben a tészta lebeg a hideg aggregátumban;
  11. Egy egyszerű majonézes keksz sütemény kakaóval, teával, komposzttal, zselével vagy egy csésze erős szerves kávéval mosható;
  12. Ha fokhagymát, fűszereket, sajtokat vagy zöldségeket ad hozzá a tésztához, és eltávolítod a cukrot, akkor kapsz egy kiváló sörsütést, nem rosszabb, mint a szárított dob ​​vagy a csipek.

Bon appetit!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 37 = 38