Hogyan készítsünk finom lazachal süteményeket

A lazac szelet meglehetősen egyszerű, de nagyon ízletes étel. Előkészítésük változatai, valóban, sokat, fontolóra veszik a népszerű receptek egy részét.

Klasszikus recept
hogyan вкусно приготовить рыбные котлеты из лосося
összetevők Száma
darált lazac 0,6 kg
hagyma 1 db.
csirke tojás 1 db.
fehér kenyér elég 1 szelet
tej 0,1 l
a fűszerek saját belátása szerint
zsemlemorzsa 50 g
növényi olaj 50 ml
Főzési idő: 20 percig 100 gramm kalória: 180 kcal

Hogyan kell csinálni a klasszikusok nélkül? A klasszikus lazacszelet recept nagyszámú szurkolót nyert a nagy ízléssel..

előállítás:

  1. Először is, a kenyeret tejjel öntik;
  2. A hagyma levágása után egy keverőben és egy húsdarálóban végezhető, ahogy tetszik. Csak finom aprít; hagyma измельчить
  3. A töltelékben hagymát préselt kenyérrel; darált hús
  4. Adjunk hozzá fűszereket és jól keverjünk össze; darált hús
  5. Akkor menj a képződését csipke. Tipp: ha a szeletek alapja túlságosan folyékony, akkor adj hozzá egy kis búzát;
  6. A zsemlemorzsák összeomlása után.

Ezután megkezdődik a tényleges főzési folyamat. A csirkéket növényi olajban sütjük. A legalkalmasabb erre a közepes tűzre. Meg kell sütni egy barna kéreg, a felső és az alsó. Ezt követően a hamburgereket egy kicsit fel lehet tenni a mikrohullámú sütőben vagy a sütőben, néhány percig..

Halak lazac szeletek gőzölt búzával

Nem kevésbé gyakori recept, sokan inkább egy kis kalóriára.

összetevők:

  • darált lazac – 0,6 kg;
  • 1 hagyma;
  • 1 burgonya;
  • 1 csirke tojás;
  • némi kenyér, fehér kenyér is alkalmas;
  • 0,1 liter tej;
  • fél pohár búzadara;
  • ízesítő fűszerek;
  • 1 csomó zöld.

Standard főzési idő: 25-30 perc.

Kalória tartalom: 80 Kcal / 100 gr.

előállítás:

  1. Hámozzuk le a hagymát, majd finoman vágjuk. Kézzel, akár egy serpenyőben vagy egy húsdarálóban is tehetsz – amennyit csak akarsz;
  2. A kenyér tele van tejjel;
  3. A burgonyát is hámozzák, de már dörzsölte a rántott, akkor is átugorhat egy húsdaráló;
  4. A zöldeket mossák és finoman vágják;
  5. Ezután minden összetevő vegyes;
  6. Add hozzá a búzát és a fűszereket. Keverjük jól után;
  7. Szeleteket készítünk és dupla kazánba teszünk.

Ezután várja meg a hamburgerek készenlétét..

az elakadástHogyan készítsünk ízletes tengeri tyúkfüves lekvárt cikkünkben – hasznos finomság.

Hogyan lehet sütni egy finom csirkét fűszerekkel a sütőben egészében – egy lépésről lépésre receptet fotókkal.

Hogyan főzzünk egy leves vad liba – otthoni stílusban tápláló és illatos, próbálja felkészülni tippjeinkkel.

A lazacos sütemény sajtos süteményt sütve

A sült lazacos pástétom nagyszerű és meglehetősen sokoldalú étel, az ünnepi asztalon és a rendszeres hétköznapon nagyon harmonikusnak tűnik.

összetevők:

  • filé vagy darált lazac – 0,8 kg;
  • 2 tojás;
  • 2 tbsp. l. majonéz;
  • 0,1 – 0,15 gramm sajt;
  • a kenyér is előnyös fehér kenyér, egy kis darab – körülbelül 10 cm;
  • zöldek – kapor, petrezselyem, hagyma;
  • fűszerek – saját belátása szerint.

Főzési idő: körülbelül 40 perc.

Kalória tartalom: 135 Kcal / 100 gr.

előállítás:

  1. Csakúgy, mint az előző recepteknél, minden összetevőt vágni és keverni (kivéve a sajtot, mert a végén szükség lesz);
  2. Ezután meg kell alkotni a hamburgert, és helyezzük őket egy olajos sütőlapra;
  3. A sütő tálcán öntsön vagy halatlevet vagy vizet, kb.
  4. Aztán sütni kezdjük a süteményeket, azt 160 fokos hőmérsékleten kell elvégezni;
  5. Amikor barnulni kezdenek, a tetejére megszórjuk a reszelt sajtot, és főzzük egy darabig..

Trükkök kulináris

  1. Ha a lazac filéért cseresznyét vásárolt, akkor nem szabad túlságosan súrolni, hogy az étkezés során pépdarabokat érezhessenek. Ehhez csak a késsel kell szeletelni a filmet;
  2. Jobb, ha nem használod a parmezánt a főzéshez, bár igazán illatos, de nem olvad, de felold. Ezért az elkészítéshez szükséges lédús szerkezet nem fog működni;
  3. Könnyebb formázni, ha nedvesíti a kezét vízzel;
  4. 20 perccel több, mint elegendő a húsgombóc sütéséhez. Ahhoz, hogy ellenőrizzük a készséget, meg kell átszúrnunk az egyiket egy késsel, legyen egy fényes lé;
  5. Ha attól fél, hogy az edény “száraz” lesz, akkor 2 tbsp-t rakhat. l. majonéz.

Bon appetit!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

7 + = 8