Hogyan készítsünk finom harcsa steakot a sütőben

Ez az étel csak meg kell próbálnia főzni. Bár a harcsa nem annyira népszerű hazánkban, finom ízlése nem hagy semmit közömbös.

A halakat önállóan lehet vágni, vagy készpénzes szeleteket vásárolni a boltban. A sütő használatával szabad idő áll rendelkezésre, ami annyira hiányzik a munka után. És a konyhában végzett munka eredménye örömet okoz a családjának vagy a vendégek meglepetésének..

A legegyszerűbb recept
hogyan вкусно приготовить стейк зубатки в духовке
összetevők Száma
harcsa steak 4 darab (kb. 500 g)
diótörő kenyérsütésre
egy citrom 1 db.
hagyma 1 db.
majonéz tetszés szerint
só és fűszerek tetszés szerint
Főzési idő: 30 perc 100 gramm kalória: 89 Kcal

Elég félkész terméket vásárolni, leolvasztani, felkészíteni és a sütőben. Készítsünk el egy edényt ebben az időben, de csak vacsorával vacsorázhat..

Most minden a kéz sebességétől függ. Azonnal tegye a sütőt 190 fokos felmelegítésre, ha a steak már leolvadt. Folyó víz alatt alaposan mossa le minden darabot, hagyja leengedni és felfrissíteni egy papírtörülközőt..

öntsön ki специи

Küldje el a halat a csészébe. Préselj meg citromlevet, adj hozzá fűszereket és sót. Keverjük össze jól, hogy minden darabos steak megkenve. Hámozzuk le a hagymát és vágjuk nagy gyűrűkké..

hozzáad лимонный сок

Jobb fedezni a sütőlapot fóliával vagy különleges papírral, hogy megakadályozza a halak ragasztását. Most feküdj ki. Vágjuk a steaket, és dobjuk a szegélyeket a zsemlemorzsákban. A lapon elegendő távolság legyen a darabok között. Tegyél fel néhány hagymás gyűrűt.

hozzáad лук

Ha úgy dönt, hogy majonéz, akkor óvatosan 1 ts. csepegtetni, és megszórni néhány crackerrel. Sütjük 25-30 percig. A tészta kész.

 

Milyen finom sült harcsa steak a sütőben a fólia

Ez a főzési lehetőség kényelmes, ha úgy dönt, hogy ebédelni dolgozni veled, de ez is nagyon népszerű az otthoni.

Szükséges lesz:

  • hal (harcsa steak) – körülbelül 400 g;
  • burgonya – 200 g;
  • 2 paradicsom;
  • majonéz vagy tejföl 50 g;
  • sajt (lehetőleg szilárd fajták) – 100 g;
  • egy pár evőkanál olívaolajat;
  • sót és zöldséget.

Együtt a preparátum előkészítése a steak a fólia kell elég 40-45 perc.

A burgonya esetében az edény kalóriatartalma 100 g 100 kcal.

Kezdjük főzni egy melléktálat. Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk szeletekre. Míg nincs mellékétel, sózott hal. Ehhez mosás és lecsapolás után a darabokat csészébe, sóba és borsba helyezzük.

A kívánt méretű fóliát levágjuk, hogy az edény teljesen le legyen zárva, és a gőz ne hagyja belülről. Kenje meg a közepét olívaolajjal, és először helyezze el a köretet sózva. A tetején a harcsa steak, és rajta paradicsom, szeletekre vágva. Megszórjuk reszelt sajttal, és mindent eltakarítunk.

Hagyja a sütőben 20-25 percet 180 fokban. Kényelmesen így készítheted ezt az edényt részletekben..

Hogyan sültünk egy harcsa steak krémet

steak

Ugyanakkor nem igényel sok erőfeszítést, de tekintettel a kész edényre egy tányéron hívhatsz szakácsnak. A hal nagyon finom ízű lesz..

Készítse elő a következő termékeket:

  • zsírkrém – első;
  • burgonya – 400 g;
  • harcsa – 600 g;
  • 1 tojás;
  • Orosz sajt (helyettesíthető mással) – 200 g;
  • a paprika keveréke – néhány suttogás;
  • só és babérlevél.

Ez a lehetőség a sárgabarack sütésében 45 percig tart..

Ebben a tálban 100 g-os 112 kcal van..

Halak készítésével kezdjük, ha nem aprítottunk. Óvatosan mossa le minden oldalról, és oszd meg egy késsel kb. Tisztítjuk a burgonyát, kockák formájában kell lennie. A sütés mély és kis méretű. Az alját és az éleket fóliával fedjük le. Olajjal kenje meg, és először feküdjön a harcsa és a burgonya között.

Főzőszósszal. Egy mély tálban, verte a tojást és öntsön rá a tejszínre. Itt öntsünk fűszereket, sót és borsot. Mindent jól összekeverünk, és kitöltjük a billetest. Megszakítjuk a babérlevelet, és különböző részeken fekszünk. A legmagasabb alvás a sajtra a legnagyobb mazsoláson reszelt.

A sütőben az edényt 35 percig főzzük 180 fokos hőmérsékleten. Ha eltávolítjuk, hagyjuk enyhén hűlni, és késsel kimetszünk..

Hogyan készítsünk egy kék harcsa rizst a sütőben

Úgy gondolják, hogy a legjobb körettel a hal – rizs. Általában ezeket az edényeket külön készítik el. A javasolt kiviteli alaknál, amikor minden össze van sütve, kiszolgáláskor minden úgy néz ki, mint egy egész. Meg kell kérni, hogy ismét sültek egy harcsa.

Szükséges termékek:

  • hosszú szemű rizs – 1 evőkanál;
  • harcsa (steak) – 0,5 kg;
  • friss sárgarépa – 1 db;
  • paradicsom ketchup – 3 evőkanál;
  • 1 citrom;
  • piros hagyma – 1 db;
  • őrölt fekete bors, fűszerek és só;
  • Orosz sajt – 0,2 kg.

45 percet vesz igénybe, hogy mindenki meghívja az asztalt..

A sültben lévő sült harcsa a készletben 126 kcal / 100 gramm.

Az elkészített kék harcsa steakot fél óráig pácoltatni kell. Ehhez keverje össze egy pohár citromlé, só és bors. Fedjük le a fedelet vagy a filmet, és küldje el hűvös helyre..

Tegyen egy csésze sós vizet a tűzre, és amikor forr, öntsük ki a rizst. Félig készen kell forralni, lehűteni egy szűrőedénybe és vízzel leöblíteni. Hagyja, hogy a folyadékok teljesen leereszkedjenek.

Hámozzuk le a zöldségeket, és öblítsük le a csap alatt. A sárgarépát szalmaszálba rakjuk, mintha a koreai salátán és egy kis sót egy tálban. A vöröshagymát a vöröshagymára kell aprítani Sajt grind durva reszelő.

A magas sütőlap teljesen fóliával borított. Kenje meg napraforgóolajjal és egyenletesen öntsön rizst. A sárgarépát és a ketchupot öntjük. Gyönyörűen terjesztette ki a piros hagyma gyűrűit, és a steak tetején. Bőségesen aludt sajtot.

Fedje le a fóliát, és szoros borítékot készítsen. 180 fokban az edényt előmelegített sütőben sütjük. A kész edényt nem szabad azonnal kinyitni, hagyja állni egy ideig. Most élvezze a nagyszerű ízt sok zöld..

A recept a főzéshez zöldségfélék között

Egészen színesnek néz ki, mint ez az étel egy tányéron, amikor kiszolgálja. Az aroma még a szomszédok számára is aggódni fog.

Termékek főzéshez:

  • kiolvasztott harcsa – 500 g;
  • Bolgár bors – 1 db;
  • friss sárgarépa – 1 db;
  • paradicsom – 2 db;
  • fél csomó zöldhagyma;
  • sajt – 150 g;
  • Provencal majonéz – 150 g;
  • 1 citrom;
  • só;
  • fűszerezés.

45 perc alatt készítenek ilyen steakeket..

143 kcal lesz a 100 g kész edényben.

Paszírozzuk a mosott harcsa steakeket, először mosjuk és szárítsuk meg papírtörölközővel. Ehhez öntsük őket frissen préselt citromlével. Szeletelje jól a fűszerezést és a sót. Hagyja a hűtőszekrényben fél órát a ragasztott film alatt..

Ebben az időben készítse elő a zöldségeket. Óvatosan mossa le és tisztítsa meg a sárgarépát. A borsot felszabadítják a magokból és víz alatt öblítik. Minden apróra vágott szalmát. Zöldhagyma apróra vágott. A paradicsomnak körnek kell lennie.

Készítsen elő egy darab fóliát minden egyes steakre, és kösse le a központot olívaolajjal. Hajtsa be a halat, és emelje fel a csomagolás széleit. Most elaludunk az első sárgarépa, majd a bolgár bors. Csak ezután zöldhagyma és paradicsom. Tegyen minden csomaghoz egy evőkanál majonézet és egy marék sajtot.

Mindegyik csomagot tetejére tesszük és elküldjük a 190 fokos előmelegített sütőbe. 20 perc múlva húzza ki a fóliát úgy, hogy a steak piruljon. Hagyja még 10 percig. Ebéd kész. Hívja fel mindenkit az asztalnál.

raf kávé с пенкойRaf-kávé mi ez? Hogyan készítsük el ezt a csodálatos italt – a legjobb recepteket, kiváló ízléssel.

Gyors receptek a puff élesztő nélküli tésztához itt.

A sült alma előnyös és árt, hogy főzzük ezt az egyszerű, de ízletes receptet.

Hal és burgonya állapota egy edényben a sütőben

Nagyon vonzónak tűnik, ha az asztali asztali edényben tálaljuk. A kellemes színek és a nagyszerű ízlés az ókor hangulatát átadja vendégeinek vagy háztartásainak.

Készítsünk:

  • burgonya – 0,6 kg;
  • harcsa steak – 0,7 kg;
  • 2 kis sárgarépa;
  • fél csomó zöldhagyma;
  • napraforgóolaj 2 tbsp;
  • majonéz – 6 ts;
  • kapros és só;
  • sajt – 0,2 kg.

40 perc szükséges a harcsa készítéséhez.

165 kcal 100 g készre gyártott edényben.

Helyezzünk 6 edényt egyszerre a konyhaasztal hátterében, hogy az elkészített összetevőket oda küldjük. Az alját napraforgóolajjal megkenni.

Távolítsa el a héjat a tiszta burgonyából, vágja kockákra és küldje az aljára. A sárgarépát alaposan megtisztították és három finomra vágott. Ő megy a következő réteg. Most adj hozzá sót és borsot. Minden edénybe öntse a vizet, hogy teljesen fedje le a zöldségeket..

Aztán együtt dolgozunk a halakkal. Eltávolítjuk a bőrt a harcsa minden steakéből, öblítjük le a csap alatt, és minden egyes edényt lezárunk. Megszórjuk apróra vágott zöldhagymával. Keverjük össze darabokra egy teáskanál majonéz és fedjük le apróra vágott sajtot.

A sült kavicsos edények kb. 30 percig lesznek. Mindenki örül és örül.

Hasznos tippek

Mindig leolvasztja az ételt szobahőmérsékleten. Ez segít megőrizni a kompozíciót és az alakot..

Ha a családod nem szereti a halak különleges illatát, akkor mindig citromlével szórja meg..

Ha a fóliát néhány perccel a felkészülést megelőzően használja, akkor a felső réteget el kell távolítani, hogy a hal aranysárga színű és enyhén sült legyen..

Az alsó részen lévő, nem ragasztható rétegű modern sütőtálakat nem lehet fóliával lefedni.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

7 + = 17