Hogyan készítsünk finom garnélarákot tésztában

“Milyen finom a garnélarák a tésztában, csak akkor nyalogatja az ujjait!” – mindenki, aki látja a cikk nevét, most gondolkodik. Tehát most egy tucat, enni akartam enni. Rózsaszín, szagos, és az illat őrült!

Az alábbiakban néhány érdekes receptet készítettek egy fénykép elkészítéséhez. A recepteket könnyű elvégezni, de az eredmény biztosan meglepetés. Kérjük, mind magát, mind a szeretteit!

Könnyű főzés a kezdő szakácsoknak
hogyan приготовить аппетитные креветки в кляре
összetevők Száma
garnélarák 700 g
liszt 80 g
tej 120 ml
zsemlemorzsa 220 g
Olíva- vagy napraforgóolaj 130 g
Só, bors ízlés szerint
Főzési idő: 20 percig 100 gramm kalória: 255 Kcal

Kezdje garnéla főzni tésztában. Sós vízben forraljuk fel a puhatestűeket a felkészültség felére.

Hagyja, hogy a víz áramoljon egy szűrőn keresztül, és tányérra tegye. A süteményekhez hozzáadhat egy kis őrölt borsot a fűszerhez.

Ezután a garnélarákot először a tejbe kell itatni, majd dobni kell a zsemlemorzsába..

Sütés után forró serpenyőben olajjal mindkét oldalon, amíg egy ropogós aranybarna keletkezik.

Ízletes snack kész! Tálaljuk minden mártással.

Ropogós kagylók sajtos tésztában

összetevők:

garnélarák с соусом

  • Garnélarák – 600 g;
  • Sajt – 170 g (csak szilárd fajták szükségesek);
  • Tojás – 4 db;
  • Liszt – 50 g;
  • Breadrumbs – 120 g;
  • Olíva- vagy napraforgóolaj – 170 g;
  • Bors, só.

A főzés ideje – 35 perc.

Kalória tartalom – 320 kcal / 100 g.

Fehérje – 17 g.

Zsír – 14 g.

Szénhidrátok – 21,5 g.

Most, részletesen arról, hogyan kell főzni ropogós garnélarák sajtos tésztában. A garnéla csak félig felforral.

A tésztához keverjük össze a sajtot liszttel és keverjük össze mindent. Beat tojást és majonézet, amíg bolyhos hab, add sót és fűszereket ízlés szerint. Illesszük össze a kapott masszát sajttal és liszttel, keverjük össze mindent újra vagy habverjünk..

Ezután minden egyes garnélarákot először az előkészített masszába kell mártani, majd a kekszbe. Tegye a serpenyőt forró olívaolajjal.

Sütjük, amíg ropogó mindkét oldalon. Hűtsük le.

Az előételeket hidegen kell hagyni minden mártással..

Király garnélarák a tésztában

összetevők:

  • Royal (fagyasztott) garnélarák – 600 g;
  • Tej 3,5% – 120 ml;
  • Tojás – 1 darab;
  • Liszt – 170 g;
  • Nutmeg – 0,5 ts;
  • Bors, só;
  • Napraforgóolaj – 180 g.

A főzés ideje – 30 perc.

Kalóriák – 350 kcal / 100 g.

Fehérje – 20,1 g.

Zsír – 14,6 g.

Szénhidrátok – 21,3 g.

A királyrákot két percig forró vízben mártjuk..

forraljuk креветки

Ezután távolítsa el őket és hűtsük le, tiszta állapotban. Egy caveat – győződjön meg arról, hogy hagyja el a farokot.

tisztázni креветки

Ezután előkészíti a tésztát. Beat tojást tejjel, adjunk hozzá lisztet, borsot, szerecsendiót, sót.

csinálni кляр

Keverjük össze mindent alaposan.

keverni кляр

Melegítsük fel a serpenyőt, öntsük az olajat, hogy teljesen lefedje az alját.

bemárt креветки

Ezután egy garnélarák mártogatva egy tésztába, tartsa a farkát, és küldje a forró serpenyőbe.

süt креветки

Süsse mindkét oldalán ropogós barna kéregre.

süt с двух сторон

A királyi garnélarák tésztával szolgáltak citromszeletekkel.

előétel готова

McDonald’s Recept

összetevők:

  • Garnélarák (királyi vagy tigris) – 15 db;
  • Liszt – 50 g;
  • Napraforgóolaj – 200 g;
  • Szóda – 0,25 ts;
  • Gyömbér (föld) – 0,5 ts;
  • Szezámmag és citrom – ízlés szerint.

A főzés ideje – 35 perc.

Kalóriák – 267 Kcal / 100 g.

Fehérje – 12,5 g.

Zsír – 13,54 g.

Szénhidrátok – 22,92 g.

Garnélarák héja. Ezután citromlében marinálja őket. Hagyja, hogy 10-20 perc alatt álljanak a pácban. Egy kis serpenyőben forraljuk fel a vajat (készítsünk mély sütést).

Ezután előkészíti a tésztát a lisztből, gyömbérből, szezámmagból, szódából és hideg vízből. Ezután tegyük bele a tésztába, és tegyük bele a mély zsírt. Frissen aranybarna.

Forró garnélarák tésztában, mint a McDonalds, dobja az eldobható papírtörülközők, hogy megszabaduljon a felesleges napraforgóolaj. Ezután tegye egy edénybe és szolgáljon..

egy pite с вишнямиCseresznye rétege – szokatlanul finom és finom desszert a finom konyha igazi ismerőseinek.

Hogyan kell főzni a gombócokat egy lassú tűzhelyen, olvasd el a cikkünket..

Step-by-step recept egy marhahús mártással készült fényképekkel.

Szeszek snackekhez

Annak érdekében, hogy főzni a garnélarák tésztában voltak még finomabbak, jobb, hogy szolgálja őket házi szószok. Ez egyszerű és eredeti.!

Fokhagyma-mogyorós

összetevők:

  • Sárgája – 2 db;
  • Fokhagyma – 2 nagy szegfűszeg;
  • Hámozott dió – 6 tbs.
  • Tejföl – 4 tb L .;
  • Petrezselyem – 4-5 ts.
  • Bors, só.

Rántott fokhagymás szegfűszeget egy rácson, átugorhat egy sajtót, vágja le a mogyorót egy habarcsba. Keverjük meg a petrezselymet diófélékkel és fokhagymával, adjunk hozzá tejfölt és sárgáját. Bors és só. Minden mix vagy ostor keverő első sebességgel.

Édes és savanyú

összetevők:

a mártással из кетчупа

  • Közepes méretű hagyma – 1 db;
  • Fehér ecet – 100 ml;
  • Granulált cukor – 170 g;
  • Ketchup – 150 g;
  • Liszt – 70 g;
  • Napraforgóolaj – 70 g;
  • Szójaszósz – 50 g;
  • Fokhagyma – 2-3 szelet.

Fokhagyma, hagyma és gyömbér finomra vágja. Tegye ezt a keveréket egy előmelegített serpenyőbe, és megsütjük. Sütés közben gyakran keverni kell ezt a keveréket, különben a gyömbér gyorsan ég.

Ezután öntsünk cukrot a serpenyőbe, és öntsünk ecetet, forraljuk fel, majd hozzáadjuk a szójaszózt és a ketchupot. Tegyünk két vagy három percet középhőre. Add hozzá sült hagymát, fokhagymát és gyömbért.

Ezután öntsük a lisztet a serpenyőbe, és főzzük, amíg vastag. A jobb megvastagodás érdekében jobb, ha a lisztet keményítővel helyettesítjük, de vegyünk egy evőkanálot.

Ezután vegye ki a serpenyőt a tűzhelyből és dörzsölje a keveréket a legkisebb szitán. Ezután le kell hűlni szobahőmérsékleten, ne tegye be a hűtőszekrénybe.

Kulináris trükkök

A garnélaráknak a tésztába történő betáplálása eredetinek bizonyult, sütés előtt rá lehet őket vinni a fából készült nyársra. Így a vendégek nem fogják meg a kezüket, és hosszabb ideig élvezni fogják a rendkívüli ízlést.

Jobb szórakozást szolgálni egy nagy lapos edényen, melyet kínai káposzta vagy jégsaláta levelei díszítenek. Tálaljuk külön a szósszal vagy öntsük ragyogó rákot.

Főzés közben használja a következő trükköt. Ne rögtön fagyasztott garnélarák dobja forró vízben. Tehát a tápláló elemek része eltűnik. Jobb, ha egyszerűen csak felforraljuk a felforrósodó vizet, amelyben mind a fűszereket, mind a sót hozzáadjuk..

Bon appetit!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

8 + 1 =