Hogyan készítsünk finom csirkehúst

Pies – ez egy csodálatos snack, amely több tucat generáció csodálta. A töltelékkel ellátott tésztát levesek és főételek szolgálják fel, amelyeket táplálékként használnak az utazás során, és tea partik vannak. A tálak fajtáitól a fej forog, mert találkozhatsz és nyithatsz, zártathatsz és többrétegűvé teheted a torta és a csirkehúzó rudakat három.

hogyan приготовить вкусные пирожки с курицей

A darált hús, a gombák, a sajt, a burgonya, a tojás, a bogyós gyümölcsök és a gyümölcsök töltelék mindent megpróbálnak kipróbálni. A rágcsálnivalók közül a csirkeszeletek állnak, amiket a cikkünkben tárgyalunk..

Élesztő csirke pite

A csirke pite receptje egy kiadós és 100% -os húsváltozat azoknak, akik nem szeretik semmi extra dolgot. A legjobb, ha ilyen sütőt főzünk a sütőben, hogy az előétel lágy és lédús legyen..

Patty tészta
hogyan приготовить вкусные пирожки с курицей
összetevők Száma
víz 250 ml
Napraforgóolaj 70 ml
Tojótyúkok. 1 db.
Baker élesztő 25 g
csipet
Főzési idő: 30 perc 100 gramm kalória: 125 Kcal

Öntsük a vizet (melegbe) egy mély tálba, adjunk hozzá élesztőt, cukrot és öntsünk lisztet. Keverjük össze alaposan, fedjük le polietilénnel és 15-20 percig melegítsük. Ahhoz, hogy a tésztát felemeljük, szükséges egy törülközővel ellátni. Amikor az idő elhalad, adjuk hozzá a tojást, olajat és sót, keverjük össze. Adjunk hozzá egy vékony lisztet, hogy a tésztát csomók nélkül nyissuk. Ne dörzsölje meg a feszes tésztát, fedje le a polietilént és meleg helyen állítsa be. Míg a tészta élesztőn növekszik, elkészítjük a töltést.

töltelék:
Csirkehús 600 gr
Közepes méretű hagyma 2 db
fűszerek Kérésre

Vágja a csirkemellet és a hagymát apró kockákká. Sóval és borssal ízesítse. A tölteléket alaposan össze kell keverni. Ossza a tésztát 10 kis golyóra, körülbelül a tenyerétől. Préselj minden golyót az ujjaival, hogy készíts egy tortát, majd tegye be a tölteléket bele, és csomagolja be.

csirke нарезать

A tálakat egy mély tálba helyezzük, és fél órára felhelyezzük a sütőbe (180 fok). A sütés folyamatában kenyérsütést tehetünk a napraforgóolajjal vagy a tojássárgájával a finomsághoz.

sütemények готов

A félék fél órát készítenek.

sütemények готовы

Darabszám: 10 db.

100 gramm kalória: 469 kcal.

Szélforgács burgonyával

Ez a recept segít a buja, könnyű és ízletes sütemények elkészítésében, amelyek örömet okoznak az egész családnak..

tésztához:
liszt 800 gr
Tej legalább 3% 750 ml
Krém terjedt 100 gr
Friss élesztő 50 gr
1 tk
Cukor homok 1 evőkanál. l

A cukrot és az élesztőt keverje fel meleg tejben, amíg teljesen fel nem oldódik. Fedje le a tartályt fedéllel vagy műanyaggal, és hagyja az akkumulátort vagy a lemezt közelében legalább 15 percig érni. Amíg az élesztő reakció folyamatban van, vegye le a vajat és megolvad egy vízfürdőben, hűtsük le. Adjunk hozzá sót és vajat a tejhez és az élesztőhöz, majd gyúrjuk meg a rugalmas tésztát..

töltelék:
burgonya 4 db
Izzó hagyma 1 db
Csirkemell 500 gr
Növényi olaj 3 evőkanál
Friss kapor 50 gr
szerecsendió 1/3 tsp
fűszerek Kérésre

A kész tésztát meleg helyen kell eltávolítani, és elkezdheti kitölteni. A burgonyát hámozzák, apró kockákra vágják és főzzük, amíg az ajánlat nem történik. Amint a burgonya készen van, le kell üríteni az összes vizet, összetörni és hűlni..

Ekkor húzza át a csirkemellet egy húsdarálón keresztül, vagy apró kockákra vágja. A vöröshagymát apróra vágjuk, és csirkével sütjük, amíg sárgás-arany színű lesz. Ezután minden összetevőt össze kell keverni, hozzá kell adni a fűszereket és a kaport.

Roll a tésztát kis téglalapokra, és tegye a tölteléket. Tegyen csirke- és burgonyafajtákat papírra vagy sütő tálcára, és fél órán keresztül sütjük (t 180 *),

A sütés 90 percet készít.

Tételek: 12-17 darab.

100 gramm kalóriatartalom: 624 kcal.

Csirkével töltött csirke süteménytáblák

sütemények

A margarinra vagy a vajra felszeletelt süteményeket nehéz előkészíteni, ráadásul az ilyen tészta bármely élelmiszerboltban megtalálható.

összetevők:
Kész tészta (friss puff) 500 gr
Krém terjedt 50 gr
Közepes méretű hagyma 1 db
Csirkefilé 500 gramm
A fokhagyma 2 fog
Mustár kész 1 tk
Cukor homok ¼ ts
fűszerek Kérésre

A filét és hagymát apró darabokra vágják. A fokhagymát présen préseljük, összekeverjük a mustárral és a fűszerekkel, majd hozzáadjuk a töltelékhez. A tésztát szobahőmérsékleten szélesztjük. Semmi esetre sem szabad teljesen leolvasztani a tésztát, kissé fagyosnak kell lennie. Vágja a rétegeket kis kockákká, és dobja ki.

Minden négyzet közepén rakja le a tölteléket és egy kis darab vajat. Csomagolja a süteményeket háromszög formájában, sütse a sütőben maximum 30 percig (t 180 *). Ahhoz, hogy a táplálékot illatos és gyönyörűvé tegye, szétszórja a tésztát szezámmaggal, mielőtt elküldi a sütőbe..

Az edényt legalább egy órán át főztük.

Porozitás: 6-8 db.

100 gramm kalória: 394 kcal.

Puff tészta csirkével és sajttal

fuvalom тесто

A sütés nagyon lédús és étvágygerjesztő. Az íz emlékeztet a hagyományos khachapurára, és ízlelje a samsa-t, de együtt együtt csirke sajtok.

összetevők:
Kész tészta (puff puff) 500 gr
Csirkefilé 600 gr
Csirke tojás 1 db
Holland sajt 150 gr
A fokhagyma 2 fog
vaj 50 gr
fűszerek Kérésre

Vágja a csirkét apró kockákra. A fokhagymás szegfűszeleteket préseljük vagy vágjuk egy késsel, majd sütjük a csirkét a vajban. Csiszoljuk a reszelt sajtot, adjunk hozzá fűszereket és keverjük össze a húst.

Hagyja fel a tésztát, kis téglalap alakúra. Beat a tojást, hogy megkenje a széleit. Tegye a tölteléket a tésztára, és apró borítékba csomagolja át, forralja át egy villával és tegye rá egy sütőlapra. Sütjük 1/3 óra (t 180 *)

Az edény elkészül 40 perc.

Darabszám: 8 darab.

100 gramm kalória: 533 kcal.

tál готовоHogyan főzzünk egy finom marhahúst egy lassú tűzhely burgonyával, olvasd el a cikkünket.

Birka Kharcho leves – próbálj meg egy aromás ételet a kaukázusi konyha.

Próbálja meg saját őszi zöldség és gyümölcsös csokor létrehozását – ez az eredeti ajándék, amelyet az ünnepi asztalon lehet elhelyezni.

Sült kefir csirkével és gombával

Ez egy hihetetlenül gyengéd, bőséges tészta, amely gyorsan felkészül és könnyen feldolgozható..

tésztához:
víz ¼ csésze
liszt 1,2 kg
kefir 250 ml
élesztő 25 gr
cukor 1 tk
Csirke tojás 2 db
Napraforgóolaj 100 ml

A sörkészítéshez az élesztőt és a cukrot meleg vízben fel kell keverni, polietilén borítással, és fél óráig hagyni az akkumulátort vagy a lemezt. Amikor elkészül a tészta elkészítéséhez szükséges első készítmény, adjunk kefírt, egy tojást, lisztet és sót a tálba. Dörzsölje a rugalmas tésztát, és állítsa be az akkumulátort 60 percig. Ekkor készítse elő a tölteléket.

töltelék:
Csirkefilé 200 gr
Közepes méretű hagyma 1 db
gomba 300 gr
Napraforgóolaj 2 tbsp
fűszerek Kérésre

A filét, a gombát és a vöröshagymát apró kockákra vágják, vagy húsdarálón áthaladnak. A tölteléket főzött növényi olajban sütjük, fűszereket ízesítünk és hűtjük. A kész tésztát csomók osztják egy tenyér méretére. Mindegyik labdát egy kis lapos süteményben az ujjak összetörik, majd a tölteléket szorosan összeragasztják és becsomagolják. Az ürülékeket egy sütőlapra terítették, és megkopasztották a tojást, és a sütőben legfeljebb 40 percig tészták (t 180 *),.

A sütés 2 órát vesz igénybe.

Darabszám: 10-15 db..

100 gramm kalória: 465 kcal.

Tippek és trükkök

  1. Ahhoz, hogy a szendvicset levegőn, bolyhos és könnyű legyen, a legjobb friss élesztőt használni. Megjelenésük szerint ezek az élesztők hasonlítanak az agyaghoz, ezért főzés előtt javasoltuk tejben vagy vízben áztatni. Továbbá, a friss élesztő kicsi eltarthatósági ideje (csak 2 nap), és a szárazakat legfeljebb 12 hónapig tárolják. Ha nincs friss élesztő, akkor a szárazak csak a legkisebb mennyiségben használhatók;
  2. A sütemények elkészítésénél fontos, hogy minden étel hideg legyen, különben fennáll annak a veszélye, hogy a sütés nem fog emelkedni a főzés során;
  3. A csirkecsirkék lédúsra fordultak, a legjobb, ha hagymát adnának a töltelékhez. Néha a hagymát egy kis darab vaj helyettesítik;
  4. Sütés közben a csirkefilé nem csak méretre csökken, hanem szárazon is. Ahhoz, hogy a pite-t lédús és finom ízűvé tegye, jobb, ha nyers és szeletelt formában hozzáadja a húst.
  5. Ahhoz, hogy a tésztát csomók nélkül készítsük, a lisztet egy szitán vékony áramlásra kell önteni. Javasoljuk továbbá, hogy a lisztet előre szitáljuk;
  6. A sütés során ne felejtsd el cukrot hozzáadni. Ez a termék felgyorsítja az erjesztési folyamatot, és jó kölcsönhatásban van az élesztővel;
  7. Tegye kész tésztát mély ételekbe, és ne féljen, hogy “ragadjanak” egymásnak. Ez segít egyszerre két vagy háromszor nagyobb krumplit főzni..

A csirke sütemény könnyű főzést biztosít. Mindössze 1 óra alatt élvezheti magát és családját aromás süteményekkel, ízletes töltelékkel.!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

62 − 52 =