Hogyan készítsünk csirkét mézzel a sütőben?

Egy ilyen madár sütése a sütőben nem olyan nehéz, mint gondolná. Valamilyen oknál fogva sok háziasszony fél a sült húsokkal dolgozni, bár nagyon egyszerű és érdekes. Válassza ki a leginkább kedvelt fűszereket, ízét és ízét, és ennek eredményeként megkapja a tökéletes, lédús húst, amelyet ízlés szerint és egyenesen a forró sütőből.

Egy kis melléktálat, fűszeres mártással és készen. Mi lehet gyönyörű a vacsora, az ebéd vagy a barátok kiszolgálása érdekében??

Egész csirke mézzel és citrommal
hogyan вкусно приготовить курицу с медом в духовке
összetevők Száma
citrom ½ db.
curry 5 g
csirke 1800 g
15 g
méz 30 g
paprika 5 g
fokhagyma 2 db
fekete bors 5 g
kakukkfű 10 g
mustár 30 g
koriander 5 g
Főzési idő: 105 perc 100 gramm kalória: 184 Kcal

Gasztronómiai folyamat lépésről lépésre:

  1. Alaposan mossa meg a csirkét folyó víz alatt, helyezze egy mély tárolóba;
  2. Préseljük a citromlevet egy tálba, adjunk hozzá curryt, sót, adjunk hozzá mézet, paprikát;
  3. Szintén fekete bors, kakukkfű, mustár és koriander;
  4. Keverjük össze a tömeget és szorítsuk meg a fokhagymát a zsigerelésen keresztül; a mártással
  5. Ismét meg kell keverni mindent alaposan, és a pácé készen áll;
  6. Ezután a sima masszázsmozgások dörzsölik a marinátot a hasított testbe; zsír
  7. Tegye vissza az edénybe, fedje le a fóliát, és távolítsa el a sütőedényt legalább öt órán keresztül a hűtőben; pácolt
  8. Ezután helyezzük a hasított testet egy táskába sütéshez és másfél óráig a sütőben; sütni
  9. Amikor az idő telt el, vágja le a pörkölési csomagot és tegye vissza a karkötőt a sütőbe egy negyed órát, hogy barna kéreget kapjon.

Csirke mustárral és mézzel a sütőben

  • 110 g méz;
  • 1 csirke;
  • 5 g sót;
  • 110 g vaj;
  • 60 g mustár;
  • 5g curry.

Főzési idő – 1 óra és 25 perc.

Kalóriák adagonként – 232 kcal / 100 g.

Hogyan kell sütni:

  1. A sütőt előmelegítik 180 ° C-ra;
  2. Alaposan öblítse le a csirkét, száraz szalvétával szárítsa meg és tegyen sütőlapot;
  3. Olaj vágja és helyezze a mikrohullámú, olvad;
  4. Öntsük egy kis edénybe, és adjunk neki sót, curryt, mézet és mustárt;
  5. Mindezt összekeverjük, és öntsük át a csirkét;
  6. Dörzsölje le a kezét és tegye a madarat a sütőbe 1 óra és 15 percig;
  7. Minden tizenöt perc alatt vizzük fel az ételt, amit a hús leválasztja..

Csirke mézzel és narancs fóliával

  • 60 g mustár;
  • 2 narancs;
  • 1 csirke;
  • 30 ml olajat;
  • 30 g méz.

Általános főzési idő – 1 óra és 15 perc.

Kalória adagonként – 179 kcal / 100 g.

Főzési módszer:

  1. A sütő előtti bekapcsolása 200 Celsius fokos;
  2. Mustár egy tálba helyezve, adj hozzá mézet és keverje össze;
  3. Dörzsölje meg a hasított testet a keverékkel, ne csak kívül, hanem belül is;
  4. Mossa meg a narancsot, félbevágva;
  5. Cserje ki az összes levest, és vágja ki a gyümölcsből a pépet;
  6. Töltsd be a csirke belsejébe;
  7. Szórja meg a hasított testet olajjal tetején, szezonban fűszerekkel, rácskal;
  8. Húzzuk be fóliába, és helyezzük egy formába;
  9. Egy óra múlva süsse meg, majd enyhén hűlni és az asztalhoz.

Csirke mézzel és burgonyával a hüvelyben

  • 1100 g burgonya;
  • 40 g méz;
  • 850 g csirke;
  • 60 g vaj;
  • 2 fokhagymás fej.

Főzési idő – 1 óra és 50 perc.

Kalóriadarabok – 236 kcal / 100 g.

Az előkészítés módja:

  1. A sütőt 200 fokosra melegítik;
  2. A vajat vajas sütőedénybe helyezzük, és tegyük a sütőbe;
  3. Csak néhány perc elég ahhoz, hogy megolvadjon;
  4. Ezt követően formázzuk az enyhén hűtött olajat a sütőzsákba;
  5. Mossa le a csirkét, törölje alaposan, és dörzsölje fűszerekkel ízlés szerint;
  6. Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk le és öblítsük ki a keményítőt;
  7. A fokhagymát szétszereljük, melyeket nem kell tisztítani;
  8. Helyezze a hasított testet, küldje el ugyanazt a burgonyát és a fokhagymás szegfűszeget;
  9. Tegyük fél órába a formába, és vissza a sütőbe;
  10. A negyedik órát a főzés befejezése előtt vágja le a csomagot, öntsön a húsra a felszabadított levével, mézzel mossa és térjen vissza további tizenöt percig, hogy megkapja a kéreget.

Csirke mézben, szójaszószban és szezámmagos

csirke с кунжутом

  • 160 ml méz;
  • 30 g szezám;
  • 1 csirkehéj;
  • 30 ml olajat;
  • 160 ml szójaszósz;
  • 3 db fokhagymát.

Sütési idő – 1 óra és 10 perc + marinálás.

Kalóriadarabok – 216 kcal / 100 g.

eljárás:

  1. Hámozzuk le a fokhagymát, majd egy apró tálban áztassuk át.
  2. Öntsük szójaszószba, adjunk hozzá mézet és vajat, keverjük össze;
  3. Rántjuk fel a csirkét a keverékkel, szippantsuk, és tegyük egy zsákba;
  4. Ezután távolítsuk el a hűtőszekrénybe, legalább négy órán át;
  5. Az idő leteltével helyezze a hasított testet egy sütőlapra;
  6. 190 ° C-on sütjük az edényt egy órára;
  7. Miután ezt az edényt megkapta, szóval szedje és szolgálja..

Füstölt paprika csirke recept

  • 1 citrom;
  • 1 csirkehéj;
  • 5 g füstölt paprika;
  • 4 darab fokhagymát;
  • 120 ml méz;
  • 120 g gyömbér.

Sütési idő – 1 óra és 25 perc + marinálás.

Kalória adagonként – 180 kcal / 100 g.

A pörkölés elvei:

  1. A gyömbért éles késsel vagy kanállal le kell húzni;
  2. Ezután finoman vágja le és tegye félre;
  3. Hámozzuk le a fokhagymát, és tegye át a törmeléket;
  4. Az összetevőket összekeverik és dörzsölik száraz, mosott csirke tömegével;
  5. Mossa le a citromot, vékony gyűrűsre vágva;
  6. Helyezze a hasított testet az asztalra, dörzsölje sóval és fekete borssal, helyezze be a formát;
  7. A mézet keverjük össze a paprikával, majd koptatjuk a baromfi tömegét;
  8. Tedd fel a citromgyűrűket, és távolítsd el a madarat 4 órán át savanyúságra;
  9. Ezután vegye le a húst a sütőben, és 180 ° C-on 1 óra és 10 percig süssük.

hússzeleteket из говядиныHogyan sült csirke filé szelet a sütőben, olvasd el a cikket..

Hogyan készítsünk zöldborsót a télre, hogy továbbra is lédús és ízletes legyen, olvassuk cikkünket.

Illatos csirke fokhagymával és fűszerekkel, pörkölt kéreggel főzve – az edény minden titka a mi cikkünkben.

Egész sült Thai csirke

  • 3 édes paprika;
  • 40 g méz;
  • 1 csirke;
  • 25 ml ecet;
  • 2 sárgarépa;
  • 60 g ketchup;
  • 2 hagyma;
  • 65 ml osztriga mártással;
  • 5 gyűrű ananász;
  • 25 ml szójaszósz;
  • 2 paradicsom;
  • 5 darab fokhagymát;
  • 1 uborka;
  • 2 csokor zöldhagyma;
  • 60 g lisztet;
  • 5 g paprikát;
  • 45 ml olajat.

Általános főzési idő – 1 óra és 45 perc.

Kalóriadarabok – 136 kcal / 100 g.

Főzés:

  1. A csirkét alaposan öblítse folyó víz alatt, majd törölje szárazra;
  2. Az édes paprikát mossák, tisztítsák és csíkokra vágják;
  3. Mossa le a sárgarépát, hámozzon és gyűrűre vágja;
  4. Öblítse le az uborka, vágja fél gyűrű;
  5. Mossa meg a paradicsomot, vágja le a kupakot és vegye le a közepét egy kanállal;
  6. A cellulóz kockákra vágva;
  7. Hagyma tiszta, mossa és szelet nagy;
  8. Mossa le a zöld hagymát, és csíkokra vágja;
  9. Hámozzuk le és fokozzuk a fokhagymát;
  10. Ananászgyűrűk kockákra vágva;
  11. Soy és osztrigaszósszal keverve egy kis tálban;
  12. Adjuk hozzá ecetet, mézet és ketchupot, keverjük össze az összes összetevőt;
  13. Csirke megszórja a lisztet, töltsön vajat a serpenyőbe;
  14. Melegítsük fel, tegyük fel a hasított testet, minden oldalról prémeljük;
  15. Ezután helyezze a hasított testet a formába, amelyben az edényt meg lehet sütni;
  16. Keverje hozzá a fokhagymát forró borssal, tegye a csirke körül, tegye fel egy kicsit a tetejére, a lábakon, a szárnyakon és a mellen;
  17. Az ananász, az uborka és a sárgarépa összekeveredik, a hasított test körül elterül;
  18. Keverjük össze a hagymát a paprikával, és tegyük őket ugyanolyan módon a csirke körül;
  19. Az előkészített mézszósszot a hús tetejére öntsük, egy kicsit fülbemászó és zöldségeket;
  20. Paradicsom a többi zöldséggel zöldhagymával együtt;
  21. Távolítsuk el a sütőbe egy órával, mielőtt rudding.

Tapasztalt kulináris tippek

Használja a fűszereket, amelyek a csirke pácolásához a legjobban tetszik. És akkor tényleg megkapja a legfinomabb, illatosabb húst, amiről csak álmodhat! Ne féljen dörzsölni a madarat sóval. Igen, pontosan dörzsölje. Ne aggódjon, hogy sós lesz, mert a hús mindent elnyel, így az íze nem csak a felső rétegben van.

Nagyon fontos, hogy friss, hűtött madarat válasszunk, és több tucatszor nem fagyasztva. Ezután a hús lédús és gazdag lesz. Kíméletesebb és sokkal finomabb, mint az, ami már befagyott. Természetesen ezt természetesen ismerni kell. Tehát a kísérlet során megpróbálhatja mindkét lehetőséget sütni.

Gondolod, hogy azonnal beleszeret egy sült ételbe? Ezt keveset mondják. A lédús, puha, aromás hús még vegetáriánusokat csábít. Nem lehet megtagadni egy ilyen edényt, függetlenül attól, hogy mennyit szeretne. De légy óvatos, kalóriaszegény.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

37 + = 38