Hogyan készíts egy tortát a “Ladybird” -et a saját kezeddel

Katicabogarak, mint minden gyerek, kivétel nélkül, így a legmegfelelőbbek a gyermekek nyaralásának tematikus tervezéséhez. A kislány kedvéért süthet neki egy tortát egy aranyos, élénk vörösvirág katicabogár formájában.

Továbbá, az ilyen dekoráció nem nehéz elsajátítani, mivel több technikában is elvégezhető: masztix, krém vagy többszínű dragees.

Ladybug torta készült masztix a saját kezét
hogyan приготовить торт «Божья коровка» своими руками
összetevők Száma
A szivacsos sütemény esetében:
cukor homok 200 g
csirke tojás 5 db.
liszt 160 g
Krém esetében:
vaj 200 g
sűrített tej 200 g
A masztix esetében:
mályvacukor cukorka 100 g
porított cukor 250 g
citromlé 5 ml
sötét csokoládé 100 g
folyékony méz 25 g
piros élelmiszer színezés vagy cukorrépa lé szükség szerint
Főzési idő: 270 perc 100 gramm kalória: 358 Kcal

A masztix mint díszítő katicabogár használata különféle kulináris eszközök nélkül készíthető. Az egyetlen eszköz, amire szükség van a masztikával való munkához, egy gördülőcsap és egy kés, amely bármelyik konyhában megtalálható..

Mesterkurzus a “Ladybird” főzéssel, saját kezével:

  1. Keverje össze a fehéreket egy erős habos keverővel, különösebben cukorral öntsön a tojássárgáját. Keverjük össze a fehért, a sárgáját és finoman szitáljuk a lisztet. A kapott tésztából kerek formában (például megfelelő méretű tálban) süsse meg a kekszet; süt бисквит
  2. Puha vaj közepes sebességgel, keverni egy keverővel. Amikor a tömeg buja lesz, egy evőkanál sűrített tej kerül be a krémbe; talaj magát кремом
  3. Kész sütemény két – három süteményre vágva, krémmel kenet. Szükség esetén egy lekerekített formát adjunk késsel, töltsük rá a krémkrémet, és helyezzük a hűtőbe 3-4 órára; csinálni тельце
  4. Megolvasztott mályvacukrot mikrohullámú sütőben vagy gőzfürdőben citromlével, szitáljuk a jeges cukrot és gyúrjuk meg a maszkot. Hagyj egy apró darabot egy katicabogár szeme láttára, és a pirosra festse a többiet. Kész maszkkal lefeküdni körülbelül 20 percig;
  5. Mézes csokoládé mártással gőzfürdőben olvasztott csokoládé. Húzzuk fel a kapott masszát a filmben és pihentessük 1 órán át. Ezután melegítse a mikrohullámú sütőben, nyomja le az olajat, és elkezdheti dolgozni vele;
  6. Forró kést használjon a torta formájának tökéletesítéséhez. Fedjük le piros maszkkal a tetején. Középen tegyen egy mélyedést a kés hátulján, két hátsó szárnyra osztva; készíteni тельце
  7. Vágja ki a csokoládé masszázs csonkját, 8 kis kört (mindegyik szárnyhoz 3 és 2 a szemhez), és húzzon fel két vékony zászlót a szarvakhoz. A fehér masztix vágott két körök a szemek; fedezni красной краской
  8. Néhány vizet a tortán, ragassza a fangot, rajta fehér és fekete köröket a szemen, az arcon, ragassza a szarvakat és a köröket a szárnyakon. felhívni мордочку
  9. Felülről egy puha kefével mártott vodkába mehet, hogy a maszk egy fényes ragyogást kapjon.

Lépésről lépésre főzés tortát formájában egy katicabogár krémet

A süteményes táskával vagy kis fúvókával ellátott fecskendővel süthetünk egy tortát egy kréta díszítésű katicabogár formájában. A torta alapja kekszet készíthet, és a javasolt recepthez hasonlóan, Anthill analógia szerint.

Sütemények féreg szükséglet:

  • 200 g vaj vagy margarin;
  • 100 g cukor;
  • 100 g tejföl;
  • 5 g sütőpor a vizsgálat során;
  • 400 g lisztet.

Krém esetében:

  • 350 g főtt sűrített tej;
  • 200 g vaj;
  • 150 g apróra vágott mogyoró;
  • 50 g hántolt napraforgómag.

A krém díszítéséhez:

  • 130 g cukrot;
  • 2 csirke tojásfehérje;
  • 40 ml vizet;
  • fekete és piros élelmiszer színezékek.

A főzési idő 2 és 2,5 óra közötti.

A kalóriakrém krém díszítéssel 412,1 kcal / 100 g.

Sütési sorrend:

torta с кремом

  1. A vaj, a cukor, a tejföl, a liszt és a sütőpor, gyúrja a puha rántott tésztát. Tegyük a tésztát a húsdarálón keresztül, helyezzük a “férgeket” egy sütőlapra, és 200-15 ° C-on sütjük őket 10-15 percig;
  2. Krémet, süteményes vajat csepegt tejhez, diót és magokat adjunk, jól keverjük össze;
  3. A sült “férgeket” morzsáljuk és keverjük össze a tejszínnel. Formázzunk egy félgömböt (megfelelő edény) fedőfedéllel, töltsünk össze krémmel, rúddal és egy órán keresztül a hűtőszekrényben;
  4. Miközben a torta hűt, hogy fehérje-puding. A víz és a cukor szakács szirup. Verjük a fehéreket még erősebben a habban, és öntsük a forró szirupot egy vékony patakba, folytassuk a keverővel való munkát, amíg a krémet teljesen le nem hűtjük;
  5. A krémet két részre osztják, nagy festék piros, és kevesebb – fekete. Távolítsuk el a tortát a szerszámból, tegyük egy edénybe, és vörös és fekete krémet helyezünk rá egy katicabogár mintázat formájában. Csináld ki a csokoládét vagy a krémet.

kefir домашнийOlvassa el, hogyan készítsen egy élő hamutartalmat házi kefirnek – ez a termék nagyon hasznos a gyermekek és a felnőttek számára, győződjön meg arról, hogy főz!

Hogyan készítsünk házi finom kolbászokat a különböző húsokból, olvashatsz itt..

Próbálj ki egy pitypang salátát – ez szokatlan és egészséges étel..

Sütemény “csoda” recept dragees édességekkel

Egy másik egyszerű változat díszítésére egy tortát formájában egy katicabogár lehetséges a használata többszínű jelly cukorka. Sütemények erre a torta, akkor kaphat kész szendvicset vagy sütni őket magad.

A krém tetszés szerint is megtehető, ameddig vörös és barna színű lehet.

A szivacsos sütemény esetében meg kell tennie:

  • 6 csirke tojás;
  • 200 g cukrot;
  • 160 g lisztet;
  • 30 gramm keményítő;
  • 20 g vaníliacukor.

Krémek és dekorációk esetén:

  • 340 g sűrített tej;
  • 200 g vaj;
  • 100 g csokoládéfesték máz;
  • piros gyümölcslé (például cukorrépa vagy cseresznye) vagy élelmiszer-színezék;
  • többszínű cukorkák;
  • tejszínhabbal.

A sütési idő és a sütemények összeszerelése kb. 1,5 óra.

Egy darab, 100 g-os súlyú dragee díszített piskóta torta 343,0 kcal-t tartalmaz.

Hogyan kell főzni egy katicabogár tortát cukorkák dragee:

  1. Válasszuk el a sárgáját és a fehéreket. Egy keverő segítségével a sárgáját sima és vaníliacukorral verjük, a fehérjéket közepes csúcsokra szétválasztva keverjük össze és szitáljuk a keményítőt és a lisztet;
  2. Kombináljuk a fehérjéket, a sárgáját és az egyéb száraz összetevőket egyetlen tömegben. A tésztát kerek formába helyezzük, és 170-180 fokos süteményt sütünk 40 percig;
  3. A tejszínre verjük a sűrített tejet puha vajjal, válasszuk ki a krém egy kis részét, és a krémkrém ezt a részét piros színnel színezzük, az olvasztott csokoládé mázát a maradék tejszínre öntsük;
  4. Kész keksz erős cérnát vagy éles kést osztogat 3-4 torta számára. Egy tortán vágott egy harmadikat az arc formájára, a többi fél fel van osztva – ezek szárnyak;
  5. Cake smear krémmel csokoládé jegesedéssel, tedd rá a fangot, és ugyanazzal a krémmel kabátolj rá. A pofa mellett rakja le a szárnyakat, és kifestje őket piros krémmel. A színes drageák gyönyörűen vannak elhelyezve a szárnyakon, szemmel nézik őket, vonzzák a mosolyt, és a szárnyakat a tejszínhabbal.

Bon étvágy és boldog gyermekülések!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 2