Hogyan kell főzni a citromkomotot a télen?

A kompozíciók kiváló alternatívát jelentenek az üzletekben értékesített víz vagy gyümölcslevek számára. Sőt, mindenféle gyümölcsből tökéletesen készíthetők. Ha cukkinit és paradicsomot készíthetünk, akkor miért nem készítünk citromkompót?

Ezenkívül a citrom egy nagyon egészséges, C-vitaminban gazdag gyümölcs. Ez a vitamin lesz a legkedvezőbb, különösen télen.

citrom компот

Egy egyszerű recept télre

Milyen összetevőkre van szükségünk:

  • 3 liter tisztított víz;
  • 2 nagy citrom;
  • Granulált cukor – 500-700 gramm.

Hogyan készítsünk citromkomotot a télre:

    egyszerű компот

  1. A gyümölcsöket alaposan le kell öblíteni vízzel, míg a felületről le kell tisztítani az összes szennyeződést. Ehhez használhatja a szokásos konyhai kefét;
  2. A vízforralót vízzel tesszük, és forraljuk fel;
  3. A citrusok mély csészében terjedtek, és meleg vízzel töltsék. Kb. 5 percig hagyjuk állni benne, ebben az időben a gyümölcs összes keserűsége teljesen kijön,
  4. Ezután vegyük ki a citromot a vízből, törölje át egy törülközőt;
  5. Vágja le a koronát mindkét oldalról, és vágja fél gyűrűs, negyedévre. Önnek tetszése szerint vághat, amennyiben a darabok vastagsága legfeljebb 1 cm;
  6. A tömörítő edényeket előzetesen ki kell öblíteni a szennyeződéstől és sterilizálni kell. Ehhez elegendő önteni a forró vizet
  7. Az elkészített dobozok alján citrusdarabokat helyeznek el;
  8. A vizet forrni kell előmelegíteni és citrusfélékbe tölteni;
  9. Hagyja állni, amíg hűvös;
  10. Ezután tegye az edényt tetejére, tegyen egy különleges fedőt lyukkal, és öntsön minden vizet a serpenyőbe;
  11. Tegye a vizet a tűzhelyre, öntse a granulált cukrot, és forraljuk forralni. Forraljuk addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik;
  12. Miután elkészült a szirup, öntsön egy citrusdarab-tartályba;
  13. Egy fémtartályban egy törülközőt helyezünk az aljára, tegyünk egy üvegedényt, és a víz több mint felét öntjük;
  14. Tegyük fel a tűzhelyre, majd 15 percig forraljuk sterilizáljuk;
  15. Zárja le a fedelet, és tekerje fel egy speciális kulcsot a varratozáshoz;
  16. Tisztítjuk a takaró alatt, hogy teljesen lehűljön, majd sötét helyen tároljuk..
kompót из брусникиLingonberry kompot – helyesen készítse el a bogyókat, hogy minden vitamin megmaradjon.

A sárgarépa-répa juice előnyös és ártalmas a szervezet számára. Olvassa el hasznos tippeket.

Hogyan készüljünk fel a téli szamócára a kompótokban, dzsemekben és más ételekben. Olvassa el receptjeinket.

Drink a citrom és a narancs a télen

Milyen elemekre lesz szükség:

  • 8 narancs;
  • Citrom – egy font;
  • 1000 gramm granulált cukor;
  • Virágméz – 200 gramm;
  • Víz – 4,5 liter.

Hogyan készítsünk egy citrom- és narancskomotot a télre:

    kompót из лимона

  1. A citrusféléket hűvös vízzel alaposan megmossák a piszoktól;
  2. Ezután citrusfélékkel távolítsuk el az üstöt, és tisztítsuk meg őket a fehér vénákból. Ha a csíkok nem távolítják el a komposztot, keserűvé válhat;
  3. Ezután vágja el a gyümölcsöt darabokra és vegye ki az összes magot;
  4. A keverékpalackokat előzetesen ki kell öblíteni és tisztítani kell a szennyeződésektől. Azt is meg kell mosni forró vízzel, hogy a komposzt nem duzzad a jövőben;
  5. Az üvegtartályokból citrom- és narancssárga részekre terjedtünk;
  6. Öntsön vizet a tartályba, öntsön cukrot, és gázra forralja fel. Forraljuk fel a folyadékot, amíg az összes cukorszemcse fel nem oldódik;
  7. Ezután a szirupban tegye le a narancs és citrom levágott héját, és hagyja még 15 percig főzni;
  8. Ezután a kész szirupot szitán átszűrjük;
  9. Ezután öntsük a szirupot gyümölcsökbe, és hagyjuk 15 percig;
  10. 15 perc múlva öntsük a szirupot a serpenyőbe, tegyük fel a gázot és forraljuk 10 percig;
  11. Add hozzá 200 gramm virágmézet a sziruphoz, keverje össze mindent, és hagyja forrni 10 percig;
  12. Forraljuk még 5 percig, miközben rendszeresen összekeverjük mindent. A mézet teljesen fel kell oldani;
  13. Ezután öntsünk forró cukros folyadékot az edényekbe, csavarjuk fel a fedelet és tegyük egy meleg takaró alá 12-14 óra hosszat.
  14. Tárolja az italt sötét helyen szobahőmérsékleten..

Citromos kompozíció bazsalikommal

Components összetevők:

  • Citrom – 1 db;
  • 50 gramm lila bazsalikom;
  • 100 gramm cukor;
  • Másfél liter víz.

Hogyan készítsünk egy citromkompót bazsalikomra a télen:

  1. Basil és citrom alaposan mossák hideg vízzel; bazsalikom очистить
  2. Ezután rakja le a bazsalikomot egy serpenyőbe, és öntsön forró vizet, ragaszkodjon 5 percig; önteni кипятком
  3. Az infúzió beadása után a folyadéknak sötétlila színűnek kell lennie;
  4. Ezután vágja el a citrusféléket két részre, és húzza ki az egész gyümölcslevet; vágni лимон
  5. Öntsük a citruslevet egy bazsalikomos és sötét folyadékot tartalmazó edénybe;
  6. Néhány idő múlva a folyadék fénylik és rózsaszín lesz;
  7. Ezután öntsön cukrot az italba, alaposan keverje össze;
  8. Ezután szűrjük le a folyadékot, és öntsük egy kancsóba; deformáció
  9. A kész komposztot enyhén lehűthetjük a hűtőszekrényben, majd az asztalon szolgáljuk fel.. kompót готов

Komposztáljuk a kajszi citrommal a télen

Komponensek a komposzthoz:

  • 2 kg kajszibarack;
  • 1 citrom;
  • 500 gramm granulált cukor;
  • Víz – 2500 ml.

Hogyan készítsünk kajszibarackot és citromot a télen:

  1. Először öblítse ki a sárgabarackot a piszokból hideg vízben;
  2. A sárgabarackot két részre osztjuk és eltávolítjuk a csontokat;
  3. Citrommosás. Javasolt csontos gyümölcsöt használni. A sűrű baktériumot tartalmazó citrus kellemetlen keserű ízű;
  4. Mossa le a citromot apró szeletekre vagy körökre;
  5. A kompóttal ellátott bankokat mosni és sterilizálni kell a gőzön keresztül, forró vízzel önteni;
  6. Minden egyes kanna aljára citrusszeleteket helyezzen;
  7. Tegye a sárgabarackot;
  8. Minden aludt cukrot;
  9. Ezután tegye a vizet, és forraljuk fel. Forraljuk fel a forró vizet egy tartályba, gyümölcsökkel és bogyókkal;
  10. A dobozok tetejétől a fémfedőt a kulcs segítségével sodorjuk;
  11. 14 órán át szőrmekabátban eltávolítjuk;
  12. Ezt követően sötét helyen tárolhatja..

Kajszibarack összetétele citrusfélékkel

Mit kell főzni:

  • 2 kg kajszibarack;
  • Narancs – 1 db;
  • Citrom – 1 db;
  • Granulált cukor – 500-700 gramm;
  • 5 liter víz.

A narancssárga és citromos sütőtökkompozíció szabályai:

    citrom с абрикосами

  1. A kajszibarackot hideg vízzel mossa sárral;
  2. Ezután osztja a bogyót két részre, és távolítsa el a csontokat;
  3. Narancs és citrom alaposan mossák. Minden szennyeződést el kell távolítani a felületről;
  4. Ezután a citrusféléket körökbe vágjuk, majd a köröket még két részre vágjuk;
  5. A komposztálókat alaposan ki kell öblíteni, meleg vízzel öblíteni;
  6. Tegye a citromok és a narancs a dobozok aljára;
  7. Tegye a sárgabarackot a citromra;
  8. Minden aludt cukrot;
  9. Öntsük a vizet a serpenyőbe, helyezzük fel a gázot és forraljuk fel;
  10. Öntsük a gyümölcsöt és a bogyókat forró vízzel;
  11. A dobozok tetejétől a zárókupakkal elcsavarjuk a fedelet;
  12. A kompozíciót a kabát alatt kb. 14 óra hosszat lehűtjük;
  13. A komposzt a kamrában vagy a pincében tárolható.

Takarítási tippek

  • Ha citromot használunk a komposzthoz a héjjal együtt, akkor jobb, ha meleg vízben 5-10 percig áztatjuk.
  • Győződjön meg arról, hogy a citrusfélék előkészítése előtt alaposan meg kell mosni és csiszolni;
  • Vágás után távolítsa el a citrusfélék összes csontját, ellenkező esetben keserítő ízt ad a komposztnak;
  • Ha nem akarod áztatni, akkor eltávolíthatja a cukrot és a fehér vénákat a citromból;
  • A kompóniában kellemes illatot és ízt adhat hozzá fahéjhoz, vaníliához, szegfűszeghez vagy gyömbért;
  • A cukorral együtt hozzáadható a mézhez, kellemes ízű és jó egészségesebbé teszi ezt az italt;
  • A kellemes íz a citromból, mentából és gyömbérből készült ital. Ez az ital a tél vagy a nap folyamán fürdés vagy fürdés után felfrissítőitalként készülhet..

A citromkompot egy kiváló élénkítő ital, amely elősegíti az immunrendszer erősítését, a szervezet létfontosságú vitaminokkal történő kitöltését, valamint a különféle megfázások és vírusos megbetegedések megelőzését..

De a téli időszakban gyakran fordul elő különböző megfázás. Ezért bizonyosodjon meg róla, hogy a télen néhány injekciós tálat készít, hogy megvédje magát és családját a vírusfertőzésektől!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

57 − 55 =