Hogyan főzzük a tésztafészket darált húsokkal

A fészkek tésztából készültek, hozzáadva a darált húsból és hosszú lapos makaróniából készült tölteléket, fóliára emlékeztető formában. Szokatlan alakjának köszönhetően a tálat nagyon szeretik a gyerekek, akik gyakran csak az alakjuk miatt eszik az edényt. És a termékek összetételében és kombinációjában úgy néz ki, mint a tészta vagy a tészta egy tengerészeti stílusban..

Hogyan főzzük a tésztafészket darált húsban a serpenyőben
hogyan готовить гнезда из макарон с фаршем
összetevők Száma
marhahús 350-450 g
sárgarépa 1 db.
hagyma 2 db.
víz egy üveg
tejföl 60 ml
tészta “fészkek” 1 csomag
reszelt sajttal 150 g
kedvenc fűszerek és só ízlés szerint
olaj sütésre
Főzési idő: 45 perc 100 gramm kalória: 257 Kcal

Ha mindig van egy csomag “fészkek” tészta a házban, akkor a vacsorát mindig változatos lehet egy ilyen egyszerű és érdekes étel. Előkészítéséhez hétköznapi ételekre és sütőre van szükség.

  1. Finoman vágja le a vöröshagymát és rántsa fel a sárgarépát. Süsse meg őket vajban;
  2. Add hozzá a tejfölt és egy kicsit pörkölt;
  3. Öntsük a kapott mártással vízzel 2-3 cm-t;
  4. Keverjük össze a húst, a második apróra vágott hagymát és fűszereket, a sót;
  5. Több darab darált hús létrehozása, a “fészek” bemélyedésére alkalmas alakban;
  6. Tegyük a tálba enyhén főzött tésztát, és töltsük töltelékkel;
  7. Fedjük le a serpenyőt és gyengéden forraljuk 25 percig..

Ezt a receptet alapvetőnek nevezhetjük, amelyet a kísérletei alapján lehet felépíteni..

Add hozzá gombákat a fészkeknek!

foglalat с грибами

Néhány gomba és krém hozzáadása egy ételhez egy francia színárnyalat lehet. A francia konyha számára gyakori a sütéshez használt vaj, ezért az étel nem a leginkább étrendi. De kétségkívül az egyik legfinomabb tészta étel.

Kötelező összetevők:

  • egy csomag fészektapasta;
  • 2 hagyma;
  • 400 g darált marhahús sertéshússal kombinálva;
  • 400 g gombát;
  • a víz;
  • 35 gramm vaj;
  • fél pohár nehéz krémet;
  • kedvenc fűszerek és só.

Főzési idő: 60 perc.
100 gramm kalória: 194 Kcal.

  1. Szeleteljük a hagymát, hagyjuk a hagymát félig, amíg vaj nem puha;
  2. Adjuk hozzá a gombákat, és hagyjuk őket ugyanabban az olajban hagymával 15 percig;
  3. Add hozzá a tejszínt és a pörkölt vastag mártással;
  4. Adjuk hozzá a tésztát forró vízben 2 percig, és helyezzük a serpenyőbe, vajjal megkenve;
  5. Keverjük össze a maradék hagymát, darált húst és fűszereket, sót;
  6. Helyezze el a húsokat a fészkek belsejében, és helyezze a gomba tetejére egy kanállal;
  7. Minden öntse a fennmaradó mártást a tetejére, adj hozzá egy kis vizet;
  8. Forraljuk fel, fedjük le és pároljuk 20 percig..

kurduk копченныйMi a termék, a termék előnyei és káros hatásai, hogyan kell főzni.

Olvassa el, hogyan kell elkészíteni egy ízesített cupcake-t savanyú teával – egy receptet fotókkal és lépésről lépésre.

Vegye figyelembe a receptet egy füves füstös, gazdag leveshez.

Hogyan készítsünk egy tálat “Fészkelő” sajtot a sütőben

Ha ezt a tálat sütjük sütőben, akkor tényleg ünnepélyes leszel. Az ilyen teljesítményre még kevés erőfeszítésre és időre lesz szükség, de kifinomult íze, aromája és ropogós.

Kötelező összetevők:

  • marhahús / sertéshús – 350-450 g;
  • 1 csomag fészektapasta;
  • hagyma – 1 db;
  • 1 sárgarépa;
  • 2 gerezd fokhagymát;
  • kemény sajt – 150 g;
  • egy pohár vizet;
  • kedvenc fűszerek és só.

Főzési idő: 40 perc.
Kalóriatartalom 100 g-nál: 195 Kcal.

  1. Zsírozza meg a formát vajjal, és tegye rá makarónira; tészta выложить
  2. Finoman vágja le a hagymát, keverje össze a húst és a fűszereket; csinálni фарш
  3. Helyezze a tölteléket egyenlő részekre a “fészkek” üregében; kirakni фарш
  4. Öntsük a vizet, adjunk hozzá reszelt sárgarépát; hozzáad воду
  5. 20 perc múlva lépjen ki a sütőből, majd reszelt sajttal megszórja, és tegye vissza további 10 percig; dörzsölni сыр
  6. Vegye ki a sütőből, és szórja meg apróra vágott zöldséggel.. tál готово

A ropogós sajtkrém alatt a tészta különösen lédús. A sajt és a fokhagyma kombinációja olasz. Ezért a fűszerek, mint a bazsalikom, az oregán, a majoránna és a rozmaring, kiválóak az emberek számára. És még sajtot is hozzáadhat a hús rovására, ez az olasz szokás..

Étkezési ételek tenger gyümölcseivel

Egy egzotikus recept kínálja a “fészek” betöltését tenger gyümölcseivel. Ez az étel diverzifikálja az asztalt. És a tenger gyümölcsei, mint étrendi termékek, nagyon gazdag tápanyagokban és vitaminokban..

Kötelező összetevők:

  • 500 g fagyasztott tengeri koktél vagy bármely más tengeri fogás;
  • 1 csomag fészektapasta;
  • hagyma 1 db;
  • 1 evőkanál. kanál vaj;
  • Fél csésze nehéz krémet;
  • 1 fokhagymát;
  • 80 g holland sajt;
  • egy pohár vizet;
  • kedvenc fűszerek és só.

Főzési idő: 25 perc.
100 g kalóriatartalom: 150 Kcal.

  1. Sütjük a magas vajat, az első hagymát, majd a tenger gyümölcseit, amíg puha;
  2. Add hozzá tejszínt, fokhagymát tört fokhagymával;
  3. Várja meg a forrni, és tegye a párolt alacsony hőt a fedél alatt;
  4. Forraljuk fel a tésztát az al dente fokozatra (fogonként);
  5. Tegye a tenger gyümölcseit tetejére elkészített “fészkek”, hogy öntse a fennmaradó mártás.

Kulináris tippek

Íme néhány tipp, amely segít a tészta “fészkek” a lédús töltelék, a textúra és a gazdag íz..

  1. Annak érdekében, hogy a hús gyengébb legyen és szaftosabbak legyenek, hozzáadhatsz egy kenyeret, amíg a húst megcsavarják;
  2. A “fészkek” húsbevitelének elosztásakor figyelembe kell venni, hogy a töltelék csökken, mérete csökken;
  3. Krémes szószok és krémek előállításához ajánlott legalább 33% zsírtartalmú zsírt használni;
  4. A már megcsavarodott “fészkek” helyett mindig használhat tagliatelle-t vagy spagettit, puhaságra párolva, és fészek alakjában önállóan;
  5. Fontos, hogy ne olvassuk el a tésztát, mert különben össze fognak maradni, és formáznak. Főzés után egy kis növényi olajjal zsírozza őket;
  6. Ne hagyja figyelmen kívül a töltelék hagymait, mert azon kívül, hogy ízt ad, az étel könnyebbé válik;
  7. Annak megakadályozására, hogy a tészta kiszáradjon, a főzés során öntheti őket a mártás tetejére, amelyet a poharról az alsó részből lehet venni;
  8. A fészek töltését kitöltve be kell nyomni, hogy a tészták között a lehető legnagyobb mértékben behatoljon;
  9. A töltelék használata jobb, mint a ravioli esetében: sertéshús és marhahús keveréke. Tehát a hús feltöltése lédús és ízletes lesz;

Főzési lehetőségek, például makaróni tömeg. Időről időre elcsodálhatja családját velük, minden alkalommal, amikor másik lehetőséget választ. Bon appetit!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

77 − = 76