Hogyan főzni sertés hasa tekercs a sütőben

A lédús húsgombóc valami, amit el kell mennie az étkező asztalához. Annyira jó, hogy nincsenek szavak, némi csodálat! Ezért csak próbálni kell. merészel!

A sertés hasa a sütőben forog
hogyan приготовить рулет из свиной грудинки в духовке
összetevők Száma
édes paprika 10 g
sertés mell 1 kg
a fűszerek ízlés szerint
fokhagyma 20 g
Főzési idő: 140 perc 100 gramm kalória: 249 Kcal

Hogyan kell főzni:

  1. Mossa le a húst folyó víz alatt, húzza le a filmeket és zsírozza éles kést.. sertéshús грудинка
  2. Száraz törlőkendővel szárítsa meg.
  3. Hámozzuk le a fokhagymát, vágjuk le a száraz fát. fogak чеснока
  4. Ezután vágja át a törést. aprítás чеснока
  5. Húsdarabokat fűszerekkel, paprikával és apróra vágott fokhagymával minden oldalról. Jobb, ha ezt masszírozzuk, hogy minden összetevő belépjen a húsba.
  6. Húzza meg vastag tekercsben, és kösse össze a szálakat. csomagolás рулета
  7. Helyezzen egy fóliát és csomagoljon be, tegye be a sütőedénybe. tekercs в фольге
  8. Két órán keresztül 165 ° C-on süsse. Amikor az idő telt el, hűtsük le a tekercset a sütőben, majd húzzuk le és csavarjuk le. Transzfer egy hermetikusan lezárt tartályba, és tegye be a hűtőbe.
  9. Majd vegye ki, vékonyan szeletelje és szolgálja.

Főzési lehetőség zöldségekkel

ÖSSZETEVŐK NUMBER
őrölt fekete bors ízlés szerint
sárgarépa 2 db.
vaj 30 g
hagyma 1 fej
növényi olaj 40 ml
sertés hasa 1,5 kg
ízlés szerint
aszalt szilva 100 g
paradicsom 1 db.

Mikor van 1 óra?.

Mi a kalória – 238 kalória.

tekercs из свиной грудинки с овощами в духовке

Hogyan kell főzni:

  1. Mossa az aszalt szilvákat folyó víz alatt, és helyezze egy kis tartályba..
  2. Öntsük fel forró vízzel, és fedjük le egy tányérral vagy egy fedélzel..
  3. Hagyja állni ebben a formában körülbelül egynegyed órát..
  4. Ezután ürítse ki a vizet, öblítse újra a szárított gyümölcsöket, száraz ruhával szárítsa meg..
  5. Ellenőrizze az aszalt szilvákat. Ha igen, mindenképpen távolítsa el őket..
  6. A hagymából levesszük le a kagylót, öblítsük le és apróra vágjuk.
  7. Add hozzá a vajat a serpenyőbe és melegítsük fel..
  8. Pour hagymát és pirítsuk, amíg arany színű, nem felejtve el keverni.
  9. Vágjuk le a répát a sárgarépáról, öblítsük le és rácsozzunk bármilyen méretűre.
  10. Öntsük a zsetonokat a serpenyőbe, és pároljuk a tartalmat további tizenöt percig..
  11. Ez idő alatt öblítse le a paradicsomot folyó vízzel, majd apró kockákra vágja..
  12. Tegyük a hagymát és a sárgarépát, amikor negyed óra lesz.
  13. Keverjük össze és főzzünk egy kicsit többet, mindig kevergetve..
  14. Öblítse le a húst folyó vízzel, és vágja le az összes filmet, zsírt.
  15. Szedje le és vágja le őket, és felnyitja a feleket, mint egy könyvet.
  16. Fedjük le egy ragasztós fóliával és egy konyhai kalapáccsal verjük le a húst..
  17. Megszórjuk sóval és fekete borssal ízlés szerint, mindig minden oldalról..
  18. Préseljük meg a salátát, keverjük össze paradicsommal, hagymával és sárgarépával.
  19. Helyezze a tölteléket a húsrétegre, egyenletesen oszd meg az egész területre.
  20. Összecsukja le mindent egy szűk tekercsbe, kösse össze a szálakkal.
  21. Öntsünk egy kis olajat tiszta palacsintába, és melegítsük fel..
  22. Húzza ki a tekercset és süsse meg mindaddig, amíg rózsaszínű színű.
  23. Kenje meg a sütőedényt kis mennyiségű vajjal, és helyezze a sült tekercset benne..
  24. Sütjük negyedóránként 200 fokon.
  25. Aztán még egy órát, de 180 fokban.
  26. Ebben az esetben a húst rendszeresen (kb. 10-15 percenként egyszer) fel kell itatni a gyümölcslevekkel, amelyek felhalmozódnak az alak alján.
  27. Hozd, hagyd, hogy a fólia alatt néhány percig forraljunk, és részekre vágjuk..

tekercs из куриной грудки в духовке

Próbálja meg a csirkemellet a sütőben.

Vendégei élvezni fogják a sertéshúskertet. Itt láthatod a receptet fotókkal..

A link alatt találja a pita és a csirke receptjét.

Paradicsom és sajt roll

ÖSSZETEVŐK NUMBER
mustár 40 ml
paradicsom 3 db.
sertés hasa 0,6 kg
ízlés szerint
majonéz 30 ml
szalonna szeleteket 250 g
őrölt fekete bors ízlés szerint
sajt 130 g
szójaszósz 20 ml

Mi az az idő – 1 óra és 20 perc.

Mi a kalória – 267 kalória.

sült рулетики с помидорами и сыром

Hogyan kell főzni:

  1. Először meg kell mosni a húst, és tisztítani kell a különböző filmekből és erekből.
  2. Szárított szalvétra szedje le és vágja el úgy, hogy kinyithathassa.
  3. Küzdj le egy konyhai kalapáccsal a kapaszkodó filmen keresztül..
  4. A pác, mix majonéz, mustár, szójaszósz.
  5. Ízlés szerint sót és fekete borsot adjon hozzá.
  6. Mindkét oldalán megszórja a húst a mártással..
  7. Adjunk marinát harminc percig.
  8. Fedjük le a serpenyőt egy fóliával és tegyük szalonna szelet rajta.
  9. Helyezzünk egy pácolt húst a tetejére..
  10. Sajt rács vagy szelet.
  11. Tegye a hús egyik oldalára, rajta – a paradicsom gyűrűje.
  12. Fóliával csavarja be a húst egy tekercsbe, és rögzítse a széleit, hogy ne nyissa fel.
  13. Tárolja forró sütőben 30-35 percig.
  14. Szerezze be, telepítse és helyezze vissza egy negyed órát..
Ahhoz, hogy a tekercs szép és étvágygerjesztő legyen, édes paprikával dörzsölheti, vagy apróra vágott mustárral megkenhet. Ha fényes ropogót szeretne, használjon mézet. Ez az út egyébként a húsossághoz is ad.

A kitöltésben hozzáadhat minden olyan terméket, amely népszerű az otthonában. Mindenféle sajt, édes paprika, diófélék, gyógynövények, túró, gomba, sonka, stb. Minden lehetőségnél nagyon finom!

A videóban – egy recept egy finom húsgombórt sajt:

A sertéshéj a sütőben nagyon kényes, leginkább lédús és őrülten aromás. Mindenképpen próbálkozz, csak ne felejtsd el hozzáadni kedvenceidet és mártásodat. Friss zöldségekkel és salátákkal is nagyon finom!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 59 = 66