Hogyan főzni hajdina egy edényben a sütőben

A hajdina hasznos termék, amely egyszerűen szükséges az emberi test számára. Ez a korona magas rosttartalma, fehérje, és nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz..

Különböző módon főzhető – főzni, párolni, húslabdákat és pudingokat készíteni. A főzési lehetőségek hatalmas változatosságot mutatnak. De ugyanakkor azt akarod, hogy mindenki ízletesnek és tetszettnek mutatkozott. A hajdina egyik legjobb főzési lehetősége a sütőben lévő edényekben van.

Sütés közben megtartja minden hasznos összetevőjét, de nagyon finom..

Hajdina egy fazék a sütőben
hogyan приготовить гречку в горшочке в духовке
összetevők Száma
hajdinakása 500 gramm
víz 5 szemüveg
csipeszpár
növényi olaj 50 ml
vaj ízlése szerint
Főzési idő: 90 perc 100 gramm kalória: 95 Kcal

Főzés:

  1. Először is speciális edényeket készítünk, amelyek a sütőben főzött ételeket szolgálnak. Csak 2 edény van. Öntsön növényi olajat az alján;
  2. Minden edényben öntsünk egy pohár hajdina;
  3. Ezután öntsön 2,5 pohár vizet minden edénybe;
  4. Adjunk hozzá egy kanál sót;
  5. Ajánlatos egy kis vajat felvinni;
  6. Zárja le a fedőt;
  7. Melegítsük a sütőt 140 fokosra;
  8. Helyezzük a fazékokat a fűtött kemencébe, és hagyjuk főzni kb. Egy órát;
  9. A főzés során a zabkását többször össze kell keverni;
  10. Egy órával később kivesszük az összes edényt és szolgáljuk..

Hajdina csirke

A kása az összetevőkből készül:

hajdina в горшочке

  • 100 gramm hajdina;
  • csirke – 200 gramm;
  • hagymafej;
  • kis sárgarépa;
  • paradicsom – 20 gramm;
  • egy pohár vizet;
  • egy fokhagymás szegfűszeg;
  • néhány só;
  • őrölt fekete bors – csipke;
  • csipetnyi csipet;
  • néhány csirkehús fűszer;
  • 2 nagy kanál növényi olaj;
  • 3-4 kapros kapor.

A főzéshez 75 perc szükséges, kalória – 145 kcal.

Indítsa el a főzést:

  1. Mosson csirkehúsot, vegye le a bőrt és a csontokat;
  2. A húst apró darabokra vágják négyzetek vagy kockák formájában;
  3. Hagyma hántolt és apró négyzetekre vágott;
  4. Sárgarépa gyökérmosás, tiszta és törölje le a rácsot egy nagy grill;
  5. Az edényben adj hozzá egy kis növényi olajat, tedd a csirkét ott;
  6. Ezután állítsd ki a zöldségdarabokat;
  7. Mindent megszórjuk sóval, fűszerekkel;
  8. Tegyen egy edényt hússal és zöldséggel egy hideg sütőben, és hagyja főzni 220-230 fokos hőmérsékleten 15 percig;
  9. Mossuk a zöldfüvet, és apró darabokra vágjuk;
  10. A fokhagymát hántolták és apróra vágták;
  11. 15 perc múlva tegye a zöldséget és a fokhagymát;
  12. Mossuk a hajdina, és tegyük a többi összetevőhöz, keverjük össze mindent;
  13. Tegye paradicsompüré, só, cukor, fekete bors egy pohár vizet, és keverje mindaddig, amíg sima;
  14. Töltse fel a kapott folyadékot az összes komponenssel úgy, hogy a folyadék teljesen lefedi őket;
  15. Zárja le a fedelet és tegye a sütőbe;
  16. Főzzük ugyanazon a hőmérsékleten 40 percig;
  17. Szükség esetén adjunk hozzá vizet;
  18. A meghatározott idő elteltével kiszállítjuk és kiszolgáljuk.

hogyan отмерятьHány gramm cukor egy üvegben – hogyan lehet mérni az ömlesztett termékeket súly nélkül.

Salátával rántva tojással és uborkaval – ízletes és egészséges étel a tavaszi diéta során.

Hogyan főzni finom lekvárt a szirmok a tea rózsa, olvasd el a cikket.

Hajdina recept sertéshússal cserépben

Hozzávalók:

  • 250 gramm hajdina;
  • sertés – fél kiló;
  • hagyma – 2 db;
  • egy sárgarépa gyökér;
  • víz – 3 pohár;
  • néhány só;
  • kapor, petrezselyem – 5-6 szára.

75 percig főzünk, kalóriát – 190 kcal.

Hogyan kell főzni:

  1. A hús levételéhez vegye le a bőrt, az ereket. Ha túl sok a zsír, akkor lehet vágni;
  2. Ezután a húst apró darabokra vágják négyzetek vagy téglalapok formájában;
  3. Az orrval távolítsa el a bőrt, szeletelje a négyzeteket;
  4. A sárgarépa gyökerei öblítsék le, távolítsák el a bőrt és dörzsöljenek egy nagy grillsütővel;
  5. Sütjük a húst egy serpenyőben kis mennyiségű vajjal, amíg aranybarna; süt мясо
  6. Miután a darabok arannyá váltak, hagymát és sárgarépát adtunk hozzá, keverjük össze, és megsütjük őket, amíg a zöldségek nem készek; hozzáad лук
  7. Szórjuk meg a serpenyőben;
  8. A hajdina hideg vízzel mossa le; mosás гречку
  9. Spread a gabona a cserépben. Összesen 4 edényt kell elhelyezni, mindegyikben körülbelül ¼ csésze gabonát helyezzünk el;
  10. Töltsön mindent vízzel, fedje le az összes komponenst, adj hozzá sót; hozzáad гречку
  11. Melegítsük a sütőt 160-180 fokosra;
  12. Tisztítunk minden edényt a sütőben, ügyeljünk arra, hogy lezárjuk a fedelet;
  13. 40 percig főzni; hozzáad сметану
  14. A zöldeket apróra vágták és apróra vágták;
  15. Miután minden készen van, szórja meg a zöldeket és szolgáljon..

Hajdina gombával egy edényben a sütőben

Főzéshez szükségünk van:

  • 500 gramm hajdina dara;
  • víz – fél liter;
  • friss csemege – 200 gramm;
  • hagyma – 2 fej;
  • napraforgóolaj;
  • só az ízlése szerint.

A főzés 1 óra, kalória – 120 kcal.

Főzési szabályok:

  1. A hajdina előmosható. De ez a gabona mosása nem kötelező követelmény, nem mosható. De még mindig érdemes megy keresztül, néha lehetnek apró darabok is;
  2. Krupa elaludtunk edényekben. Összesen 4 konténerre van szükség, fél üvegenként;
  3. Minden egyes tartályban öntsünk 1 pohár vizet;
  4. Adjunk hozzá sót, zárjuk le az összes fedőt;
  5. Tedd mindent a hideg sütőbe;
  6. Tüzet gyújtunk, 180-200 fokig melegedünk és 30-40 percig főzzük;
  7. Időközben készítsen gombás öltözködést. Kezdjük, távolítsuk el a bort a hagymáról, és aprítsuk át a hagymát apró kockákká;
  8. Megszórjuk a hagymát a fűtött olajban és megsütjük, amíg átlátszó, folyamatosan keverjük;
  9. Mossuk le a cumisüvegeket, tisztítsuk meg a kupakokat, és vékony lemezekre vágjuk;
  10. Adjunk hozzá gombákat a hagymákhoz, és megsütjük őket;
  11. Mindent keverjen, körülbelül 7 percig sütjük, adjunk hozzá sót;
  12. Ezután távolítsa el a gombát és a hagymát a tűzből;
  13. Miután a hajdina kész volt, távolítsa el a edényeket a sütőből;
  14. Tegye a gomba zazharku a zabkása és keverjük össze;
  15. Ezután ismét vegye le a sütőt, és hagyja 10 percig csillapítani;
  16. Ezután kivesszük és kiszolgálja az illatos zabkert a gombával.

Hasznos tippek

  1. Előnyösen a hajdina előtti mellszobor. Gyakran ebben a szőrben van egy héj, éretlen szemek;
  2. Előzetesen nem szükséges mosni és gőzöltözetet készíteni. Azonnal elkészítik száraz formában;
  3. Ezen kívül hozzáadhat fűszereket, fűszereket, ízeket és csodálatos ízeket adhat;
  4. Zöldségkultúrával süthetünk – édes paprika, padlizsán, cukkini, paradicsom;
  5. Tálaljuk az asztalon kell azonnal forró. Ügyeljen arra, hogy rengeteg vajat, és ha lehetséges, megszórja a tetejét zöldekkel.

A sütőben sült burgonya ízletes és illatos étel, amely kiválóan alkalmas a vacsorára vagy az ebédre az egész család számára. Az étel elkészítése egyszerű, a legfontosabb az, hogy mindent megtartsunk a szükséges időben a sütőben.

Célszerű 160-180 perc alatt főzni egy órát, ezen a hőmérsékleten a hajdina párolog és nagyon finom. Ebben a változatban a zabkása mindenki számára ízelítőt jelent..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 1