Hogyan főzni a lédús ízelítőt a darált húsból tojással

Megjelenés szerint az őrültek hétköznapi marhahústartalmúak, de még mindig vannak előnyük – töltelék. Igen, ezeken a szeleteken belül különböző töltelékeket készíthet a zöldségekből, burgonyából, gombákból, tyúktojásokból. És végül kiderül az eredeti bók, ami nagyon jó ízű.

Ma arról beszélünk, hogyan kell főzni a csirke tojással töltött ízletes húst. És ha még soha nem készítette el ezt a kezelést, akkor többféleképpen készíthetünk e tálat tiszta fotókkal..

Hagyományos recept
hogyan приготовить сочные зразы из фарша с яйцом
összetevők Száma
darált sertéshús 500 gramm
tojás 4 db.
izzók 3 db.
fehér kenyér vagy kenyér 2-3 db
tejből egy üveg
növényi olaj 3 nagy kanál
lomb 7-8 szára
sóval és fűszerezéssel tetszés szerint
Főzési idő: 80 perc 100 gramm kalória: 120 kcal

Hogyan főzni hús zrazy tojással:

    1. Forraljuk a tojást;
    2. A cipó pépét egy csészébe terítjük, tejjel öntjük, és áztatni hagyjuk;
    3. Miután a pép egy kicsit lágyul, csiszoljuk egy keverővel vagy egy villa segítségével gyúrjuk, amíg sima;
    4. Hámozza le a hagymát a bőrről. Az izzókat közepes kockákra széttörjék;
    5. Miután a tojások készen vannak, hűvös hűvös vízzel kaparják le a kagylókat;
    6. Vágja őket apró szeletekre, ugyanolyan méretű legyen, mint a hagyma;
    7. Öblítsük fel a zöldeket, apróra vágva;
    8. Adjunk hozzá növényi olajat a brojlerhez, helyezzük rá a tűzre és melegítsük fel;
    9. A fűtött olajban öntsük a hagymát, sütjük áttetsző állapotba;
    10. Ezután öntsünk apróra vágott zöldeket a hagymához, keverjük, és további 2-3 percig sütjük;
    11. Pörkölt hagymát cserélünk a gyógynövényekkel egy csészében apróra vágott tojással, szezonban sóval és keverjük össze;
    12. Ezután helyezzük a darált sertéshéjat egy pohárba, adjunk hozzá kenyeret. Annak érdekében, hogy az étel ne szakadjon el a sütés során, jobb, ha egy csirke tojást hozzáad a darálékhoz; keverni фарш
    13. Sózzuk be a bázist, fűszerkeverékkel és keverjük össze;
    14. Gyúrja össze az alapot a kezével, hogy gyorsan mindent összekeverjen egy egységes állapotba;
    15. Ezután a húsbázisból kis kerek süteményeket készítünk, de nem túl vékonyak; csinálni лепешки
    16. Az egyes torta közepén egy evőkanál tojást, hagymát és zöld töltetet helyezzen el. Óvatosan kösse be körkörös vagy ovális csipkét; csinálni котлетки
    17. A tűzbe dobtunk egy zsákot, hozzáadtunk hozzá növényi olajat, melegítettük;
    18. Tegyük fel a fűtött olajat, mindkét oldalán sütjük aranyat. Mindkét oldalt alacsony hõmérsékleten kb. 10-15 percig sütjük; sütni котлеты
    19. A tojás tojást fel lehet tenni egy papírtörlőre, így az üveg minden felesleges olaj.

    “Sündisznó” a sütőben

    Milyen összetevők szükségesek a főzéshez:

    • 200 gramm kemény sajt;
    • 800 gramm darált sertéshús;
    • 3 közepes hagyma;
    • Kenyér – 4-5 szelet;
    • Egy pohár tejet;
    • 5 főtt tojást meredek és 4 nyers;
    • 2 közepes sárgarépa;
    • 3 fokhagymás fogak;
    • 6 nagy kanál tejföllel;
    • Só és fűszerek saját belátása szerint;
    • Dekorációhoz – feketebors borsó, vermicelli.

    Főzési idő – 90 perc.

    Tápérték 100 grammnál – 300 kcal.

    Hogyan főzni húst zrazy “Hedgehogs”:

    zrazy ежики

    1. Előételekhez 5 főtt tojást kell hámozni a héjból;
    2. Ezután két részre vágjuk, és eltávolítjuk a sárgáját;
    3. Tegye az összes sárgabarackot egy csészébe, gyúrja meg villával, amíg sima;
    4. Egy finom rácsos sajtdarab;
    5. A sajtot a sárgulókra terjesztjük;
    6. A főtt sárgarépát meg kell tisztítani, majd finom úszóval reszeltek;
    7. A dörzsölött sárgarépát a sárgabarackra sajtoljuk, hozzáadjuk a finomra vágott vagy fokhagymát a sajtón keresztül;
    8. Szezon tejföllel és keverjük össze;
    9. Ezután a keveréket a fehérjék felén helyezzük el és kombináljuk;
    10. Ezután elkészítjük a zraz alapját. Helyezzük a tölteléket egy tálba, adjunk hozzá egy tojást;
    11. Kenyeret öntsön a tejre, keverje össze és állítsa le az alapot;
    12. Izzók tiszta, szeletelve, elaludtak a töltelékhez;
    13. Mindent sózzunk sóval, fűszerekkel és keverjük össze a kezünkkel;
    14. Süteményeket készítünk egy alapból, hogy egy tojás illeszkedjen hozzájuk;
    15. Minden tojás közepén tojást szórunk, lezárjuk, és ovális alakot alkotunk;
    16. A megmaradt tojások belerakódnak egy tálba, legyőzni, amíg homogén;
    17. Minden labdát tojások keverékébe merítenek;
    18. Az egyik végén egy hosszúkás alakzatot készítsen, a borsót szúrók formájában helyezze be, és két szemet egy kicsit magasabbra tegyen, a cérnametélt tollak formájában helyezze be minden felületre;
    19. Szórja meg a sütőlapot olajjal, és helyezze az egészet a tojásos keverékbe;
    20. A sütőt 180 ° -ra melegítjük és 40-45 percig sütjük.

    Csirkehús tojással és párolt zöldségekkel

    gőzfürdő зразы

    Milyen elemeket kell előkészíteni:

    • 700 gramm darált hús;
    • Sárgarépa – 2 db;
    • Hagyma – 3 db;
    • 4 tojás;
    • Kenyér vagy kenyér – 3-4 darab;
    • A tejet nem tökéletes üveg;
    • Néhány só és fűszer.

    A pár teljes előkészítése és főzési ideje 80 perc..

    Tápérték 100 gramm – 270 kcal.

    Hogyan főzni gőzhús zrazy:

    1. Kezdjük, mossuk le a sárgarépát, távolítsuk el a szennyeződéseket;
    2. A sárgarépát a serpenyőbe rakjuk, ott 3 csirke tojást rakunk le, öntsünk vizet, és felforraljuk a gázt;
    3. Míg a zöldségeket forraljuk, készítsük el a tölteléket. Tegye a húst egy csészébe, majd törje meg a maradék tojást;
    4. Tegye a kenyeret a tejbe, gyúrja és tegye be az alapba;
    5. Adjunk hozzá sót, fűszereket és jól keverjük össze;
    6. A bőrből megtisztított izzók, apró kockákra vágva;
    7. Az alvóra helyezzük a kalapácsot, öntsük az olajat, melegítsük fel;
    8. A fűtött olajban öntsünk vöröshagymát, sütjük aranyat, és távolítsuk el a tűzhelyről, hogy hűtsük le;
    9. A tojásokat hámozzák és kis darabokra vágják;
    10. A sárgarépát apró kockákra kell aprítani;
    11. Egy csészében keverje össze a szeletelt összetevőket hagymával;
    12. Készítünk egy kis tortillát a csipkebogyóból, kinyitjuk egy kis tölteléket a középpontban, és ovális alakot alkotunk. A többiek is zörejnek;
    13. A gőzölõt kis mennyiségû növényi olajjal fújja fel, és elterjedt rajta;
    14. A dupla kazánban végzett főzésnek 40 percen belül kell lennie.

    csirkék в духовкеCsirke dohány recept a sütőben – készítsd el ezt a hihetetlen ételet, amit biztosan szeretsz.

    Húsos palacsinta – egyszerű és ízletes tál recept.

    Olvassa el, hogyan kell finom csirke levest lassú tűzhelybe tenni. Recept itt.

    Hogyan lehet főzni a darált halból

    Mit fogunk készíteni:

    • Egy kiló darált hal;
    • 4 csirke tojás;
    • Egy hagyma;
    • 120 gramm zsemlemorzsa;
    • 2-3 fokhagymás szegfűszeg;
    • Bazsalikom szárított az ízlésedre;
    • Növényi olaj – 4 nagy kanál;
    • Só az ízlése szerint;
    • 5-6 apró petrezselyem;
    • Fekete bors ízlése szerint.

    Mennyit főzni – fél órát.

    Kalóriák 100 grammra – 240 kcal.

    Hogyan lehet felkészülni a darált halról?

    1. Kezdjük, tegyük a főtt tojásokat meredek állapotba;
    2. Tegye a darált halat egy pohárba, adjunk hozzá a kenyérsütést, a nyers tojást, a sót és a fűszereket;
    3. Hámozzuk le a hagymát, apróra vágva;
    4. Öntsük a növényi olajat a serpenyőbe, és melegítsük fel a tűzhelyen;
    5. Öntsük hagymát forró olajban és sütjük aranyat;
    6. A végén adjunk hozzá a hagymás fokhagymát, áthaladt egy sajtó;
    7. A hagymát fokhagymával áthelyezzük a bázison, összekeverjük a kézzel, amíg simán;
    8. Főtt tojás 4 darabra vágva;
    9. Formázz egy tortát az alapból, szórjuk meg egy tojásszeletet, és zárjuk le a darált húst. Ovalcsapda készítése. Szintén csinálj más zleteket;
    10. Öntsük a növényi olajat a serpenyőbe, melegítsük fel;
    11. Forró olajban szórjuk meg, és mindkét oldalon sütjük, amíg aranybarna.

    Tálaló gombával egy lassú tűzhelyben

    Milyen összetevők készülnek:

    • 700 gramm csirke vagy sertéshús;
    • 8-9 gomba;
    • 2-3 szelet kenyér;
    • Egy pohár tejet;
    • 4 csirke tojás;
    • 2 közepes hagyma;
    • 2 fokhagymás szegfűszeg;
    • Néhány növényi olaj;
    • Só és fűszer ízlés szerint.

    Főzési idő – 1 óra 20 perc.

    100 gramm kalóriát – 280 kcal.

    Hogyan készítsünk húst a tojással és a sövenyökkel egy lassú tűzhelyen:

    hamburgerek в мультиварке

    1. Forraljuk a tyúktojásokat meredek állapotba;
    2. Tegye a tölteléket egy csészébe, osztja bele 1 tojást, szezonra sóval, fűszerekkel;
    3. Kenyeret öntsünk tejet, gyúrjuk és megalapozzuk az alapot;
    4. Hámozzuk le a hagymát, aprítsuk apróra, öntsük bele a rágcsálókat;
    5. Fokhagymával távolítsa el a bőrt, hagyja át a sajtót, majd adjon hozzá az alaphoz. Mindent összekeverünk a kezünkkel;
    6. Ezután mossuk le a gombákat, lemezekre vágva;
    7. Olajokat öntünk a multikooker tálba, beállítjuk a sütési módot, felmelegítjük. Adjuk hozzá a gombákat és sütjük 15 percig;
    8. Dice csirke tojást, keverjük össze a sült gombával;
    9. Lapos süteményeket készítünk csipkebogyóból, kitöltjük a tölteléket, és ovális alakban csomagoljuk;
    10. Töltsön be egy kevés olajat a lassú tűzhelybe, tegye le az üveget, zárja le a fedelet, és 15-20 percig hagyja főzni a “sütés” vagy a sütés módjában. Ne felejtsd el 7-10 perc alatt bekapcsolni őket.

    Hasznos tippek

    • Töltöttség használható bármi – sertés, csirke, marhahús;
    • Annak érdekében, hogy az alap ne szétesik, adj hozzá egy nyers tojást;
    • A töltelék kiegészíthető gombákkal, gyógynövényekkel, hagymával, zöldségekkel;
    • Zrazy lehet sütni, sütni, gőzölni.

    A tojásnak köszönhetően a receptek alapján készült hús kiválóan alkalmas ebédre, vacsorára, ünnepi estére, és a vendégek számára is. Természetesen az előkészítésüknek kicsit kicsit dolgozniuk kell, de a végén kitűnő ízű, kielégítő edényt fedeznek fel!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 37 = 47