Hogyan főzni a gyógynövényes csókot

Kissel – olyan ital, amely mindenki számára ismeretes, kivétel nélkül. Ezt desszertitalként főzték, és számos különböző betegséget kezeltek (beleértve a gyomor-bélrendszeri rendellenességeket). Ez az ital nemcsak az ételek készletének kiegészítése, hanem teljes snackhez is használható, mert vastag és tápláló..

Kissel

A sütés megtanulása nem nehéz, csak kevés figyelmet és türelmet igényel az asztalhoz. A gyümölcsök, bogyók, dzsemek és zselék mellett a zabból is elkészítik a zselét, amely lehetővé teszi nemcsak az ízletes, hanem hasznos termékek előállítását is, amelyek számos diétát és táplálkozási kezelési programot tartalmaznak..

Összetétel, előnyök és gyógyító tulajdonságok

A zabból készült kókusz előnyeit és gyógyító tulajdonságait nagyon jól tanulmányozták, ami lehetővé tette az orvosok számára, hogy a kezelés során kiegészítő anyagként használják őket. Zselék jelennek meg ebben a zselésben a szokásos keményítő helyettesítésére.

A haszon és a terápiás hatás átkerül az ebből az összetevőből származó italra. Jellemző: a késztermékben megtalálható összes tápanyag teljes asszimilációja.

Nincsenek korlátozások az életkor indikátorokra vonatkozóan – a csókot élelmiszerekhez lehet használni, és a terápiás hatások programjában szerepelnek mind a gyermekek, mind a felnőttek számára (ideértve az időseket és a gyengített embereket is, akik összetett műveleteken estek át).

Gyakran a zabból készült csókot kötelezővé kell tenni az étkezéshez. Ajánlatos bevenni egy italt a menüben (naponta), ha a következő betegségeket diagnosztizálják:

  • álmatlanság;
  • mentális és pszichológiai rendellenességek (beleértve a különböző depressziókat);
  • gyengeség, apátia, általános bontás;
  • magas vérnyomás;
  • az emésztőrendszeri betegségek;
  • hepatitis (minden típusból);
  • diabetes mellitus;
  • epehólyag-gyulladás;
  • duzzanat;
  • súlycsökkentés;
  • görcsök (éjszaka);
  • vízkórosság;
  • gyulladásos folyamatok;
  • fájdalom (beleértve a gyomrot is);
  • kólika;
  • túlsúlyos;
  • csökkent látásélesség;
  • megnövekedett (vagy instabil) koleszterin;
  • felfúvódás és puffadás;
  • memóriavesztés és koncentráció.

Szintén terápiás és profilaktikus célokra ajánlott, a napi menü részeként ajánlott zabús csemetéket, ha az atherosclerosis vagy thrombophlebitis kialakulásának előfeltételei vannak. A bőrbetegségek és az allergiák kezelésében is nagyon széles körben használják hasznos tulajdonságait..

Az idősek számára ez az ital a vitalitás és az életerő forrása. Ez visszaállítja az erőt, pozitívan hat a szervezetre, növeli a különböző betegségekkel szembeni ellenállóképességét. Az ital összetétele a következő anyagokat és nyomelemeket tartalmazza:

  • vitaminok (B, PP, A és E);
  • vasat;
  • mangán;
  • fluor;
  • kálium;
  • kalcium.

Kiegyensúlyozott ital a zsír, a fehérje és a szénhidrátok mennyiségében.

Károsodás és ellenjavallatok használata

A zabla-csiga nem rendelkezik kifejezett ellenjavallattal és nem károsítja a testet. Az egyetlen kivétel az, hogy nem ajánlott nagy mennyiségben inni (napi 1 csésze optimális), mivel a nyálkahártya felhalmozódhat.

Az ital használatának megtagadását vagy korlátozását azokra a személyekre kell alkalmaznia, akik egy meghatározott összetevővel (az élelmiszer allergia a termékhez) intoleranciának vannak kitéve. Általában a zselé minden ember számára jó..

Egyszerű főzési recept
hogyan приготовить лечебный кисель из овса
összetevők Száma
víz (tisztított ivás, szűrhető korábban) 1 l
zabpehely pelyhek 200 g (csésze)
Főzési idő: 55 perc 100 gramm kalória: 33 Kcal

A receptet használva a hostess gyorsan megtanulhatja a folyamatot..

Főzési lépések:

  1. Pelyheket adunk a vízhez, keverjük össze, hagyjuk állni körülbelül 10 percig, és közepes lángon forraljuk fel (40 perc); gőzzel овес
  2. A húsleveset egy külön edényben megfestessük, átszúrjuk egy szitán, hozzáadjuk a folyadékhoz, összekeverjük; deformáció
  3. A készítményt fel kell forralni és 5 percig hagyni..

Tálalás előtt hűtsük le az italt szobahőmérsékletre..

Hogyan főzzük a zabliszt csokoládét a tejjel

Ez a lehetőség a zselé főzésére mindenki számára érdekes lesz, mivel egyesíti a kellemes ízlést és a finom textúrát. Az ital elkészítéséhez egyszerű és minden hozzávalóhoz hozzáférhetsz.

  • tej (tehén, egész) – 400-500 ml;
  • Zabliszt – 100 g (vagy ½ csésze);
  • keményítő (burgonya) – 10 g;
  • vanillin – 1 tasak (opcionális, kizárható a receptből);
  • cukor (fehér és barna is használható) – 20 g.

Főzés ideje a zabliszt tejjel – 35 perc.

A kész ital kalóriája (100 g) – 35 kcal.

Főzési lépések:

  1. Melegíts fel egy kis tejet (akár 400);
  2. Öntsük a zabpehelyet, és hagyjuk, hogy 25 percig (vagy addig a duzzadásig) bejusson;
  3. Az így kapott infúziót le kell üríteni (külön tartályban);
  4. A megmaradt pelyheket vagy szitán áttörhetjük (átmegyünk egy keverőn), és összekeverjük egy folyadékkal, vagy egyáltalán nem használunk italt;
  5. Osszuk a kapott folyadékot két egyenlő félig (híg keményítő az egyikben);
  6. Tegye a másik felét középhőre. Adjunk hozzá cukrot és vaníliát, ha szükséges, jól keverjük össze;
  7. A forrálás idején (jellemző fehér hab képződése a felszínen), adagolja a folyadék második felét (hígított keményítővel) a tejhez, keverje alaposan, forralja fel és csökkenti a hőt;
  8. Folyamatosan keverjük össze a készítményt, főzzük vastagabbra (2-3 perc);
  9. Távolítsa el a képződött habot.

Amikor kiszolgálja, öntsön cukrot egy pohárba és keverje össze. Fontos megjegyezni, hogy mielőtt az ivóvíz jól lehűlne. A desszert friss bogyókkal, gyümölcsökkel vagy menta levelekkel (melissa).

Izotov receptje

Kissel изотова

A szerző receptje, amely szükséges ahhoz, hogy képes legyen főzni, lehetővé teszi, hogy megszabaduljon vagy megakadályozza a különböző betegségek sokaságának megjelenését. A terápiás és profilaktikus ital részét képező összetevők:

  • zabpehely (finoman őrölt) – 0,5 kg;
  • zabszemek (hámozott) – 20 g;
  • kefir (friss, adalékanyagok nélkül) – 100 ml;
  • víz -1,5 l.

Főzési idő -30 perc + 84 óra (fermentációs folyamat).

Kalóriák kissel (100 g) – 52 kcal.

A zabpehely zselék készítésének lépései:

  1. A tartály alján (3 l üvegedény) zabpehelyet kell tenni;
  2. Adjunk hozzá hámozott zabkemencéket (az alábbiak szerint);
  3. Adjunk kefiret a zabhoz;
  4. Hővíz (legfeljebb 400) és öntsük a tartályba (oldalra);
  5. Tisztítsa meg 48 órán keresztül meleg helyen;
  6. Ezt követően az eredményül kapott zavaros fehér keveréket le kell engedni, és a pelyheket és szemeket meg kell dörzsölni egy szitán;
  7. Hagyja a folyadékot meleg helyen további 36 órán át (a folyadékot két részre osztják fel – a zselé esetében az alsó réteget kell használni);
  8. Az elválasztást úgy végezzük, hogy a felső réteget egy külön tartályba öntjük;
  9. Az alsó réteget (kovász) a további előkészítéshez kell használni, 2 evőkanál (a maradékot a hűtőszekrényben tárolják);
  10. A süteményt egy pohár vízben hígítjuk, és kis melegben (körülbelül 5 perc alatt) keverjük.

A kapott injekciót szobahőmérsékletre kell hűteni. A folyadék (felső réteg) maradhat, mivel tökéletesen elfojtja a szomjat (a mézet ízlés szerint adják hozzá).

Hogyan kell főzni az élő zab-csókot a kezeléshez?

A kezelésre szánt kókusz előkészítése a megfelelő összetevők kiválasztásával kezdődik:

  • zabmag (csírázott) – 950 g;
  • keményítő – 3 evőkanál;
  • víz (felhasználásra kész) -2,5 l.

Főzési idő – 75 perc.

Kalóriatartalmú edények (100 g) – 34 kcal.

Előkészítési lépések (figyelembe véve, hogy már csírázott szemeket használnak):

  1. A magokat előzetesen meg kell tölteni vízzel, majd 1 órán át be kell szúrni;
  2. Ezután (ugyanabban a vízben) forraljuk őket középhőre (forralás előtt);
  3. Ezután keményítőt adunk a húsleveshez, és keverjük, főzzük, amíg vastag (2 perc).

Hűtsük szobahőmérsékletig. Hozzáadhat gyümölcslevet, bogyólevet, szirupot forrásból vagy rendszeres cukorból. A mennyiséget ízlés szerint választják ki..

Samsa с мясомHogyan készítsünk finom és lédús samsát húsú üzbégre, olvasd el a cikkünket.

Olvassa el, hogyan kell főzni egy csokoládé muffint egy lassú tűzhelyben, valamint más recepteket itt..

Egy másik recept a samsa otthoni elkészítéséhez.

Kissé zabpehely a hasnyálmirigy számára

A zab alapú kissel hatásos a hasnyálmirigy gyulladásának kezelésében és megelőzésében (a betegség első jeleinek javasolt használata). 1 adag elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • zabkása (vízben főtt) – 1 evőkanál;
  • víz – 200-250 ml (üveg).

A főzési idő 5 perc + 1 óra.

Kalória / 100 g -37 kcal

Főzési lépések:

  1. Főtt pelyhek (tej és cukor nélküli zabkása) öntsünk egy pohár vizet;
  2. Forraljuk közepes lángon 5 percig;
  3. A kapott keveréket használat előtt legalább 1 órán keresztül ragaszkodni kell.

A kész zabpehely antiszeptikus és burkoló hatásai rövid idő alatt segítenek megszabadulni a hasnyálmirigy problémáitól..
Antik recept a zabaláta csókra

A zselét, amelyet később használnak a máj tisztítására, nem nehéz előkészíteni. Egyszerű összetevők készlete szükséges:

  • finomítatlan zab (teljes kiőrlésű gabonafélék) – 100-125 g (az üveg térfogatától függően, a szükséges ½-tól függően);
  • víz – 250 ml.

A terápiás tisztító zselé elkészítésének ideje – 1,5 óra + 12 óra duzzadásra.

Kalóriák kissel (100 g) – 38 kcal.

Ivó készítési lépések:

  1. Öblítse le a gabonát hideg vízben;
  2. Hő vízzel (250 ml), öntsön rá zabert, hagyja 12 óra hosszat megduzzadni;
  3. Ezután tegye közepes meleget és főzze le 1 óra 20 percig zárt fedéllel (ez megmenti a hasznos anyagok maximális mennyiségét);
  4. A kész folyadékot szűrni kell.

Hűtsük fel. A megelőzés és a kezelés céljára naponta háromszor 200 ml injekciót ajánlunk, a bevétel 18-19 napig tart.

Whole Grain Oat Kissel a Fogyásért

A zab, amelyet zabból készítenek, elősegíti a gyors és biztonságos fogyást. Az ilyen ital elkészítéséhez a következő összetevőket kell tennie:

  • kefir – 70 ml;
  • víz – 2 l;
  • zab (rost) – 350-400 g.

Főzési idő – 48 óra (infúzió) +24 óra (a hűtőszekrényben).

Az ital kalóriatartalma (100 g) – 34 kcal.

Főzési lépések:

  1. Az üvegben (vagy egy másik 3 literes üvegtartályban, hogy kitöltse a zabat;
  2. Öntsük vízzel és kefirrel;
  3. Hagyja a keveréket 48 órán át meleg helyen melegíteni (zárja be az edényt gézzel).
  4. Ezután törje le az infúziót;
  5. Hűtőszekrényben 24 órán keresztül.

A zselé főzéséhez használt csapadék 1: 3 arányban hígítva. A folyadéknak meg kell forralnia, lehűlnie, majd naponta háromszor be kell inni.

A főzőedény vastag alja legyen. Optimálisan válasszon nem tapadó edényeket. Terápiás vagy bébi zselé esetében a legjobb, ha kukoricakeményítőt, valamint zabpehelyet használnak egész gabonák helyett..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

54 − 52 =