Hogyan cserélni egy cseresznye torta finom és levegős textúra

A cupcake édes vagy édes tészta készült, általában kerek vagy téglalap alakú. Rendszerint különböző töltelékkel sütjük: gyümölcsök, diófélék, túró, sűrített tej, csokoládé, szárított gyümölcsök..

Találhatsz más ötleteket is. Korábban a cupcakes külön eseményekre és ünnepekre készült, de most mindennapi sütés.

A cseresznye gyakran házi készítésű muffinokhoz kerül, és mindig elkészíthető a fagyasztóban a télen, és a savanyú íze jól megy a tésztával.

Klasszikus recept
hogyan испечь вишневый кекс с нежной и воздушной текстурой
összetevők Száma
olaj 170 g
a tojást 2 db.
liszt 2 pohár
cukor 185 g
sütőpor 1 evőkanál. l.
biosmetana 3 evőkanál. l.
cseresznye 150 g
Főzési idő: 40 perc 100 gramm kalória: 283 Kcal

A desszert elkészítéséhez az otthoni konyhában a hűtőszekrényben rendelkezésre álló termékek bármely hostessje elérhető. A cseresznye frissen, konzervált és fagyasztva használható.

Olajsütő cukorral. Piszkálhatja azt – a tömeg levegősebb lesz. Add hozzá a tejfölt, vigye egy tojást, és folytassa a dagasztási folyamatot.

A sütőport liszttel összekapcsoljuk. Öntsük kis tételekbe az ömlesztett darabokra. A tészta nem lesz nagyon vastag.

hozzáad муку

Megmostuk a cseresznyét, törölközőre rakjuk, enyhén töröljük, de nem nyomjuk le. Kivesszük a csontokat, és öntjük a tésztába.

Kapcsolja be az elektromos sütőt 185 ° C-on. Helyezze a papírokat szilikon formákká, ujjával nyomva őket az aljára. Egy kanál tésztát, rácsra rakva, és hétezer percig sütni. Ne tépje túl a cupcakes-et, különben kemény és túlságosan kemény lesz. Készenléti ellenőrzés egy nyárson vagy egy mérkőzésen. A sütés azonnal kivehető formában, hűtés után – nehéz lesz. Csúsztassa a maradék port a tetején – a nézet még élvezetesebbé válik..

Cherry sajttorta

Nem mindenki szereti a tejtermékeket, és megpróbálja elkerülni az ételeiket. Túróval van szükség testünk számára. Sok különféle étel van, amelyben elfedheti a nem kívánt terméket. A tésztával és cseresznyével díszített torták egyike ezeknek az édességeknek..

Hozzávalók:

  • túró – 250 g;
  • liszt – 175 g;
  • cukor – 150 g;
  • cseresznye – 150 g;
  • tojás – 2 db;
  • olaj – 80 g;
  • szóda – 0,5 ts.

Főzés: 65 perc.

Kalóriák: 243 Kcal / 100 g.

Tanya sajt túrós mne villa. Külön megszakítják a cukrot vajjal és tojással. Amikor az alap büszke lesz a levegőre, kis tételekkel belépünk a túróba.

Vegye ki a cseresznyét a fagyasztóból, és hagyja leolvasztani, majd öntsön ki az összegyűjtött folyadékot. Öntsük a szódabikarbónával és a vaníliával kevert lisztet a túrós tésztába – a tömeg vastag lesz. Ezután adja hozzá a gyümölcsöt. Minden szorgalmasan gyúrja.

Elindítjuk az elektromos sütőt 190 ° C-on. Egy különleges, hosszúkás alakban a pergamenet lefedjük, kenjük meg egy darab vajjal. Kihúzzuk a tésztát, rázzuk az alakot oldalról a másikra egyenletesen elosztva, és a torta nem fordul el egyoldalúan. Sütjük negyven percig. Vegye ki, takarja el egy törülközőt, és hagyja kihűlni. Regen a szeletek formájában egy cipó, elterjedt mézzel vagy vajat, és szolgálnak a tea.

Kávé bögre bögre

cseresznye кекс с шоколадом

Szokatlan és kellemes íz érhető el a kávé és a cseresznye, amelyet rumban és cukorszirupban főznek a tésztához. Édes, gazdag desszertet kapj.

Hozzávalók:

  • rum – 1 evőkanál. l;
  • cukor – 260 g;
  • kávé – 1 tk.
  • liszt – 260 g;
  • olaj – 200 g;
  • cseresznye – 200 g;
  • szóda – 1 tk.
  • tojás – 2 db.

Főzés: 80 perc.

Kalóriák: 276 Kcal / 100 g.

Az edényben öntsük a felolvasztott cseresznyét és a cukor felét, öntsük a rumot és pároljuk sűrű lángon. A készenléti jel ráncos cseresznye. Engedd el, és hűtsük le..

Egy pohár forrásban lévő vizet, hogy feloldja az instant kávét. Beat a cukor és a vaj maradványaiból, ha a keverék elég stabil, öntsük a kávé folyadékot. Vegyünk egyszerre hűtött tojást. Szitáljuk a lisztet szódával, oxigénnel telítjük, és hozzáadjuk a kanál teljes tömegét.

Öntsük a szirupot a cseresznyeiről, öntsük a gyümölcsöt a tésztába, keverjük össze úgy, hogy egyenletesen oszlanak el, és öntsük egy gyönyörű, nem tapadós sütőedénybe. Ahhoz, hogy a kész cupcake jó formában legyen, akkor húzhatja el a búzadara vagy breadcrumbs. Sütjük a desszertet egy fűtött elektromos sütőben harmincöt percig.

Távolítsa el a kávéscsészéket, fordítsa fejjel lefelé, érintse meg alul, és óvatosan távolítsa el. Fedjük le egy törülközőt vagy egy szalvétát. Hûtés elõtt ne hagyja a sütõt az öntõformában. Nedvesíthető a verejtékből és nehezen eltávolítható. Alkoholt nem lehet hozzáadni a tésztához, ha aggódsz, hogy a gyerekek desszertet fognak fogyasztani, de a hőkezelés hatására az alkoholok elpárolognak.

csokoládé клафутиCherry Chocolate Clafouty – hihetetlenül finom francia desszert recept.

Tojás tekercs tojással – friss, eredeti megoldás a klasszikus snackhez.

Hogyan készítsünk sült csirkét, olvasd el a cikkünket..

Kiwi Cherry Muffin

Ha nem vagy édes, és szereted a savanyú sütést, adj hozzá friss cseresznyét és apróra vágott kiwi-t a tésztához. Azonban ne tégy túl sok gyümölcsöt, a sütés keserű ízű lesz.

Hozzávalók:

  • Kiwi – 1 db;
  • cseresznye – 140 g;
  • liszt – 240 g;
  • cukor – 220 g;
  • sütőpor – 1 tk.
  • bioszulfur – 4 evőkanál. l;
  • tojás – 3 db.

Elkészítés: 50-60 perc.

Kalóriák: 234 Kcal / 100 g.

A cseresznyét, vegye ki a csontokat, tegyen egy tálba, és öntsön egy kis cukrot. A hűtött tojásokat egy habos habba keverjük, fokozatosan cukrot adva. A kapott tojáshimlőben adjunk hozzá bioszmetánt. Ha ezt nem találja meg, használhatja a kézben lévő összeset..

Kombináljuk a sütőport liszttel, keverjük össze és öntjük a tojás tömegére. Óvatosan gyúrjuk meg a tésztát egy spatulával. Ha ez egy keverővel történik, akkor csökken, és a sütemények durva és nem buja lesz..

Hámozzuk meg a kiwi kockát, és vágjuk bele a cseresznyére. Gyümölcstöltést adnak a tésztához. Aktiválja az elektromos sütőt 175 ° C-on. Harmadszor töltöttük a kisméretű öntvényeket tésztával, és 25 percig sütjük. Amikor a teteje pirosodik, ellenőrizze a készenlétet és a kivonatot.

Muffinok cseresznyével

cseresznye кекс с кремом

Delicacy kids – ez csokoládé muffin cseresznyével és dióval. Ha nem volt ideje lehűlni a sütő után, akkor azonnal kiszabadulnak az asztaltól.

Hozzávalók:

  • diófélék – 150 g;
  • cseresznye – 150 g;
  • tojás – 2 db;
  • liszt – 2 evőkanál. l;
  • olaj – 150 g;
  • cukor – 260 g;
  • szóda – 1 tk.
  • cserép – 1 db.

Elkészítés: 75 perc.

Kalóriák: 257 Kcal / 100 g.

Hámozzuk le a mandulát a héjból, óvatosan böngészjük a kernelt, merítsük egy kávédarálóba, majd szinte lisztre daráljuk. A cseresznye megolvasztott és folyékony folyadék. Beatjuk a tojást puha vajjal, adjunk hozzá cukrot és folytassuk a folyamatot..

A csokoládét egy vízfürdőben vagy egy mikrohullámú sütőben olvasztjuk. Adj egy kicsit hűvös, és öntsd az ömlesztett anyagot. Add hozzá a lisztet, majd a szódabikarbóna, apróra vágott dió, a vörös cseresznye. Minden összegyúrja a spatulát, és öntésbe öntse. Sütjük az elektromos sütőben ötven percig. Ugyanezen elv szerint a muffinokat kenyérsütőben vagy lassú tűzhelyben lehet főzni..

Hasznos tippek

  1. A muffinok sikeres tésztájának alapvető szabálya – minden elkészített ételnek, kivéve a tojást, melegnek kell lennie;
  2. Ne használjon többet a lisztnél, mint a receptben megadott – a tésztában kalapál, és a muffinok íztelenek lesznek;
  3. Az űrlapot fel kell tölteni, sütés közben sütés még mindig emelkedik, ha többet teszel, akkor csak jön ki és csúnya lesz. Talán még a tészta is feljön a sütőbe és elkezd égni;
  4. A sütés közben nem szükséges az elektromos sütőbe nézni, a muffinok a hőmérsékletkülönbségből leeshetnek;
  5. A terméket csak az előre felmelegített esetekben kell elhelyezni;
  6. Ha a cseresznyét egy élelmiszer tárolóedényben vagy serpenyőben tárolják, öt napig puha lesz. Ha azonban nyitva maradnak, akkor gyorsan fekete és száraz lesz;
  7. A sütés mindig csokoládéval vagy cukorral átitatott. Tehát nem csak a sütés ízeinek javítását, hanem az eltarthatósági időtartamát is növeli;
  8. Ha a termék teteje már pirosodott, és benne még mindig nedves, fedje le őket pergamentpapírral úgy, hogy dodeklis és nem égett felülről;
  9. A muffinokat cukorral, gyümölcsökkel vagy csokoládészirupokkal lehet áztatni. Ebből a célból egy kész folyadékot gyűjtenek össze egy speciális fecskendőben. A cupcake áttört és töltött belül;
  10. Nemcsak a cseresznye, a kiwi, a diófélék és a túrók kerülnek a bázisra. Tökéletesen illeszkedik a mazsolához, a szárított sárgabarackhoz, a szilva és a kandírozott gyümölcsökhöz
  11. A friss vagy fagyasztott cseresznye helyett a saját gyümölcslé konzervdobozát használhatja.

Van egy jó tea finom cseresznye muffinokkal!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

72 + = 77