Ami gyors és ízletes lehet a tejből

Egy kis ember életének első napjairól a tej teljes és önellátó táplálék. Ez arra utal, hogy ezt az italt az emberi táplálékban kell használni a teljes fejlődéshez.

ételek из молока

Hosszú, mivel őseink a tehéntejnek gyógyító italt tartottak. Meleg, segíti a megfázást. Tejtermékek – a szervezet kalciumforrása. Ezért az ebből a csodálatos italból készült ételek nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is. Tehát mi lehet a friss tejből??

Friss tej receptek

A tejes ételek széles választéka minden háziasszony számára ismert. Ezek mind főételek, mind desszertek..

Többféle típusú ételekre adunk példákat..

Először is, a fűszeres tej nagyon hasznos. Az ilyen élénkítő ital éjjel vagy közben segít elaludni, vagy fordítva, felidézni, attól függően, melyik fűszer hozzáadásához..

Ez a sáfrányos ital hasznos az idegek megnyugtatására. Fahéjjal – a belek zökkenőmentes működéséhez. A szerecsendióval – élénkíti és enyhíti a fejfájást. Kardamom – hasznos az agyműködés javítására és a hangulat javítására.

A tejet különösképpen a gyermekek számára, a növekvő organizmusuk számára különösen fontos, ezért a csecsemők táplálékában feltétlenül fel kell tüntetni az e csodaitalra épülő ételeket. A legegyszerűbb módja ennek az, hogy kása..

“Kashka-Malashka”
Mi быстро и вкусно можно сделать из молока
összetevők Száma
azonnali zabpehely 30 g
őszibarack vagy körte 1 db.
tej 230 ml
cukor és só ízlés szerint
Főzési idő: 20 percig 100 gramm kalória: 95 Kcal

A zabpehelyeket egy kávéscsiszolóba porrá állítják. Forraljuk a tejet, sót és cukrot, öntsük ki a zúzott zablalt, főzzük néhány percig. Barack vagy körte apróra vágva, hozzáadja a kész zabkását. Tálaljuk egy darab vajjal..

Cupcakes “Csíkos repülés”

csíkos капкейки

Kötelező összetevők:

  • tej – 100 ml;
  • tojás – 1 db;
  • Kakaó “Nesquik” – 3 g;
  • liszt – 170 g;
  • cukor – 170 g;
  • sütőpor – 1 tk.
  • vanillin – 30 g;
  • víz – 0,5 l.

Főzési idő: 150 perc.

Kalória tartalom: 280 kcal.

Keverjük össze a tojást cukorral és vaníliával. Add hozzá a tejet, alaposan keverje össze. Töltsük fel a lisztet sütőporral, ismét megverjük. Osztassa a tésztát két azonos félre, öntsön kakaót az egyikbe, és keverje össze.

A tésztát kis formákba öntse a cupcakes felére, felfelé, fehér és fekete tésztát egymás helyett. Helyezze az üres helyeket a sütő tálcára és a sütőbe.

Hőmérséklet – 180 fok. Fogpiszkáló ellenőrzési készenlét. Hűtsük le és díszítsük a cupcakes krémmel vagy jegesedéssel.

Tejkrémleves, cukkinivel

tejcsarnok суп

Tej alapján általában egy krémleves vagy tejszínes levest készítenek. Ez az ital nagyon ízletes, gomba vagy csirke kombinációja az első tételekben. Az alapuló zöldségleves tökéletes kombinációt biztosít az alacsony kalóriatartalmú ételekhez. Az első ételek ezalommal finom és finom ízűek..

Kötelező összetevők:

  • tej – 330 ml;
  • víz – 200 ml;
  • cukkini – 230 g;
  • sajt – 30 g;
  • búzadara – 2 evőkanál;
  • só, bors – egy csipet;
  • kapor – egy pár gallyat.

Főzési idő: 40 perc.

A 100 g-os kalóriák száma: 40 kcal.

Mossa meg a cukkit, nagy darabokra vágva. Főzzük sós vízben. Ha a cukkini puha, húzza ki, és adjunk hozzá tejet a vízhez. Adjon hozzá egy evőkanál búzadara a forró folyadékhoz..

Forraljuk tizenöt percig, kevergetve. A levest vissza a cukkini, só, bors és főzzük még öt percig. Főtt leveskészítő keverő. Tálaljuk reszelt sajttal és kaporral.

Az étel biztonságosan illeszkedhet a kisgyermekek étrendjébe és az egészséges egészséges étkezéshez..

Tej rázza “Chunga Chang”

banán коктейль

Kötelező összetevők:

  • tej – 300 ml;
  • banán – 1 db;
  • menta – néhány gallyat.

Főzési idő: 10 perc.

Kalóriatartalom 100 g-nál: 250 kcal.

Banánpaszta villával. Bejut a tejet egy keverőben, töltött banánnal, és a kapott koktélt egy magas pohárba öntse. Tálaljuk menta gallyával körítve.

csirkeHogyan főzni csirkét zöldségekkel a serpenyőben, olvasd el a cikkünket..

Torta almával – próbálja ki ezt a receptet illatos, házi készítésű süteményekhez.

Vegye figyelembe az ízletes házi marhahús és a sertéshús kolbász receptjét – így az étel csak finomabb.

Brownie “mocha”

Kötelező összetevők:

  • liszt – 200 g;
  • Kakaó “Nesquik” – 85 g;
  • tej – 260 ml;
  • cukor – 1,5 csésze;
  • vaj – 180 g;
  • vanillin – 1 tasak;
  • só – csipet;
  • szóda – ½ teáskanál;
  • sütőpor – 1 tk.

Főzési idő: 120 perc.

Kalóriatartalom 100 g-nál: 250 kcal.

Keverjük össze az összes száraz összetevőt. Külön is, verte a tojásokat egy keverővel vagy keverővel, öntsük a tejet, és tegyük kissé lágyabbá a vajat. Beat újra. Száraz összetevőket adunk a kevert keverékhez, és keverjük.

Öntsük a tésztát az öntőformába, sütjük a sütőben vagy a lassú főzőedényben 200 fokos hőmérsékleten 60 percig. Foglalkoztatási lehetőség a fogpiszkáláshoz.

Itt van egy ilyen szokatlan, könnyű és finom brownie recept az édes fogak számára.

A tejalapú receptek finom íz és táplálkozási értékkel bírnak a szervezet számára..

A friss tejből készült ételek nem csak ízletesek, hanem egészségesek is, és általában alacsony kalóriatartalmúak. Tej sikeresen helyettesítheti ugyanazt a magas kalóriás majonézet a második tábla, a sütés.

Ezenkívül a friss tejes ételeket könnyebben felszívja a szervezet, mint tiszta formája. Ezért a konyha a világon több millió receptet használ a tejet használó ételekhez..

Tej és tojás – “édes pár”

A hostess minden életében olyan helyzetek voltak, amikor egy egér valamilyen okból telepedett le a hűtőszekrényben. De ha az üres polcokon még tej és tojás van, akkor a napi menü meglehetősen változatos lehet.

Tojás zselé

Kötelező összetevők:

  • tojás (sárgája) – 4 darab;
  • tej – 350 ml;
  • zselatin – 20 g;
  • cukor – 120 g;
  • vanillin.

Főzési idő: 60 perc.

100 g kalóriatartalom: 90 kcal.

Válasszuk el a sárgadinnyét a fehérjékből, cukorral verjük. Melegítsük 40 ℃ tejre. Az elkészített keveréket a gőzfürdőn melegítse, amíg meg nem sűrül. Töltsön zselatint és vanillint, folyamatosan kevergetve.

hozzáad желатин

Ezután öntsük a keveréket tálakba vagy jégkrémes tálakba, és hűtsük le úgy, hogy a zselé befagyjon..

önteni в креманки

Az olcsó és gyors desszert készen áll.

önteni в креманки

Reggeli “Szívélyes”

Kötelező összetevők:

  • tojás – 3 db;
  • tej – 120 ml;
  • hagyma – 1 db;
  • tészta – 100 g;
  • a fűszerek.

Főzési idő: 30 perc.

Kalóriatartalom 100 g-nál: 180 kcal.

Süssük a hagymát, adjunk hozzá a nyers tésztát a serpenyőbe, és öntsük a jól megvert tejet tojással. Fűszerek hozzáadása saját belátása szerint. Sütjük omlett a tésztával, amíg főtt tészta.

Ezek az egyszerű és költségvetési receptek segítik a hostesset, hogy egy kis termékcsaláddal diverzifikálja a menüt..

A fogyasztói tej titkai

A tej természetesen hasznos termék, de a használatának számos fontos titkát meg kell említeni, hogy ne károsítsa a testet..

  1. A zsírtartalmú tej nagy mennyiségű koleszterint tartalmaz, ezért jobb, ha legfeljebb 1% zsírtartalommal vásárolja meg. A szervezetnek minden jótékony nyomeleme van, de nincs koleszterin, ami a szívroham és a stroke okozója;
  2. A tejfehérje jó az emberi emésztőrendszer számára, mert jól felszívódik. A fehérjetartalma nagyon magas, így mindössze napi 300 ml elegendő a test napi szükségességéhez állati fehérje számára;
  3. A tejet nem lehet részeg hideg. Ha hideg van, akkor káros anyagok és toxinok telepednek le az emberi gyomorban. Annak érdekében, hogy jól emészthető legyen, meleg vagy forró italt kell inni;
  4. A tejet nem kell inni az alapvető ételeket. Ez egy komplett nehéz termék, amely tartalmazza az összes szükséges nyomelemet. Jobb éjjel vagy a főétel között inni;
  5. A tej jobban felszívódik a fűszerekkel. Ha kurkuma, fahéj vagy sáfrány hozzá egy pohár meleg tejhez, egy egészséges energiaitalt kapsz, amelyet könnyebb megemészteni, mint a teljes tej;
  6. A tejet nem szabad nagy adagokban részesíteni – az optimális egyszeri adag 200-250 ml standard üveg. A napon több mint 500 ml-t nem szabad inni ebből a termékből;
  7. És végül soha ne igyál tejet tejből! A mítosz, hogy ez a mézes ital jó a torok kezelésében, csak egy mítosz. Ez a robbanásveszélyes keverék nehéz megemészteni, és a méz forrásban forxinokat forrni kezd.

És végül …

Tej – az emberek étrendjének egyik fő terméke. Használata segít az egészséges életben maradni, édesen aludni éjjel, és megkapja a szükséges mennyiségű kalciumot a test számára, és az ebből a csodálatos italból származó ételek sokoldalúan válogatják a legigényesebb ízvilágot. Mondjuk a híres dalt: “Igyál, emberek, tej – egészséges leszel!”

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 2 = 4