Sifat berguna dari Topinambur pir tanah

Artichoke Yerusalem или земляная грушаPear Ground (Yerusalem artichoke), muncul di latitud kami agak baru-baru ini – lima puluh tahun yang lalu tidak ada yang disyaki tentang rasa indah dan sifat-sifat yang bermanfaat dalam tanaman akar Brazil ini.

Tetapi terima kasih kepada kualiti yang luar biasa, produk ini telah terbiasa dengan kita – dengan tegas memasuki bukan sahaja ke dalam komposisi hidangan yang indah, tetapi juga ke dalam masakan rumah setiap hari.

Ciri-ciri unik artichoke Yerusalem

Salah satu sifat yang menarik dari pokok pir ialah untuk menolak sebarang racun dan bahan kimia yang masuk melalui air, udara, atau tanah..

Tumbuhan ini tidak mengumpul bahan-bahan berbahaya, dan berguna, sebaliknya, menerima dan menyimpan.

Artichoke Yerusalem mengandungi sejumlah besar inulin – polisakarida yang dapat menggantikan glukosa, sehingga penggunaannya tidak hanya aman, tetapi juga berguna untuk penderita diabetes.

Ia juga kaya dengan potassium dan kalsium, zink dan fosforus, magnesium dan besi, serta pelbagai vitamin (terutamanya kumpulan C dan E).

Ia dapat membersihkan badan logam berat yang terkumpul di dalamnya, bahan karsinogenik, radionuklida.

Oleh itu, produk ini terutama harus dimakan oleh penduduk bandar, ekologi tempat kediaman mereka meninggalkan banyak yang diinginkan.

Artichoke Yerusalem digunakan bukan sahaja dalam makanan – daun, batang, dan jus ubi juga berguna. Mereka membantu menurunkan tekanan darah, melegakan sakit kepala.

Ia juga digunakan untuk merawat pelbagai peringkat diabetes..

Dalam kosmetologi, artichoke Yerusalem digunakan sebagai ejen meremajakan..

Merah рябина польза

Rowan, ciri-ciri berguna beri musim sejuk untuk kesihatan kita.

Tartar viburnum dengan gula, sifat-sifat berguna alam semula jadi untuk membantu badan kita. Di sini, anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai segala-galanya..

Sama seperti segala-galanya di dunia, artichoke Yerusalem boleh membahayakan seseorang yang tidak bertoleransi terhadap produk atau komponennya.

Tetapi tidak ada contraindications lain..

Satu-satunya perkara yang perlu dipertimbangkan adalah penggunaan berlebihan pir kayu lapis dalam makanan boleh membawa kepada kembung perut, kembung dan lain-lain fenomena yang serupa..

Permohonan perubatan

Sebagai топинамбур применяется в лечении заболеваний

Artichoke Yerusalem disarankan untuk dimakan bukan sahaja sebagai produk yang sihat, mesra alam dan cara mencegah banyak penyakit – hidangan dari itu juga termasuk dalam banyak diet khusus..

Ia terbukti menggunakan pir earthen untuk pesakit diabetes dan orang yang menderita pedih ulu hati, pesakit dengan ulser gastrik, aterosklerosis dan radiculitis.

Penggunaan tetap Yerusalem artichoke dalam makanan akan mengurangkan dan menormalkan tahap gula dalam darah, dan salad dari pir yang parut dipenuhi dengan minyak bunga matahari akan menjadi cara yang baik untuk mencegah diabetes.

Sapukan di sini dan merebus daun dan batang: perlu minum pada perut kosong setiap hari.

Dengan cara ini, seperti merebus, serta penggunaan mudah Artichoke Yerusalem dalam makanan, juga membolehkan menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kandungan hemoglobin dalam darah.

Orang yang menderita ulser peptik, meningkatkan keasidan dan rakyat, dan perubatan rasmi menasihati untuk mengurangkan dengan bantuan warna artichoke Yerusalem.

Satu sayuran akar yang besar harus parut, tuangkan segelas air mendidih dan biarkan ia diseduh..

Tahan bertekstur dan sejuk hendaklah dimakan dengan satu sudu sebelum setiap hidangan..

Jika anda mempunyai peluang untuk mendapatkan jus dari akar artichoke Yerusalem, ubat ini akan sentiasa membantu anda daripada sakit kepala dan pedih ulu hati..

Faedahnya печеных яблок

Epal yang dipanggang, yang sifatnya sihat dikekalkan walaupun pemprosesan, juga rasa hebat.

Bagaimana cara membuat ekstrak chamomile? Ciri-ciri berguna minuman, anda boleh mengetahui lebih lanjut: https://notefood.ru/produkty/top-poleznyh-produktov/romashka-apchnaja-poleznie-svoistva-tsvetka.html.

Baca lebih lanjut mengenai minyak biji rami, ciri-ciri berguna, penggunaan produk diterangkan di sini..

Ia boleh digunakan sebagai ubat: jika anda merasa tidak sihat, 1 sudu jus perlu dibubarkan dalam sedikit air suam (beberapa sips) untuk diminum.

Merawat jus Yerusalem artichoke dan dari sejuk – meneteskannya ke dalam hidung selama 5-7 tetes setiap 2-3 jam, anda akan dapat menyingkirkan hidung tersumbat dan bernafas mudah.

Keuntungan dari pir tanah meluas ke bidang kosmetik: jika anda memakai topeng pear parut dan satu sudu susu di wajah anda, kesan meremajakan akan terlihat.

Sepasang gelas sup untuk menambah air akan membantu kulit menghilangkan toksin dan bernafas lebih mudah.

Artichoke Yerusalem di atas meja: resipi

Salad из топинамбура

Dengan bantuan artichoke Yerusalem anda boleh dengan cepat, lazat dan – yang sering sangat penting! – Mempelbagaikan menu keluarga.

Bidang penerapan tanaman yang paling luas adalah, tentu saja, salad, walaupun kadang-kadang mereka menggunakan pir tanah juga dalam bentuk goreng dan rebus..

Salad daripadanya secara konvensional dibahagikan kepada bebas dan dengan tambahan sayur-sayuran dan buah-buahan lain.

Topinambur, yang berpengalaman dengan minyak bunga matahari atau krim masam, baik dengan sendirinya, dan anda boleh menambah sayur-sayuran – ia berjalan lancar dengan pasli.

Pencinta jeruk buatan sendiri dan jeruk akan mempunyai jeruk tanah jeruk untuk hati mereka: biji anggur harus disapu pada parutan besar, dan kemudian garam, gula dan cuka harus ditambah (yang terakhir pada kadar 1 sudu besar untuk satu tuber sederhana atau dua).

Campurkan semuanya dengan teliti.

Selepas 3-4 jam, salad akan ditetapkan dengan baik, dan artichoke Yerusalem tanah akan diasinkan, dan ia boleh dihidangkan sebagai salad, sebagai makanan pembuka, dan sebagai hidangan bebas.

Apa jenis variasi salad dengan artichoke Yerusalem tidak datang dengan mereka yang suka menggabungkan pir tanah dengan buah-buahan dan sayur-sayuran lain!

Dalam parut untuk topinambur grater besar atau kecil, menambah epal, wortel, timun masin atau timun segar, radishes – bergantung kepada keinginan, keutamaan dan, sudah tentu, musim. Ia sesuai dalam salad kubis.

Makanan istimewa yang sangat canggih akan menjadi artichoke dalam lemak yang mendalam – untuk rasa ia akan agak serupa dengan kentang goreng, tetapi manfaatnya lebih banyak!

Anda juga boleh menggoreng atau mendidih ubi pir tanah – ia ternyata hidangan sampingan yang indah.

Sihat dan lazat!

Bagaimana untuk menyimpan?

In каких условиях можно хранить земляную грушу

Setelah memahami kegunaan Artichoke Yerusalem dan keperluan untuk kehadirannya di rumah, ramai suri rumah tertanya-tanya bagaimana mengumpul dan menyimpan pir pir.

Artichoke Yerusalem yang terbaik adalah ubi yang digali keluar tanah selepas fros pertama – pada November-Disember..

Pada masa ini, mereka masak dengan baik, dan beku mengaktifkan bahan-bahan berguna di dalamnya..

Tetapi batang dan daun yang digunakan untuk tujuan perubatan, lebih baik menuai dan kering pada musim panas, ketika mereka berjalan jus dan ada banyak bahan yang berguna.

Hanya ubi dengan kulit utuh boleh disimpan – mereka boleh disimpan dalam beg kertas biasa dalam peti sejuk sehingga satu bulan..

Dihancurkan, artichoke Yerusalem yang pecah lebih baik untuk tidak menyimpan lebih dari beberapa hari – ia boleh membusuk atau pudar, dan bahan-bahan yang menguntungkan meninggalkan sedikit demi sedikit.

Seperti banyak produk lain, artichoke Yerusalem boleh dibekukan – ia dapat diterima dengan baik selama beberapa bulan di dalam peti sejuk.

Jika anda tidak menggunakan artichoke Yerusalem yang dibeli, tetapi membesar sendiri, untuk pemeliharaan yang lebih baik untuk musim sejuk, anda hanya boleh meninggalkannya di dalam tanah – ia tidak akan takut apa-apa sejuk atau fros, dan anda akan dapat mengeluarkan buah sebanyak yang perlu..

Daun, batang dan bunga artichoke Yerusalem

Sinaran с помощью листьев и стебля топинамбура

Dalam tumbuhan ini bukan sahaja ubi berguna, tetapi juga seluruh loji..

Tidak dinafikan, batang dan daunnya mempunyai sifat penyembuhan, dan kadang-kadang bunga juga digunakan dalam sup.

Perubatan tradisional menggunakan merebus bahagian-bahagian ini artichoke Yerusalem sebagai ubat untuk radiculitis, deposit garam, sakit sendi.

Untuk mendapatkan ubat itu, anda harus berhati-hati memotong daun kering atau segar dan batang pir tanah dan tuangkan air sejuk pada kadar satu gelas menjadi 2 sudu besar..

Campuran yang dihasilkan mesti diletakkan di atas api dan perlahan-lahan dibawa mendidih – tetapi tidak dibenarkan mendidih. Selepas sup penyejuk, perlu membasahi kasa atau pembalut tisu yang lain, yang perlu digunakan pada tempat-tempat sakit.

Bunga artichoke Yerusalem akan membantu dengan bisul purulen.

Sapu bunga kering atau segar tuang segelas air mendidih, bersuara selama 5 jam.

Serbuk tebal yang dihasilkan sangat sesuai untuk pelinciran kawasan purulen pada kulit – pelbagai jenis abses dan luka.

Agar luka dibersihkan daripada lapisan purulen dengan lebih cepat, dari kain kasa yang direndam dalam penyelesaian ini, kompres perlu dilakukan semalaman – pus akan dikeluarkan dan luka akan dapat sembuh secara normal..

Sifat berguna sirap

Sirup топинамбура можно приготовить дома

Di rumah, anda boleh membuat ubat lain yang baik dari artichoke Yerusalem – ia adalah sirap pir.

Untuk mendapatkan sirap, hendaklah jus artichoke Yerusalem, yang dibebaskan apabila ia disapu atau diperolehi dalam juicer atau pengisar, bercampur dengan gula dalam bahagian separuh secawan gula per segelas jus.

Pekat yang dihasilkan akan sangat manis, manis dalam rasa, tetapi sifatnya akan berguna untuk seluruh keluarga..

Sirap ini membantu dengan batuk dan menghilangkan kesan edema paru atau bronkus..

Penggunaan sirap diperlukan untuk semua yang mempunyai masalah dengan nafsu makan dan asid perut..

Dengan sirap ini, ulser dan banyak lagi penyakit saluran gastrousus yang dirawat..

Untuk makan sirup artichoke Yerusalem mestilah 3-4 sudu sehari, setengah jam sebelum makan – tetapi sebelum permulaan rawatan adalah lebih baik, tentu saja, untuk berunding dengan doktor.

Jadi, topinambur bukan sekadar tambahan lazat dan ekonomis untuk salad dan hidangan sampingan, tetapi juga produk yang sangat berguna..

Penggunaannya boleh menormalkan gula dan membantu pesakit kencing manis, merawat ulser perut dan banyak lagi penyakit lain..

Anda boleh menggunakannya dalam salad dan makanan ringan, dan anda boleh goreng dalam lemak dalam dan masak.

Bukan sahaja sayur-sayuran root membawa manfaat – daun dan juga bunga membantu dari radiculitis dan arthrosis, suppurations dalam luka, dalam kes masalah dengan perut.

Selain itu, artichoke Yerusalem tidak mengumpul bahan-bahan berbahaya dan merupakan produk mesra alam – tanpa mengira tempat penanamannya.

Pencuci mulut video

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

9 + 1 =