배터에서 맛있는 새우 요리법

“새우가 얼마나 맛있는 지, 손가락 만 핥아주세요!”-이 기사의 이름을 본 모든 사람들은 이제 생각할 것입니다. 그래서 저는 지금 십여개 먹고 싶었습니다. 분홍색, 소금기있는, 그리고 향기는 그냥 미친!

아래 사진과 함께 준비를위한 흥미로운 요리법입니다. 조리법은 쉽게 수행 할 수 있지만 그 결과는 놀랄 것입니다. 너와 너의 사랑하는 사람을 제발!

초급 요리사가 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다.
As приготовить аппетитные креветки в кляре
성분 의 수
새우 700 g
밀가루 80g
우유 120 ml
빵 부스러기 220 g
올리브 오일 또는 해바라기 오일 130 g
소금, 후추 맛보기
요리 시간 : 20 분 100 그램 당 칼로리 : 255 Kcal

배터에서 새우를 요리하기 시작하십시오. 소금에 절인 물에서는 연체 동물을 준비 상태의 절반으로 삶아.

물을 소쿠리에 버려서 접시에 올려 놓으십시오. 크래커 들어, 향신료에 대한 약간의 지상 후추를 추가 할 수 있습니다.

그런 다음 새우를 우유에 먼저 담근 다음 빵 부스러기를 굴립니다..

파삭 파삭 한 황금빛 갈색이 형성 될 때까지 양쪽에 기름으로 뜨거운 프라이팬에서 튀긴 후.

맛있는 스낵이 준비되었습니다! 어떤 소스와 함께 제공.

치즈 배터에있는 파삭 파삭 한 대합 조개

성분 :

새우 с соусом

  • 새우 – 600 g;
  • 치즈 – 170 g (단단한 품종 만 필요함);
  • 계란 [4 개 세트]
  • 밀가루 – 50 g;
  • 빵 부스러기 – 120 g;
  • 올리브 또는 해바라기 기름 – 170 g;
  • 소금, 후추.

요리에 소요 된 시간 – 35 분.

칼로리 함량 – 100 g 당 320 Kcal.

단백질 – 17 g.

지방 – 14 g.

탄수화물 – 21.5 g.

자, 치즈 배터에서 싱싱한 새우를 요리하는 방법에 대해 자세히 설명합니다. 새우는 반 준비가 될 때까지 끓인다..

배터를 위해, 밀가루를 가진 치즈를 섞고 모두를 섞으십시오. 푹신한 거품까지 달걀과 마요네즈를 때리고 소금과 향신료를 넣어 맛보십시오. 결과 질량을 치즈와 밀가루와 합치거나, 모든 것을 다시 혼합하거나 털다..

다음으로 준비된 덩어리에 새우를 담근 다음 크래커에 담근다. 뜨거운 올리브 오일과 함께 냄비에 넣어.

양쪽에 파삭 파삭 한 때까지 튀기십시오. 진정 시켜라..

전채는 소스와 함께 차가워 져야합니다..

배터에있는 킹 새우

성분 :

  • 로얄 (냉동) 새우 – 600 g;
  • 우유 3.5 % – 120 ml;
  • 계란 – 1 개;
  • 밀가루 – 170 g;
  • 너트 메그 – 0.5 tsp;
  • 후추, 소금;
  • 해바라기 기름 – 180 g.

요리에 소요 된 시간 – 30 분.

칼로리 – 100 g 당 350 Kcal.

단백질 – 20.1 g.

지방 – 14.6 g.

탄수화물 – 21.3 g.

왕 새우를 약 2 분 동안 끓는 물에 담근다..

끓이다 креветки

그런 다음 시원하고 깨끗한 것을 제거하십시오. 주의 사항 – 꼬리를 떠나야합니다..

맑게하다 креветки

다음은 타자 준비입니다. 우유와 계란을 때려, 밀가루, 후추, 육두구, 소금을 추가하십시오.

만들기 кляр

모든 것을 철저히 섞어 라..

혼합하다 кляр

냄비를 잘 가열하고, 기름을 부어 완전히 바닥을 덮도록하십시오..

딥 креветки

다음으로 새우 하나를 배터에 담그고 꼬리를 잡고 뜨거운 프라이팬에 보냅니다..

튀김 креветки

양쪽에 파삭 파삭 한 갈색 빵 껍질까지 튀김.

튀김 с двух сторон

왕 새우는 배터에서 레몬 조각으로 재직했습니다..

스낵 готова

맥도날드의 요리법

성분 :

  • 새우 (왕족 또는 호랑이) – 15 개;
  • 밀가루 – 50 g;
  • 해바라기 기름 – 200g;
  • 소다 – 0.25 tsp;
  • 생강 (지상) – 0.5 tsp;
  • 참깨와 레몬 – 맛에.

요리에 소요 된 시간 – 35 분.

칼로리 – 100 g 당 267 Kcal.

단백질 – 12.5 g.

지방 – 13.54 g.

탄수화물 – 22.92 g.

새우 껍질. 레몬 주스에 담근다. 마리 네이드에 10 ~ 20 분 동안 서있게하십시오. 작은 스튜 냄비에서, 버터를 가열하십시오 (튀김을 준비하십시오).

다음은 밀가루, 생강, 참깨, 소다 및 냉수로 반죽을 준비하는 것입니다. 그런 다음 배터에 담그고 깊은 지방을 넣으십시오. 황금 갈색까지 튀김.

McDonalds에서와 같이 배터에 넣은 뜨거운 새우는 일회용 종이 타월로 접어서 과도한 해바라기 기름을 제거합니다. 그런 다음 접시에 담아 봉사하십시오..

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간식 용 소스

배터에있는 새우를 요리하기 위하여조차 더 맛있, 그것 수제 소스로 그 (것)들을 봉사하는 것이 낫다. 그것은 단순하고 독창적입니다.!

마늘 – 호두

성분 :

  • 노른자위 2 개 세트
  • 마늘 – 2 큰 정향;
  • 껍질을 벗긴 호두 – 6 큰술 L.;
  • 사워 크림 – 4 큰술 L.;
  • 파슬리 – 4-5 tbsp. L;
  • 소금, 후추.

강판에 마늘 정향을 넣고 프레스를 건너 뛰고 박격포에서 견과류를자를 수 있습니다. 견과와 마늘로 파슬리를 섞고 사워 크림과 노른자를 넣습니다. 후추와 소금. 모든 믹스 또는 채찍 블렌더.

달콤하고 사워

성분 :

소스 из кетчупа

  • 중간 크기의 양파 – 1 pc;
  • 백색 식초 – 100 ml;
  • 알갱이 설탕 – 170 g;
  • 케첩 – 150 g;
  • 밀가루 – 70g;
  • 해바라기 기름 – 70 g;
  • 간장 – 50 g;
  • 마늘 – 2-3 조각.

마늘, 양파와 생강을 가늘게 자릅니다. 이 모든 혼합물을 예열 된 프라이팬에 넣고 프라이하십시오. 프라이팬을 할 때,이 혼합물을 자주 혼합해야합니다. 그렇지 않으면 생강이 빨리 연소됩니다..

다음 설탕을 팬에 따르고 식초를 따르고, 모두를 끓게 가져오고, 간장 및 케첩을 첨가하십시오. 중간 열에 2 ~ 3 분 정도 둡니다. 양파, 마늘 및 생강의 튀긴 혼합 추가.

다음 가루를 팬에 따르고 두껍게 요리하십시오. 더 나은 농축을 위해서는 밀가루를 전분으로 대체하는 것이 좋지만 모든 것을 스푼을 사용하는 것이 좋습니다..

그런 다음 스토브에서 냄비를 꺼내서 가장 작은 체로 혼합물을 문지릅니다. 다음에는 상온에서 식히고 냉장고에 넣지 마십시오..

요리 트릭

배터에있는 새우를 먹이는 것이 더 독창적이었습니다. 튀김 전에 나무 꼬챙이에 올려 놓을 수 있습니다. 그래서 손님들은 손을 더럽 히지 않고 오랫동안 특별한 맛을 느낄 것입니다..

배추 또는 빙산 나무 양상추 잎으로 장식 한 큰 접시에 간식을 제공하는 것이 좋습니다. 소스를 별도로 제공하거나 새우 한 접시에 붓는다..

요리 할 때 다음 트릭을 사용하십시오. 새우를 즉시 끓이지 않는 물에 던지지 말 것. 따라서 영양 성분의 일부가 사라집니다. 단순히 양념과 소금을 넣은 끓는 물에 붓는 것이 좋습니다..

밥 맛보기!

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