기름에 튀긴 코티지 치즈 볼 요리법

참깨, 양질의 거친 밀가루, 마늘, 딜은 아무리 불려도이 요리의 모든 요리법은 본질적으로 매우 유사합니다. 이들은 뜨거운 기름으로 조리 한 코티지 치즈로 만든 제품입니다..

클래식 조리법에 따라 두부 튀김을 만드는 법
As приготовить творожные шарики, жареные в масле
성분 의 수
신선한 코티지 치즈 130 g
미세 입자 화 설탕 50 g
계란 1 pc.
밀가루 200 g
베이킹 파우더 반 티스푼
가루 설탕 장식용
요리 시간 : 30 분 100 그램 당 칼로리 : 260 Kcal

집에서 만든 커티지 치즈, 밀가루, 약간의 첨가물, 튀김 용 버터, 요리사의 숙달이 모두이 요리에 꼭 필요한 재료입니다..

기름에 튀긴 코티지 치즈 볼 만드는 법 :

  1. 베이킹 밀가루에 밀가루를 넣고 잘 섞는다. 추가하다 творог
  2. 치즈를 완전히 두 부리고, 구운 계란, 설탕, 밀가루를 첨가하십시오. 이기기 위해
  3. 그 결과 생긴 두꺼운 덩어리가 두꺼운 뭉치에 들어간 다음 조각으로 자릅니다. 밀가루와 롤로 그들을 굴려 라. 만들기 шарики
  4. 사방에 뜨거운 기름을 튀기십시오. 테이블에 봉사하고 가루 설탕을 뿌린다..

깊은 지방에 기름에 튀긴 계피와 함께 커 티지 치즈 공

누구나 아침 식사를 스스로 먹어야한다는 규칙을 알고 있습니다. 이것을 꾸준히 따라 가라. 그리고 치즈와 함께 계피 볼을 영양가있는 아침 식사로 조리하는 방법이 도움이 될 것입니다..

너는 필요로 할 것이다 :

  • 커티지 치즈 200 그램;
  • 계피 – 칼의 끝에;
  • 알;
  • 미세한 설탕 50 g;
  • 소다와 소금의 핀치;
  • 일정한 밀가루 100 g;
  • 세련된 기름 200ml 튀김 용.

요리하는 데 약 15 분이 걸립니다. 접시, 100 g 당 299 kcal 포함.

치즈 공 요리 :

  1. 코티지 치즈와 계란 매쉬, 설탕과 약간의 소다, 소금, 저어를 추가;
  2. 체로 쳐진 밀가루, 계피를 첨가하고 두부 반죽을 반죽하십시오;
  3. 두꺼운 벽으로 뒤덮인 요리에서 정제 된 기름을 가열하십시오. 찻 숱가락을 사용하여 반죽을 잡고 버터에 담그십시오. 빵은 자유롭게 부 풀릴 것입니다.
  4. 황금 갈색까지 튀김. 홈이있는 숟가락을 꺼내어 여분의 기름을 제거하려면 냅킨이나 수건에 즉시 놓는 것이 좋습니다.

부추 뿌리비트 뿌리에 kefir – 뜨거운 여름날에이 요리를 요리하려고.

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천천히 밥솥에 기름에 튀긴 양질의 거친 도넛 볼

도넛 공을 더 유용하게 만들고 싶다면 천천히 밥솥에서 요리하십시오. 이 장치는 기름이 위험 해지면 국경을 넘지 않는 특정 온도를 유지하므로 튀김으로 인한 피해를 최소화하는 데 도움이됩니다. 조리법조차도 달걀을 사용하지 않으므로 달걀 흰자 알레르기가있는 아이들에게 도넛을 줄 수 있습니다..

너는 필요로 할 것이다 :

  • 건조한 코티지 치즈 500 g;
  • 세 몰리나 – ½ 일반 유리;
  • 과립 설탕 또는 50g;
  • 약간의 소금;
  • 반죽 용 베이킹 파우더 – 1 봉지;
  • 밀가루 (최고 등급) – 25-50 g.

20 분 안에 요리를 요리 할 수 ​​있으며 칼로리 함유량은 250 kcal에 불과합니다..

볼 준비 :

  1. 두부를 두드리고주의 깊게 두는 것이 중요합니다.
  2. 그것에는 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 약간의 소금을 넣고 모든 것을 혼합하십시오. 세모 리나에 테이블에 둡니다. 15 분이면 충분합니다.
  3. 다원 그릇에있는 열 정제 된 기름;
  4. 두 잔의 찻 숱가락이 필요합니다. 하나는 두부 반죽을 훑고, 두 번째 덩어리는 끓는 기름에 넣습니다.
  5. 장치에 튀김 프로그램을 설치하십시오. 볼이 표면으로 올라가 아름다운 황금색 색상을 얻 자마자 우리는 즉시 특별한 주걱과 가루로 설탕을 제거합니다..

기름에 튀긴 치즈 – 치즈 공

도넛

이 요리는 재료가 매우 적게 필요하며 쉽게 만들 곳이 없으며 전채 요리가 훌륭합니다..

제품 수량 :

  • 4 개의 달걀 흰자;
  • 두툼한 코타 지 치즈 200g;
  • 분쇄 된 치즈 200g;
  • 밀가루 25g;
  • 파슬리;
  • 깊은 지방 1 정제 된 기름을 위해;
  • 맛을 더하기 위해 소금을 넣다..

요리는 10 분 안에 조리됩니다. 100g 당 열량 : 308kcal.

단계별 제조법 :

1 단계. 달걀 흰자위를 소금에 절인 다음 푸드 프로세서에 채찍질하고 코티지 치즈와 치즈를 조심스럽게 넣습니다..

2 단계. 결과적으로 두꺼운 질량은 약간 소금물을 칠 수 있습니다. 그런 다음 그 안에 작은 빵을 만드십시오..

3 단계. 밀가루를 작업면에 붓고이 볼을 굴려 라..

4 단계. 양이 두 배로 될 때까지 튀김.

5 단계. 홈이있는 숟가락으로 버터에서 꺼내고 종이 타월로 말린 다음 다진 파슬리를 뿌린 아름다운 접시에 담아 낸다..

마늘, 딜 및 참깨와 함께 기름에 튀긴 코티지 치즈 공

배전 후, 코티지 치즈의 맛은 거의 느껴지지 않으며 볼 자체가 매우 청량하고 향이납니다..

필수 제품 :

  • 커티지 치즈 400g;
  • 마늘 2 정향;
  • 계란 3 개;
  • 50 g의 밀가루;
  • 참깨 80g;
  • 소금 한 방울;
  • 잘게 썬 딜.

요리하는 데 20 분이 걸리며, 일부에는 260 kcal이 들어갑니다..

요리 :

1 단계. 소금을 넣고 계란을 털고, 조심스럽게 휘저어 서, 으깬 코티지 치즈를 더합니다..

2 단계. 코티지 치즈 혼합물에 밀가루를 붓고,.

3 단계. 가볍게 딱딱 거리는 날까지 프라이팬에 참깨를 볶습니다..

4 단계. 코티지 치즈 구슬을 튀긴 참깨로 구르십시오..

5 단계. 튀김 용 기름이 마늘의 향기를 얻으려면 5 분 동안 정향을 튀기고 제거한 다음.

6 단계. 코티지 치즈 만두를 연한 갈색으로 요리하기위한 향기로운 기름.

7 단계. 공을 구멍 뚫린 숟가락으로 종이 수건에 올려 놓고 말린 후 접시에 올려 놓고 잘게 썬 딜을 뿌린다..

집에서 만든 코티지 치즈 볼을위한 특별한 제법

고전적인 조리법에 따라 조리 된 공은 맛이 좋지만 동시에 지루합니다. 따라서 장르의 고전에 더하여, 우리는 매우 다른 공을 요리 할 것을 권유합니다 – 오렌지 소스를 곁들인 아름다운 빵가루 입힌 초밥.

성분 :

  • 10 개 새삼;
  • 흰 건포도 10 개와 말린 살구 3 개;
  • 100 g의 밀가루 (최고 등급);
  • 몇몇 딸기를 꾸미기를 위해;
  • 250 g 클래식 두부;
  • 설탕 100g;
  • 오렌지;
  • 1 tsp 전분;
  • 정제 된 (해바라기) 오일 100g;
  • 선택된 카테고리의 1 개의 달걀;
  • 2 tsp. 깨끗한 물.

35 분 동안 요리해야합니다. 한 부분의 열량 – 290 kcal.

수행 방법 :

  1. 그릇 블렌더에 넣어 건조, 잘라;
  2. 코티지 치즈와 밀가루, 설탕, 닭고기 달걀을 섞고, 약간 분쇄 된 말린 과일을 첨가하십시오.
  3. 블라인드 볼을 부드럽게 빵 부스러기에 굴려 기름을 많이 뿌려야하는 프라이팬에서 튀긴다.
  4. 종이 타월 (냅킨)에 완성 된 제품을 넣어 여분의 기름을 제거하십시오.
  5. 두부 공이 마르면서 소스를 요리하십시오. 오렌지는 두 부분으로 자르고 주스를 쥐어 짜십시오. 설탕을 넣고 난로 위에 올려 놓으십시오.
  6. 전분을 물로 희석한다. 이 액체를 가열 된 주스에 부으십시오. 소스가 두껍게 될 때까지 기다렸다가 다용도 그릇에 부어 두부를 뿌린다. 상단에 딸기 장식.

밥 맛보기!

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