오븐에서 얼마나 맛있는 요리사 넙치

넙치에서 요리 할 수있는 것이 무엇이지만 어떻게 요리 할 수 ​​있습니까? 요리 할 수있는 방법이 많이 있습니다. 삶은 것, 조림, 튀김, 찌고 구운 것입니다. 이 물고기는 항상 아주 맛있고 부드럽고 맛있습니다..

오늘 우리는 그것을 굽고 사워 크림이나 채소와 같은 다양한 재료를 사용하여 조리법을 고려하는 방법에 대해 이야기 할 것입니다. 이 물고기를 맛있고 아름답게 요리하는 방법을 아직도 생각하고 있다면, 우리는 볶은 넙치에 대한 몇 가지 조리법을 제공합니다.

오븐에서 가자미 요리법 (전체)
As вкусно приготовить камбалу в духовке
성분 의 수
넙치 3 개 세트
레몬 1 조각
마늘 정향 8 개
양파 2 머리
올리브 오일 조금
버터 30 그램
소금 꼬집다
요리 시간 : 40 분 100 그램 당 칼로리 : 107 Kcal

요리 시작 :

  1. 우리는 물고기를 씻고 모든 비늘을 긁어 내고 곱창을 자르고 제거합니다.
  2. 우리는 위로부터 안쪽까지 잘 씻어 내고 내부에서는 모든 필름과 다른 오염 물질을 제거하려고합니다. 피부는 제거 할 수 없으며, 요리 후에 제거 할 수 있으므로 식용이 가능합니다.
  3. 넙치를 과자 굽는 판에 퍼지십시오;
  4. 양파에서 피부를 떼어 내고 하프 – 링으로 자르고 물고기를 꼭대기에 올려 놓으십시오.
  5. 그런 다음 채우기를 수행하십시오. 버터는 액체 상태로 녹아야합니다.
  6. 버터에 올리브 기름을 첨가하고 섞으십시오;
  7. 레몬은 반으로 자르고 반쪽에서 주스를 짜내고 오일 혼합물에 부어 넣습니다.
  8. 물 한 작은 술을 부어 소금을 넣으십시오. 모두 잘 섞여있다.
  9. 마늘 치아는 깨끗하고 마늘을 건너 뜁니다. 양념장에 마늘을 넣고 섞는다.
  10. 준비된 소스 부어 생선;
  11. 우리는 오븐을 190-200도까지 가열하고 양식에 물고기를 놓습니다. 20 ~ 25 분 동안 빵 굽기 위해 둡니다..

오븐에서 사워 크림으로 구운 넙치

우리가 요리 할 것 :

  • 킬로그램 필렛 넙치;
  • 2-3 양파 머리;
  • 사워 크림 270 ml;
  • 물고기를위한 향미료 혼합 – 당신의 맛에;
  • 약간의 소금;
  • 식물성 기름;
  • 감자 tubers – 5-6 개;
  • 뜨거운 칠리 고추의 작은 조각.

요리 기간 – 1 시간.

100 그램 – 120 C 당 영양가.

수행 방법 :

    1. 생선 필레는 냉수로 완전히 씻어 내고 종이 타월로 말려야합니다.
    2. 양파는 피부가 없으며 씻고 뜨거운 물을 뿌려 쓴맛을 없애줍니다. 반 고리 또는 빨대의 형태로 양파를 자르십시오.
    3. 양파를 컵에 넣고 사워 크림을 넣고 저어 준다.

활 모양의 обжарить

    1. 베이킹 접시에 식물성 기름을 뿌리고 소금과 향신료를 뿌린다.
    2. 물고기를 그것에두고 소금과 향료로 뿌린다.

레이아웃하다 мясо

    1. 그 다음 혼합물이 넙치의 전체 표면을 완전히 덮을 수 있도록 양파와 사워 크림을 필레 위에 놓습니다.

붓다 сметаной

  1. 오븐을 180 °로 예열하고 30 분 동안 조리하십시오.
  2. 그러는 동안 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 중간 크기로 잘라냅니다. 그것은 중간 부드러움에 미리 요리 될 수있다;
  3. 그것을 컵에 넣고 그 위에 뜨거운 칠리 고추의 작은 조각을 더하고 잘 섞는다.
  4. 30 분 후에 우리는 생선 형태를 꺼내 감자에 고추를 넣습니다.
  5. 오븐에서 다시 10 ~ 15 분 정도 보낸다..

요리 готово

오븐에서 맛있는 야채와 함께 넙치를 요리하는 법

우리가 필요로하는 것 :

  • 넙치 1 킬로그램;
  • 한 당근 뿌리 채소;
  • 양파 두 개;
  • 두 토마토;
  • 달콤한 고추 – 1 조각;
  • 하나의 레몬;
  • 70-80 그램을 위해 치즈 조각;
  • 파슬리 한 무리;
  • 물고기를위한 향미료 혼합;
  • 소금;
  • 식물성 기름.

얼마를 준비해야 하는가 – 1 시간.

100g 당 열량 수준 – 125.

요리 방법 :

넙치 с овощами

  1. 넙치는 비늘을 벗고 가볍게 치십시오.
  2. 우리는 지느러미로 머리를 자르고, 우리는이 부분들을 필요로하지 않을 것입니다.
  3. 깊은 그릇에 물고기를 넣으십시오.
  4. 레몬을 자르고 주스를 한 부분에서 물고기 부분으로 짠다.
  5. 소금, 향신료와 피클로 20-30 분간 뿌린다.
  6. 우리는 당근을 흙에서 씻어 내고, 우리는 깨끗하게합니다. 부력으로 문지르거나가는 띠로 자르십시오.
  7. 구근에서 피부를 제거하고 반 고리를 조각냅니다.
  8. 우리는 토마토를 헹구고 뜨거운 물에 부어 피부를 제거하고 작은 사각형으로 잘라냅니다.
  9. 고추가 씻어서 줄기를 잘라 씨와 함께 제거하십시오. 작은 사각형 형태로 고추를 자른다.
  10. 치즈 한 조각은 큰 강판으로 갈아서 야채에 잠 들어 믹스됩니다.
  11. 양피지 두 장을 베이킹 시트에 십자형으로 놓으십시오.
  12. 종이 표면에 식물성 기름을 뿌리고 절인 생선을 넣으십시오.
  13. 다음 넙치의 위에 야채와 치즈의 혼합물을 배치한다;
  14. 가열 된 오븐에서 190도까지 모든 구성 요소가 담긴 베이킹 시트를 보내 25-30 분 동안 베이킹합니다.
  15. 모든 것이 준비되면 곧바로 인기가 있습니다..

포일에있는 오븐에있는 가자미

필요한 것 :

  • 킬로그램 넙치 (2-3 개);
  • 사워 크림 150 ml;
  • 160-170 그램을위한 치즈 조각;
  • 두 토마토;
  • 하나의 레몬;
  • 신선한 딜의 무리;
  • 검은 털 후추;
  • 약간의 소금.

얼마를 준비해야 하는가 – 1 시간.

100g 당 칼로리 수준 – 115.

그것을하는 방법 :

  1. 우리는 물고기를 씻고, 비늘을 제거하고, 창자에서 그것을 청소하고 다시 헹궈냅니다.
  2. 머리와 지느러미를 제거하십시오. 깊은 그릇에 넣어;
  3. 소금과 향료로 넙치를 뿌리십시오.
  4. 레몬을 반으로 자르고 주스를 물고기에게 쥐어 짜십시오. Marinas 약 30 분;
  5. 딜의 낱단은 씻어서, 작은 조각으로 잘랐다;
  6. 컵에 사워 크림을 넣고 잘게 잘게 잘게 자른 후 약간의 레몬 맛을 낸다. 모두 잘 섞는다.
  7. 토마토를 헹구고 얇은 원으로 잘라냅니다.
  8. 작은 조각에 치즈 조각 싸움;
  9. 호일에 각 생선을 퍼뜨리고 사우어 크림 소스를 묻어 토마토 서클을 펼치고 치즈 부스러기를 뿌린다. 모두 단단히 싸서;
  10. 우리는 과자를 베이킹 시트에 포일로 깔았습니다.
  11. 우리는 오븐을 180 도로 따뜻하게하고 30 분 동안 굽도록 설정합니다.
  12. 모든 것이 준비되면 오븐에서 꺼내 뜨거운 것을 내십시오..

바 플리와플 아이언으로 바삭한 와플 요리법을 읽고 메뉴를 다양 화하십시오..

일요일 점심 식사를 위해 전자 레인지에 빠른 컵 케이크를 준비하고, 사진과 함께 단계별로 조리법을 작성하면 도움이됩니다..

닭고기와 버섯을 사용한 간단한 피자 요리법. 이 맛있고 간단한 요리가 편리 할 것입니다..

오븐에 치즈를 곁들인 넙치

다음이 필요합니다.

  • 넙치 – 2 개;
  • 치즈 슬라이스 – 80 그램;
  • 달콤한 고추 – 1 조각;
  • 물고기를위한 소량의 향신료;
  • 약간의 소금;
  • 식물성 기름.

얼마를 요리 할 것인가 – 40 분.

100 그램 – 122 당 칼로리 함량.

요리 시작 :

넙치 в сметане

  1. 우리는 시체를 씻고 비늘을 긁어 내고 곱창을 깨끗하게합니다. 잘 헹구십시오.
  2. 큰 그릇에 넣고 소금을 뿌리고 향신료를 저어 준다.
  3. 가스에 로스터를 올려 놓고 기름을 넣고 가열합니다.
  4. 뜨거운 기름에 넙치를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 양면에 볶습니다.
  5. 우리는 기름으로 베이킹 시트에 기름을 칠하고 거기에 튀긴 생선을 넣습니다.
  6. 치즈는 큰 칩에 싸서 위에 붓는다.
  7. 오븐을 180 도로 가열하고 베이킹 트레이를 제거합니다. 20-30 분 동안 굽기 위하여 남겨 두십시오;
  8. 우리는 달콤한 후추를 씻고, 줄기로 씨앗을 깨끗하게하고 그것을 원으로 자른다.
  9. 우리는 치즈로 완성 된 가자미를 꺼내서 달콤한 고추의 고리로 장식하고 테이블 위에 서빙합니다..

요리 팁

  • 생선에 불쾌한 요오드 냄새가 나는 경우 요리하기 전에 우유에 1 시간 동안 담가 두는 것이 바람직합니다.
  • 감자, 토마토, 양파, 호박, 당근 또는 버섯과 함께 야채와 함께 구울 수 있습니다. 야채는 물고기 맛과 juiciness을 줄 것이다;
  • 토마토, 사워 크림 또는 간장으로 제공하십시오;
  • 생선 이외에도 마늘이나 으깬 야채로 으깬 감자 반찬을 만들 수 있습니다. 그것은 또한 곡물과 잘 어울립니다 – 메밀, 쌀;
  • 제빵하기 전에 넙치를 향료와 레몬 주스로 문지르십시오. 이로 인해 고기는 부드러워지고 입안에서 녹을 것입니다..

오븐에서 가자미를 요리해야합니다. 왜냐하면 물고기를 굽는 것이 모든 유익한 성분과 비타민을 유지하기 때문입니다. 또한, 다양한 재료와 조미료로 보충 될 수 있으며, 요리의 맛이 향상됩니다. 어떤 요리법을 선택하든 조리의 규칙을 따르고 굽기 전에 생선을 담그는 것을 잊지 마십시오. 이것은 정말 섬세하고 향긋한 요리를 얻는 주된 조건입니다.!

밥 맛보기!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 5 = 2