닭고기와 자두로 맛있는 샐러드를 만드는 법

닭 자체는 특히 샐러드에서 맛있는 제품입니다. 그러나 자두와 호두 커널의 형태로 다른 첨가제를 사용하면 부드러운 닭고기를 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 이 선택은 축제 및 매일 테이블을위한 최고의 샐러드를 제공합니다..

닭과 가지 치기 층 샐러드
As вкусно приготовить салат с курицей и черносливом
성분 의 수
양지 바른 400 g
자두 (따뜻한 물에 담글 수 있음) 200 g (뼈없는 무게)
샴 피뇽 300 g
계란 3 개 세트.
오이 1 pc.
감자 3 개 세트.
드레싱을위한 마요네즈 100 g
치즈 200 g
요리 시간 : 35 분 100 그램 당 칼로리 : 156 Kcal

때로는 양립 할 수없는 음식의 조합이 요리의 걸작품을 보장합니다. 부엌에 새로운 요리법을 쓰는 것은 무기한 일 수 있지만 항상 결과가 걸작이되는 것은 아닙니다. 스토브 뒤에서 몇 시간을 지낼 수 없다면, 특히 당신을 위해 우리는 문자 그대로 30 분 동안 조리되는 놀라운 맛있는 샐러드의 조리법을 제공합니다..

직렬 기술 :

  1. 삶은 유방을 입방체로 자른다.
  2. 튀김 버섯;
  3. 미리 쪄서 자른 중간 크기의 자두;
  4. 치즈 창살;
  5. 감자를 끓여서 유니폼을 입고 유방과 같은 큐브로 잘라냅니다.
  6. 열심히 삶은 달걀을 문지른다;
  7. 오이는 얇은 스트립으로 자르거나 큐브로 잘게자를 수 있습니다.
  8. 레이어는 다음 순서로 배치됩니다.
  • 자두;
  • 닭 가슴살;
  • 마요네즈;
  • 감자;
  • 마요네즈;
  • 샴 피뇽;
  • 계란;
  • 마요네즈;
  • 치즈;
  • 오이.

이 샐러드 요리법은 어떤 레스토랑 메뉴에도 있습니다. 또한 다르게 불리지 만 조리 기술은 거의 동일합니다..

스낵 “부드러움”

여기에는 호환되지 않는 제품이 있으며 처음에 언급되었습니다. 그러나, 그들은 유명한 요리사와 주부들에 의해서만 시험받는 것이 아니라, 또한 높이 평가 받았습니다. 성분의 초기 목록은 반복적으로 새로운 제품, 따라서 샐러드의 이름으로 보완되었습니다. 그러나 어쨌든 대체 할 수없는 트리오 (오이, 닭고기, 자두)가 항상있었습니다. 이 샐러드의 달콤한 자두는 단맛, 닭 – 부드러움, 오이 – 신선함을 더합니다..

조리법 구성 요소 :

  • 닭 가슴살 – 320g;
  • 오이 – 2 개;
  • 계란 5 개 세트
  • 자두 – 130 g (돌이없는 무게);
  • 소금;
  • 마요네즈 – 1 팩 무게 150 g;
  • 호두 – 80 g.

총 요리 시간 : 45 분.

열량 : 224 kcal.

직렬 기술 :

  1. 자두를 따뜻한 물에 25 분간 담가 두십시오. 덩크 чернослив
  2. 유방 (존재하는 경우)에서 뼈를 제거하고 피부를 제거하십시오. 물과 소금을 넣고 15 분간 끓으십시오. 차가워지고 작은 입방체로 자른다.
  3. 열심히 삶은 계란을 요리하십시오. 단백질은 거칠게 자랍니다. 포크로 노른자를 쭉 뻗습니다. 자르다 яйца
  4. 자두로 잘게 잘라 큐브; 자두 порезать
  5. 박격포에서 호두를 연마하십시오. 가루를 바르지 마십시오. 자르다 орехи
  6. 평평한 접시의 바닥에 닭고기를 넣으십시오.
  7. 마요네즈 소스의 얇은 층으로 성분을 덮으십시오;
  8. 견과와 자두가있는 위로; 레이아웃하다 чернослив
  9. 다음 층은 달걀 흰자로 구성되어야합니다.
  10. 마요네즈;
  11. 오이가 뒤 따른다. 추가하다 орехи
  12. 끝에서 노른자위로 완성 된 샐러드를 뿌린다. 원하는 경우 다진 올리브 또는 체리 반으로 장식 할 수 있습니다.. 샐러드 готов

버섯과 가지 치기로 치킨 샐러드

이 요리법은 풍부한 맛을 지닌 흥미로운 치킨 샐러드의 모든 팬에게 호소 할 것입니다. 누구가 알고 있는지, 어쩌면 휴일 테이블에 명중 될 것입니다.

조리법 구성 요소 :

  • 샐러드닭 가슴살 – 310 g;
  • 양파;
  • 계란 3 개 세트
  • 자두 – 10 조각 (움푹 들어간 곳);
  • 오이;
  • 마요네즈 – 5 스푼 (같은 양의 사우어 크림으로 대체 가능);
  • 샴 피뇽 – 1 병;
  • 커널 – 50 g.

총 조리 시간 : 35 분.

열량 : 263 kcal.

직렬 기술 :

  1. 가슴과 계란을 끓여 라.
  2. 양파가 잘린 버섯 튀김;
  3. 박격포에있는 갈기 견과;
  4. 남은 재료는 같은 작은 입방체로 잘립니다.
  5. 튀긴 버섯과 깊은 요리에 섞어 라.
  6. 채우기.

훈제 가금 샐러드

사랑하는 사람 салат

훈제 닭은 밝은 맛과 멋진 향을 가지고 있습니다. 동시에 고기는 맛있고 부드러워 다른 성분과 조화를 이룹니다..

조리법 구성 요소 :

  • 훈제 한 유방 – 300 g;
  • 재료를 굽는 기름;
  • 양파 – 2 개;
  • 버섯 또는 다른 버섯 – 300 g;
  • 오이;
  • 자두 (pre-soak) – 100 g;
  • 약간의 마요네즈에 연료를 보급하기 위해;
  • 계란 3 개 세트.

총 조리 시간 : 40 분.

열량 : 88.5 kcal.

직렬 기술 :

  1. 양파를 자르고 반쯤 조리 할 때까지 볶습니다.
  2. 이 시간 동안 버섯을 준비하고 (헹구고 말리고 자르십시오), 양파에 던져 넣고 7 분간 볶습니다.
  3. 여분의 기름을 배출하는 소쿠리에있는 자카르쿠 (Zakharku) 배;
  4. 계란을 정밀하게 자르고, 오이를 발라 낸다. 잘게 썰은 가슴살, 자두 깎기;
  5. 다음 순서에 따라 샐러드를 만듭니다.
  • 자두 – 부어 마요네즈;
  • 닭 가슴살 – 마요네즈;
  • 튀긴 양파와 버섯;
  • 계란;
  • 오이.

바질 장식으로 꾸밀 수 있습니다. 그리고 모양으로 당신은 원형의 모양에 반지의 모양으로 묶인 단단한 종이 (거의 마분지), 케이크를 위해 분리 가능한 베이킹 형을 사용할 수있다.

그건 그렇고,이 샐러드는 조금 다르게 준비 될 수 있습니다. 그것을 준비하려면 감자와 당근을 제외하고 같은 재료 세트를 섭취하십시오. 드레싱으로, 마요네즈를 사용하여 채소를 장식하고, 다채로운 후추와 석류 씨앗을 만듭니다. 그리고 특정 풍미를 위해, 약간 눌러 진 마늘 정향을 추가하십시오..

호두 조리법

대담하고 부엌에서 상상력을 발휘하십시오! 당신이 생각할 수있는 걸작을 누가 알 겠어. 그리고 훈련을 위해 자두, 견과류, 훈제 베이컨으로 입증 된 조리법으로 시작하는 것이 좋습니다..

조리법 구성 요소 :

  • 훈제 유방 – 400 g;
  • 흰 버섯 250g;
  • 단단한 치즈 – 300 g;
  • 자두 (pre-soak) – 100 g (돌이없는 무게);
  • 삶은 삶은 달걀 – 4 개;
  • 제복을 입은 삶은 감자 – 4 개;
  • 오일 – 15 ml;
  • 당근 – 2 개. (미리 끓인다);
  • 커널 – 100 g.

등록 :

  • 오이;
  • 크랜베리;
  • 파슬리 몇 자루.
  • 호두.

총 조리 시간 : 30 분.

열량 : 173 kcal.

직렬 기술 :

  1. 계란, 치즈, 당근은 가늘게 조각납니다.
  2. 감자, 감자, 자두를 조각으로 자른다.
  3. 잘게 잘린 버섯을 7 분 동안 튀기고 식힌다.
  4. 박격포에있는 갈기 견과;
  5. 다음 순서에 따라 구성 요소를 넣으십시오.
  • 당근 – 소금 – 부어 마요네즈;
  • 치즈, 달걀 및 감자의 절반 – 소금 – 부어 마요네즈;
  • 전체 견과류, 훈제 한 유방, 버섯, 견과류 및 감자 – 마요네즈 부어.
  • 계란 큐브, 치즈.

딜 sprigs, 오이 반지, 견과류와 크랜베리의 커널로 장식하십시오. 서빙하기 전에 샐러드가 차가워 지도록하고 냉장고에 4 시간 동안 담가 두십시오..

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