재미있는 요리법 좋아하는 두부 치즈 케이크

치즈 케이크의 준비를 위해 요리법의 거대한 다양성이 있으며, 그 중 하나는 스스로 선택할 수 있습니다..

코티지 치즈 лепешки со сметаной

예를 들어, 어떤 주부들은 3 ~ 4 개의 계란으로 팬케익을 요리하는 것을 추천하고, 다른 주부들은 계란이 하나가되어야한다고 말하고 있습니다.

커티지 치즈 선택 팁

자연적인 신선한 제품에서는, 색깔은 크림의 밝은 그늘을 가진 백색이어야한다..

노란 색 또는 푸르스름한 색조가있는 코티지 치즈를 버려야합니다..

품질이나 만료가 잘못되었을 수 있습니다..

일부 제조업체는 다른 배치의 발효유 제품을 다른 생산 시간으로 혼합합니다..

이것은 또한 질량 전체에서 불균등 한 색상을 나타냅니다..

신선한 творог두 번째로 주목해야 할 것은 냄새입니다. 냄새는 다소 시큼합니다..

그러나 너무 날카롭게해서는 안되며 신선도를 잃은 제품을 나타냅니다..

가장 중요한 것은 맛입니다..

자연적이고 신선한 코티지 치즈에서, 그것은 또한 시큼하다. 그러나 너무 많이 가지 마라, 마지막 표시는 손해의 과정의 출발을 나타낸다..

단맛이 없어야합니다..

그러한 특성이 지적되면, 외식을 죽일 필요가있을 때 부정직 한 판매자가 설탕을 첨가하기 때문에 인수를 포기해야합니다..

클래식 치즈 케이크
재미있는 рецепты любимых сырников из творога
성분 의 수
코티지 치즈 300 g
소금 0.5 tsp.
밀가루 3 큰술 내가.
계란 1 pc.
바닐린 1 g
식물성 기름 2 큰술 내가.
설탕 2 큰술 내가.
요리 시간 : 30 분 100 그램 당 칼로리 : 237 Kcal

커티지 치즈에서 가장 맛있는 치즈 조각을 요리하는 방법을 아직 모르는 경우 다음 요리법을 이미 최고의 요리의 재무부에 입력 할 수 있습니다..

젊은 주부들은 치즈 케이크를 만드는 데 어려움을 겪고 있습니다. 부패가 형성되고 내부가 축축하고, 외부에서 화상을 입거나, 팬 표면에 퍼지게된다는 사실과 관련이 있습니다.

그러나 다음과 같은 권장 사항을 적용하면 어려움을 피할 수있게 될 것이고, 그 요리는 놀랍도록 맛있을 것입니다 :

  1. 처음에는 코티지 치즈, 설탕과 달걀을 결합해야합니다.. 두부 + 설탕 추가 яйца
  2. 조금만 소금을 많이 쳐서 바닐린을 넣으십시오.. 우리는 간섭한다. муку и ванилин
  3. 테이블에 밀가루를 붓고 덩어리와 혼합하여 균질 한 일관성을 만들어야합니다. 이제 소시지를 덩어리로 감아 서 동등한 부분으로 나눌 수 있습니다. 후자의 경우, 볼을 굴리고 약간 펴서 제품이 필요한 모양을 갖도록하는 것이 좋습니다. 플랩 잭
  4. 냄비에 불타는 것은 막을 수 있습니다. 왜냐하면이 치즈 조각은 밀가루로 굴려 야하지만 과도하게 열광적이어서는 안됩니다. 해바라기 기름은 접시에 미리 가열 해 놓은 상태에서 팬에 추가해야하며, 그 다음에 만 치즈 케이크를 펼칠 수 있습니다. 튀김 과정은 각면에서 3 분 이상 걸리지 않아야합니다.. 프라이팬
  5. 뒤집기 위해 주걱을 사용하고 정기적으로 팬케이크를 검사하여 색상별로 준비 상태를 평가해야합니다. 반죽이 너무 단단하다면 안쪽에 불에 구워 질 가능성이 있습니다. 뚜껑을 닫은 상태에서 팬을 닫으면 불쾌감을 없앨 수 있습니다. 장미 빛 лепешки
  6. 일단 제품이 양면에서 갈색으로되면, 모든 반죽이 소비 될 때까지 공정을 반복하여 꺼낼 수 있고 새로운 배치를 놓을 수 있습니다.. 피드 к столу

치즈 케이크는 뜨거운 음식이나 차가운 음식으로 맛이 좋습니다..

당신은 꿀, 잼, 사워 크림 또는 다른 어떤 감미로운 소스로 그 (것)들을 공급할 수있다..

차 또는 커피를 보충제로 사용할 수 있습니다..

우리는이 가장 섬세한 요리의 준비를 보여주는 비디오를 볼 것을 제안합니다 :

대안 조리법

설명 된 접시는 달고 건강 할 수있는 채우기로 다양 할 수 있습니다..

이것은 다른 버전의 조리법이 나오는 곳입니다..

애플 치즈 케이크

준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 사과 2 조각;
  • 설탕 1.5 큰 스푼;
  • 코티지 치즈 ½ kg;
  • 양질의 거친 밀가루 – 2 큰술;
  • 밀가루 – 3 큰술;
  • 맛에 소금;
  • ¼ tsp 소다;
  • 한 알;
  • 버터 2 큰술.

코티지 치즈 изделия на основе яблок가장 먼저 할 일은 채우기를 만드는 것입니다. 왜냐하면이 사과는 작은 입방체로 껍질을 벗기고 부서지기 때문에 버터에 튀겨 야합니다.

끝에 0.5 tbsp 과일에 추가해야합니다. 내가 설탕, 집중적으로 섞어서 열을 없앱니다..

컵에 계란을 섞고 바닐라, 소금, 설탕 1 큰술을 넣고 다시 섞을 필요가 있습니다..

계란은 커티지 치즈와 탄산 음료와 결합되어야하며 밀가루와 양질의 거친 밀가루를 첨가해야합니다.

결과물에서 부드러 우면서 약간 끈적 거리는 반죽을 반죽해야합니다..

이 상태에서 1 시간 동안 두어야합니다. 그러면 양질의 음질을 얻을 수 있습니다..

테이블에 약간의 밀가루를 쏟아 부어 야합니다. 그 표면에 반죽을 쌓아 올려서 볼을 만들어야합니다. 그 후에 플랫 케이크를 만들기 위해 평평하게 만들어야합니다.

중간에 일정량을 채워 넣는 것입니다..

그런 다음 다시 공을 굴려 가장자리를 닫아야합니다..

치즈 케이크가 프라이팬에 대한 준비가되면, 그들은 식물성 기름에 황금색으로 가져와야합니다.

그리고 예를 들어이 비디오에서와 같이 오븐에서 구울 수 있습니다.

코티지 치즈와 그린 치즈 케이크

너는 필요로 할 것이다 :

  • 커티지 치즈 180 그램;
  • 녹색;
  • 소금;
  • 한 알;
  • 1 tsp 설탕;
  • ½ tsp 베이킹 파우더;
  • 밀가루 100g.

이 조리법에 따라 코티지 치즈에서 맛있는 치즈 케이크를 준비하십시오 :

  1. 그린은 씻고 말리고자를 필요가있다..
  2. 코티지 치즈를 그릇에 넣고 반죽하여 소금, 설탕, 베이킹 파우더, 채소, 계란, 밀가루를 넣습니다..
  3. 치즈 케이크는 양면 튀김 후 잘 섞은 것에서 만들어야합니다..

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베리 치즈 케이크

준비하려면 다음과 같은 재료가 필요합니다.

  • 모든 베리;
  • 설탕 1.5 큰 스푼;
  • 코티지 치즈 ½ kg;
  • 밀가루 – 3 큰술;
  • 맛에 소금;
  • 한 알;
  • 식물성 기름.

준비 방법 :

  1. 장과를 제외한 모든 재료를 합하여 반죽을 반죽하여 각 열매의 중심에 배치하십시오..
  2. 원은 부드럽게 닫아서 황금색 갈색이 될 때까지 튀겨야합니다..

그리고 비디오에서 베리 소스와 함께 코티지 치즈 플랫 케이크의 제조법을 볼 수 있습니다 :

유용한 팁

치즈 케이크를 요리 할 때는 계란이 믹서로 채찍질되어서는 안되며 과다한 공기가 필요하지 않습니다..

고온에서 팬케이크를 요리해서는 안됩니다. 이렇게하면 빵 조각이 생기고 빵 굽기가 시작됩니다..

습기가 나타나고 맛이 손상되기 때문에 제품을 서로 쌓아 올릴 필요가 없습니다..

치즈 케이크는 요리하기 쉽고 신체가 점심 전에 에너지를 높일 수있는 훌륭한 아침 식사 요리가 될 것입니다..

그리고 신선한 바질을 더하면 맛있을 것 같아요.?

우리의 대답은 ‘예’입니다.!

아래 비디오 레시피에서 직접 체험 해보십시오.

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