오븐에서 꿀로 닭고기를 요리하는 법

오븐에서 그런 새를 구우는 것은 당신이 생각하는 것만 큼 어렵지 않습니다. 웬일인지, 많은 주부가 구운 고기를 다루는 것을 두려워합니다. 비록 아주 간단하고 흥미 롭습니다. 당신은 향신료, 당신이 가장 좋아하는 맛과 맛을 선택하고 결과적으로 당신은 뜨거운 오븐에서 맛과 풍미에 완벽한 육즙 고기를 얻을.

조금 더 반찬, 매운 소스와 준비. 저녁 식사, 점심 식사 또는 친구에게 봉사하기 위해 더 아름다운 음식이 될 수 있습니다.?

통닭과 꿀이 가득한 닭
As вкусно приготовить курицу с медом в духовке
성분 의 수
레몬 ½ 개.
카레 5 g
암탉 1800 g
소금 15 g
여보 30 g
파프리카 5 g
마늘 2 개 세트
검은 후추 5 g
백리향 10 g
겨자 30 g
고수풀 5 g
요리 시간 : 105 분 100 그램 당 칼로리 : 184 Kcal

단계별 요리 과정 :

  1. 흐르는 물에서 닭을 철저히 씻어 깊은 용기에 담으십시오.
  2. 레몬 주스를 사발에 짜 넣고 카레, 소금을 넣고 꿀, 파프리카를 넣습니다.
  3. 또한 검은 후추, 백리향, 겨자 및 고수풀;
  4. 압착을 통해 모든 질량과 마늘을 짜내십시오. 소스
  5. 다시 말하지만 모든 것을 철저히 섞어서 마리 네이드가 준비되었습니다.
  6. 다음으로 매끄러운 마사지 동작으로 마리 네이드를 시체에 문질러줍니다. 윤활하다
  7. 그것을 접시에 다시 넣고 호일로 덮고 냉장고에서 적어도 5 시간 동안 피클을 꺼내십시오. 마리 네이드
  8. 그런 다음, 시체를 제빵 용 가방에 넣고 1 시간 반 동안 오븐에 넣습니다. 빵 굽기
  9. 시간이 지나면 구이를 위해 자루를 자르고 오크통에 시체를 반 시간 동안 돌려 주어 황금 빵 껍질을 얻습니다..

오븐에 겨자와 꿀이 든 닭

  • 꿀 110 g;
  • 닭 1 개;
  • 5 g의 소금;
  • 버터 110 g;
  • 겨자 60 g;
  • 5g 카레.

조리 시간 – 1 시간 25 분.

1 회 섭취량 당 칼로리 – 232 kcal / 100 g.

빵 굽는 방법 :

  1. 오븐은 180 ℃로 예열된다.
  2. 닭을 철저히 헹구고 건조한 냅킨로 말린 다음 베이킹 시트에 넣습니다.
  3. 기름을 자르고 전자 레인지에 넣고 녹아 라.
  4. 작은 용기에 붓고 소금, 카레, 꿀, 겨자를 넣으십시오.
  5. 이 모든 것을 섞어 닭 위에 부어 라.
  6. 손을 문질러 1 시간 15 분간 새 오븐에 넣으십시오.
  7. 매 15 분마다, 고기에 의해 분비되는 주스로 접시에 물을주십시오..

호일과 오렌지가 든 닭고기

  • 겨자 60 g;
  • 2 개의 오렌지;
  • 닭 1 개;
  • 오일 30ml;
  • 벌꿀 30 g.

일반적인 요리 시간 – 1 시간 15 분.

1 회 섭취량 – 179 kcal / 100 g.

조리 방법 :

  1. 섭씨 200 도의 오븐에서 미리 켜십시오.
  2. 겨자를 그릇에 넣고 꿀을 넣고 섞는다.
  3. 혼합물을 외부뿐만 아니라 내부까지도 시럽을 문질러주십시오.
  4. 오렌지를 씻고 반으로 자른다.
  5. 모든 주스를 짜내고 과일에서 모든 과육을 잘라냅니다.
  6. 닭 안쪽에 그것을 채우십시오;
  7. 시체 위에 기름을 뿌리고, 향신료로 맛을 낸다.
  8. 호일로 싸서 형태로 놓으십시오.
  9. 1 시간 동안 구운 다음 약간 식혀서 식탁에 가라..

치킨 꿀과 감자 소매

  • 1100 g의 감자;
  • 꿀 40 g;
  • 닭 850 g;
  • 버터 60 g;
  • 마늘 머리 2 개.

조리 시간 – 1 시간 50 분.

칼로리 부분 – 236 kcal / 100 g.

준비 방법 :

  1. 오븐은 200도까지 가열됩니다.
  2. 버터 버터를 베이킹 접시에 넣고 오븐에 넣으십시오.
  3. 몇 분이면 충분해질 것입니다.
  4. 이 모양 다음에, 베이킹 부대로 기름을 (경미하게 식힌) 따르십시오;
  5. 닭고기를 씻고 철저히 닦은 후 향신료로 문질러서 맛을 낸다.
  6. 감자 껍질을 벗기고 전분을 자르고 헹구십시오.
  7. 마늘은 청소할 필요가없는 조각을 분해합니다.
  8. 시체 패키지를 놓고 같은 감자와 마늘 정향을 보내십시오.
  9. 그것을 양식에 넣고 30 분 동안 오븐에 넣으십시오.
  10. 요리가 끝나기 25 분전에 포장을 자르고, 즙을내어 주스를 부어 넣고, 꿀을 붓고, 빵 껍질을 얻기 위해 다시 15 분 동안 돌아온다..

닭고기 꿀, 간장, 참깨

닭 с кунжутом

  • 꿀 160 ml;
  • 30g 참깨;
  • 1 개의 닭 시체;
  • 오일 30ml;
  • 간장 160 ml;
  • 마늘 3 개.

베이킹 시간 – 1 시간 10 분 + 말린 것.

칼로리 부분 – 216 kcal / 100 g.

절차 :

  1. 마늘을 껍질을 벗기고 작은 그릇에 으깨서 통과시킵니다.
  2. 간장에 부어 꿀과 버터를 넣고 섞는다.
  3. 혼합물을 가진 닭을 비축하고, 맛을 내고 그것을 부대에서두기 위하여 맛을 내십시오;
  4. 다음, 적어도 4 시간 동안 냉장고에서 마리 네이드를 만들기 위해 그것을 제거하십시오;
  5. 시간이 지나면 시체를 베이킹 시트에 넣으십시오.
  6. 190도에서 1 시간 동안 접시를 굽습니다.
  7. 이 요리가 그것을 얻은 후에, 참깨를 뿌리고 봉사하십시오..

훈제 파프리카 치킨 조리법

  • 1 레몬;
  • 1 개의 닭 시체;
  • 5 g 훈제 파프리카;
  • 마늘 4 조각;
  • 꿀 120 ml;
  • 생강 120 g.

베이킹 시간 – 1 시간 25 분 + 절임.

1 회 섭취량 – 180 kcal / 100 g.

구이의 원리 :

  1. 날카로운 칼이나 숟가락으로 생강을 껍질을 벗기십시오.
  2. 그런 다음 잘게 잘라서 따로 보관하십시오.
  3. 마늘을 껍질을 벗기고 으깨다.
  4. 재료는 섞여서 건조하고 씻은 닭고기 덩어리로 문지릅니다.
  5. 레몬을 씻어 내고 얇은 껍질로 자른다.
  6. 시체를 식탁에 놓고 소금과 후추로 문질러 양식에 넣으십시오.
  7. 꿀은 파프리카와 섞어서 가금류의 뭉치를 닦습니다.
  8. 위에 레몬 반지를 배치하고 4 시간 동안 피클에 새를 제거하십시오;
  9. 그 후에 오븐에서 고기를 꺼내 180C에서 1 시간 10 분 동안 베이킹합니다..

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향긋한 닭고기 마늘과 조미료로 구운 껍질로 요리 한 것 – 우리 기사에있는 접시의 모든 비밀.

전체 구운 태국 닭

  • 3 달콤한 고추;
  • 꿀 40 g;
  • 닭 1 개;
  • 식초 25 ml;
  • 2 당근;
  • 케첩 60 g;
  • 2 개의 양파;
  • 굴 소스 65 ml;
  • 파인애플의 5 개의 반지;
  • 간장 25 ml;
  • 2 토마토;
  • 마늘 5 개;
  • 1 오이;
  • 파 2 큼;
  • 60 g의 밀가루;
  • 5g 뜨거운 고추;
  • 오일 45 ml.

일반적인 요리 시간 – 1 시간 45 분.

칼로리 부분 – 136 kcal / 100 g.

요리 과정 :

  1. 흐르는 물에서 닭을 철저히 씻어 낸 다음 닦아내십시오.
  2. 고춧가루를 씻고, 씻고, 찢어서 스트립으로 만든다.
  3. 당근을 씻어 내고, 껍질을 벗기고 반지로 자른다.
  4. 오이를 헹구고, 하프 반지로 자른다.
  5. 토마토를 씻고 뚜껑을 잘라 내고 숟가락으로 가운데를 제거하십시오.
  6. 큐브로 자르는 펄프;
  7. 양파는 깨끗하고, 씻고, 자른다.
  8. 녹색 양파를 씻고 끈으로 자르십시오;
  9. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오;
  10. 파인애플 반지는 입방체로 자릅니다.
  11. 간장 및 굴 소스 작은 그릇에 혼합;
  12. 식초, 꿀, 케첩을 넣고 모든 재료를 섞는다.
  13. 닭은 가루에 뿌리고, 팬에 버터를 부으십시오;
  14. 그것을 따뜻하게하고 위에 시체를 넣어 모든면에서 붉게 튀기십시오;
  15. 그 후에, 접시가 구워질 모양에있는 시체를 두십시오;
  16. 마늘을 고추와 함께 섞고, 닭고기 주위에 놓고, 조금 위에 놓고 다리, 날개와 가슴에 붙인다.
  17. 파인애플, 오이 및 당근 혼합, 시체 주위 확산;
  18. 고추와 양파를 섞어서 닭고기 주위에 똑같이 넣으십시오.
  19. 미리 준비된 꿀 소스가 고기의 꼭대기에 쏟아져 나오고, 약간의 잡기 쉽고 채소가 든다.
  20. 토마토는 녹색 양파와 함께 나머지 야채를 넣습니다.
  21. 러더 딩 전에 1 시간 동안 오븐에 제거하십시오..

숙련 된 요리 팁

닭고기를 절인 할 때 가장 좋아하는 향신료를 사용하십시오. 그리고 나서 당신은 정말로 당신이 꿈꿀 수있는 가장 맛있는 향기로운 고기를 얻습니다! 새를 소금으로 문지르는 것을 두려워하지 마십시오. 예, 정확하게 문지릅니다. 고기가 모든 것을 흡수하여 맛이 최상층에있을뿐만 아니라 모든 것이 흡수되기 때문에 짠 것이기 때문에 염려하지 마십시오..

신선하고 차가운 새를 선택하는 것이 매우 중요하며 수십 번 얼지 않아야합니다. 그러면 고기는 맛있고 풍부해질 것입니다. 그것은 이미 얼어 붙은 것보다 부드럽고 훨씬 맛있습니다. 그러나 이것은 물론 비교되어야합니다. 그래서 실험을 위해서 두 가지 옵션을 모두 구울 수 있습니다..

당신은 구운 요리에 즉시 빠지게 될 것이라고 생각합니까? 이것은 거의 말하지 않았다. 육즙이 풍부하고 부드럽고 향긋한 고기는 채식주의 자조차 유혹합니다. 아무리 당신이 원한다하더라도 그런 접시를 거절하는 것은 불가능합니다. 하지만 조심, 칼로리 요리.

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