녹색 양파와 달걀을 곁들인 맛있는 샐러드 조리법

봄 시즌 육즙 파를 놓치지 마세요. 삶은 계란에 담아 직접 만든 사워 크림을 부어서 – 건강 샐러드가 준비되었습니다.!

녹색 양파와 계란을 곁들인 봄 샐러드

봄 양파는 일년 내내 판매되지만, 봄에는 양파 깃털이 특히 맛있습니다. 봄 샐러드 세트에 대 한 옵션입니다. 예를 들어, 일부 주부들은 모든 재료를 잘라 샐러드 그릇에 넣고, 독창성과 같은 다른 것들, 양파 채소로 반을 채울 필요가 있다고 믿습니다.

첫 번째 요리 옵션
조리법 вкусных салатов с зеленым луком и яйцом
성분 의 수
번들
계란 4 개 세트.
자가 제 사워 크림 맛보기
요리 시간 : 15 분 100 그램 당 칼로리 : 175 Kcal

계란은 끓여서 껍질을 벗기고 입방체로 자른다..

잘라내다 яйцо

깃털 파를 잘게 썰지 만별로 얕지는 않습니다. 샐러드에 흰 부분을 사용하지 말고 수프에 더 잘 섞으십시오..

잘라내다 лук

깊은 샐러드 그릇에 접힌 모든 재료는 소금으로 맛을 내고 사워 크림을 넣고 섞습니다. 즉시 봉사하다.

 

두 번째 요리 옵션

  1. 계란 요리. 차가워지면 냉장고에서 꺼내 차가운 물에 담아 두거나 따뜻하면 뜨거운 물에 담그면됩니다. 결과적으로 셸은 깨지지 않습니다.
  2. 각 계란을 두 반쪽 (길이 방향)으로 자른 다음 노른자를 꺼내십시오.
  3. 가늘게 양파를 자르고 사워 크림과 함께 섞는다. 선택적으로 사우어 크림에 간장 한 방울을 더할 수 있습니다.
  4. 양파 채우기로 단백질 반을 채우고 큰 다진 노른자를 뿌린다.
  5. 즉시 서빙하십시오, 그렇지 않으면 샐러드는 쓰게 될 것입니다.

녹색 양파, 계란 및 대구 간 샐러드

대구 간은 고지방 제품이기 때문에 샐러드로 달걀을 희석합니다..

너는 필요로 할 것이다 :

  • 대구 간 (기름에서) – 1 개;
  • 닭고기 달걀 (신선한) – 4 개;
  • 깃털 파 (즙이 많은) – 깃털 15 마리;
  • 소금;
  • 강판 레몬 껍질의 핀치;
  • 레몬 주스 2 방울.

요리 시간은 20 분, 칼로리 요리는 370 kcal입니다..

요리 :

  1. 계란이 요리 될 때까지 끓인다. 조리 시간은 8-10 분. 차가운 물에서 차갑게하고, 껍질을 제거하십시오. 조각 조각;
  2. 항아리에서 간을 제거하십시오. 계란을 잘게 썰어서 용기에 넣고 문지르는 움직임으로 두 제품을 결합하십시오.
  3. 잘게 썬 양파 깃을 추가하고, 당신의 재량에 소금을 넣고, 주스와 레몬 향을 첨가하십시오. 샐러드를 부분적으로 저어 약 분해하십시오.
  4. 조금 다른 방식으로 요리 할 수 ​​있습니다. 계란을 삶아서 큐브로 자른다. 기름에서 간을 제거하고 접시에 놓고 포크로 으깬다. 양파 들어온다. 항아리에 남아있는 소량의 기름으로 모든 제품을 결합하십시오.
  5. 참고 : 대구 간 병은 요리하기 전에 냉장고에 보관해야하며 60 분이면 충분합니다..

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샐러드 : 오이, 계란 및 파

오이, 파 및 계란의 조합이 마음에 드시면 샐러드를 좋아하실 것입니다..

그것은 다음을 필요로합니다 :

  • 싱싱한 상쾌한 오이 [2-3 개들이]
  • 녹색 양파 깃털 -10 줄기;
  • 2 개의 신선한 계란;
  • 사워 크림, 소금 추가 맛.

20 분 안에 샐러드를 준비하십시오. 1 회의 서빙에는 180 kcal이 포함됩니다.

신선하고 파삭 파삭 한 오이, 육즙이 많은 녹색 양파만을 사용하십시오. 야채를 큐브로 자르고 녹색을 자릅니다. 사워 크림과 함께 계절.

이 비타민 혼합물에 삶은 달걀 몇 개를 넣으십시오. 요리 방법은 다름 – 단단한 삶은 또는 부드러운 삶은 선택할 수 있습니다. 하지만 곡물 – 데워진 달걀. 물론 요리하기가 쉽지 않습니다..

물을 끓인 다음 소금과 식초를 조금 넣은 다음 칼을 사용하여 물에 깔때기를 만들고 생 계란을 그 안에 넣어야합니다. 그것은 부드럽고 매우 온화합니다..

다음과 같은 데친 달걀 요리 방법은 빠르고 간단합니다. 사발에, 음식 포장을 기지개하십시오, 식물성 기름에 기름을 바르십시오 것을 잊지 말라, 조금 사발 안쪽에 그것을 익사하십시오.

계란을 붓고 주머니를 묶거나 꼬챙이로 고정하십시오. 그런 다음 끓는 물에 담가서 끓으십시오. 완성 된 달걀에 상처를 남기고 샐러드를 얹어 라..

가벼운 모피 코트에 파와 청 어

이 샐러드의 주요 특징은 전통적인 마요네즈를 맛있고 건강한 드레싱으로 대체 한 것입니다. 주요 성분은 사워 크림이며 지방 함량은 10 % 이하이며 “Dijon”겨자입니다. 일반 머스타드와는 달리 달콤하고 예리함이 없습니다..

1 인분 필요 :

  • 청어 필레 80 g;
  • 파 3 줄기;
  • 1 개의 삶은 노른자;
  • 1 개의 삶은 감자;

연료 보급 :

  • 50 사우어 크림;
  • 레몬 주스와 기름 몇 방울;
  • 설탕과 소금의 꼬집음에.
  • 1 작은 술 디종 겨자.

청어 샐러드는 20 분 안에 요리 될 수 있으며, 한 부분의 에너지 값은 210 kcal입니다..

녹색 양파와 청어를 곁들인 상추 레시피 :

  1. 사워 크림에 소금, 설탕, 레몬 주스와 식물성 기름 두 방울, 겨자 한 티스푼을 넣으십시오. 모든 것을 철저히 섞어 라. 결과는 마요네즈와 맛이 다르지 않고 동시에 15 % 이하의 지방 함량을 가진 소스입니다.
  2. 샐러드 용 ​​성형 링을 접시에 올려 놓으십시오. 레이어에 샐러드를 배치. 첫 번째는 강판 감자이고 두 번째는 잘게 썬 청어이며 세 번째는 다진 양파 깃털이며 네 번째는 잘게 잘린 노른자입니다. 각 층에 사워 크림 소스가 묻어 있습니다.
  3. 반지를 제거하려면 양파 소스로 샐러드를 덮고 다진 양파 가루를 뿌려야합니다.
  4. 샐러드 부분을 준비 할 필요는 없습니다. 필요한 수의 재료를 계산하고 일반 샐러드 그릇에 넣으십시오.
  5. 주의 사항 : 샐러드 용 ​​성형 링이 없다면 일반 주석 캔을 취하고 뚜껑과 바닥을 제거하십시오.

밥 맛보기!

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