체리와 초콜릿 브라 우니 요리하는 방법

초콜렛 애인은 브라우니를 시험해야합니다. 그 섬세하고 초콜릿 질감이 모든 사람을 정복 할 수 있습니다. 인터넷에서이 디저트에 대해 하나 이상의 요리 옵션을 찾을 수 있습니다. 조리법에 따라 맛도 다릅니다. 선택할 수있는 요리법은 무엇이며 잃지 않도록하십시오.?

버찌 브라우니 초콜렛 조리법
As готовить шоколадный брауни с вишней
성분 의 수
다크 초콜릿 220 g
버터 120g
코코아 가루 25 g
설탕 160g
계란 3 개 세트.
밀가루 120g
체리 340 g
요리 시간 : 45 분 100 그램 당 칼로리 : 243 Kcal

브라우니를 요리 한 적이 없다면이 요리법이 당신을위한 것입니다. 요리 자체는 매우 간단하며 디저트는 매우 맛있고 부드럽습니다..

디저트 준비 단계 :

  1. 수조를 사용하여 질량을 저어 주면서 버터와 초콜릿 조각을 액체 상태로 가져옵니다..
  2. 결과물에 설탕과 코코아를 첨가하십시오. 저어. 질량의 일관성은 동질이어야한다..
  3. 계란을 도입하고 다시 섞는다..
  4. 체리를 입력하십시오. 씨없는 열매를 사용하는 것이 좋습니다. 다시 믹스.
  5. 밀가루를 소개하십시오. 제조법 이상의 것이 필요할 수 있습니다..
  6. 양식에 기름을 칠하고 반죽을 넣으십시오. 25 분 동안 요리하십시오. 오븐은 180 도로 가열되어야합니다..

커티지 치즈와 딸기가있는 옵션

당신이 이미 고전적인 조리법에 조금 피곤하다면, 똑같은 좋아하는 디저트를 시도하지 말고, 새로운 채우기를 추가하십시오.?

필요한 구성 요소 :

  1. 버터 – 170 g;
  2. 쓴맛 초콜릿 – 160 g;
  3. 설탕 – 220g;
  4. 계란 – 6 개;
  5. 밀가루 – 240 g;
  6. 베이킹 파우더 – 1 tsp;
  7. 코티지 치즈 – 400 g;
  8. 바닐라 – 1 tsp;
  9. 소금;
  10. 체리 – 600 g.

요리에는 90 분이 걸립니다..

열량 : 302 kcal.

커티지 치즈와 버찌로 초콜릿 브라 우니를 굽는 방법 :

  1. 초콜릿 짝사랑. 기름이 담긴 물통에 놓으십시오. 액체 상태로 가져오다..
  2. 계란의 절반과 설탕의 세 번째 부분을 이겼다. 소금과 바닐라를 넣고 다시 이겼다.. 계란 взбить с творогом
  3. 나머지 달걀과 설탕은 코티지 치즈와 섞였습니다. 잘 섞는다. 커다란 곡물을 가진 두부 치즈가 체를 통과하면. 혼합하다
  4. 계란과 설탕을 섞어 초콜릿에 버터, 밀가루, 베이킹 파우더를 붓습니다. 약동하다. 추가하다 муку
  5. 테스트의 세 번째 부분을 준비하는 준비된 형태로. 그 다음 코티지 치즈와 버찌의 크림 반. 레이아웃하다 слои
  6. 두부 덩어리는 숟가락으로 수평이되지 않으면 펼쳐 져야합니다.. 추가하다 вишню
  7. 모든 레이어를 다시 반복하십시오.. 추가하다 шоколад
  8. 굽는 데는 50 분이 걸립니다. 오븐은 180 도로 가열되어야합니다.. 브라우니 готов

천천히 밥솥에 체리와 초콜릿 두 부 케이크

케이크

모든 안주인이 오븐을 가지고있는 것은 아닙니다. 그러나 이것은 귀하의 가족이 맛있는 베이킹을 거부하는 이유는 아닙니다. 이를 위해서는 멀티 플레이어를 사용하는 것이 가능합니다. 일부 주부들에 따르면, 멀티어에서는 파이가 오븐에 비해 맛있습니다. 레시피 외에도 다른 필러를 추가 할 수 있습니다..

필요한 구성 요소 :

  1. 쓴 초콜릿 – 120 g;
  2. 버터 – 130 g;
  3. 슈가 – 340 g;
  4. 밀가루 – 170 g;
  5. 바닐라;
  6. 베이킹 파우더 – 1 tsp;
  7. 커드 치즈 – 340 g;
  8. 체리 – 300g;
  9. 계란 – 2 개.

요리에는 120 분이 걸립니다..

열량 : 242 kcal.

디저트 준비 단계 :

  1. 초콜렛과 버터 조각을 물 목욕에두고 녹고 시원하게하십시오..
  2. 두꺼운 발포 알과 바닐린, 설탕을 따로 가져다주세요..
  3. 혼합 된 혼합물에서 녹은 초콜렛에 들어가기 위하여, 가루의 작은 부분 후에, 베이킹 파우더는, 섞는다. 숟가락으로 저어 주실 수 있습니다..
  4. 먹을 것을 준비하십시오. 두부는 블렌더로 세밀하거나 잘게 펴야합니다. 계란, 설탕, 코티지 치즈를 저 어서 먹는다..
  5. 형태의 절반을 배치하십시오. 두부 위에 체리 크림을 넣으십시오. 나머지 반죽을 위에 붓는다..
  6. 천천히 밥솥에서 “베이킹”모드로 들어가려면 80 분 정도 걸립니다..
  7. 요리 후에 케이크를 얻기 위해 서두르지 마십시오. 약 30 시간 동안 디저트를 식히자..
  8. 브라 우니 맨 위에 유약을 뿌릴 수 있습니다..

유용한 팁

  1. 요리하기 전에 취향을 결정하십시오. 젖지 않은 디저트를 얻으려면 버터와 설탕이 많은 조리법을 사용하십시오. 그리고 베이킹이 끈적 거리지 않고 촘촘하지 않은 것으로 밝혀지기 때문에 높은 초콜렛 함량으로 조리법을 선택하십시오.
  2. 초콜렛을 선택하는 것은 미래 디저트의 맛에 거대한 영향을 미친다. 특별한 초콜릿 일 필요는 없습니다. 경험이 많은 요리 전문가에 따르면 매장에서 초콜릿이나 초콜릿 바를 구입하는 것이 좋습니다. 초콜렛의 맛을 가지고 놀고 블랙과 밀크 초콜릿의 준비에 사용할 수 있습니다. 초콜렛을 요리 할 때 큰 조각으로 부러 뜨리는 것이 좋습니다. 그래서 더 천천히 녹아 더 풍미를 유지합니다..
  3. 초콜릿 바가 빛나야합니다. 금이 가면 딸깍 소리가납니다. 이 간단한 표지판은 초콜릿의 품질을 가리 킵니다..
  4. 다른 파이와 마찬가지로, 체리와 브라 우니 들어, 모든 재료는 실내 온도에 있어야합니다. 미리 냉장고에서 꺼내야합니다. 이 경우 반죽은 부드럽습니다. 만일 당신이 그것을 잊었거나 자발적으로 디저트를 만들기로 결정했다면, 제품에 따라 잠시 따뜻한 물에 성분을 낮추십시오. 그리고 요리를 시작한 후에야.
  5. 초콜렛은 훌륭한 향기를 선사합니다. 맛을 향상시키기 위해 많은 향신료를 첨가 할 필요가 없습니다. 여전히 뭔가를 바꾸고 싶다면 향신료 또는 방향족 첨가제를 하나 선택하여 요리에 사용하십시오. 예를 들면, 감귤류의 향신료 또는 견과류를 첨가하는 것은 허용됩니다..
  6. 지정된 베이킹 시간을 준수하는 것이 중요합니다. 이 디저트를 놓치거나 분쇄하면이 디저트를 망칠 수 있습니다. 따라서 조리 시간이 짧으면 케이크가 너무 축축합니다. 리허설을하면 너무 건조해질 것입니다..
  7. 굽기 후에, 케이크를 완전하게 냉각하기 위하여 남겨두고, 그 후에 만 ​​커트를 시작하십시오. 그것을 냉장고에 보관하는 데 몇 시간 더 걸립니다. 그 다음에 채우기가 단단 해지고 젖어 보일 것입니다. 차가운 케이크에는 더 두드러진 초콜릿 풍미가 있습니다. 그러나 당신은 먹을 수 있고 더워. 이 경우 양식에서 케이크가 방출 될 때 문제가 발생할 수 있습니다. 뜨거운 체리 브라 우니의 맛이 부드러워지고 컵케익의 맛을 상기시켜줍니다..
  8. 디저트의 준비에 맛을 나타냅니다. 부엌에 초콜릿 맛이 가득차있을 때 케이크가 준비되어있을 가능성이 큽니다. 이쑤시게로 준비 상태 확인.
  9. 너가 버터로 모양을 윤활 할 경우, 십자가에있는 베이킹지를 두십시오. 이것은 뜨거운 디저트를 꺼내는 과정을 단순화합니다..

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