얇고 맛있는 피자와 효모가없는 반죽 : 조리법 옵션

이탈리아의 피자가 전 세계의 충직 한 팬을 찾았습니다..

엄청난 수의 조리법과 모든 종류의 필러가 들어간이 판타지와 실험 요리.

피자 с салями и маслинами

채우기는 고기, 생선, 과일 및 기타 제품으로 이루어 지지만 치즈는 동일한 요소로 남아 있습니다..

주성분은 여전히 ​​반죽입니다..

성공적인 요리법과 약간의 기술을 통해 특별하고 독특한 맛을 지닌 도넛 기반의 요리를 맛볼 수 있습니다..

빠르고 맛있는

효모없는 반죽의 주요 특징 – 빠른 요리.

그것은 오래 준비되고 구워진다..

그리고 오븐에있는 후에, 그것은 싱싱하고 얇은 피자베이스가됩니다..

그러므로, 우리는 반죽의 가장 얇은 판이 주물함에 누워 있어야한다는 것을 잊지 말아야합니다.

롤아웃, 스트레칭 및 오븐 내.

효모없는 피자 반죽 : 다양한 조리법

우리는 사워 크림을 사용합니다.

  1. 같은 양의 밀가루로 200 그램의 사워 크림을 섞는다.. 메심 тесто на сметане
  2. 레몬 주스와 바닐라 한 티스푼을 넣으십시오..  반죽 для пиццы
  3. 1 시간 동안 추위에 둔 건조 효모가없는 준비 피자 반죽을 꺼내서 얇게 뽑아 낸다.. Raskatannoe тесто для пиццы на сметане
케 피어와 함께
반죽 для тонкой и вкусной пиццы без дрожжей: варианты рецептов
성분 의 수
케 피르 유리
계란 2 개 세트.
소금 반 티스푼
소다 (식초로 갚으십시오) 숟가락 4 분의 1
밀가루 2 반 안경
부드럽게 한 버터 150 g
요리 시간 : 30 분 100 그램 당 칼로리 : 411 Kcal

사진이있는 준비 단계 :

  1. 먼저 케 피어 (한 잔)와 소다 (식초로 담금질해야 함). 케 피르
  2. 따로 따로 계란과 소금을 치십시오.. 계란
  3. 케 피어에서 소금에 절인 계란 덩어리를 붓는다. 미리 버터를 녹여 혼합물에 밀가루를 넣습니다.. 무릎 тесто для пиццы
  4. 철저히 섞는다. 반죽은 아주 두꺼운 사워 크림과 같아야하고, 더 많은 밀가루를 넣으면 더 밀도가 높아집니다.. 준비 тесто для пиццы без дрожжей

필요한 경우 과자 굽는 판에 펴서 주걱이나 숟가락으로 수평을 유지하십시오..

kefir에 요리 반죽의 많은 다른 변이가있다, 그래서 우리는 당신에게 그 (것)의 가장 쉬운 것 고려되는 영상보기를 제안한다 :

kefir – milk 대신에

이 케이크를위한 버터는 연약해야합니다.

그것을 가루 한 잔과 합치고, 숟가락으로 갈아서 소금과 우유를 넣고 반죽해라..

보통의 프라이팬으로도 충분하다..

물과 함께

효모 가루가없는 피자 반죽을위한이 조리법에서는 1 학년을 사용하는 것이 더 낫습니다..

다량의 글루텐을 함유하면 반죽이 연성이됩니다..

가능한 경우 식물성 기름에서 올리브 오일을 선택하십시오..

원한다면 물 (1.5 컵)을 오일 (그램 20)과 혼합하여 약간의 소금.

교반하면서 점액이 될 때까지 점진적으로 가루를 채 웁니다..

철저히 섞어서 냉장 보관하십시오..

30 분 안에.

폼과 매우 얇게 압연 된 반죽을 윤활하는 올리브 오일.

베이스가 토마토 소스로 더럽혀지고 잘 가열 된 오븐에서 약 5 분간 가볍게 갈색으로하면 더 맛있습니다..

그런 다음 채우기 위해 준비된 재료를 더하고 베이킹을 계속하십시오..

이제이 조리법을위한 반죽의 준비를 살펴 보도록하겠습니다. 소다가 추가되었습니다.

마요네즈 + 케 피어

우선, 그릇에 케익과 소다 0.5 리터를 합치십시오..

알을 치십시오 (2 개)..

모든 재료를 섞어 마요네즈 2 큰술, 설탕 1 큰술, 소다 1 작은 술, 약간의 소금.

3 컵의 밀가루를 선별하고 점차 모든 것을 섞는다..

얇고 탄력있는 반죽이 될 때까지 균일 한 질량을가합니다..

우리는 코티지 치즈를 사용합니다.

코티지 치즈를 넣으면 맛있고 맛있는 도넛을 얻습니다..

베이킹 프로세스에서 중요한 뉘앙스가 있습니다. 기본 레이어의 채우기가 즉시 배치되지 않습니다..

이 훌륭한 요리를위한 도넛이 축축한 것처럼 보이지 않도록하는 것이 필요합니다..

다음 성분의 밀가루 기초를 결합하고 반죽하십시오 :

  • 커티지 치즈 200 그램;
  • 케피어 반 컵;
  • 1 개 또는 1 반 컵의 밀가루;
  • 닭고기 달걀;
  • 소금 한 방울;
  • 올리브유 4 큰술.

일어나서 다시 반죽 할 시간을주세요..

가열 오븐에서 15 분간 구우십시오..

먹거리를 넣고 오븐에 넣으십시오..

달콤하고 짠맛이 아주 다르다.

피자 с разными начинками

이 요리에 대한 다양한 충전재가 멋지다..

요리법에 사용되지 않는 것은 무엇입니까?.

모든 종류의 조미료, 물론 고기와 생선.

야채와 과일 -이 피자는 성인뿐 아니라 아이들에게도 사랑 받고 있습니다..

과일 채우기

  1. 100 그램 라스베리, 초라한 2-3 개의 사과, 50 그램. 호두는 사워 크림 한 잔 부어 크림 치즈를 두껍게 뿌린다..
  2. 다량의 설탕과 크림 치즈가 섞인 잘게 잘려진 견과류로 단검을 닦습니다. 통조림 파인애플을 고르게 겹쳐서 뿌려주세요. 강판 치즈를 뿌려주세요..
  3. 잼의 얇은 층으로 피자 만두를 썰어 라. 사과 조각, 잘게 잘린 말린 과일, 견과류 등 몇 가지 층을 채우십시오. 완성 된 제품을 오븐에서 꺼내기 직전에 모짜렐라를 문지릅니다..

반죽 для пирожков파이는 피자보다 더 좋아합니다. 준비 과정의 모든 뉘앙스에 대해 배웁니다. 오븐에서 파이에 대한이 반죽의 조리법과 비밀.

모든 지방 연소 제품 목록이 여기에 있습니다..

가족을위한 또 다른 케이크는 거북이 케이크 일 수 있습니다. 기사에서 요리하는 법을 배울 수 있습니다. https://notefood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/vkysnie-retsepty-torta-cherepaha.html

전통적인 고기와 생선 재료

  1. 올리브 오일에 양파를 볶고, 잘게 잘린 토마토 (껍질을 벗긴 채로), 통조림 콩, 토마토 페이스트.
  2. 몇 가지 종류의 소시지 (삶은 것, 훈제 한 것), 소시지, 절인 버섯. 탑 – 소금에 절인 파슬리와 치즈.
  3. 고기와 과일 두 가지 충전재를 만듭니다. 고기와 키위를 번갈아 가며 펼칩니다. 고기 : 삶은 고기, 소금, 후추. 과일 : 잘게 자른 키위, 석류 한 종자와 강판 치즈를 섞어 위에 뿌린다..
  4. 삶은 고기 필레를 자르고 잘게 썬 마늘로 채우고 사워 크림과 넉넉한 채소를 붓는다..
  5. 삶은 또는 통조림 물고기를 잘게 잘라라. 2 ~ 3 개의 치즈 가공. 양파, 고리 모양으로 자르고 튀김.
    필수 요소 – 단단한 품종의 치즈 가루..

인기 있고 좋아하는 피자 요리법

학교

피자 с салями и овощами학교 피자 요리 과정을 시작으로 냉장고에있는 마가린을 사용하십시오..

이 경우, 강판에 50 그램의 마가린을 자르는 것은 어렵지 않습니다..

100 g의 밀가루, 반 티스푼의 탄산 음료와 2 큰술의 케 피어.

기름칠 베이킹 트레이에 케익 놓기 케첩 놓기.

치즈, 햄 또는 모든 소시지, 양파 층.

20 분이 지나면 올리브 조각과 녹색 채소를 넣고 치즈를 넣고 오븐에서 조금 더 세울 수 있습니다..

빠르게 조리하고 즉시 먹습니다..

사워 크림과 마요네즈 4 큰술을 섞어서 두 알을 부순다..

이 혼합물을 치십시오..

밀가루 9 큰 스푼을 넣고 섞는다..

채우기 위해 50 그램을 가져 가라 :

  • 햄;
  • 살라미 소시지;
  • 소시지;
  • 일부 올리브;
  • 몇 개의 토마토.

소시지 пицца우리는 당신이 좋아하는대로 잘라냅니다 – 큐브, 링, 플레이트.

반죽을 과자 굽는 판 또는 팬에 따르십시오, 그것을 미리 윤활하게하고, 주걱으로 온화하게 납작하게하는 것을 잊지 말라.

그런 다음 vykladyvaniya 필링을 켜십시오..

치즈와 향신료가 마지막에 뿌려졌습니다..

이 조리법에 따른 피자는 오븐에서 조리 할 수 ​​있으며 심지어 불에 튀길 수 있습니다..

치즈의 아름다운 식욕을 돋 우는 빵 껍질이 맨 위에 나타나 자마자 – 접시가 준비되었습니다..

유용 할 수있다.

약간의 뉘앙스가 요리에 도움이 될 수 있습니다..

반죽은 가늘게 굴려야한다고 이미 말했지만, 그것은 매우 중요합니다..

더 육즙을 만들기 위해서 베이킹 시트 위에 놓고 토마토 소스로 기름칠을해야합니다..

맛은 다른 야채 대신에 사용하는 것이 바람직한 올리브 오일을 첨가합니다..

고온에서 구운 제품.

첫째로, 충전물을 가진 반죽은 구워지고,이 과정의 끝에 거의 피자는 치즈로 뿌려진다.

모든 매리 네이드가 포함되어 있다면 채워 넣은 소금을 전혀 사용할 수 없습니다..

어떤 종류의 음식을 요리하는 것은 예술과 비슷하지만 피자도 예외는 아닙니다..

반죽과 토핑의 여러 가지 변형을 시도해 본 결과, 특히 즐길 수있는 것을 선택할 수 있습니다..

물론, 원하는 경우 항상 효모 피자 반죽 제조법에 의지 할 수 있지만,이 조리 방법은 더 많은 시간이 소요됩니다..

실험을 통해 최고의 컬렉션을 컬렉션에 추가하고 사랑하는 사람에게 맛있는 음식을 제공해주세요..

평범한 저녁 식사 또는 축제 저녁 식사 -이 아름답고 맛있는 요리는 도처에있을 것입니다..

그리고 여기에 “주방 잡일”을위한 시간을 낼 수없는 사람들을 위해 매우 유용한 또 다른 조리법이 있습니다. 그러나 항상 빠른 수제 피자를 꿈꿉니다 :

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