명절 샐러드 “해바라기”칩 : 단계별 요리법

“해바라기”- 휴일 테이블을위한 아주 원래 샐러드 조리법의 이름.

이 훌륭한 샐러드는 훌륭한 맛을 결합합니다 – 그것은 부드럽고 동시에 영양가가 있습니다. 그리고 접시의 원래 모습은 아무도 무관심하지 않습니다..

샐러드는 마요네즈가 묻은 여러 층으로 이루어져 있습니다..

그리고 그것은 해바라기의 모양을 꽃잎의 형태로 장식하는 데 도움을줌으로써 그 이름을 얻었습니다.

해바라기 씨앗과의 연관성을 위해 올리브, 올리브, 블랙 캐비어 또는 해바라기 씨앗이 사용됩니다..

클래식 레시피
축제 салат «Подсолнух» с чипсами: пошаговые рецепты
성분 의 수
치킨 필레 200 그램
치즈 100 g
절인 샴 피뇽 100 g
닭고기 달걀 3 개 세트
올리브 1/3 캔
치즈 맛 칩 장식용
마요네즈 맛보기
소금 맛보기
요리 시간 : 150 분 100 그램 당 칼로리 : 199 Kcal

아래의 요리법은이 요리에 대한 고전적이고 일반적인 요리 옵션으로 간주됩니다..

조리법 샐러드의 순서 “해바라기”사진과 함께 :

  1. 닭 유방은 미리 헹구고, 끓이고 시원합니다. 요리사 филе
  2. 식은 유방을 잘라 접시에 넣으십시오. 우리가 자르다. филе
  3. 마요네즈와 함께 치킨 기름; 층 курицы
  4. 절인 버섯은, 필요하다면, 작아지면 자르고, 마요네즈 꼭대기에 바로 놓으십시오 – 이것은 두 번째 층이 될 것입니다; 버섯
  5. 단백질은 창살을 부리고 약간 눌러서 다음 층을 퍼트립니다. 층 белков
  6. 치즈를 분쇄하고 단백질의 이전 층으로 뿌리십시오; 치즈
  7. 치즈 위에 마요네즈 그물을 만듭니다.
  8. 노른자를 비우고 이전 층을 잘 뿌리고 샐러드의 측벽도 뿌린다. 노 릭스
  9. 가볍게 노른자를 눌러 마요네즈 창문에 올리브 조각이 들어갈 것으로 기대하면서 마요네즈 그리드를 만들어보십시오. 올리브를 세로로 반으로 자른 다음, 반쪽을 차례로 세로로 반으로 자릅니다. 씨앗과 비슷한 모양의 막대기를 가져옵니다. 각 올리브 슬라이스 마요네즈 그리드의 창에 넣어; 우리는 넣는다. оливки
  10. 칩은 샐러드 주위에서 부드럽게 퍼지고, 그에게로 내려 갔다.. 고정 чипсы

함침을위한 샐러드는 몇 시간 동안 냉장고에 두십시오..

전채에 전채를 제공하십시오. 그 후 각 손님의 일부는 먼저 칩과 함께 접시에 뿌려야하며 그 다음 샐러드 자체가 펼쳐집니다..

당신의 관심은이 맛있는 샐러드의 비디오 클립입니다 :

칩, 옥수수 및 닭고기가 들어간 샐러드 “해바라기”요리법

이 제조법은 독창성으로 구별됩니다. 달콤한 옥수수, 치즈 및 버섯의 독특한 조합은 독특한 맛을냅니다. 테이블에서, 그런 샐러드는 분명히이기는 것입니다..

샐러드를 준비하려면 재료가 필요합니다.

  • 400g의 닭고기와 달콤한 옥수수 통조림;
  • 200g의 치즈, 마요네즈, 버섯 및 당근;
  • 닭고기 계란 3 개;
  • 양파 머리;
  • 올리브 50g;
  • 칩. 제품

단계별로 샐러드와 칩을 요리하는 과정 :

  1. 피클을 갈아서 황금 갈색까지 냄비에 담는다. 유방
  2. 큰 닭 요리를 입으십시오; 첫 번째 слой
  3. 미리 삶은 당근, 창피, 두 번째 레이어를 넣어; 층 моркови
  4. 버섯을 잘게 썬 다음 냄비에 넣어 튀김. 버섯
  5. 조악하게 강판을 뿌리 게되었던 치즈는 이전의 층을 유출한다.
  6. 잘게 잘린 삶은 달걀 위에 누워; 층 яиц
  7. 마요네즈로 모든 층을 칠하십시오;
  8. 조심스럽게 상단에 통조림 옥수수를 배치하고 고르게 분배하십시오. 옥수수
  9. 칩을 샐러드 주위의 접시에 올려 놓고 눌러 넣습니다.
  10. 옥수수 위에 올리브를 잘라서 반으로 자르고 옥수수 위에 얹어 라.. 준비 "Подсолнух"

끝 : 칩과 샐러드 사이 합동을 가장하기 위하여는, 당신은 정밀하게 잘게 잘 썬 신선한 딜의 주위에 그들을 깨울 수있다.

버섯이없는 칩이 든 “해바라기”

버섯이 없으면이 요리의 여러 버전을 요리 할 수 ​​있습니다. 버섯이없는 칩인 해바라기 샐러드의 요리법은 절묘한 맛이 있습니다. 가장 인기있는 세 가지가 있습니다..

사워 크림과 함께

“고기 해바라기”의 제조법은 모든 사람들에게 호소력을 발휘합니다. 재료의 완벽한 조화는 접시에 풍부한 맛을줍니다. 접시에있는 사워 크림은 독특한 맛을 낼뿐만 아니라 샐러드의 식생활을 향상시킵니다..

성분 :

  • 여러 감자;
  • 500 그램의 고기 혀;
  • 마요네즈 및 사워 크림 100g;
  • 닭고기 계란 4 개;
  • 절인 오이 4 개;
  • 봄 양파;
  • 소금 맛;
  • 천연 칩.
팁 : 언어는 쇠고기 또는 마른 돼지 고기로 대체 할 수 있습니다..

요리의 단계 :

  1. 굵은 강판으로 삶은 감자를 건너 뛰고 접시 위에 올려 놓으십시오 – 이것은 초기 층이 될 것입니다;
  2. 파쇄 된 절인 오이 – 두 번째 층;
  3. 끓인 혀를 빨대에 자르십시오 – 제 3의 층을 놓으십시오;
  4. 굵은 강판 계란.

레이어를 수집하려면, promazyvaya 마요네즈와 사워 크림의 순서로 각각. 접시에 샐러드 주위 칩을 넣으십시오. 얇게 썬 올리브, 껍질을 벗긴 씨앗, 파와 함께 장식하십시오..

씨와 마늘 넣고

씨를 곁들인 샐러드는 독창적 일뿐만 아니라 훌륭한 향기로운 맛을 자랑합니다. 그리고 그 부분 인 마늘은 접시에 작은 즐거운 스파이스를 더합니다. 가져 가라.

  • 파 100 g;
  • 마늘의 작은 머리;
  • 자연 또는 치즈 풍미있는 칩;
  • 마요네즈 200g;
  • 원하는대로 소금과 후추.

클래식 салат "Цезарь"축제, 밝고 맛있는 샐러드에 대한 흥미로운 옵션은 항상 웹 사이트에서 찾을 수 있습니다. 절묘한 시저 샐러드의 요리법 : 고전적이고 단순한 닭고기. 카이사르는 특별한 매력으로 인해 매우 인기가 있습니다. 그 요리는 어떤 잔치에서든지 가치있는 자리를 차지할 것입니다.!

대구 간장이 식료품 바구니에 영광스런 손님이라면 그걸로 샐러드 요리법이 매우 유용 할 것입니다. 너와 너의 사랑하는 사람을 부려 먹어라.!

그리고이 기사에서는 연어 염분을 만드는 방법에 대해 배우게됩니다. 이 물고기는 수많은 샐러드와 스낵의 구성에 존재하기 때문에 반드시 읽으십시오. 그러므로, 그것은 당신에게 매우 유용합니다.!

요리 방법 :

  1. 음식을 준비하고, 미리 계란을 끓여서 프라이팬에 가볍게 씨를 뿌린다.
  2. 계란은 큰 강판을 통과하고 그 중 절반은 접시에 담는다.
  3. 그런 다음 거칠게 자른 파를 뿌려 라.
  4. 강판 치즈를 다음 단계에 넣으십시오.
  5. 알을 시작으로 같은 순서로 다시 층을 배치하십시오.
  6. 모든 레이어는 다진 마늘 (선택 사항)을 추가하여 마요네즈로 풍부하게 코팅되어 있습니다.
  7. 원 안에 칩을 장식하고, 씨를 중앙에 부십시오..

팁 :이 레시피에서는 듀럼 치즈를 가공 치즈 조각으로 대체 할 수 있습니다. 이것의 맛은 변할 것이지만 그것은별로 흥미롭지 않을 것입니다..

“바다”

이 매우 맛있는 샐러드는 아무에게도 무관심하지 않습니다. 특히 해산물 팬을 기쁘게 해드릴 것입니다. 풍부한 샐러드 장식으로 그를 테이블의 왕으로 만들 것입니다.!

구성 :

  • 새우 300g;
  • 감자 200 그램;
  • 파이크 알 1 캔; 바다 "Подсолнух" с икрой
  • 닭고기 계란 4 개;
  • 파 100 g;
  • 2 마리의 당근;
  • 올리브 또는 올리브 1 캔;
  • 마요네즈 200g;
  • 소금 맛;
  • 칩.

요리 기술 :

  1. 새우, 계란, 감자와 당근을 삶아보세요. 양파를 마요네즈와 섞어서, 각 층을 칠할 필요가 있습니다.
  2. 원한다면 대형 감자, 화격자, 넓은 접시에 담근다.
  3. 껍질을 벗기고 삶은 새우는 양상추의 두 번째 층이 될 것입니다.
  4. 다음 – 슬라이스 올리브 또는 올리브;
  5. 굵은 비벼 진 당근이 옆에 놓였습니다.
  6. 강판으로 계란을 갈아서 다음 층을 배치하십시오.
  7. 양파없이 마요네즈의 레이어를 만들기 위해;
  8. 칩을 주위에 뿌려 샐러드 주위에 놓으십시오.
  9. 캐비어 한 캔을 가운데에 부어 부드럽게 분배하십시오..

팁 : 샐러드로 필름을 덮고 냉장고에 몇 시간 동안 고집하십시오..

대구 간장 통조림 샐러드

이 조리법은 잔치와 평일의 멋진 저녁 식사에 적합합니다. 대구 간 “해바라기”는 유명한 “미모사”샐러드와 조금 다릅니다. 그러나이 조리법과 원래의 장식의 구성에 올리브 완전히 다른 요리를합니다..

제품 :

  • 대구 간장 통조림 400g;
  • 감자 – 280 g;
  • 마요네즈 300g;
  • 작은 올리브 단지;
  • 닭 계란 5 개 – 6 개;
  • 1 – 2 중간 전구;
  • 버터 60 g;
  • 칩;
  • 소금과 후추 (옵션).

왕성한 салат с печенью трески

요리 기술 :

  1. 냄비에 버터를 예열하고 잘게 썬 양파를 투명해질 때까지 볶습니다. 껍질을 벗기지 않은 감자와 계란을 삶아 시원하게 식힌 다음 모든 것을 닦으십시오.
  2. 감자는 크거나 중간 크기. 접시의 첫 번째 레이어의 하단에 넣어. 감자는 약간 소금물을 칠 수 있습니다.
  3. 튀긴 양파, 소금, 후추를 넣으십시오.
  4. 통조림 식품에서 대구 간을 제거하고 포크로 잘라 내고 여분의 기름을 배출 한 다음 윗면과 윗면에 깔끔하게 넣습니다.
  5. 달걀 흰자위를 자르고 이전 층을 뿌린 다음 마요네즈로 살짝 묻혀 잘게 자른 노른자위를 맨 위에 올려 놓습니다.
  6. 올리브를 반으로 자르고 노른자 위에 올려 놓으십시오.
  7. 약간칩니다. 샐러드 주위에 펼쳐져 있습니다..

모든 층에는 마요네즈가 묻어 있어야합니다..

샐러드를 몇 시간 동안 냉장고에두고 접시에 담가서 섬세하고 풍부한 향을냅니다..

대구 간을 가진 버전에서 멋진 샐러드 “해바라기”를 요리하는 방법을 살펴 보겠습니다.

결론

어떤 요리의 준비도 매우 중요합니다. 제품의 선택에 책임감을가집니다. 해바라기 샐러드도 예외는 아닙니다..

모든 제품은 신선하고 확실히 좋은 품질이어야합니다. 치즈는 반드시 듀럼이어야합니다..

파르 메산 치즈, 체다 치즈 또는 그뤼 에르 치즈가 좋습니다. 절인 버섯과 신선한 버섯을 선택할 수 있으며, 소금과 후추로 약간의 기름을 넣고 튀길 필요가 있습니다..

칩 선택은 특별한주의를 기울여 접근해야합니다. 전체, 원형 또는 타원형이어야합니다..

소엽이 반드시 같은 크기가되도록 중형 또는 대형 칩을 섭취하는 것이 좋습니다. 그들은 다른 사람들이 마요네즈와의 접촉으로부터 젖어있을 수 있기 때문에 그들이 굳고 밀집해질 수 있도록 양질로 선택되어야한다..

간단한 규칙에 따라, 접시는 좋은 맛을 기뻐할뿐만 아니라 매우 아름답고 깔끔하게 보입니다..

이제 우리는이 축제 샐러드의 디자인을위한 옵션을 제시하고자합니다.

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