닭고기와 호두로 샐러드를 요리하는 법

올리비에와 미모사가 이미 싫증이 나면 새로운 것을 시도하고 시간을 테스트해야 할 때입니다. 호두와 치킨의 조합은 요리에서 가장 좋은 것 중 하나입니다. 그것은 매우 영양가 있고 맛있습니다. 그리고 수십 가지 옵션으로 비슷한 요리를 제출할 수 있습니다.!

거북이 샐러드 조리법
As приготовить салат с курицей и грецкими орехами
성분 의 수
계란 4 개 세트.
사과 2 개 세트.
훈제 닭 170g
부추 1 pc.
양상추 잎 3 개 세트.
러시아 치즈 120g
호두 130 g
마요네즈 180 ml
요리 시간 : 20 분 100 그램 당 칼로리 : 183 Kcal

닭고기와 호두로 샐러드를 요리하는 과정 :

  1. 훈제 닭 고기가 작은 조각으로 자르거나 섬유질로 분해됩니다. 닭 нарезать
  2. 계란을 단단한 노른자에 요리하십시오. 차가운 물에서 그들을 식히고, 껍질을 깨끗하게하고, 노른자와 흰자를 나눕니다. 이 그릇들을 각각 다른 그릇에 넣습니다. 장식을 위해 하나의 계란 전체를 남겨 둡니다.
  3. 창살 치즈; 문지르는 сыр
  4. 사과를 떼어 내십시오. 사과가 녹색이면 껍질을 남길 수 있습니다. 중핵을 자르고, 펄프를 창피 하십시요; 사과
  5. 껍질을 벗긴 양파를 1/4 고리로 자르고 끓는 물 위에 부어 라. 다음 뿌리 채소를 씻으십시오;
  6. 프라이팬에 호두 물린, 장식을위한 네 반쪽을 남겨주세요. 믹서기, 나이프 또는 롤링 핀으로 남은 견과류를 자르십시오. 견과류
  7. 첫째로, 단백질은 접시에 깔려있다. 그들은 소금에 절여서 마요네즈로 가볍게 칠해야합니다.
  8. 다음 단계는 닭고기를 놓고 위에 하얀 소스를 놓는 것입니다.
  9. 다음으로, 양파와 사과를 넣으십시오.
  10. 위에 치즈를 뿌리고 마요네즈를 넣어 전체 표면에 뿌립니다.
  11. 다음에 노른자가오고, 그들은 또한 약간 번질뿐입니다. 윤활하다
  12. 잘게 잘린 견과를 가진 최고 샐러드를 뿌리십시오;
  13. 미래의 거북이의 머리로 넣을 한 알. 눈은 검은 완두콩 또는 정향 나무로 만들 수 있습니다. 너트의 4 개의 절반 부분을 앞발로한다.
  14. 메쉬 상단에 마요네즈를 만드십시오. 예를 들어 껍질에 무늬가 있습니다. 씻어서 잘게 썬 상추 잎 주위 장식. 견과류

파인애플과 호두로 치킨 샐러드

  • 단단한 치즈 60 g;
  • 닭고기 필레 1 개;
  • 60 그램의 호두;
  • 통조림 옥수수 120g;
  • 파인애플 5 링 (통조림);
  • 마요네즈 45 ml.

얼마를 요리 할 것인가 – 25 분.

100g – 231kcal 당 칼로리.

요리 과정 :

  1. 치킨 필렛은 모든 여분의 정맥을 씻고 잘랐다. 스물 분 동안 향료로 물에 삶아 보내십시오.
  2. 항아리에서 옥수수를 꺼내서 배수 할 시간을줍니다.
  3. 파인애플 반지도 시럽을 쌓을 시간이 필요합니다. 그 후에, 그들은 작은 조각으로자를 필요가 있습니다. 파인애플이 신선하면 즉시자를 수 있습니다. 장식을 위해 하나의 고리를 남겨 두어야합니다.
  4. 마른 프라이팬이나 전자 레인지에서 호두를 가열하려면 너무 세밀하게 칼로 칼을 자르십시오.
  5. 치즈를 자르거나 작은 입방체로 잘라냅니다.
  6. 닭고기 국물에 냉각 시간을 제공합니다. 그 후에 그것을 작은 섬유로 분해하거나 입방체로 자릅니다.
  7. 샐러드 그릇 고기, 다진 파인애플, 옥수수 및 치즈를 섞으십시오. 모두 마요네즈로 채 웁니다.
  8. 상단에 너트를 뿌리고 파인애플의 마지막 반지로 장식하십시오..

버섯 옵션

샐러드 с грибами

  • 마늘 2 정향;
  • 닭고기 필레 1 개;
  • 1 개의 양파;
  • 호두 70 g;
  • 계란 2 개;
  • 단단한 치즈 80 그램;
  • 샴 피뇽 120g;
  • 마요네즈 70 ml.

얼마를 요리 할 것인가 – 30 분.

100g – 217kcal 당 칼로리.

요리 과정 :

  1. 양파는 껍질이 벗겨진 다음 칼로 잘게 자른다.
  2. 깔짚에서 버섯을 닦아내고 소금으로 물에 약 8 분 동안 끓으십시오. 차갑게하고 조각이나 조각으로 자르십시오.
  3. 버터가 든 팬에 버섯과 양파를 함께 ​​볶고 다시 시원하게하십시오.
  4. 육류를 요리하기 위해 별도의 용기에 씻은 후. 국물 자체를 식히고 나서 꺼내서 작은 조각으로 자르십시오.
  5. 완전히 단단한 노른자까지 계란을 요리하십시오. 그들이 시원해지면, 그들은 깨끗하게하고 문질러 야합니다.
  6. 치즈를 굽고 껍질을 벗기고 다진 마늘과 섞는다. 또는 턱을 통해 건너 뛸 수 있습니다.
  7. 치즈에 마요네즈를 넣고 섞는다.
  8. 프라이팬에 따뜻한 호두와 고기 분쇄기 또는 칼으로 들어온다;
  9. 접시를 가지고 요리 반지를 끼십시오.
  10. 반지에 재료를 배치하십시오. 첫 번째 층은 필렛이며, 마요네즈로 기름칠해야하고, 필요하다면 도스톨 (dosolit);
  11. 다음으로 계란을 배치하고 윤활제를 바르십시오.
  12. 그런 다음 이미 냉각 된 버섯을 양파와 함께 넣고 고르게 분배하여 흰 소스를 뿌려야합니다.
  13. 치즈 마늘 덩어리도 샐러드에 담아 야합니다.
  14. 너트를 위에 뿌리고 반지를 제거하십시오. 약 30 분 정도 기다려야합니다. 그린으로 장식 할 수 있습니다..

샐러드 : 닭 + 파인애플 + 치즈 + 호두 + 계란

  • 닭고기 필레 2 개;
  • 30 그램의 호두;
  • 계란 3 개;
  • 30g의 소나무 견과류;
  • 통조림 파인애플 240g;
  • 마요네즈 180 ml;
  • 120 그램의 치즈;
  • 아몬드 플레이크 30g.

얼마를 요리 할 것인가 – 40 분.

100g – 233kcal 당 칼로리.

요리 과정 :

  1. 여러 가지 향신료로 물에 필레를 삶아서 식을 때까지 기다리십시오. 그 후에 큐브로 자릅니다.
  2. 접시와 큰 요리 반지를 가져 가라. 첫 번째 층에 닭고기를 넣고 하얀 소스로 입힌다.
  3. 파인애플은 같은 큐브로 자르고 두 번째 레이어로 넣습니다.
  4. 딱딱한 노른자위에 삶은 계란은 나눠 져야합니다. 백인을 세 번째 층으로 비추고, 노른자위도 문지르십시오.
  5. 단백질에 마요네즈를 넣기.
  6. 치즈를 흰자위에 직접 뿌리고 그 위에 노른자를 뿌린다.
  7. 호두를 가열하고 견과류를 소나무로 칼로 자른다.
  8. 아몬드 플레이크와 함께 섞어서 혼합물에 뿌린다. 떨어져 반지;
  9. 약 1 시간 동안 재료가 흡수되도록하십시오..

조지아주의 작은 가지 롤 조리법 참고.

훈제 치킨으로 맛있는 음식을 만드는 법을 읽으십시오 – 요리법을 메모하십시오.

닭고기 닭 꼬치 – 간단한 요리법으로 맛있는 요리.

자두가있는 독창적 인 요리법

  • 자두 120g;
  • 1 등심;
  • 호두 80 g;
  • 1 사과;
  • 파슬리 10g;
  • 계란 4 개;
  • 모짜렐라 80 g;
  • 마요네즈 90 ml.

얼마를 요리 할 것인가 – 35 분.

100g – 169kcal 당 칼로리.

요리 과정 :

  1. 자두가 끓는 물을 부어 15 분 동안 둡니다. 그것이 팽창 할 때, 당신은 물을 배수하고, 말린 과일을 스스로 잘라야합니다.
  2. 호두는 롤링 핀으로 쉽게 할 수있는 가장 쉬운 방법입니다.
  3. 모짜렐라 볼을 비비거나 작은 조각으로 자르십시오;
  4. 달걀을 삶아서 (최소한 10 분간 끓여 야 함) 시원하게하십시오. 3 개의 노른자위를 전체적으로 남겨두고 다른 모든 부분을 연마하십시오.
  5. 좋아하는 향신료로 닭고기를 창살에 넣고 팬 전체에 튀김을하십시오. 그릴 팬을 사용할 수 있습니다.
  6. 그런 다음 고기를 차게하여 작은 조각으로 자릅니다. 첫번째 층으로 큰 접시를 두십시오. 닭의 절반 만 가져갈 필요가 있으며 두 번째 부분은 위의 단계로 이동합니다.
  7. 닭고기를 조작하여 즉시 모짜렐라를 뿌린다. 약간의 마요네즈가 돋보입니다.
  8. 그 후에, 강판 계란을 넣으십시오;
  9. 사과를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 씻어서 문지릅니다. 계란 위에 퍼져 라.
  10. 다시 층을 감싸고 위에 자두를 깔아 라. 화이트 소스가 묻어 야합니다.
  11. 고기의 두 번째 부분 위에 짓 눌린 견과를 넣으십시오.
  12. 샐러드의 표면 전체에 마요네즈를 뿌려 위에 노른자를 뿌려주십시오. 채소 장식.

안주인 팁

샐러드의 맛을 더 재미 있고 깊게 만드는 가장 좋은 방법은 직접 만든 마요네즈를 만드는 것입니다. 그것은 아주 간단하고, 아주 싸고 빠릅니다. 그리고 그 맛은 가게보다 몇 배 더 좋습니다..

이 소스의 전통적인 제법에서 벗어나 대마, 참깨, 겨자 등 여러 가지 기름을 기본으로 만들 수 있습니다. 겨자 자체도 다양 할 수 있으며 심지어 세분화 할 수도 있습니다. 그리고 마요네즈가 좋은 크림 색을 가지게하려면, 당신은 노른자위만을 취할 필요가 있습니다..

호두를 사용하기 전에 시도해야합니다. 조금 씁쓸하다면, 프라이팬에서 확실히 말릴 필요가 있습니다. 그들이 식을 때, 견과의 작은 부분을 집어 들고 테이블에 그 (것)들을 갈기십시오. 대부분의 껍질이 떨어져야합니다 – 그녀는 괴로움을줍니다. 그런 다음 처방 의약품을 사용하십시오..

닭고기와 호두 샐러드 – 휴일 테이블뿐만 아니라 매일 매일 좋은 선택입니다. 이 조합은 항상 보완되고 다양 화 될 수 있으므로 지루하지 않습니다..

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