쇠고기 닭 꼬치 구이 요리법

어떤 사람은 잘게 썰기, 누군가는 스테이크를 닮았지만 실제로는 그룹이나 다른 사람에게 속하지 않습니다. 당연히, 당신은 배터에서 또는 그릴에 간단하게 요리 할 수있다, 그러나 결과는 아직도 다를 것이다!

가벼운 빵 가루 입힌 비엔나 쇠고기 꼬치
As правильно приготовить шницель из говядины
성분 의 수
레몬 1 pc.
향료 맛보기
계란 2 개 세트.
쇠고기 560 g
올리브 오일 0.2 l
밀가루 60 g
크래커 80g
요리 시간 : 30 분 100 그램 당 칼로리 : 282 Kcal

이 버전에서는 각자가 좋아하는 고전적인 찹과 가장 비슷합니다. 당신은 이미 그것이 얼마나 맛있고 거절하기 어렵다는 것을 압니다.!

요리 방법 :

  1. 고기를 헹구고 모든 지방을 잘라내어 말리십시오..
  2. 같은 크기로 자른다.. 분량의 мясо для шницеля
  3. 커팅 보드에 모두 올려 놓으십시오..
  4. 포일로 덮고 양쪽에 조금 격퇴하십시오.. 갈비 из говядины
  5. 계란은 작은 사발에서 치다..
  6. 양쪽에서 양념을 치고 밀가루를 튀긴다.. 격퇴 한 мясо в муке
  7. 그런 다음 계란의 혼합물에 빵 부스러기를 넣으십시오..
  8. 냄비에 버터를 가열하고, 거기에 집게발을 넣는다.. 로스팅 шницеля на сковороде
  9. 튀김, 때로는 그들을 붉게 돌리기.
  10. 감귤 주스를 뿌리고 봉사하십시오..
팁 : 적은 양의 우유로 알을 희석 할 수 있습니다..

그릴에 쇠고기 닭 꼬치 구이를 굽는 방법

이 조리법에서 그릴 팬을 사용하더라도 모든 것이 잘 풀릴 것입니다! 우리도 그것 위에서 요리했다. 그리고 그것은 단지 호화로운 것을 나왔다.!

성분 수량
버터 20 g
쇠고기 0.4 kg
파슬리 20 g
식물성 기름 15 ml
향료 맛보기
요리 시간 : 45 분 100 그램 당 칼로리 : 232 kcal

요리 방법 :

  1. 향기로운 шницель гриль냉장고에서 고기를 꺼내 30 분 동안 따뜻하게하십시오..
  2. 그 후에 4 등분으로 잘라냅니다..
  3. 해바라기 기름으로 모든면을 털어 내십시오..
  4. 스토브의 그릴 팬을 가열하고 쇠고기를 넣으십시오..
  5. 양측에 1 분 동안 튀김.
  6. 그 후에 즉시 장식하도록하십시오..
  7. 향신료를 뿌리고 버터 조각 위에 올려 놓는 것만 남습니다..
  8. 파슬리를 씻어서 자르고 고기를 뿌리면됩니다..

팁 : 허브는 향신료로 가장 잘 사용됩니다..

차돌박이 쇠고기 요리

그것은 이미 고기보다 더 맛있습니다. 그리고 그것은 생각하기가 불가능합니다! 대리석 쇠고기는 가장 비싼 육류 제품이며, “계급”.

성분 수량
파슬리 30 g
백리향 40 g
쇠고기 500 g
30 g
활 모양의 머리 1 개
식물성 기름 15 ml
향료 10 g
로즈마리 40 g
요리 시간 : 45 분 100 그램 당 칼로리 : 153 kcal

요리 방법 :

  1. 고기를 씻고 마른 헝겊으로 말리십시오..
  2. 로즈마리와 백리향은 하나의 “부케”.
  3. 쇠고기는 부분으로 잘랐다..
  4. 모든면에서 가시 나무 향신료.
  5. 그들을 쌓아서 각 층에 허브를 뿌리십시오..
  6. 30 분 동안 그대로 두십시오. 그러나 더 오래 주장 할 수 있다면 그것을 사용해야합니다..
  7. 양파 껍질을 벗기고 반으로 자른다..
  8. 기름 붓기.
  9. 오일이 따뜻해질 때까지 팬에 기름을 바르십시오..
  10. 닭 꼬치를 넣어 골든 때까지 볶는다..
  11. 파슬리와 파 파헤 치다..
  12. 접시에 고기를 뿌린 요리 된 고기, 향신료로 맛을 낸 후 허브를 뿌려주세요..

조언 : 마지막에 향신료를 첨가하는 것이 좋습니다. 왜냐하면 이전에 그것을하면 고기가 단단해지기 때문입니다..

천천히 밥솥에서 빨리 요리하는 법

슈니첼 с гарниром на тарелке

아마, 처음에 그것은 당신에게 이상하게 보일 것이지만, 다음 고기는 약 20 분 안에 준비 될 것입니다! 이번엔? 매우 빠르고 매우 맛있는.

성분 수량
쇠고기 스테이크 2 개
식물성 기름 30 ml
향료 맛보기
밀가루 60 g
요리 시간 : 20 분 100 그램 당 칼로리 : 293 kcal

요리 방법 :

  1. 느린 밥솥에 즉시 윤활유를 바르십시오..
  2. 프라이팬 모드를 켜고 가열하십시오..
  3. 이 때 고기를 헹구고, 필름을 벗겨 내고 건조시킵니다..
  4. 그 후에 그것을 벗고 맛을 내기 위해 계절을 맞 춥니 다..
  5. 모든면에서 밀가루로 쇠고기 롤.
  6. 회전 시간을 잊지 말고 예열 된 버터를 넣고 약 1/4 시간 요리하십시오..

팁 : 향신료를 위해, 우리는 향신료에 약간 붉은 고추를 추가하는 것이 좋습니다.

팬에있는 맛있은 닭 꼬치를위한 간단한 조리법

단순한 шницель с овощами

이 옵션은 이전 버전과 거의 비슷합니다. 여기는 스토브에서 요리를하는 사람들을위한 것입니다..

성분 수량
참깨 10 g
쇠고기 450 g
계란 2 개 세트.
향료 맛보기
바질 10 g
식물성 기름 20 ml
레몬 주스 30 ml
요리 시간 : 25 분 100 그램 당 칼로리 : 194 kcal

요리 방법 :

  1. 고기를 헹구고 말리십시오..
  2. 영화가 있다면, 반드시 잘라야합니다..
  3. 다음으로, 쇠고기를 부분으로 자르십시오..
  4. 향신료와 계란을 때려 모든 조각을 그들로 롤백하십시오..
  5. 참깨 다음 롤.
  6. 기름을 프라이팬에 데쳐서 쇠고기를 놓습니다..
  7. 모든면에서 준비하기 위해 튀김.
  8. 그런 다음 접시에 담고 레몬 주스 위에 부어 바질 잎을 꼭대기에 올려 놓습니다..

팁 : 원본을 얻으려면 검은 참깨를 사용하십시오..

로스트 свиной шницель맛있는 돼지 고기 꼬치 구이를 프라이팬에 담그는 법을 메모 해 두십시오..

가정에서 양배추의 꼬치 구이 요리법을 읽으십시오 – 사진이있는 요리법과 단계별 권장 단계.

여기서 피망으로 쇠고기를 요리하는 법을 배우게됩니다..

오븐에서 굽기

오븐에서 닭 꼬치 구이를 요리하면, 이미 이런 일이 벌어 졌음을 알게 될 것입니다. 그리고 그것은 당신이 옳을 것입니다, 왜냐하면 그것은 프랑스의 고기와 엄청나게 비슷하기 때문입니다. 포옹!

성분 수량
활 모양의 2 머리
향료 맛보기
쇠고기 안심 0.5 kg
치즈 100 g
겨자 15 ml
사워 크림 15 ml
요리 시간 : 270 분 100 그램 당 칼로리 : 180 kcal

요리 방법 :

  1. 먼저 헹구고 고기를 말리십시오..
  2. 그 후에 필름과 그리스를 닦아내십시오..
  3. 부분으로 자르고 각각을 격퇴하십시오..
  4. 양파에서 껍질을 벗기고 헹구어 내고 반지 반을 잘라냅니다..
  5. 쇠고기는 그릇에 넣어 향신료를 추가.
  6. 이 모든 것은 혼합되어 있으며 수동으로 수행하는 것이 좋습니다..
  7. 호일을 조이고 뚜껑을 닫고 4 시간 동안 냉장 보관하십시오..
  8. 시간이 지나면 고기를 얻고 양파를 제거하십시오..
  9. 모든 쇠고기를 작업면에 올려 놓으십시오..
  10. 부엌 망치로 치다..
  11. 모양을 넣고 각 기름 조각의 표면을 윤활하십시오..
  12. 향료를 뿌리고 브러시로 사우어 크림으로 묻 힙니다..
  13. 양파를 얹고 강판 치즈를 뿌려주세요..
  14. 200도에서 20 분 동안 구우십시오..

팁 : 사워 크림 대신에 마요네즈를 사용할 수 있습니다..

달걀을 넣은 육즙 다진 꼬치치

만족스러운 блюдо из говядины с яйцом

한편으로는,이 뾰족 함은 당신에게 다른 캇챠 푸리 (khachapuri)의 커틀릿을 상기시켜 줄 것입니다. 사실 모든 것이 훨씬 간단하고 정말 맛있습니다.!

성분 수량
향료 맛보기
활 모양의 머리 1 개
쇠고기 700 g
계란 9 개 세트.
녹색 20 g
0.1 kg
치즈 150 g
우유 100 ml
요리 시간 : 60 분 100 그램 당 칼로리 : 183 kcal

요리 방법 :

  1. 빵을 가늘게 자른다. 믹서기에서 부스러기 상태로 갈아서 갈 수 있습니다..
  2. 다음, 작은 용기에 부어 물을 부어 그것을 끓이십시오..
  3. 고기를 떼어 내고 큐브로 자른다..
  4. 양파 껍질을 벗기고 큰 것으로 자른다..
  5. 고기와 빵을 섞어 말린 것..
  6. 남은 경우 빵에서 얻은 매스 향료와 우유에 첨가하십시오..
  7. 날 달걀을 치고 이것을 전부 섞어 라..
  8. 치즈를 창살에 넣다..
  9. 종이로 베이킹 트레이 또는 베이킹 접시 커버.
  10. 가운데에 다진 고기를 넣은 큰 옥수수를 넣고 움푹 한 곳을 지닌 작은 꼬챙이를 만듭니다..
  11. 180도에서 20 분 동안 오븐에 보내십시오..
  12. 그런 다음 꺼내어 강판 치즈를 뿌리고 위에 계란을 부칩니다..
  13. 나머지 7 개의 달걀과 다진 고기로이 과정을 반복하십시오..
  14. 두 번째로 schnitzel은 20 분 더 굽 힙니다..

팁 : 달걀을 쉽게 부수기 위해서 메추라기를 사용하십시오..

버섯 향기로운 고기

쇠고기 шницель с грибами

조리법은 향기로운 버섯 없이는 살 수없는 사람들에게 이상적입니다. 밥 맛보기!

성분 수량
활 모양의 머리 1 개
쇠고기 800 g
버섯 0.2 kg
식물성 기름 30 ml
향료 맛보기
요리 시간 : 40 분 100 그램 당 칼로리 : 165 kcal

요리 방법 :

  1. 쇠고기는 먼저 헹구어 야합니다..
  2. 고기를 약 10mm 두께로 자른다..
  3. 버섯을 깨끗이 닦고 큐브로 자른다..
  4. 전구를 떼어 내고 가늘게 썰어 라..
  5. 프라이팬에 기름을 넣고 양파를 붓고 부드러워 질 때까지 끓으십시오..
  6. 그런 다음 버섯을 넣고 액체가 증발 할 때까지 먼저 요리하십시오..
  7. 그런 다음 붉어지고 준비가 될 때까지 튀 깁니다..
  8. 그런 다음 열에서 제거하고 약간 식힌다..
  9. 쇠고기를 자르면 특유의 주머니가 만들어집니다..
  10. 외부와 내부의 향신료로 고기를 뿌리십시오..
  11. 다음으로 버섯 주머니에 주머니를 채우고 모서리를 이쑤시개로 고정하십시오..
  12. 냄비에 넣어, 황금까지 튀김..
  13. 그런 다음 뚜껑을 닫고 준비 될 때까지 끓입니다..
끝 : 더 신선한 맛을 만들기 위하여는, 중간에 녹지를 추가하고 위에 강판 치즈를 뿌리십시오..

팁 및 팁

고기가 소스로 보충되면 항상 더 맛있습니다. 차가워지면 이상적! 가정에서는 요구르트, 사워 크림, 토마토, 마늘, 채소 등으로 만들 수 있기 때문에 살 필요가 없습니다..

닭 꼬치 구이는 소스만으로는 충분하지 않습니다. 오른쪽 접시를 선택하는 방법, 샐러드, 야채 조각 또는 여전히 뜨거운 버게 트빵의 조각을 제공합니다..

Schnitzel – 맛있고 육즙이 풍부하고 만족스럽고 부유합니다. 그것은 하루에 세 번 먹을 수 있고 불평하지 않을 정도로 맛있습니다. 당신에게 맛있게 드십시오.!

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