전자 레인지에서 컵 케익을 빨리 요리하는 법

차는 점심 또는 저녁 식사의 중요한 부분입니다. 그리고이 의식을 더욱 즐겁게 만들기 위해서는 맛있는 디저트를 준비해야합니다. 훌륭한 옵션은 전자 레인지에서 만든 컵케익 일 것입니다. 또한 몇 분 안에 완료 할 수 있습니다..

요리가 전자 레인지에 있다면, 베이킹은 맛이없고 오히려 품질이 좋지 않을 것이라고 생각하지 마십시오. 요리 한 머핀은 정규 굽기보다는 더 나쁘지 않다..

이 사업에서 가장 중요한 것은 단지 제조법을 준수하는 것입니다. 좋은 상상력 없이는 할 수 없습니다..

간단한 전통적인 베이킹 레시피
As быстро приготовить кекс в микроволновке
성분 의 수
밀가루 반 컵
지방 버터 또는 마가린 절반 팩
계란 1 조각
설탕 150 그램
레몬
소금 꼬집다
베이킹 파우더 작은 스푼 1 개
요리 시간 : 10 분 100 그램 당 칼로리 : 160 Kcal

요리 방법 :

우리는 껍질에서 달걀을 풀어 그릇에 넣습니다.

계란에 설탕을 넣고 균일 한 푹신한 혼합물이 될 때까지 믹서기 또는 믹서기로 모든 것을 깨뜨립니다.

금속 용기에 버터를 넣고 가스에 넣고 액체 상태로 녹인다.

달걀과 설탕을 섞은 컵에 녹인 버터를 부어서 모든 것을 섞는다.

그런 다음 레몬 향과 레몬 조각을 던져라. 모든 구성 요소는 잘 혼합되어 있습니다.

혼합하다 все ингредиенты

밀가루와 베이킹 파우더를 혼합하고 작은 부분을 액체 혼합물에 부드럽게 붓습니다. 털이 없어 지도록 철저히 저어줍니다.

특별한 요리는 식물성 기름으로 기름칠해야합니다. 베이킹 도중 반죽이 세 번 증가하기 때문에 높은 요리를하는 것이 좋습니다.

다음으로, 타자를 모양으로 따르십시오;

그런 다음 전자 레인지에 넣고 5 분 동안 최대 출력 (1000W)으로 굽습니다.

그 후에, 파이를 꺼내 이쑤시개로 준비를 확인하십시오. 케이크가 구워지지 않으면 5 분 동안 다시 넣으십시오. 주기적으로 우리는 준비가되었는지 확인합니다.

레몬 슬라이스 또는 베리로 장식 된 장식 머핀.

머그잔에 흥미있는 두부 케이크를 만들기위한 조리법

우리가 필요로하는 구성 요소 :

  • 커티지 치즈 200 그램;
  • 닭고기 계란 2 개;
  • 세 몰리나 100 그램;
  • 과립 설탕 – 약 100 그램;
  • 레몬 주스 – 20 ml;
  • 일부 바닐라;
  • ¼ 소금 숟가락.

조리 시간 – 10 분.

칼로리 – 150.

요리 과정 :

컵케익 с изюмом

  1. 닭고기 달걀을 나눠서 컵에 넣어 라. 푹신한 때까지 설탕을 부어 믹서로 모든 것을 섞어 라.
  2. 다음에 레몬 주스, 바닐라, 소금을 넣으십시오. 다시 말하지만, 모든 것을이기십시오.
  3. 양질의 털갈이를 거기에 작은 부분에 넣으면서 시작하십시오.
  4. 혼합물에있는 양질의 거친 밀가루 반죽이 코티지 치즈를 배치하고 또한 매끄러운 때까지 섞으십시오;
  5. 양동이에 양피지를 넣고 식물성 기름으로 표면을 굽거나 닦을 수 있습니다.
  6. 준비된 타자를 서클에 넣으십시오.
  7. 그런 다음 전자 레인지에 넣고 약 5 분 동안 베이킹합니다.
  8. 기성품 머핀은 전자 레인지에서 꺼내어 냉각시키고 몰드에서 꺼냅니다.
  9. 원하는 경우 과일로 장식하고 가루 설탕으로 가루로 만들 수 있습니다..

반죽에 초콜릿과 커피를 넣으십시오.

베이킹의 경우 다음을 준비해야합니다.

  • 고급 밀가루의 3-4 큰 숟가락;
  • 설탕 3 큰 숟가락;
  • 식물성 기름;
  • 커피 가루 1 작은 술;
  • 코코아 가루 2 큰 숟가락;
  • 우유 100 ml;
  • 하나의 닭고기 달걀;
  • 베이킹 파우더 – 핀치;
  • 바닐라 ½ 작은 스푼.

요리 기간 – 5 분.

칼로리 – 210.

준비 방법 :

  1. 우리는 밀가루를 깊은 용기에 붓고 커피 가루 1 작은 술과 섞는다.
  2. 다음으로, 잠 들어있는 설탕, 바닐라, 베이킹 파우더 및 코코아 100 그램이 떨어집니다. 모두 균일 한 건조한 혼합물이 될 때까지 저어 준다.
  3. 그런 다음 껍질에서 알을 떼어 내고 건조한 재료의 혼합물에 넣으십시오.
  4. 또한 해바라기 기름 (야채)과 우유 2 큰 스푼을 추가하십시오. 균일 한 혼합물이 얻어 질 때까지 우리는 털이나 믹서로 혼합물을 쪼개었다.
  5. 우리는 모든면의 올빼미 식물성 기름으로 보통의 세라믹 컵을 씻습니다.
  6. 다음으로, 액체 초콜렛 반죽을 그 (것)들 따르십시오. 베이킹시 세 번 증가한다는 점을 염두에 두어야합니다. 그러므로 컵을 1/3 부분 만 채 웁니다.
  7. 그 후 컵을 90 ~ 100 초 동안 전자 레인지에 놓습니다.
  8. 그들이 굽지 않는다면 시간을 더할 수는 있지만 20 초를 초과 할 수는 없습니다.
  9. 그런 다음 전자 레인지에서 꺼내 식힌 다음 꺼내십시오.
  10. 컵 케이크는 어떤 베리로 장식하고 가루 설탕으로 뿌릴 수 있습니다..

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컵케익 전자 레인지에서 “절망”

구성물 :

  • 150-200 그램의 밀가루;
  • 70 그램의 코코아 가루;
  • 하나의 닭고기 달걀;
  • 50 그램 당 지방 버터의 작은 조각;
  • 우유는 절반 정도입니다.
  • 과립 설탕 – 4 큰 숟가락;
  • 다크 초콜릿 20 그램.

조리 시간 – 5 분.

칼로리 – 328.

요리하기 :

초콜릿 кекс

  1. 사발에서는, 가루를 체로 치고 코코아 가루로 섞으십시오;
  2. 그런 다음 건조한 혼합물에 설탕을 깔고 모든 것을 섞는다. 원한다면, 혼합물에 바닐린을 첨가하여 베이킹에 즐거운 향기를 부여 할 수 있습니다.
  3. 닭고기 달걀을 깨고 건조한 덩어리에 넣습니다. 동질성에 도달 할 때까지 털로 혼합물을 털어 내십시오;
  4. 다음 우유를 따르고 매끄러운 때까지 섞으십시오;
  5. 버터는 스토브 또는 전자 레인지에서 녹일 수 있습니다. 그런 다음 액체 오일을 냉각해야합니다.
  6. 냉각 된 오일을 배터에 부어 완전히 분배 될 때까지 혼합하십시오.
  7. 그 결과는 점성이있는 구조와 초콜릿 색상을 가진 균일 한 반죽이어야합니다.
  8. 초콜렛의 조각을 문지르고 반죽으로 따르십시오, 그것은 베이킹에게 뚜렷한 초콜렛 풍미를 줄 것이다;
  9. 모든 마지막 믹스와 찻잔이나 유리에 누워. 반죽은 유리를 절반 이상 채울 것입니다. 베이킹하는 동안 페이스트리는 크기가 2-3 배 증가하기 때문입니다.
  10. 기름을 식물성 기름으로 미리 형성하는 것을 잊지 마세요. 그래야 베이킹 후에 패스트리를 쉽게 제거 할 수 있습니다.
  11. 그런 다음 전자 레인지에 반죽을 넣으십시오. 최대 힘에 대략 2-3 분 동안 구우십시오;
  12. 완성 된 컵 케익을 꺼내 가루 설탕으로 뿌린다..

달걀이없는 전자 레인지의 머핀 빠른 조리법

필요한 것 :

  • 밀가루 6 큰 숟가락;
  • 당근 – 1 개;
  • 설탕 100 그램;
  • 우유 200 ml;
  • 레몬 주스의 반 정도의 큰 숟가락;
  • 작은 육두구.
  • 소금;
  • 지상 계피의 핀치;
  • ¼ tsp 바닐라;
  • 식물성 기름;
  • 소량의 묽은 소다 숟가락;
  • 일부 건포도와 견과류.

조리 시간 – 5 분.

영양가 – 220 C.

주요 지점으로 이동 :

  1. 우리는 건조한 재료를 깊은 용기에 넣습니다. 최고급 밀가루, 과립 설탕, 약간의 계피, 소금 및 반 티스푼의 소다수입니다. 모두 잘 섞는다.
  2. 다른 그릇에 우유를 부어 레몬 주스, 바닐라 및 식물성 기름을 첨가하십시오. 모두 잘 흔들어.
  3. 당근로 피부를 잘라내고 흙을 씻어 내고 미세한 강판으로 닦으십시오. 당근 칩을 액체 혼합물에 뿌려 혼합합니다.
  4. 또한, 건조 성분을 액체 혼합물에 천천히 붓고, 동시에 거품을 내면서 교반한다. 혼합물이 균질해질 때까지 약동하십시오, 모든 기존 덩어리는 사라집니다;
  5. 잠이 든 건포도와 잘게 잘린 견과류는 모든 것을 혼합합니다.
  6. 타자를 곰팡이에 따르십시오. 주형으로는 도자기 또는면 처리 된 안경을 사용할 수 있습니다. 반죽은 용량을 2/3 이상 채우지 않아야합니다.
  7. 다음으로 전자 레인지에 반죽을 넣고 금형을 넣고 3 분 동안 “가열”모드로 굽습니다.
  8. 생과자를 꺼내 차에 대접하십시오..

틴으로 된 딸기 머핀

구성물 :

  • 밀가루 – 4-5 큰 숟가락;
  • 과립 설탕 4 큰 숟가락;
  • 치킨 달걀 1 개;
  • 바닐라의 핀치;
  • 베이킹 파우더 1 작은 스푼;
  • 지상 계피의 핀치;
  • 버터 조각;
  • 일부 딸기.

요리 기간 – 5 분.

칼로리 – 230.

요리 방법 :

컵케익 с черникой

  1. 한 알을 그릇에 넣고 알갱이로 만든 설탕을 넣으십시오. 솜털 같은 혼합까지 믹서로 치십시오;
  2. 그런 다음 작은 조각에 밀가루를 붓고 털다.
  3. 바닐라, 계피 및 베이킹 파우더를 첨가하십시오. 매끄러운 때까지 약동하십시오;
  4. 버터를 금속 용기에 넣고 액체 상태로 가열하십시오. 액체 기초 (반죽)로 따르고 섞으십시오;
  5. 딸기 딸기는 작은 조각으로 자르고 반죽을 놓습니다. 베리가 반죽 전체에 골고루 분포되도록 볶습니다.
  6. 다음으로, 반죽을 동일한 부분의 주형에 부어 넣는다. 베이킹 할 때 반죽이 올라갈 것이므로 용량의 2/3 이상을 부어서는 안된다는 점을 염두에 두어야합니다.
  7. 전자 레인지에 금형을 놓고 약 2 분 동안 베이킹합니다.
  8. 완성 된 머핀은 착빙 및 딸기로 장식 될 수 있습니다..

딸기와 함께 굽는 유약

유약의 구성 요소 :

  • 버터 50 그램;
  • 가루 설탕 70g;
  • 바닐라 설탕의 ¼ 작은 숟가락;
  • 크림 또는 우유 – 1 큰 스푼.

단계 :

  1. 버터를 퍼지십시오, 설탕을 입히고, 컵에 바닐라 설탕을 치고 믹서 또는 털로 잘 치십시오;
  2. 그런 다음 크림과 우유를 혼합물에 붓습니다. 우리는 모든 것을 섞는다.
  3. 완성 된 유약으로 딸기 머핀을 장식하고, 중앙에 딸기 조각을 놓습니다..

유용한 팁

  • 설탕으로 달걀을 때릴 때, 알갱이로 만든 설탕이 완전히 용해되었는지 확인하십시오. 그렇지 않으면, 설탕 결정은 굽기 도중 점화 할 것이다;
  • 전자 레인지에 머핀을 넣으려면 액체가되도록 용기를 만드십시오. 두꺼운 경우에, 굽기 후에, 굽기는 단단 할 것이다;
  • 반죽에 강판 초콜릿, 베리, 견과류, 건포도, 과일의 다양한 조각을 추가하는 것이 좋습니다. 그들은 베이킹을 훨씬 맛있게합니다..

전자 레인지에있는 컵케익은 차 디저트를위한 훌륭한 옵션입니다. 또한 매우 신속하게 준비됩니다. 불과 5 분만에 맛있는 아로마 및 에어 패스트리를 만들 수 있습니다. 요리가 간단하고 쉽습니다. 따라서 사무실에서 직장에 앉아서 동료들에게 기뻐하십시오..

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