치즈와 마늘로 채워진 토마토의 빠른 전채

토마토는 부엌에서 없어서는 안될 야채, 특히 제철 과일로 맛있는 향과 맛이 있습니다..

보쉬, 수프, 패스트리, 샐러드, 간식, 토마토 주스를 기본으로 한 음료 등 요리에 토마토를 사용하는 것은 정말 광범위합니다..

그러나 특별한 것을 원한다면 박제 된 토마토의 스낵을 권합니다..

채우기가 완벽하기 때문에 : 쌀, 버섯, 육류 또는 다진 고기, 야채의 혼합물, 그러나 우리는 더욱 전통적이고 매우 맛있는 먹거리에 초점을 맞출 것입니다 – 치즈와 마늘.

오븐에 구운 박제 토마토
빠른 закуска из помидоров, фаршированных сыром и чесноком
성분 의 수
토마토 (중형) 6 개 세트
마늘 치아 2 개
닭고기 달걀 3 개 세트
경질 치즈 120g
평균 지방 함량의 사워 크림 (마요네즈로 대체 될 수 있음) 3 큰술 내가.
요리 시간 : 70 분 100 그램 당 칼로리 : 100 Kcal

원칙적으로 이것은 차가운 간식이지만 고정 관념에서 벗어나 치즈와 마늘로 가득한 토마토를 따뜻한 스낵으로 만들어 보겠습니다..

계란 варим토마토를 만들기 전에 꼭지에서 알을 잘 씻어서 요리하고 차가운 물과 소금을 조금 붓습니다..

식히기 위해 7 ~ 10 분 요리하십시오..

할당 된 시간이 지나면 계란은 즉시 냉각 될 때까지 차가운 물로 옮겨집니다..

이 절차 후, 달걀 껍질은 쉽게 제거됩니다..

토마토를 완전히 헹구고 조금 말린다..

토마토 без серединки이제 날카로운 칼을 사용하여 상단 (줄기가있는 곳)을 잘라 내고 작은 숟가락으로 모든 펄프와 주스를 긁어 내고 벽에 펄프를 넣어 주스름을 만듭니다..

우리는 이러한 조작을 매우 조심스럽게 수행하여 껍질을 자르지 않도록합니다..

그리고 토마토 펄프에서 토마토 퓨레 수프와 같은 과자를 만들거나 과열시킨 후 보르시 치트를 맛볼 수 있습니다.

구운 томаты на закуску충진 탱크가 준비되면 충진의 직접 준비로 진행하십시오..

이렇게하기 위해, 우리는 작은 끈에 단단한 치즈를 문지르고 다진 마늘과 잘게 썬 계란.

사워 크림 또는 직접 만든 마요네즈로 가득한 혼합 된 건조 재료.

준비된 토마토를 채우고 단단히 채우고 위에 작은 언덕을 만듭니다..

베이킹 페이퍼가있는 베이킹 시트 위에 올려 놓고 예열 된 오븐 (t 200도)에 10-12 분 동안 놓습니다..

완성 된 스낵을 꺼내 식히고 따뜻하게하면서 식탁에 아름답게 서빙하고 식히고 신선한 채소로 풍부하게 또는 약간을 장식하십시오 (욕망에 따라 다름)..

식사를 즐기세요.!

이 구운 스낵의 구성 요소 목록을 확장 해 보겠습니다.

치즈와 마늘 충전물로 채워진 토마토 스낵

여름에는 항상 맛있는 밝고 밝은 것을 원합니다..

이러한 모든 특성에는 채워진 토마토로 만든 차가운 스낵이 있습니다..

그것은 모든 잔치를 장식하고, 손님에게 포만감을 주며 섬세하고 즐거운 맛을 정복 할 것입니다..

성분 : 필요함 продукты

  1. 같은 크기의 토마토 – 10-12 개;
  2. 버터 조각 – 60 gr.
  3. 마늘 2-3 clove;
  4. 치즈 – 130 g;
  5. 파슬리 채소 – 10 gr;
  6. 레몬 주스 – 30 g;
  7. 사워 크림 – 60 g;
  8. 소금과 후추 – 맛보기.

테이크 아웃 мякоть우리는 토마토를 잘 헹구고, 말린 다음 조심스럽게 꼭대기를 자릅니다 (우리는 서빙 용 대문자를 계속 사용합니다).

우리는 모든 육체를 제거하고 야채의 벽에 약간 짙은 살을 남겨 둡니다..

토마토가 수분이 많은 경우에는 안쪽에서 소금을 약간 넣고 작은 접시 나 접시에 거꾸로 놓습니다..

소금은 과도한 수분을 끌어 내고 접시에서 물기를 제거합니다..

덩어리그 동안 충전물을 준비하십시오..

우리는 치즈를 문지른다. 그것은 훌륭한 강판 위에서 바람직하다..

흐르는 물에서 그린을 헹구고 말린 다음, 총량의 절반을 칼로 빻습니다..

마늘 정향을 껍질을 제거하고 잘게 잘라.

이제 하드 치즈와 녹은 버터를 조심스럽게 결합하십시오..

우리가 시작한다. томаты결과 질량에 다진 마늘, 잘게 잘린 채소, 신선한 레몬 주스와 향신료를 더합니다..

결과 질량은 사우어 크림으로 채워지고 재 혼합된다..

미리 준비된 토마토 컵은 조리 된 채우고 미리 잘라낸 뚜껑으로 덮어 서빙 접시에 깔아줍니다..

필요한 경우 냉장고에서 조금 식히고 서빙 직전에 신선한 채소로 장식하십시오..

좋은 식사를하십시오.!

당신은 분명히이 조리법에 신속하게 대처할 것이며 여기서 어려움은 없을 것입니다. 그래서 비디오는 특히 해산물 애호가들, 특히 새우가 좋아할 복잡한 조리법에 관한 것입니다 :

여주인을위한 몇 가지 팁

  1. 채우려면 짙은 살을 가진 중간 크기의 잘 익은 강한 토마토를 골라야합니다..
  2. 마늘은 간식에 풍미가 풍성 해지지 만 치즈 나 다른 재료의 크림 같은 맛을 없앨 수 있기 때문에 너무 많이 넣지 마십시오..
  3. 치즈를 채우는 데는 단단한 치즈를 사용할 필요가 없으므로 모든 코티지 치즈 또는 녹은 치즈를 섭취 할 수 있습니다. 부드러운 코티지 치즈는 충전하기에도 완벽합니다. 사용하기 바로 전에 당신은 반죽 상태로 죽일 필요가 있습니다..

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성공적인 요리 실험!

그런데 비디오에서 흥미로운 방법을보고 실험을 시작할 수 있습니다.

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